Кулинарный позор

Вот в общем-то, всё просто. Рассказываем о том, как вы когда-либо что-то готовили и испортили или получилось не вкусно или ещё что-то в этом духе. Я вот, например, недавно варила куриный суп-лапшу, но когда засыпала эту самую лапшу в уже практически готовый суп, отвернулась и насыпала её слишком много. В итоге получилась куриная каша-лапша)). А мой ЛЧ назвал это блбдо жареный суп. И сел, кстати, всё. А вот у меня по этому поводу была истерика, потому что ни разу со мной раньше ничего подобного не случалось)).

Один раз забылась и пересолила салат на праздник!Стыдно было перед гостями!

Я вспомнила историю не совсем про готовку, но тоже связанную с едой. Раньше мне было стыдно, а теперь смешно до коликов.
Когда я еще в школе училась, ко мне в гости пришел молодой человек, очень любящий вкусно покушать. А я заблоговременно собственной рукой приготовила ему наивкуснейшую солянку: как полагается - наваристую, жирную и, в лучших традициях жанра - томатно-ярко красную...
А он был весь такой нарядный и в новой, свежеподаренной мамой, светлой рубашке...
И вот он сидит, весь в предвкушении аппетитно пахнущего блюда... и вот уже перед ним полная тарелка...
и тут поварежка падает прямо ему в тарелку... и брызги моего кулинарного искусства намертво впечатываются в его рубаху
Мы оба после этого похохотали знатно над происшествием...
а солянку он, кстати, съел. Еще и с добавкой

В детстве решил пожарить яичницу, но масло не бросил, она у меня прилипла и сгорела. Пришлось потом ее ножом отковыривать. Ну, а самый смешной случай был, когда я решил пожарить семечки. Кинул целую охапку на сковородку и включил большой огонь, думал так будет быстрее, вся квартира провоняла. Дым, туманом ходил по кухне.

Лет десять назад, муж мой, тогда еще молчел попросил манку сварить, так как я ее не люблю, варить не умею соотвественно, вообщем закинула манку в молоко в пропорциях стакан два молка на стакан манки, закипело это дело, я выкл огонь и ушла, зову его, пришел он мин через 15 а там.....можно вместо замазки использовать

Перед каким-то праздником готовила. Как положено много всего и сразу делала. Тушила капусту и как-то не углядела, передержала на огне, она получилась какой-то очень мягкой и странной на вкус. Ну не выбрасывать же. Как-то стремно было, но решилась, выставила. Самое смешщное началось за столом когда гости начали хвалить и дружно угадывать что я туда добавила, самый распростараненный ответ был - картошка. Я сначала делала вид что кокетничаю, отнекивалась - кулинарные рецепты не выдаю...Потом под напором пришлось сознаться что я про нее просто забыла. В общем было неудобно после кучи комплиментов и расспросов:)))

У меня было немало кулинарных позоров, когда я только училась готовить. Как же я благодарна своему любимому, что он не подтрунивал надо мной по этому поводу, а взял приготовление еды в свои руки! Хотя, я, конечно, тоже периодически готовлю

Не давно было. Большой правздник на даче у друзей, человек 20. Проснувшись с утра я говорю, давайте поедим что-нибудь. На что мне скакзали, ну готовь раз предложила. Ок. Ребята сбегали в ближайший магазин, купили продукты. И, у меня почти всё згорело. Мне было так стыдно...

Вспоминается год 2001, выход третьего тома Семеновой о Волкодаве... Я - студент. Купив книгу, забил на пары и сразу помчался домой (жили вчетвером на квартире). Други имели неосторожность попросить меня сварить макароны=)
Карочь, я закидываю кг в кастрюлю и углубляюсь в чтение. Через полчаса по биологическим-читательским (ессесно, через 1-1.30 по нормальному) вижу, что ползет через верх. Но это меня абсолютно не расстраивает, беру поварешку, ставлю еще один сосуд на плитку и варю уже две ( потом сам удивлялся, что нормальный человек это может сделать)... На автомате подливаю воды... Карочь, получилось нечто вроде клейстера, когда мои товарищи пришли, они меня за руку отвели к креслу (во второй - книга), вылили из одной кастрюльки в сковороду, "пожарили", нарезали и ели как пирог

Подогревал борщ, отлучился ненадолго... В итоге супец я поджарил От так бывает.

Помню, на заре кулинарной юности, делала ленивые голубцы и забыла положить рис, ем и спрашиваю, чего-то вроде не хватает?
А еще я как-то перебощила с острым перцем в харчо, но друзья молодцы, съели, только очень много воды выпили

