Кофеварки
-Magnolia-
Удален 9/27/2013, 1:58:35 PM
В современном мире, многим трудно себе представить утро без чашечки кофе.
Многие сталкиваются с выбором, какую кофеварку приобрести? Производители предлагают много разных типов этих машин.
Рассмотрим некоторые из них.
Не совсем машинка, но все таки имеет отношение к кофе, это
Кофейник френч-пресс
Хостинг фотографий
Принцип действия:
Кофейник состоит из жаропрочного стеклянного корпуса, крышки и поршня. Поршень опускается и поднимается в пределах корпуса кофейника. На самом поршне расположен сетчатый фильтр. Для приготовления кофе просто в корпус насыпают молотый кофе и наливают горячую воду, после того как он отстоялся (4-5 минут), осадок отжимают с помощью поршня, прикрепленного к крышке.
При выборе обращаем внимание на:
Ёмкость кофейника, она бывает от 0,33 до 1 литра.
Достоинства:
Невысокая цена
Не нуждается в электричестве, может использоваться где угодно.
Металлический фильтр френч-пресса в отличие от бумажного фильтра капельной кофеварки пропускает большую часть осадка и тяжелые масла
Размер.
Недостатки:
Отсутствие автоматики.
Для приготовления кофе необходимо иметь устройство для нагрева воды.
Для улучшения аромата мелите зерна кофе непосредственно перед приготовлением, используйте очень крупный помол до 0,8 мм.
Многие сталкиваются с выбором, какую кофеварку приобрести? Производители предлагают много разных типов этих машин.
Рассмотрим некоторые из них.
Не совсем машинка, но все таки имеет отношение к кофе, это
Кофейник френч-пресс
Хостинг фотографий
Принцип действия:
Кофейник состоит из жаропрочного стеклянного корпуса, крышки и поршня. Поршень опускается и поднимается в пределах корпуса кофейника. На самом поршне расположен сетчатый фильтр. Для приготовления кофе просто в корпус насыпают молотый кофе и наливают горячую воду, после того как он отстоялся (4-5 минут), осадок отжимают с помощью поршня, прикрепленного к крышке.
При выборе обращаем внимание на:
Ёмкость кофейника, она бывает от 0,33 до 1 литра.
Достоинства:
Невысокая цена
Не нуждается в электричестве, может использоваться где угодно.
Металлический фильтр френч-пресса в отличие от бумажного фильтра капельной кофеварки пропускает большую часть осадка и тяжелые масла
Размер.
Недостатки:
Отсутствие автоматики.
Для приготовления кофе необходимо иметь устройство для нагрева воды.
Для улучшения аромата мелите зерна кофе непосредственно перед приготовлением, используйте очень крупный помол до 0,8 мм.
-Magnolia-
Удален 9/27/2013, 2:09:06 PM
Кофеварки эспрессо (компрессионные кофеварки):
Различия и виды:
1. Кофеварки в зависимости от происхождения давления бывают двух видов:
Паровые или Steam-Espresso (необходимое давление достигается за счет нагнетания пара при кипячении воды). Предназначены такие кофеварки для домашнего использования и готовят небольшое количество кофе (2-4 чашки).
Помповые или Pump-Espresso (рабочее давление подается с помощью специального насоса). Считаются более экономичными и варят кофе лучшего качества, но стоят дороже.
Хостинг фотографий
скрытый текст
Принцип действия:
Кофеварка эспрессо имеет механизм для нагревания воды и нагнетания давления.
Из герметичного резервуара пар или вода, нагретая до оптимальной температуры 92-95º С, под давлением 15 атмосфер проходит через молотый кофе.
Подогревается вода через стенки изогнутых трубок - теплообменник, который помещен внутрь бойлера. Бойлер представляет собой стальной или медный котел, наполненный водой, нагреваемой электрическими теплоэлементами до 115-120º С. Для предотвращения кипения давление в сосуде повышают на пол-атмосферы. Вода в бойлере не идет на приготовление кофе, но может использоваться для подогрева чашек или взбивания молока. Для поддержания постоянной температуры в бойлере на нем установлены термодатчики, управляющие нагревательными элементами. Между резервуаром - приемником и внутренними устройствами установлен односторонний клапан, для того чтобы давление во всех емкостях оставалась постоянным.
Проходя через молотый кофе, горячая вода насыщается веществами (до 25% кофейной субстанции, вместо обычных 15-18%) и в чашку льется восхитительно вкусный и ароматный кофе с пенкой. Одна порция готовится 20-30 секунд.(с.)
