Печеночные оладьи или печеночный торт
alenasvet
Мастер
2/5/2009, 1:36:48 AM
А мои любят самый простенький вариант .Основа блинов печенка только говяжья ,яйцо ,соль ,чуть чуть муки ,я ничего больше не ложу ,и начинка состоит только из майонеза и жаренного лука все обмазала майонезом затем отвариваю пару яиц ,боковушки обсыпаю тертым белком а верх тортика украшаю тертым желтком .
Merced
Мастер
2/5/2009, 1:58:35 AM
Тоже вкусно!
Суперласковая
Грандмастер
2/5/2009, 2:41:28 AM
А еще вкусно очень с омлетными блинчиками. Делаете печеночные блинчики и омлетные блинчики: обжариваете грибы с луком, заливаете взбитым яйцом, получается такой омлетно-грибной блинчик. Сделать таких несколько.
Майонез перемешать с укропом и чесноком. Выкладывать блинчики, чередуя и промазывать майонезом. Очень вкусно!
Майонез перемешать с укропом и чесноком. Выкладывать блинчики, чередуя и промазывать майонезом. Очень вкусно!
Merced
Мастер
2/5/2009, 1:28:42 PM
А это идея, надо попробовать! Спасибо зха подсказку!
Суперласковая
Грандмастер
2/6/2009, 12:26:28 AM
Тогда еще рецептик подкину)
Горячий тортик как самостоятельное блюдо. Делаем блинчики как обычно.
Начинка- картофельное пюре с жаренным луком и сметаной. Отдельно трем сыр на терке.
Собираем тортик:
-блинчик
-пюре
-тертый сыр и т.д.
Сверху-тертый сыр. Ставим в духовку минут на 15, чтобы сыр расплавился. Замечательно получается!
Горячий тортик как самостоятельное блюдо. Делаем блинчики как обычно.
Начинка- картофельное пюре с жаренным луком и сметаной. Отдельно трем сыр на терке.
Собираем тортик:
-блинчик
-пюре
-тертый сыр и т.д.
Сверху-тертый сыр. Ставим в духовку минут на 15, чтобы сыр расплавился. Замечательно получается!
Merced
Мастер
2/6/2009, 1:07:46 AM
Тоже интересный вариант, возхьму на заметку, надо будет попробовать, спасибо.