Помидоры

Ребята, очень люблю помидоры. Может быть посоветуете какие-нибудь вкуснейшие блюда из них?

Наварщируй их чем - нибудь))) Вкусно! Или тебе прям рецепт нужен?

Ой, очень много... Все зависит от того, чего душа просит и в каком виде там будут выступать помидоры: можно и салат, и с мясом, и запечь, и тушить, некоторые даже жарят =) В общем, подкинь нам направление для размышления - будут тебе рецепты

из них можно разные вкусные блюда сделать а как имено ты хоч их готовить?

(Madena @ 02.08.2006 - время: 14:57) Наварщируй их чем - нибудь))) Вкусно! Или тебе прям рецепт нужен?
Ну если не сложно.)))

Flameberg2,Alxira, хочу какие-нибудь салаты интересные и вкусные, те, которые вы уже сами пробовали. Или какие-нибудь рецепты с обжаркой, только без мяса!!!

1. Помидоры, фаршированные кабачками.
Вымыть помидоры, срезать со стороны плодоножки тонкий пластик, чайной ложкой вынуть мякоть (ее можно использовать в другой готовке). Вылущенные помидоры посолить и поперчить. Приготовить фарш: очистить кабачки, нарезать кубиками или пропустить через мясорубку, поджарить с репчатым луком, посолить. Помидоры наполнить фаршем, посыпать сыром, сбрызнуть сливочным маслом и запекать в духовке. Подавать со сметаной.

2. Фарш может быть любой, а технология приготовления, как в п.1
Можно в качестве фарша использовать мясной салат (отварная говядина, капуста, отварной рис, фасоль, майонез) или рыбный салат.

3. Салат из помидоров и баклажанов.
Баклажаны испечь в духовке, чтобы стали мягкими, но не лопнули (иначе высохнут), дать остыть и очистить от кожуры. Затем мелко порубить, смешать с нарезанными помидорами, луком, болгарским перцем, добавить истолченный чеснок и заправить все растительным маслом, солью, перцем - по вкусу. Баклажаны и помидоры взять в равном количестве.

4. Помидорная "мозаика".
У свежего помидора срезать "крышечку" и вынуть мякоть. Нафаршировать салатом (100г сыра, 100г помидоров, 100г крабовых палочек, 2 сваренных вкрутую яйца, 100г майонеза, зелень, чеснок по вкусу).

5. Домашний коктейль.
Стакан томатного сока смешать с 1/2 стакана холодного молока, добавить по вкусу соль, сахар и взбить в пену. Посыпать мелко нарезанной петрушкой.

А я люблю помидоры с маенезом :-)))

Я люблю есть яичницу с помидорами.

Одна моя родственница ест помидоры только с сахаром...
Тоже вариант, конечно... но однозначно не для меня...

Помидоры с кисло-сладкой заправкой

Точных пропорций не скажу, потому как всё на глаз делаю. Помидоры режем кружками толщиной 0,5см. Потом делаем заправку: смешиваем раст. масло, уксус, примерно пол чайной ложки мёда, немного соли, чёрный молотый перец и мелко изрубленый чеснок. Вобщем пропорции используйте по своему вкусу. Этой заправкой залейте помидорки и пусть они пол часа до подачи на стол постоят, пропитаются. Заправки должно быть столько, чтобы помидоры не плавали в ней, но и чтобы промариновались хорошо. Очень вкусно это с мясом кушать, особенно с шашлыками

Простой салатик, который очень нравится моему МЧ.

Нарезать помидоры с чесноком, посолить и заправить все это сметаной....Вкуснятина....ммм

Помидоры (0,500гр),
зеленый консервированный горошек (1 банка 300-400гр),
лук (2 шт средние),
майонез,
соль и перец по вкусу,
зелень (по желанию)

Помидоры порезать дольками, горошку дать стечь от рассола, лук порезать кольцами/полукольцами и замариновать на 5-10 минут (1/1 уксус и вода), затем слить маринад. Все компоненты соединить, добавить майонез, соль и перец по вкусу, засыпать зеленью.

На 4 порции: 200 гр помидоров, 100 гр белокочанной капусты, 100 гр сладкого перца, 80 гр моркови, 4 ст л растительного масла, 3 дольки чеснока, соль, петрушка, сельдерей
Сладкий перец очистить от семян и плодоножки, нарезать тонкими колечками. Капусту нашинковать, помидоры нарезать, морковь и чеснок натереть на терке, измельчить зелень петрушки. Все смешать, добавить соль, заправить растительным маслом.

Сколько чего не помню.
Салат из помидоров и авокадо.
Примерно 4 помидора на 1 авокадо, все режется кубиками, сбрызгивается небольшим количеством лимонного сока, добавляется протертый чеснок по вкусу, солится и заправляется растительным маслом. Вкусно и сытно.

Моему МЧ нравятся помидоры фаршированные сыром с ченоком!Вкусно!

Я иногда делаю холодную закуску.Беру сладкие сухари,смазываю их майонез+чеснок,сверху ложу помидор (порезанный кругами 0,5-1 см.),подсаливаю и украшаю зеленью (мелко порезанный укроп или зел.лук).
Очень вкусно! )