Мультиварка

(ANATASNELLI @ 23.04.2013 - время: 11:19)
1/Опытным путем я выяснила, что заливать жидкостью можно не более половины внутренней кастрюли, иначе ваш суп буде вытекать изо всех щелей, что приведет к поломке прибора
2/выпечка получается изумительная. Запеканки, бисквиты и т.д. кондитерское вы никогда не сделаете настолько вкусным, как в мультиварке

Недостатки:
3/ручное программирование сделано неудачно. Допустим мне нужно только 15 минут обработать продукт, мультиварка запрограммирована на более длительное приготовление..и изменить не даст. Поэтому приходится принудительно останавливать процесс, засекая нужное время
1/ Несогласен. В мультиварке предусмотрен паровой клапан, который стравливает давление. Его нужно иногда чистить. Температура нагрева в режиме "Суп" расчитана так, что жидкость слегка бурлит, но не выбегает.
2/ Выпечка получается ... не очень.
3/ У меня "Редмонд", там есть установка таймера. Если, допустим, в аппарате "зашита" программа на 1 час, а нужно 20 минут, тыкаем кнопочку: 1ч. 15 мин, 1ч.30 мин... 7 часов... конец программы, отсчет начинается снова - 15 мин, 20 мин, 25 мин. и т.д.

PS. Агрегат очень полезный. Родившись как примитивная рисоварка, он с каждой новой моделью приобретает расширенные функции.
PS2. О емкости: 3 литра достаточно на 1-2 человека, 5 литров - от 3 и более.
PS3. Для некоторых моделей предусмотрены кастрюльки не с тефлоновым, а керамическим покрытием. Теоретически они должны быть более износостойки.

(PALERO @ 27.04.2013 - время: 00:11)
Вывод люди обленились.
нууу если так рассуждать...
родители наши все успевали и с работы приходили вовремя, и с нами уроки делали предварительно приготовив ужин.
Не буду говорить о ком то, но у меня так не выходит. Пока с работы слиняешь, пока до толкаешься по пробкам. Домой вваливаешься ближе к 21:00. А тебе еще и кушать готовить и уроки проверять и еще масса дел. Так что учитывая ритм современной жизни, спасибо всем разработчикам таких чудо-агрегатов.

Итак, Жанна случайно купила мультиварку. Мультиварку зовут Марта. Она красивая, не дорогая (6500 российских рублей), многофункциональная, занимает почётное место на подоконнике на микроволновке.

Она умеет, жарить/варить/готовить каши, супы, борщи, плов/делать йогурты/варить на пару/печь/стерелизовать/разогревать и размораживать/варить ГЛИНТВЕЙН(что немаловажно))))/делать джемы и всё это в 3D
У неё 21 автоматическая функция и примерно столько же механических....

Преимущество в том что: как писал выше Юра - поставил и забыл, масло практически нигде не добавляю в готовку, плита электрическая теперь всегда чистая, не нужно париться о том, что могло выкипеть, пища приготовленная в мультиварке полезнее, чем приготовленная на сковороде)

Недостатки: она не ходит в магазин, не чистит и не режет овощи. На дно кастрюли помещается с трудом две рыбёхи дорадо, а у нас три члена семьи. Некоторые процессы приготовления (да все, наверное) более длительные, чем когда ты готовишь сам. Ну и всё)

В общем, рекомендую!!!

(-Magnolia- @ 27.04.2013 - время: 09:02)
(PALERO @ 27.04.2013 - время: 00:11)
<q>Вывод люди обленились.</q> <q>нууу если так рассуждать...
родители наши все успевали и с работы приходили вовремя, и с нами уроки делали предварительно приготовив ужин.
Не буду говорить о ком то, но у меня так не выходит. Пока с работы слиняешь, пока до толкаешься по пробкам. Домой вваливаешься ближе к 21:00. А тебе еще и кушать готовить и уроки проверять и еще масса дел. Так что учитывая ритм современной жизни, спасибо всем разработчикам таких чудо-агрегатов.</q>
Если вспомнить еще более давние времена, то у наших родителей был всего один выходной день в неделю, не было стиральных машин, электрических утюгов, памперсов, проводные телефоны были отнюдь не у всех даже в столице... И тем не менее люди радовались жизни, рожали детей.