Кофеварка эспрессо имеет механизм для нагревания воды и нагнетания давления.
Из герметичного резервуара пар или вода, нагретая до оптимальной температуры 92-95º С, под давлением 15 атмосфер проходит через молотый кофе.
Подогревается вода через стенки изогнутых трубок - теплообменник, который помещен внутрь бойлера. Бойлер представляет собой стальной или медный котел, наполненный водой, нагреваемой электрическими теплоэлементами до 115-120º С. Для предотвращения кипения давление в сосуде повышают на пол-атмосферы. Вода в бойлере не идет на приготовление кофе, но может использоваться для подогрева чашек или взбивания молока. Для поддержания постоянной температуры в бойлере на нем установлены термодатчики, управляющие нагревательными элементами. Между резервуаром - приемником и внутренними устройствами установлен односторонний клапан, для того чтобы давление во всех емкостях оставалась постоянным.
Проходя через молотый кофе, горячая вода насыщается веществами (до 25% кофейной субстанции, вместо обычных 15-18%) и в чашку льется восхитительно вкусный и ароматный кофе с пенкой. Одна порция готовится 20-30 секунд.(с.)
Различия и виды:
1. Кофеварки в зависимости от происхождения давления бывают двух видов:
Паровые или Steam-Espresso (необходимое давление достигается за счет нагнетания пара при кипячении воды). Предназначены такие кофеварки для домашнего использования и готовят небольшое количество кофе (2-4 чашки).
Помповые или Pump-Espresso (рабочее давление подается с помощью специального насоса). Считаются более экономичными и варят кофе лучшего качества, но стоят дороже.
Хостинг фотографий
PAŁAÐÍN
Грандмастер
9/27/2013, 2:12:59 PM
У меня есть кофеварка-не автомат,правда,я ей не пользуюсь-лень:засыпать,варить,мыть.Но кофе(если сварить из хорошего) получается намного вкуснее и можно сделать по своему усмотрению,а не по программе.
-Magnolia-
Удален 9/27/2013, 2:14:23 PM
Также кофеварки эспрессо делятся на:
Рожковые кофеварки – молотый кофе в таких кофеварках насыпается в специальный рожок. Кофейный порошок должен быть очень хорошо спрессован. Материал, из которого изготовлен рожок, влияет на вкусовые качества напитка.
- Металлический рожок позволяет кофе хорошо прогреться и в результате напиток получается с насыщенным вкусом.
- Пластмассовый же рожок даже при качественном помоле зерен делает кофе не таким насыщенным, со светлой крема и кисловатым вкусом.
Достоинства: доступная цена, удобство в эксплуатации.
Недостатки: необходимы навыки по утрамбовке молотого кофе в рожке.
Комбинированные кофеварки – варят кофе двумя способами по желанию либо капельным способом, либо эспрессо. Такие кофеварки рекомендуются для кофейных гурманов и экспериментаторов.
Достоинства: Две кофеварки в одной.
Недостатки: Для каждой части кофеварки нужен свой уход и разный помол кофе.
Автоматические кофемашины – это полностью автоматизированные кофеварки для приготовления эспрессо, капучино, латте и т.д. Для получения чашечки кофе необходимо просто нажать на кнопку. Машина все сделает сама: помелет зерна, сформирует порцию, подаст через порцию кофе горячую воду или пар в чашку, затем сбросит отработанные остатки во внутренний контейнер, а в конце дня промоет себя. От помола зерен до готовой чашки кофе проходит 30-40 секунд. Кофемашины обладают дополнительными функциями: регулировка количества приготовляемых чашек, крепости напитка, объема воды на чашку, степени помола зерен, поправка режима варки в зависимости от жесткости воды, промывка трубок подачи воды. Также, в зависимости от модели, вы можете автоматически приготовить капучино.
Достоинства:
Благодаря тому, что кофе мелится непосредственно перед употреблением, напиток сохраняет эфирные масла и кофеин.
Наиболее удобны в использовании дома и в офисе и не требуют никаких навыков приготовления кофе.
Недостатки:
Высокая цена
Необходимость профилактических, по требованию кофеварки, чисток специальными средствами от накипи (декальцинации) и гидросистемы от отложения кофейных масел. (с.)
