"Мы все учились по-немногу.."
Дома, под чутким маминым (папиным, бабушкиным...) руководством
49
В школе, на уроках труда
6
После замужества/женитьбы в обнимку с кулинарной книгой
9
В кулинарном техникуме
2
Совсем не умею готовить
7
Всего голосов: 73
Истерика
Профессионал
6/27/2006, 3:12:53 PM
Кто где приобретал первые навыки готовки? Кто вас учил? Или учились сами?
И какой самый лучший способ получить представление о процессе приготовления пищи? Что важнее - практика или теоретические знания? И с чего начинать обучение ребенка готовке?
Милости прошу проголосовать и высказаться
И какой самый лучший способ получить представление о процессе приготовления пищи? Что важнее - практика или теоретические знания? И с чего начинать обучение ребенка готовке?
Милости прошу проголосовать и высказаться
MuDRuS
Любитель
6/27/2006, 8:35:35 PM
Список вариантов ответа не полный.
Например, я учился готовить сам. Иногда смотря как готовят родители. Не вникая, но иногда они заставляли им помогать - приходилось.
Потом понадобилось готовить самому. сготовил - получилось. даже вкусно. Причем больше было эксперимента, чем рецепта. С тех пор и готовлю сам, даже люлю это дело - особено когда не для себя.
Не люблю рецепты - все что готовлю - каждый раз по-разному, ибо ничего не записываю - только помню общие примерные пропорции. Люблю экспериментировать. Говорят что весьма вкусно, многим нравится (тем кто попробовал и выжил :) - шутка) Мне тоже нравится. Люблю все новое..
Например, я учился готовить сам. Иногда смотря как готовят родители. Не вникая, но иногда они заставляли им помогать - приходилось.
Потом понадобилось готовить самому. сготовил - получилось. даже вкусно. Причем больше было эксперимента, чем рецепта. С тех пор и готовлю сам, даже люлю это дело - особено когда не для себя.
Не люблю рецепты - все что готовлю - каждый раз по-разному, ибо ничего не записываю - только помню общие примерные пропорции. Люблю экспериментировать. Говорят что весьма вкусно, многим нравится (тем кто попробовал и выжил :) - шутка) Мне тоже нравится. Люблю все новое..
Кошка_в_тапках
Грандмастер
6/27/2006, 9:29:39 PM
сама .. потом в школе ..
Мамик готовить не особо умеет , а меня всегда тянуло на эксперименты
Мамик готовить не особо умеет , а меня всегда тянуло на эксперименты
AlexSPb
Мастер
6/28/2006, 3:41:42 AM
Жили в военном городке, отец на службе был всегда, матушка на работе. Своим умом доходил до всего, доставал мамины книжки кулинарные, чего то пытался делать, не всегда удачно, но в итоге сейчас я готовить умею и думаю даже не плохо.Так что голосовать не могу, учился сам, но без всякого чуткого руководства.
Вот такой вот я с детства самостоятельный
Вот такой вот я с детства самостоятельный
lola_olga
Мастер
6/28/2006, 5:55:03 PM
Выбрала первый вариант, т.к. он ближе всего. А вообще никакого руководства. Сама...все сама)))
И очень неплохо скажу я вам. Даже самой нравится)))
И очень неплохо скажу я вам. Даже самой нравится)))
Дар Ветер
Специалист
6/28/2006, 6:31:12 PM
В походах ... у народца!
Soviet
Мастер
6/28/2006, 6:59:44 PM
В деревне у знакомых. Делать было нечего, кушать почти тоже. Ходил на речушку не подалеку - ловил каких то мальков блин, но много. Моя первая уха получилось очень даже неплохой... Дед подсказывал как рыбу обрабатывать и всё такое...
Asstorroid
Любитель
6/28/2006, 7:11:25 PM
Лет до 10-ти присматривался, как готовила матушка и с тех пор все только сам. Не существует в русской и украинской кухнях ничего , что бы я не сумел приготвить, включая засолку, маринование и консервирование ну и выпечку с тортами. Никаких штампов, кулинарных и поваренных книг. К советам прислушиваюсь, но почти всегда дабавляю что нибудь свое. То, что приготовил хотя бы раз сам запоминаю навсегда. Накопился опыт, а его как говорится не пропьеш! Готовлю с удовольствием, но только в случае необходимости, когда попросят или когда захочу сам. Принуждения не терплю ибо в неволе не размножаюсь.