(avp @ 27.04.2013 - время: 10:00)
... не было стиральных машин, электрических утюгов, памперсов, проводные телефоны были отнюдь не у всех даже в столице... И тем не менее люди радовались жизни, рожали детей.
Да ведь речь здесь не об этом! Сами-то мультиваркой пользуетесь? Плюса и минуса обоснуйте. Вот лично мне сей агрегат очень даже нравится. И именно потому, что масло лить не надо. И вкусно в ней всё получается.

(avp @ 27.04.2013 - время: 10:00)
Если вспомнить еще более давние времена, то у наших родителей был всего один выходной день в неделю, не было стиральных машин, электрических утюгов, памперсов, проводные телефоны были отнюдь не у всех даже в столице... И тем не менее люди радовались жизни, рожали детей.
Всего пол века назад в деревне под Питером (Ленинградом) электричество включали на 2-3 часа по вечерам, до ближайшего телефона было 4 км, а пищу готовили в чугунах. Утюги были на уголёчках, а для стирки существовала специальная доска. Но изменился мир. В плане бытовой техники - намного к лучшему!

(Мавзон @ 27.04.2013 - время: 21:53)
Всего пол века назад в деревне под Питером (Ленинградом) электричество включали на 2-3 часа по вечерам, до ближайшего телефона было 4 км, а пищу готовили в чугунах. Утюги были на уголёчках, а для стирки существовала специальная доска. Но изменился мир. В плане бытовой техники - намного к лучшему!
эка вы хватнули..
хорошо что не каменный век вспомнили
Не Мультяшка все равно рулит!))

Просто, если технический прогресс позволяет нам где-то полениться, то почему бы и нет?

Вот я провёл опрос среди своих коллег - а они у меня на 80% женщины - насчёт мультиварок. И выяснилось, что они в основном любят готовить всякие кашки - крупы насыпали, водой залили, включили... А минут через 40 можно кушать. И при этом наблюдать за процессом и помешивать не надо. Отсюда вывод - "мультяшка" облегчает нашу с вами жизнь!

(NNNman @ 27.04.2013 - время: 23:52)
Вот я провёл опрос среди своих коллег - а они у меня на 80% женщины - насчёт мультиварок. И выяснилось, что они в основном любят готовить всякие кашки - крупы насыпали, водой залили, включили... А минут через 40 можно кушать. И при этом наблюдать за процессом и помешивать не надо. Отсюда вывод - "мультяшка" облегчает нашу с вами жизнь! кашка готовится 15-20 минут и того меньше, и порой можно мешануть пару раз и готово.20 мин. экономии.

(PALERO @ 28.04.2013 - время: 02:41)
кашка готовится 15-20 минут и того меньше, и порой можно мешануть пару раз и готово.20 мин. экономии.
а вот тут я поспорю.
15-20 мин это просто каша.
Вкусная кашка должна потамится, как это происходить в Мультяшке или в горшочке в печи..вкуснятинка.

(-Magnolia- @ 29.04.2013 - время: 12:17)
Вкусная кашка должна потамится, как это происходить в Мультяшке или в горшочке в печи..вкуснятинка.
Так о том-то и речь! И главное, как я описал чуть выше, зарядил мультяшку - и потом кушай вкуснотищу, и ведь на сам процесс вообще никак не отвлекаешься! А для дам это очень немаловажный фактор.

(NNNman @ 27.04.2013 - время: 21:32)
(avp @ 27.04.2013 - время: 10:00)
... не было стиральных машин, электрических утюгов, памперсов, проводные телефоны были отнюдь не у всех даже в столице... И тем не менее люди радовались жизни, рожали детей. Да ведь речь здесь не об этом! Сами-то мультиваркой пользуетесь? Плюса и минуса обоснуйте. Вот лично мне сей агрегат очень даже нравится. И именно потому, что масло лить не надо. И вкусно в ней всё получается.
Пользуемся. Плюсов много, из минусов - тефлоновое покрытие чаши. По Интернету ходят слухи, что в Европе якобы посуду с таким покрытием запретили или скоро запретят. Мало-мало беспокоит.
Кстати, пленка, которая закрывает дисплей и кнопки, несколько съежилась, наверное от высокой температуры. У кого-то есть такой факт?