скрытый текст
Рожковые кофеварки – молотый кофе в таких кофеварках насыпается в специальный рожок. Кофейный порошок должен быть очень хорошо спрессован. Материал, из которого изготовлен рожок, влияет на вкусовые качества напитка.
- Металлический рожок позволяет кофе хорошо прогреться и в результате напиток получается с насыщенным вкусом.
- Пластмассовый же рожок даже при качественном помоле зерен делает кофе не таким насыщенным, со светлой крема и кисловатым вкусом.
Достоинства: доступная цена, удобство в эксплуатации.
Недостатки: необходимы навыки по утрамбовке молотого кофе в рожке.
Комбинированные кофеварки – варят кофе двумя способами по желанию либо капельным способом, либо эспрессо. Такие кофеварки рекомендуются для кофейных гурманов и экспериментаторов.
Достоинства: Две кофеварки в одной.
Недостатки: Для каждой части кофеварки нужен свой уход и разный помол кофе.
Автоматические кофемашины – это полностью автоматизированные кофеварки для приготовления эспрессо, капучино, латте и т.д. Для получения чашечки кофе необходимо просто нажать на кнопку. Машина все сделает сама: помелет зерна, сформирует порцию, подаст через порцию кофе горячую воду или пар в чашку, затем сбросит отработанные остатки во внутренний контейнер, а в конце дня промоет себя. От помола зерен до готовой чашки кофе проходит 30-40 секунд. Кофемашины обладают дополнительными функциями: регулировка количества приготовляемых чашек, крепости напитка, объема воды на чашку, степени помола зерен, поправка режима варки в зависимости от жесткости воды, промывка трубок подачи воды. Также, в зависимости от модели, вы можете автоматически приготовить капучино.
Достоинства:
Благодаря тому, что кофе мелится непосредственно перед употреблением, напиток сохраняет эфирные масла и кофеин.
Наиболее удобны в использовании дома и в офисе и не требуют никаких навыков приготовления кофе.
Недостатки:
Высокая цена
Необходимость профилактических, по требованию кофеварки, чисток специальными средствами от накипи (декальцинации) и гидросистемы от отложения кофейных масел. (с.)
-Magnolia-
Удален 9/27/2013, 2:27:25 PM
Капельные кофеварки
очень популярны благодаря простоте конструкции и удобству эксплуатации.
Принцип работы:
капельной (фильтрационной) кофеварки не сложен: вы наливаете воду в резервуар, она нагревается до 87-95 градусов и пропускается через молотый кофе, помещенный на фильтр-сетку. Готовый напиток капает в кофейник.
Достоинства:
Простота приготовления: «насыпал и забыл».
Возможность приготовить большое количество кофе выбранной крепости за один раз, в зависимости от емкости колбы.
Подогреваемая подставка позволяет сохранять приготовленный кофе горячим.
Невысокая стоимость кофеварки.
Компактность.
Недостатки:
Так как вода при процеживании быстро остывает и кофейник приходится подогревать, аромат кофе теряется.
Отсутствие пенки (крема) объясняется невысоким давлением воды.
При использовании кофеварки со съемными фильтрами появляется необходимость покупать новые фильтры, что увеличивает расходы на ее содержание.
Капельные кофеварки не снабжены кофемолками, необходимо использовать уже молотый кофе.
Нельзя приготовить кофе с взбитым молоком или сливками.
Хостинг фотографий
очень популярны благодаря простоте конструкции и удобству эксплуатации.
Принцип работы:
капельной (фильтрационной) кофеварки не сложен: вы наливаете воду в резервуар, она нагревается до 87-95 градусов и пропускается через молотый кофе, помещенный на фильтр-сетку. Готовый напиток капает в кофейник.
Достоинства:
Простота приготовления: «насыпал и забыл».
Возможность приготовить большое количество кофе выбранной крепости за один раз, в зависимости от емкости колбы.
Подогреваемая подставка позволяет сохранять приготовленный кофе горячим.
Невысокая стоимость кофеварки.
Компактность.
Недостатки:
Так как вода при процеживании быстро остывает и кофейник приходится подогревать, аромат кофе теряется.
Отсутствие пенки (крема) объясняется невысоким давлением воды.
При использовании кофеварки со съемными фильтрами появляется необходимость покупать новые фильтры, что увеличивает расходы на ее содержание.
Капельные кофеварки не снабжены кофемолками, необходимо использовать уже молотый кофе.
Нельзя приготовить кофе с взбитым молоком или сливками.
