Пища СЕКСНАРОДА!

Мне кажется поскольку это книга СексНарода, то и названия должны сущность форума отражать Так сказать - вызывать ассоциации

А поскольку у нас тут горка капусты и что главное - сосиски, предлагаю название "Natural X на сеновале"

Тогда надо не сосиски, а сардельки брать ........ это я так грубо льщу Натуралу.....
Ну? продолжим? ничего, что опять я?
1. ананас

Яйца

У меня просьба. Не называйте это блюдо Мультиком в соку....не позорьте мои седины. Назовите моим именем, какие-нить пельмени.

А что? классно получится... взять одного свежего Мультика, в ананасе вырезать мякоть и одеть Мультику шапку из ананаса, в рот воткнуть киви, обмазать сметаной... поставить посреди комнаты и облизывать....

ЗЫ.... а яйца у него свои есть......

Блюдо можно назвать Зеленая провокация

Дама, создавайте "Сексуальную кулинарную книгу Секснарода"! Первый рецепт уже есть.
Кстати, а почему "Зеленая првокация"? Мультика вроде свежего брали?


Так, господа, пока некоторые облизывают Мультика, я продолжу.

5. Сладкая кукуруза.

Итак, у нас имеется:
1.Ананас
2.Киви
3.Яйца
4.Сметана
5.Кукуруза

Кто дерзнет?

А вот если еще муки добавить....то
2 яйца, пачка сметаны, примерно стакан муки(хорошо бы еще сахару стаканчик) все это перемешивается.
кусочки ананаса, киви и кукурузу высыпаем в форму и заливаем нашим жидким тестом... и в духовку.
Не знаю что получится, но что-то типа шарлотки... хотя как на вкус печеный ананас, киви и кукуруза...незнаю

Кстати, а назвать можно Гуталакс отдыхает...

Joy, приправы можно, на то они и приправы, на кухне у всех есть.
Дама, сахар, мне кажется, - это уже продукт, не влезает в схему.

Так что с названием? Про Гуталакс? Или Мультика запечатлеем?

Можно и Мультика... если киви по-больше положить, то как раз получится Зеленая провокация имени Мультика (а зеленая.... вы, товарищи, на аватар Мультику посмотрите...

Долго, очень я долго смотрел и терпел ваше вакханальное действо. Не выдержал я. Мультик: рисоед, картошкаед, лукоед, бараноед, лошадкаед. А вы что вытворяете, глумливые вы гиены? Устроили тут хоровод, как вокруг новогодней елочки. Это протест. Даёшь, для Мультика достойные продукты.

Мультик: рисоед, картошкаед, лукоед, бараноед, лошадкаед.
Хорошо еще, что не кошкаед и не собачкаед..

Ладно, начинаем следующее:

1. Баранина

2. лук

БазЫлЫк (рЭйхан), да?

Это замечательно сочетание баранины и лука больше ничего не требует и можно остановиться...
Ладно...будем готовить ******

3. Белое вино.

БазЫлЫк (рЭйхан), да?
Фрик, это что было-то? Это продукт?

Ну, пр базЫлЫк, положим, я еще могу докукать - это базилик, да?
А рЭйхан? Рейган?
Или я по-вашему совсем не бум-бум, или у нас второй каннибал появился...

scherk, это одно и то же, она же красная мята.
Где твой-то продукт?
Пиши, а то сама напишу...

PS/ давайте бугом, у меня уже рецепт стынет...

5. ЗЭлЭн - пИтрушка, кинЗЗа, укЫроп...
(три пучка на 10 рублей, слушай! )

Итак, мы готовим шашлык…

Баранину берем обязательно с костями, без них вкус не тот что надо. И жир должен быть обязательно. Я беру верх грудинки с шеей.
Режем на куски среднего размера (с пол ладони), но чтобы они были одинаковые.

Лука с бараниной должно быть в пропорциях 1 к 2. Половину лука режем мелко, а остальное – крупными кольцами, чтобы нанизывать с мясом.
Мариноваться мясо с луком кладем в эмалированную посуду (больше ни в какую).

Посыпаем равными пропорциями черного и красного молотого перца.
Больше ничего.
Ставим в холод часов на 5...

Дрова готовить не будем, скажу только что на готовые угли хорошо кинуть
несколько сухих лоз винограда...На Кавказе их заготавливают специально под такие мероприятия.

За пол часа до приготовления будущий шашлык солим и заливаем сухим белым вином...Перемешиваем и ждем эти самые 30 минут.

********

Готовый шашлык посыпаем мелко рубленой кинзой + рейхан.
Этих ингридиентов здесь не было, но говорю сразу: готовите баранину - покупайте сумах и обязательно нар-шараб (вареный соус из гранатового сока). Запомните на всю жизнь

А можно я тоже предложу

Делаем из баранины фарш, мелко мелем лук, добавляем соли и перца... лепим продолговатые котлетки....
На углях аккуратно обжариваем эти котлетки(осторожно и внимательно, чтобы не засушить!!)
Берем тонкий лаваш(простите...очень надо) кладем туда котлетку, поливаем кетчупом(или нар-шарабом) кладем туда всю зелень... и заворачиваем все это в лаваш..... получается Мультико-кебаб... очень вкусно
Белым вином можно, конечно, запивать... на любителя...но лучше красным!

а меня папенька учил, что Нар-Шараб лучше к рыбе идёт...

Кстати... сумах - это сушёный и истёртый в порошок барбарис, кацца?..

И исчо...шашлык из баранины - , но есть его надо горячим... холдный бараний шашлык... по моему ужасная штука...