(avp @ 30.04.2013 - время: 19:25)
Кстати, пленка, которая закрывает дисплей и кнопки, несколько съежилась, наверное от высокой температуры. У кого-то есть такой факт? Вообще-то - когда данная плёнка стоит с новья на любом бытовом электроагрегате - это показатель того, что до вас им (или ей) никто не пользовался. Просто оборвите её аккуратно, и всё.

<q>наши родители жили и время на всё хвотало!!!А вот сейчас за тебя всё делают машины и времяни не хвотает.Вывод люди обленились.</q>
Раньше ездили на лошадях (полезнее для здоровья и экологии) и не пользовались электричеством. Сейчас такие люди тоже есть. Но это не повод отказываться от мультиварки

У нас такая мультиварка Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M110

Отличная вещь!!!
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M110

Готовить при высоком или нормальном давлении? С мультиваркой-скороваркой REDMOND RMC-M110 выбор всегда будет оставаться за вами! В зависимости от своих потребностей вы можете использовать это устройство как скороварку или как мультиварку — достаточно просто закрыть или открыть клапан выпуска пара и выбрать один из 55 автоматических режимов приготовления. Благодаря наличию режима «ЖАРКА» в данном приборе вы можете жарить с открытой крышкой, а также готовить во фритюре, что выгодно отличает RMC-M110 от традиционных моделей скороварок. Специально разработанный режим «ПОПКОРН» позволяет без труда приготовить воздушную кукурузу в домашних условиях за считанные минуты. Для приготовления блюд из жесткого мяса, крупных кусков мяса и птицы, а также для варки холодца предусмотрен еще один особый режим — «ДИЧЬ». А если вы хотите самостоятельно установить нужное время приготовления, к вашим услугам режим «ШЕФ-ПОВАР». В целях вашей безопасности устройство снабжено многоуровневой системой защиты от превышения допустимых значений давления и температуры.

(avp @ 27.04.2013 - время: 07:56)
1/ Несогласен. В мультиварке предусмотрен паровой клапан, который стравливает давление. Его нужно иногда чистить. Температура нагрева в режиме "Суп" расчитана так, что жидкость слегка бурлит, но не выбегает.
2/ Выпечка получается ... не очень.
3/ У меня "Редмонд", там есть установка таймера. Если, допустим, в аппарате "зашита" программа на 1 час, а нужно 20 минут, тыкаем кнопочку: 1ч. 15 мин, 1ч.30 мин... 7 часов... конец программы, отсчет начинается снова - 15 мин, 20 мин, 25 мин. и т.д.

PS. Агрегат очень полезный. Родившись как примитивная рисоварка, он с каждой новой моделью приобретает расширенные функции.
PS2. О емкости: 3 литра достаточно на 1-2 человека, 5 литров - от 3 и более.
PS3. Для некоторых моделей предусмотрены кастрюльки не с тефлоновым, а керамическим покрытием. Теоретически они должны быть более износостойки.
Вы несогласны потому, что у вас совершенно другая модель.:)
Паровые клапаны установлены в мультиварках, которые готовят под высоким давлением и по сути своей являются "скороварками". У меня нет клапана, а просто решетка вентиляционного отверстия. И недостатки модели (нельзя изменить время приготовления как хочется) я уже описала выше.
Не думаю, керамическое покрытие прослужит дольше тефлона. За ним также требуется уход и большая разность температур, так называемый "шоковый удар", испортит керамику в два счета.

(NNNman @ 30.04.2013 - время: 20:04)
(avp @ 30.04.2013 - время: 19:25)
Кстати, пленка, которая закрывает дисплей и кнопки, несколько съежилась, наверное от высокой температуры. У кого-то есть такой факт? Вообще-то - когда данная плёнка стоит с новья на любом бытовом электроагрегате - это показатель того, что до вас им (или ей) никто не пользовался. Просто оборвите её аккуратно, и всё.
Я не настолько тупой, чтобы не отличит защитную транспортную пленку от покрытия, защищающего кнопки и дисплей от воды и грязи.

(avp @ 30.04.2013 - время: 19:25)
Кстати, пленка, которая закрывает дисплей и кнопки, несколько съежилась, наверное от высокой температуры. У кого-то есть такой факт?
Вообще-то это нонсенс. Может дети спичками баловались? Или завистник какой подпалить решил?

До конца не определилась, нужен ли мне сей агрегат.
Но всё-таки чуть больше склоняюсь в сторону "да".