скрытый текст
При выборе кофеварки обратите внимание на:
Мощность Если кофеварка не снабжена регулировкой крепости, то этот параметр особенно важен. Для любителей крепкого кофе подойдут модели с низкой мощностью (750-800 Вт). В них вода медленнее нагревается и успевает впитать больше ароматических веществ. Обычно кофеварки с небольшой мощностью имеют емкость для кофе объемом около 0,75 л (5-6 чашек). Для приготовления одинакового объема напитка, кофеварки с повышенной мощностью требуют большее количество молотого кофе, чем маломощные.
Фильтр
Существует три вида фильтров для капельных кофеварок:
• Многоразовый фильтр из синтетического материала (нейлона). Рассчитан примерно на 60 использований.
• Многоразовый «золотой» фильтр (нейлоновый фильтр, покрытый слоем нитрида титана). Служит дольше нейлоновых, легче моется, но стоимость его выше.
• Съемные бумажные фильтры вставляемые в держатель. Бумажные фильтры легко заменяются, облегчая эксплуатацию кофеварки, и позволяют заваривать кофе более чистый и однородный.
Емкость кофейника для готового кофе
• Существуют кофейники из стекла, из пластика и кофейники-термосы.
• Некоторые модели снабжены системой защиты аромата благодаря узкой горловине колбы, уникальной конструкции носика и крышки кофейника.
• Система «защита от переливания». Автоматическое отключение кофеварки при заполнении колбы с кофе.
• В некоторых моделях кофейник сделан из жаропрочного материала, поэтому его можно использовать в микроволновой печи.
Подставка с автоподогревом
Подставка подогревает кофейник, так как готовый кофе лучше разливать в горячую посуду, и поддерживает температуру напитка в оптимальном режиме от одного до трех часов. С этой же целью разработаны кофейники-термосы. В самых простых моделях системы длительного подогрева нет, плита автоподогрева отключается вместе с окончанием варки кофе.
Внешний индикатор уровня воды
Существуют модели, на внешний индикатор которых нанесена шкала соответствия ложек кофе на выбранный объем воды.
Отсек для шнура
Мощность Если кофеварка не снабжена регулировкой крепости, то этот параметр особенно важен. Для любителей крепкого кофе подойдут модели с низкой мощностью (750-800 Вт). В них вода медленнее нагревается и успевает впитать больше ароматических веществ. Обычно кофеварки с небольшой мощностью имеют емкость для кофе объемом около 0,75 л (5-6 чашек). Для приготовления одинакового объема напитка, кофеварки с повышенной мощностью требуют большее количество молотого кофе, чем маломощные.
Фильтр
Существует три вида фильтров для капельных кофеварок:
• Многоразовый фильтр из синтетического материала (нейлона). Рассчитан примерно на 60 использований.
• Многоразовый «золотой» фильтр (нейлоновый фильтр, покрытый слоем нитрида титана). Служит дольше нейлоновых, легче моется, но стоимость его выше.
• Съемные бумажные фильтры вставляемые в держатель. Бумажные фильтры легко заменяются, облегчая эксплуатацию кофеварки, и позволяют заваривать кофе более чистый и однородный.
Емкость кофейника для готового кофе
• Существуют кофейники из стекла, из пластика и кофейники-термосы.
• Некоторые модели снабжены системой защиты аромата благодаря узкой горловине колбы, уникальной конструкции носика и крышки кофейника.
• Система «защита от переливания». Автоматическое отключение кофеварки при заполнении колбы с кофе.
• В некоторых моделях кофейник сделан из жаропрочного материала, поэтому его можно использовать в микроволновой печи.
Подставка с автоподогревом
Подставка подогревает кофейник, так как готовый кофе лучше разливать в горячую посуду, и поддерживает температуру напитка в оптимальном режиме от одного до трех часов. С этой же целью разработаны кофейники-термосы. В самых простых моделях системы длительного подогрева нет, плита автоподогрева отключается вместе с окончанием варки кофе.
Внешний индикатор уровня воды
Существуют модели, на внешний индикатор которых нанесена шкала соответствия ложек кофе на выбранный объем воды.
Отсек для шнура
Хостинг фотографий
-Magnolia-
Удален 9/27/2013, 2:35:19 PM
Чалдовые кофеварки
Чалда – молотый спрессованный в одноразовую таблетку кофе весом 7 грамм (четко на порцию) и помещенный в фильтровальную бумагу, вместе с которой выбрасывается после приготовления. Чалды предназначены для приготовления кофе эспрессо. В чалдовой кофеварке вкус напитка постоянен и меняется только в зависимости от самого кофе. Существуют модели с возможностью использовать как чалд так и молотого кофе.
