Как Вы используете миксер?

готовлю составные части для пирога-чизкейка например, там надо какследует взбивать)

и в измельчителе-миксере иногда что-то делаю, от крошки ореха и шоколада для дессертов до молочного коктейля из свежих фруктов) =^ . ^=

Я его использую, когда готовлю молочный коктейль.

А я думала одна молочный коктейль сама готовлю :)))))))))

Тесто еще для блинов взбиваю и супы-пюре делаю.

Тесто для блинчиков, крем для торта, картофельное пюре взбиваю (пышненько получается!), коктейли, как то пробовала тесто для пирожков взбить миксером, но как то не очень получилось :)

Обычно у миксеров бывает 2 пары насадок: рамочные и спиральные.Я использую только рамочные.А кто пользуется спиральными,для чего и как успешно?

Как-то пробовала сделать майонез.Получилось не плохо,но рецепт не помню.
Просьба по возможности и рецепты писать.

Обычно с помощью него готовлю тесто или коктейли!

Кефир + банан. Можно ещё апельсиновый сок добавить по вкусу.

Взбиваю коктели или тесто.

только для теста

Взбиваю коктейль, тесто - редко.

Использую только для приготовления суфле

Я часто использую миксер, в готовке, омлет, блины, коктели, тесто на пирог и.т.д

коктели тесто взбиваю очень удобно

В выходные, по-утрам - омлет. Взбиваю 6 яиц и ст ложку майонеза - блендером.
Быстро и вкусно).

ПО назначению! Тесто, кремы...

Почти все мелю на миксере. Даже панировочные сухари делаю

Купила себе блендер Браун полный комплект. Там и взбивалка имеется, потому буду использовать и как миксер. Собственно, мне взбивать только для бисквита и куличей яйца.

Есть пара агрегатов:
А. Погружаемый ручной блендер с насадками венчиком, мельчителем и т.д. Пользуюсь часто - взбивание яичных смесей, жидкого теста для блинов, формирования супов-пюре и т.д. В мельчителе отлично приготовляется мясной фарш для гамбургеров и митболлов. Есть разница в текстурах фарша полученного из мясорубки и сделанного при помощи блендера. Мясорубочный более сухой и "разваливающийся".
Б. Ручной миксер с парными насадками - рамки и спирали. Этот используются редко, только для выпечки - тесто на хлеб, кексы, плотный крем.

Измельчитель (чаша, ножи, небольшие обороты) - для готового мяса, овощей (например, капуста для салата) и фруктов (яблоко измельчает с крупинками). Погружной блендер - для жидкого теста (как для блинов), омлета и измельчения фруктов в однородную массу. Миксер с двумя венчиками - для более густого теста (типа бисквитов), но иногда - для блинного и для омлета.