Герцогиня Альба
Новичок
6/28/2006, 9:14:23 PM
Меня никто не учил готовить, да и никогда не заставляли. В детстве любила для родителей разные тортики готовить, мания какая-то была, потом прошла, годам к 15. Вторая волна была года два назад - готовила иногда всякие вкусности для любимого, хотелось его порадовать, рецепты узнавала у родственников. Сейчас практически не готовлю, совем не хочется тратить свое свободное время на готовку еды.
Толком готовить я не умею до сих пор, но думаю, что наверстаю это, когда создам семью. Пока даже не беспокоюсь. Все "мамы, тети" готовят фантастически вкусно, надеюсь, что это передалось мне по наследству))
Толком готовить я не умею до сих пор, но думаю, что наверстаю это, когда создам семью. Пока даже не беспокоюсь. Все "мамы, тети" готовят фантастически вкусно, надеюсь, что это передалось мне по наследству))
metroll
Новичок
6/28/2006, 9:53:46 PM
Совсем не умею готовить, но люблю иногда эксперементировать с мясом. Иногда что-то получается.
Gorjie
Профессионал
6/28/2006, 10:13:20 PM
Решил в духовку запихнуть свое искусство
А то в сырую эту дрянь совсем не съешь
И обгорев как в танке с пяток до макушки
В конечном счете грыз обугленный кулеш
Готовить учился сам, поэтому умею плохо.
А то в сырую эту дрянь совсем не съешь
И обгорев как в танке с пяток до макушки
В конечном счете грыз обугленный кулеш
Готовить учился сам, поэтому умею плохо.
accutare
Любитель
6/28/2006, 11:25:18 PM
учился в основном сам, с 9 по 11 класс в рабочие дни ужин был почти всегда мной приготовлен, многие вещи методом тыка узнавал также пользовался кулинарной книгой советских времен, мать изредка только подсказывала некоторые хитрости
Aiswer
Удален 6/29/2006, 12:10:12 AM
Жил один 4 года. Научился сам готовить.
MiSs_Net
Любитель
6/29/2006, 12:15:33 AM
Готовить я до сих пор практически не умею, но думаю, что исправлю это когда будет своя семья, а пока что живу с родителями и готовить самой нет необходимости.
ascon
Мастер
6/29/2006, 12:59:47 AM
Тоже хотелось написать: сам! Но так не бывает... Тем не менее, в начале трудного пути повара и кулинара книжек точно не читал, да и сейчас избегаю. Значит, у людей учился.
Мне нравятся "мужские" рецепты приготовления пищи - без количественного состава ингредиентов, на глазок. И вообще мужчины лучше готовят - они щедрее и больше склонны к смелым радикальным решениям и экспериментам.
Так что в семье, если надо приготовить что-нибудь из порядочного количества мяса или что-то экзотическое - это ко мне.
Мне нравятся "мужские" рецепты приготовления пищи - без количественного состава ингредиентов, на глазок. И вообще мужчины лучше готовят - они щедрее и больше склонны к смелым радикальным решениям и экспериментам.
Так что в семье, если надо приготовить что-нибудь из порядочного количества мяса или что-то экзотическое - это ко мне.
"Делать добро из зла, потому что больше его не из чего делать"
valoss
Мастер
6/29/2006, 1:16:37 AM
Проголосовал за первый вариант, но, честно говоря, не помню.
DELETED
Акула пера
6/29/2006, 1:50:46 AM
как ни странно...но в школе!
..........М О Р Е Х О Д Н О Й!
..........М О Р Е Х О Д Н О Й!
Бусайна
Профессионал
6/29/2006, 2:04:02 AM
Ответила "В школе, на уроках труда", хотя на самом деле училась готовить сама... Смотрела на вкусные блюда и догадывалась как их готовить :) А вот салаты типа оливье научилась готовить в школе :) А еще в школе были толковые подружки :) И мы вместе эксперементировали :) А еще есть классные кулинарные книги
Will
Профессионал
6/30/2006, 3:24:44 AM
Научили готовить в простой советской столовой, где я начинал свою трудовую деятельность учеником повара. Затем работал поваром, учился, получил высшее образование по специальности Технология и организация предприятий общепита... В общем, готовку неплохо знаю и с практической и с теоретической стороны.
Каррамба
Специалист
7/4/2006, 11:51:23 PM
Моя бабушка очень вкусно готовила, мама ей не уступает, еще бабушка первого мужа научила вкусно жарить картошку и варить обалденный борщ. И сейчас у мамы учусь - прошлым летом слизнула у нее сборную солянку, а буквально на днях - котлеты по-киевски. Кстати, это совсем не сложно готовить, просто до этого складывалось все, как в поговорке - У страха глаза велики. Еще подруженция научила печь очень вкусный и несложный тортик