Достоинства:
Простота использования.
Высокая экономия кофе.
Учет потребления кофе.
Удобство и простота чистки.
Недостатки:
Выбор кофе ограничен.
Невозможно регулировать крепость кофе.
Относительно высокая себестоимость порции кофе.
Капсульные кофеварки
работают на специальных пластиковых капсулах, в которые для сохранения аромата и вкуса запечатывается свежемолотый утрамбованный кофе. В процессе приготовления капсула в трех местах прокалывается и струей воздуха перемешивается ее содержимое. В камеру с кофе подается вода. Отработанная капсула автоматически выбрасывается из кофеварки, а кофейная гуща скапливается в специальном контейнере. Чем контейнер больше, тем реже можно его чистить.
Достоинства:
Удобство и простота использования.
Компактные размеры кофеварки.
Недостатки:
Высокая себестоимость порции кофе
Невозможность использования молотого кофе
В зависимости от производителя, капсулы бывают разного размера.
Чалда – молотый спрессованный в одноразовую таблетку кофе весом 7 грамм (четко на порцию) и помещенный в фильтровальную бумагу, вместе с которой выбрасывается после приготовления. Чалды предназначены для приготовления кофе эспрессо. В чалдовой кофеварке вкус напитка постоянен и меняется только в зависимости от самого кофе. Существуют модели с возможностью использовать как чалд так и молотого кофе.
Достоинства:
Простота использования.
Высокая экономия кофе.
Учет потребления кофе.
Удобство и простота чистки.
Недостатки:
Выбор кофе ограничен.
Невозможно регулировать крепость кофе.
Относительно высокая себестоимость порции кофе.
Капсульные кофеварки
работают на специальных пластиковых капсулах, в которые для сохранения аромата и вкуса запечатывается свежемолотый утрамбованный кофе. В процессе приготовления капсула в трех местах прокалывается и струей воздуха перемешивается ее содержимое. В камеру с кофе подается вода. Отработанная капсула автоматически выбрасывается из кофеварки, а кофейная гуща скапливается в специальном контейнере. Чем контейнер больше, тем реже можно его чистить.
Достоинства:
Удобство и простота использования.
Компактные размеры кофеварки.
Недостатки:
Высокая себестоимость порции кофе
Невозможность использования молотого кофе
В зависимости от производителя, капсулы бывают разного размера.
PAŁAÐÍN
Грандмастер
9/27/2013, 2:41:27 PM
(ih5656 @ 27.09.2013 - время: 10:07)
Ага...щас прям из нержавейки...размечтался.
Стратегическое сырье.
Я недавно охренел...
нужно было купить марганцовки,захожу в аптеку,а мне говорят:фиг вам!
Стратегическое сырье!Запрещено!
P.S. Оль!Извини...
надо брать с колбой из нержавейки. Стекло бьётся , а отдельно не продают, сволочи.
Ага...щас прям из нержавейки...размечтался.
Стратегическое сырье.
Я недавно охренел...
нужно было купить марганцовки,захожу в аптеку,а мне говорят:фиг вам!
Стратегическое сырье!Запрещено!
P.S. Оль!Извини...
-Magnolia-
Удален 9/27/2013, 2:43:01 PM
Гейзерные кофеварки:
Различия и виды гейзерных кофеварок
Существует два вида гейзерных кофеварок:
Электрические
Без встроенного нагрева, их просто ставят на плиту, как чайник.
Принцип действия:
Гейзерная кофеварка работает по принципу фильтрации. Она состоит из металлического сосуда для воды, фильтра-отсека для молотого кофе и емкости для готового кофе. Процесс варки происходит на медленном огне. Кипящая вода под давлением пара поднимается по трубке и, проходя через молотый кофе, заваривается и попадает в верхнюю емкость. Вода вбирает в себя намного больше веществ из зерен кофе, чем при капельном методе. Но так как фильтруется кипящая вода, аромат напитка теряется. Гейзерные кофеварки создают давление 1,5 бар, модели со специальным клапаном до 4 бар.
При выборе кофеварки обратите внимание на:
Мощность электрической гейзерной кофеварки (450-1000 Вт). Для большего объема кофеварки требуется большая мощность.