А мне вот помниться как в классе девятом, после премьеры школьного спектакля мы всей нашей богемной братией отправились на квартиру праздновать это событие! И как-то так получилось, что в квартире из девушек осталась одна я (остальные кто переодеваться домой поехал, а кто в мгазин за пивом пошлепал). И честь готовить главное блюдо,- пельмени, - досталась мне. Слава Богу это был полуфабрикат, так что не было никакого фарша и скалок, и мне оставалось лишь бросить их в кипящую воду и подождать пока сварятся. Но вся проблема заключалась в том, что пельмени я ни разу в жизни не варилаи как это делается не имела ни малейшего понятия! Честно предупредила об этом друзей и они согласились мне помочь. Изредко забегая на кухню то один, то другой мне подсказывали:
- кидай в холодную воду и жди пока закипят.
- ой а вода то холодная! Надобыло в кипяток кидать! Давай выловим.... А хотя пусть уже так варятся...
- Ложи 2 столовые ложки соли...
- Ты сколько соли ложила? Две? Мало, положи еще одну!
- Соли сколько? Три? Да это много! Воды добавь пол чашки!
- Надо наверное перца черного досыпать!
- Ты зачем перец насыпала? Кто ж так делает?
- Ну что всплыли? Пусть еще минут пять поварятся! Что? разварились? Ну ниче нормально!
- Ой а че теста нет? А разварилось? Ну ты даешь! Кто ж так пельмени варит?!

Короче в конце я просто рыдала, и дала себе честное обещание, что пельмени я больше никогда в жизни варить не буду!!!


P.S. а в тот раз "ПЕЛЬМЕНИ" мы все таки съели, и все меня заверили, что было ОЧЕНЬ ВКУСНО!

в детстве решил порадовать маму и сварить борщ, мало того, что я зачем-то кинул туда вермишель, я бульон сварил из того, что мама отложила на хородец - свиные ножки и какие-то хвосты. Когда варево остыло (в 6 литровой кастрюле), я просто обалдел, по крайней мере я никогда в жизни с тех пор не видел вермишелевого студня высотой под 40 см. Зато капуста отшинковалась как надо - ровненькая, тоненькая. Все улетело в сортир.

жила я в Шотландии 3 месяца с подругой..и вот решили мы нашим знакомым приготовить белорусское национальное блюдо..Так сказать сделать белорусский ужин..готовились полдня...Сделали драники из картошки...Большей гадости никогда в жизни не ела..Продукты у них безвкусные да и сами они привыкли к другому рода пищи..Вообщем получился полный ужас, который до этого мы рекламировали больше недели!!!Ребята оказались культурными, съели почти все, приговаривая, как вкусно получилось ( Второй облом у нас был с жареными овощами, в который по ошибке добавили не тот соус - получилось не блюдо, а огнедышащий дракон...Списали все на то, что в Беларуси едят очень острую пищу ) Типо особенность культуры такая ) Надо ж было как-то оправдаться. Самое интересное, когда один из этих ребят приехал в Беларусь он был ужасно удивлен нашей пищи, потому как кормили мы его совершенно другим ) таких обломов у меня больше не было

варила щи в детстве .. у нас как раз сантехник ковырялся на кухне в это время .. вообщем по мере того как я с упоением сыпала приправы туда .. лаврушку, перец,хмели сунели .. потом пошла гвозлика, горица .. глаза у него округлялись и округлялись ))

однажды приготовила на ДР очень всеми любимый (из прошлой жизни в общаге) салат с фасолью. Так хотела папу порадовать, а он чуть попробовал и громко объявил, что б больше ему эту бурду не подсовывали - ему мясо подавай! Было обидно и стыдно перед гостями

Был период, когда мы снимали квартиру и плита там была не газовая, а электрическая. Я вам скажу, что для человека, который всю жизнь прожил с газовой, нужно заново учиться готовить. А точнее, если ты ее выключил, то с камфорки нужно все убрать, а если ты оставил все-таки сковородку, то будь уверен все сгорит.
Так вот я жертва этой электрической плиты, у меня первое время горело все. и простой ужин и праздничный... Потом привыкла. Но плиту электрическую больше не хочу!!!

Поставила варить кукурузу и заснула! Проснулась от запаха горелого! В общем кукуруза сгорела, еле-еле проветрила квартиру!
Щас вспоминаю эту кукурузу и смеюсь Она была черная (а в попкорн не превратилась ), кастрюлю пришлось выкинуть и открыть все окна

А у меня была интересная история, только не со мной а с бывшей подругой.

Было это года 3 назад.Мы решили что НГ будем отмечать у нее на квартире, так как ее родители смотались, и мы назвали туда наших друзей. Но перед этим все дружно ходили на рынок и все закупили.

Когда мы готовили салат, то не много опаздывали, и ребята когда пришли застали этот процесс.

Вобщем так: я на кухне мешаю оливье, только мы еще горошек не положили.Вокруг седят ребята и курят, и помогают тоскать блюда в гостинную.Я попросила подругу засыпать горошек в салат. И ЧТО ОНА ДЕЛАЕТ.Она открывает большую банку горошка И ВМЕСТЕ С ВОДОЙ ВЫЛИВАЕТ В САЛАТ.Это был такой угар.Получился не оливье,а болотная похлебка.Ребята были в шоке.Мне пришлось цедить этот салат через сито, и заново мешать с майонезом.Видно всех парней так поразила та болотная жижа, что когда салат привели в более менее нормальный вид, к нему так никто и не притронулся.

Так было стыдно.Первый раз мне было стыдно за чужого человека.Это было ужасно.Как в 15 лет можно ничего не соображать?

Готовила шарлотку и забыла положить яйца...((((..