Рецепты на Новый год .

Marinw

Акула пера

12/14/2019, 8:12:41 PM

(Marinw @ 12-12-2019 - 18:55)
Встретила вот такой рецепт.
В понедельник попробую приготовить. Если получится, то напишу как на вкус. Но, врое, на новогодний мтол он подошел бы

Закуска «Проглоти язык»
Сегодня приготовила.
Возможно, немного переложила скумбрии. И вместо свежих шампиньонов положила консервированные.
Не поняла что получилось, но с оладышками показалось неплохо.
Пришла голову идея - на блины намазать, закатать трубочкой и разрезать как суши.

Маришкин

Грандмастер

12/16/2019, 4:48:21 AM

(Marinw @ 14-12-2019 - 17:12)
(Marinw @ 12-12-2019 - 18:55)
Встретила вот такой рецепт.
В понедельник попробую приготовить. Если получится, то напишу как на вкус. Но, врое, на новогодний мтол он подошел бы

Закуска «Проглоти язык» Сегодня приготовила.
Возможно, немного переложила скумбрии. И вместо свежих шампиньонов положила консервированные.
Не поняла что получилось, но с оладышками показалось неплохо.
Пришла голову идея - на блины намазать, закатать трубочкой и разрезать как суши.
Это блинные роллы . Начинка может быть любая .
Можно сделать такие . На блинчик намазать майонез ( мягкий сыр ) , брусок свежего огурца , слабосоленная красная рыба . Можно добавить зелёный лук , скатать в трубочку , нарезать на роллы .

Marinw

Акула пера

12/16/2019, 9:34:48 PM

(Маришкин @ 16-12-2019 - 02:48)
Это блинные роллы . Начинка может быть любая .
Можно сделать такие . На блинчик намазать майонез ( мягкий сыр ) , брусок свежего огурца , слабосоленная красная рыба . Можно добавить зелёный лук , скатать в трубочку , нарезать на роллы .
Вот, вышеприведенная начинка, для блинов очень хороша.

Ledishka

Акула пера

12/16/2019, 10:19:05 PM

О-ой-ей...пока только начала закупки, а что готовить и на НГ или Рождество, не знаю..все зависит оттого, насколько приедут родственнички и где будем отмечать.. В этом году что до НГ что до Рождества достаточно выходных и радует.
Гусь фаршированный однозначно(уже куплен, почищен и спрятан в морозилке), правда, не совсем такой по жирности, какой покупала обычно, главное будет.

Становится веселее, если представить, что тебе уже не какой-то десяток лет,а все еще первая сотня

Madera

Профессионал

12/17/2019, 1:25:45 PM

(Ledishka @ 16-12-2019 - 20:19)
Гусь фаршированный однозначно(уже куплен, почищен и спрятан в морозилке),
Не буду никого замораживать,не нравятся мне блюда из мороженного мяса. На НГ закажу индоутку и цесарку, числа 28-29 поеду заберу их, будем готовить без заморозки. Цесарка на холодец пойдет, а индоутка - запеченная с айвой. А еще я хрена в огороде накопал, к холодцу надо будет приготовить.

Маришкин

Грандмастер

12/18/2019, 9:09:26 PM

Все уже затариваются на Новый год ,

мне в этом году проще . Готовить много не нужно , празднуем Новый год вдвоём с котом . Мне пару салатиков с шампанским , коту кусок рыбы и валерьянка .