Емкость кофеварки. Гейзерные кофеварки работают только при полной загрузке, поэтому определите заранее объем кофе, который Вы собираетесь варить. Маркировка количества чашек в кофеварках итальянского производства часто не соответствует ожиданиям российских потребителей. В Италии кофе пьют очень маленькими чашечками, поэтому будет уместно написанное количество чашек умножить объем на два.
Дополнительные опции: теплоизоляционная ручка, стеклянный верхний отсек, автовыключение, металлический фильтр, регулятор крепости кофе, регулируемый термостат, программируемый цифровой таймер.
Достоинства:
Простота и удобство в использовании.
Вкус кофе, приготовленного в гейзерной кофеварке, выигрывает по сравнением с напитком, приготовленным в капельной кофеварке.
Оптимальное соотношение цена-качество.
Небольшой размер.
Гейзерную кофеварку, не нуждающуюся в электроэнергии можно использовать в походных условиях, на даче.
Возможность вместо кофе заваривать чай или лекарственные травы.
Недостатки:
Количество приготовляемого кофе зависит от размера гейзерной кофеварки. Если кофеварка рассчитана на 2 чашки кофе, то и варить нужно всегда по две порции.
При нечастом использовании алюминиевые кофеварки окисляются и негативно влияют на вкус кофе.
Отсутствие пенки (крема).
Гейзерные кофеварки не снабжены кофемолками, необходимо использовать уже молотый кофе.
Различия и виды гейзерных кофеварок
Существует два вида гейзерных кофеварок:
Электрические
Без встроенного нагрева, их просто ставят на плиту, как чайник.
скрытый текст
Принцип действия:
Гейзерная кофеварка работает по принципу фильтрации. Она состоит из металлического сосуда для воды, фильтра-отсека для молотого кофе и емкости для готового кофе. Процесс варки происходит на медленном огне. Кипящая вода под давлением пара поднимается по трубке и, проходя через молотый кофе, заваривается и попадает в верхнюю емкость. Вода вбирает в себя намного больше веществ из зерен кофе, чем при капельном методе. Но так как фильтруется кипящая вода, аромат напитка теряется. Гейзерные кофеварки создают давление 1,5 бар, модели со специальным клапаном до 4 бар.
При выборе кофеварки обратите внимание на:
Мощность электрической гейзерной кофеварки (450-1000 Вт). Для большего объема кофеварки требуется большая мощность.
Емкость кофеварки. Гейзерные кофеварки работают только при полной загрузке, поэтому определите заранее объем кофе, который Вы собираетесь варить. Маркировка количества чашек в кофеварках итальянского производства часто не соответствует ожиданиям российских потребителей. В Италии кофе пьют очень маленькими чашечками, поэтому будет уместно написанное количество чашек умножить объем на два.
Дополнительные опции: теплоизоляционная ручка, стеклянный верхний отсек, автовыключение, металлический фильтр, регулятор крепости кофе, регулируемый термостат, программируемый цифровой таймер.
Достоинства:
Простота и удобство в использовании.
Вкус кофе, приготовленного в гейзерной кофеварке, выигрывает по сравнением с напитком, приготовленным в капельной кофеварке.
Оптимальное соотношение цена-качество.
Небольшой размер.
Гейзерную кофеварку, не нуждающуюся в электроэнергии можно использовать в походных условиях, на даче.
Возможность вместо кофе заваривать чай или лекарственные травы.
Недостатки:
Количество приготовляемого кофе зависит от размера гейзерной кофеварки. Если кофеварка рассчитана на 2 чашки кофе, то и варить нужно всегда по две порции.
При нечастом использовании алюминиевые кофеварки окисляются и негативно влияют на вкус кофе.
Отсутствие пенки (крема).
Гейзерные кофеварки не снабжены кофемолками, необходимо использовать уже молотый кофе.
NNNman
Мастер
9/28/2013, 1:06:03 AM
(ih5656 @ 27.09.2013 - время: 10:07)
надо брать с колбой из нержавейки. Стекло бьётся , а отдельно не продают, сволочи. А вот здесь кому что нравится. Кому поп, кому попадья, а кому-то и попова дочка. Сколько людей - столько и мнений. Нержавейки от Berghoff'а на всех не хватит. А со стеклом аккуратнее надо обращаться.
надо брать с колбой из нержавейки. Стекло бьётся , а отдельно не продают, сволочи. А вот здесь кому что нравится. Кому поп, кому попадья, а кому-то и попова дочка. Сколько людей - столько и мнений. Нержавейки от Berghoff'а на всех не хватит. А со стеклом аккуратнее надо обращаться.
WILD_STRANGER
Мастер
10/10/2013, 7:13:43 AM
(-Magnolia- @ 27.09.2013 - время: 10:43)
так это плюсы ... а вкус кофе идеальный, правда зависит от качества воды, и аромат на весь поселок ...
Гейзерные кофеварки:
Недостатки:
Количество приготовляемого кофе зависит от размера гейзерной кофеварки. Если кофеварка рассчитана на 2 чашки кофе, то и варить нужно всегда по две порции.
При нечастом использовании алюминиевые кофеварки окисляются и негативно влияют на вкус кофе.
Отсутствие пенки (крема).
Гейзерные кофеварки не снабжены кофемолками, необходимо использовать уже молотый кофе.
так это плюсы ... а вкус кофе идеальный, правда зависит от качества воды, и аромат на весь поселок ...
Lesta
Грандмастер
2/8/2014, 6:23:44 PM
Предпочитаю капсульные..много лет, быстро, просто, удобно и главное вкусный кофе.
Вeтер
Удален 2/26/2014, 2:00:45 AM
(Lesta @ 08.02.2014 - время: 14:23)
Дорого вроде 25 рублей порция. Хотя за удобство надо платить.
Я вот смотрю на них- хлипкие какие-то, всё шевелится и размер маленький такой, 6 тысяч а выглядит как коробочка с носиком. Другое дело эспрессо- большые, стоят надежно, да и по цене за 3500 уже видел в продаже
Предпочитаю капсульные..много лет, быстро, просто, удобно и главное вкусный кофе.
Дорого вроде 25 рублей порция. Хотя за удобство надо платить.
Я вот смотрю на них- хлипкие какие-то, всё шевелится и размер маленький такой, 6 тысяч а выглядит как коробочка с носиком. Другое дело эспрессо- большые, стоят надежно, да и по цене за 3500 уже видел в продаже
ФЕСТИВАЛЬ
Удален 2/26/2014, 7:16:15 PM
Юзаю помповую на 15 бар, рожковую типа. Кофе вкусный получается, в зависомости конечно, чего в рожок засыпать. пенка есть, лате можно сделать, но естественно в ручную, есть этот бурбулятор и все такое, но не автомат конечно. хотел в свое время взять полный автомат, что бы и молола и варила, но первое она значительно больше по габаритам, а второе естественно цена.
ФЕСТИВАЛЬ
Удален 4/15/2014, 7:01:42 PM
(NNNman @ 12.04.2014 - время: 18:59)
по моему не полный комплект на картинке. А где та, которая за ручку держит?
Вот такая у меня:
Хостинг фотографий
по моему не полный комплект на картинке. А где та, которая за ручку держит?
Lesta
Грандмастер
5/28/2014, 4:25:51 AM
(BЕТЕР @ 25.02.2014 - время: 22:00)
(Lesta @ 08.02.2014 - время: 14:23)
Я не знаю, на что вы смотрите...мои от 15000 и до 30000 стоят. Цена зависит и от модели и от цвета ))) Работают на 5+, все крепко...надежно и главное вкусный кофе. Хлипкими точно не назову их...
(Lesta @ 08.02.2014 - время: 14:23)
Предпочитаю капсульные..много лет, быстро, просто, удобно и главное вкусный кофе.
Дорого вроде 25 рублей порция. Хотя за удобство надо платить.
Я вот смотрю на них- хлипкие какие-то, всё шевелится и размер маленький такой, 6 тысяч а выглядит как коробочка с носиком. Другое дело эспрессо- большые, стоят надежно, да и по цене за 3500 уже видел в продаже
Я не знаю, на что вы смотрите...мои от 15000 и до 30000 стоят. Цена зависит и от модели и от цвета ))) Работают на 5+, все крепко...надежно и главное вкусный кофе. Хлипкими точно не назову их...
Вeтер
Удален 10/22/2014, 2:07:08 PM
(Lesta @ 28.05.2014 - время: 00:25)
(BЕТЕР @ 25.02.2014 - время: 22:00)
(Lesta @ 08.02.2014 - время: 14:23)
А какой фирмы и какие капсулы- их ведь три вида. Нескафе, якобс и еще какая-то только в медиамаркете продается.
(BЕТЕР @ 25.02.2014 - время: 22:00)
(Lesta @ 08.02.2014 - время: 14:23)
Предпочитаю капсульные..много лет, быстро, просто, удобно и главное вкусный кофе.
Дорого вроде 25 рублей порция. Хотя за удобство надо платить.
Я вот смотрю на них- хлипкие какие-то, всё шевелится и размер маленький такой, 6 тысяч а выглядит как коробочка с носиком. Другое дело эспрессо- большые, стоят надежно, да и по цене за 3500 уже видел в продаже
Я не знаю, на что вы смотрите...мои от 15000 и до 30000 стоят. Цена зависит и от модели и от цвета ))) Работают на 5+, все крепко...надежно и главное вкусный кофе. Хлипкими точно не назову их...
А какой фирмы и какие капсулы- их ведь три вида. Нескафе, якобс и еще какая-то только в медиамаркете продается.
НЭПmen
Грандмастер
10/23/2014, 11:05:01 AM
А у нас вот такая лет 15 уже работает. Колбу вот только разбили года 2 назад.
-Magnolia-
Удален 10/23/2014, 1:01:15 PM
(_Ветер_ @ 22.10.2014 - время: 10:07)
У нас на работе Якобс и Нескафе.
Мое мнение таково:
Нескафе более крепкий кофе варит (мне не нравиться вообще),
Якобс более вкусненький и порции побольше (например у Лате Макиато).
Что касается бюджетности, то так по мне на большую семью дороговато выходит.
Пачка Лате содержит 3 коробки (2 с молоком, 1 с кофе), кофе получается 8 чашек грамм по 200. Стоимость упаковки 290 р. в интернет магазине, в рознице цена порой доходит до 380р. Хорошая банка растворимого кофе стоит чуть дороже, но и чашечек поболее будет.
Но у Якобса так же есть еще Эспрессо и Кафе Крема, из одной пачки 16 чашечек (мл. по 100), для кофеманов как раз ))
А так конечно каждому свое ))
А какой фирмы и какие капсулы- их ведь три вида. Нескафе, якобс и еще какая-то только в медиамаркете продается.
У нас на работе Якобс и Нескафе.
Мое мнение таково:
Нескафе более крепкий кофе варит (мне не нравиться вообще),
Якобс более вкусненький и порции побольше (например у Лате Макиато).
Что касается бюджетности, то так по мне на большую семью дороговато выходит.
Пачка Лате содержит 3 коробки (2 с молоком, 1 с кофе), кофе получается 8 чашек грамм по 200. Стоимость упаковки 290 р. в интернет магазине, в рознице цена порой доходит до 380р. Хорошая банка растворимого кофе стоит чуть дороже, но и чашечек поболее будет.
Но у Якобса так же есть еще Эспрессо и Кафе Крема, из одной пачки 16 чашечек (мл. по 100), для кофеманов как раз ))
А так конечно каждому свое ))
Вeтер
Удален 10/23/2014, 1:57:54 PM
(-Magnolia- @ 23.10.2014 - время: 09:01)
(_Ветер_ @ 22.10.2014 - время: 10:07)
Лапуль, а если сравнить просто эспрессо? Я смеси вообще не пью. И кофемашина для якобс и нескафе ведь разные?
(_Ветер_ @ 22.10.2014 - время: 10:07)
А какой фирмы и какие капсулы- их ведь три вида. Нескафе, якобс и еще какая-то только в медиамаркете продается.
У нас на работе Якобс и Нескафе.
Мое мнение таково:
Нескафе более крепкий кофе варит (мне не нравиться вообще),
Якобс более вкусненький и порции побольше (например у Лате Макиато).
Что касается бюджетности, то так по мне на большую семью дороговато выходит.
Пачка Лате содержит 3 коробки (2 с молоком, 1 с кофе), кофе получается 8 чашек грамм по 200. Стоимость упаковки 290 р. в интернет магазине, в рознице цена порой доходит до 380р. Хорошая банка растворимого кофе стоит чуть дороже, но и чашечек поболее будет.
Но у Якобса так же есть еще Эспрессо и Кафе Крема, из одной пачки 16 чашечек (мл. по 100), для кофеманов как раз ))
А так конечно каждому свое ))
Лапуль, а если сравнить просто эспрессо? Я смеси вообще не пью. И кофемашина для якобс и нескафе ведь разные?