А закон то работает..
fon Rommel
Мастер
9/13/2013, 3:46:40 AM
Сажать. Вешать. Расстреливать. Подвергать колесованию. рубить головы. За все, что не угодно кому бы то ни было... И радоваться, что работает. Потому как если назначить пожизненное лишение свободы за пиво после 23-х, то пить его не будут.
Только вот один момент тревожит: что же мы за люди такие, если только запретами со всем нелицеприятным бороться нужно? Троглодитам - троглодитово, что ли? В том числе и правосудие, очевидно...
Только вот один момент тревожит: что же мы за люди такие, если только запретами со всем нелицеприятным бороться нужно? Троглодитам - троглодитово, что ли? В том числе и правосудие, очевидно...
defloratsia
Акула пера
9/13/2013, 8:06:29 AM
(джага-джага @ 12.09.2013 - время: 11:28)
ну конечно, запрещенные рецептурные лекарства у нас нонче на витринах стоят рядом с аспирин-упса, расскажете тоже...)))
ради интереса глянула сейчас поиск по интернет-аптекам, действительно запретили, алиллуйя, не прошло и трех столетий...)))
А что, в поликлинику к гинекологу сходить время нет, или просто лень? Значит не сильно нужно. А то сходили бы, рассказали про "неперенесимость" но-шпы, и получили бы рецепт на то, что помогает.ну да, получили бы... у меня воспаление от спирали было, боль аццкая, разогнуться не могла, гинеколог на приеме тактично намекнул, что я симулянтка, ибо поставленная им спираль безупречна и идеальна... спустя время спираль пришлось все-таки вытащить, множественные кисты и воспаления...
к гинекологу кстати и запись еще на полмесяца вперед, как я ему докажу, что мне больно, если на тот момент у меня ничего не болит? ради несчастной таблетки кетанова раз в месяц в идиотскую ситуацию попадать как-то не хочется...
Ну так почему бы ему не стоять? По рецепту то его отпускают.
ну конечно, запрещенные рецептурные лекарства у нас нонче на витринах стоят рядом с аспирин-упса, расскажете тоже...)))
ради интереса глянула сейчас поиск по интернет-аптекам, действительно запретили, алиллуйя, не прошло и трех столетий...)))
А что, в поликлинику к гинекологу сходить время нет, или просто лень? Значит не сильно нужно. А то сходили бы, рассказали про "неперенесимость" но-шпы, и получили бы рецепт на то, что помогает.ну да, получили бы... у меня воспаление от спирали было, боль аццкая, разогнуться не могла, гинеколог на приеме тактично намекнул, что я симулянтка, ибо поставленная им спираль безупречна и идеальна... спустя время спираль пришлось все-таки вытащить, множественные кисты и воспаления...
к гинекологу кстати и запись еще на полмесяца вперед, как я ему докажу, что мне больно, если на тот момент у меня ничего не болит? ради несчастной таблетки кетанова раз в месяц в идиотскую ситуацию попадать как-то не хочется...
defloratsia
Акула пера
9/13/2013, 8:33:20 AM
(La Foto @ 12.09.2013 - время: 16:05)
с курением хорошо борятся в аэропортах... три часа ждешь рейса, нашел курилку, заходишь - дым коромыслом, аж ближнего не видно... за две минуты провоняешь до омерзения, выйдешь с разъеденными глазами, кашляя, и вот оно счастье - воздух...
мне помогло, не курю сигареты с февраля...
курю гламурный е-сиг и кальян, избавилась от кашля, одежда и волосы не пахнут куревом, близкие не дышат отравой, есть причина поблагодарить мерзкую курилку в аэропорте...
------------------------
в старину пьяницам казнь устраивали, сажали в бочку с вином... сперва он счастлив, лакает, а потом... потом естественные надобности в ту бочку справляет... посидит несколько дней, глядишь и человеком вылезет... ну а не вылезет, так вешают ему на шею ярмо свинцовое, килограмм на десять... с этим ярмом он может бесплатно пить в любом кабаке, но и снять этот груз с шеи он не может...
а вы тут про запрет ночного пива рассуждаете...)))
Это как и с курением... Надписи присобачили, пользы мало, сейчас и картинки, тоже не помогает, человек уже подсел на это. Алкоголь это яд, который разрушает не только мозг и печень,но и всего человека, чтобы он стал потребителем.
с курением хорошо борятся в аэропортах... три часа ждешь рейса, нашел курилку, заходишь - дым коромыслом, аж ближнего не видно... за две минуты провоняешь до омерзения, выйдешь с разъеденными глазами, кашляя, и вот оно счастье - воздух...
мне помогло, не курю сигареты с февраля...
курю гламурный е-сиг и кальян, избавилась от кашля, одежда и волосы не пахнут куревом, близкие не дышат отравой, есть причина поблагодарить мерзкую курилку в аэропорте...
------------------------
в старину пьяницам казнь устраивали, сажали в бочку с вином... сперва он счастлив, лакает, а потом... потом естественные надобности в ту бочку справляет... посидит несколько дней, глядишь и человеком вылезет... ну а не вылезет, так вешают ему на шею ярмо свинцовое, килограмм на десять... с этим ярмом он может бесплатно пить в любом кабаке, но и снять этот груз с шеи он не может...
а вы тут про запрет ночного пива рассуждаете...)))
spav74
Грандмастер
9/13/2013, 1:52:34 PM
(Сосед.2012 @ 12.09.2013 - время: 16:59)
<q>другое разумеется, но по сути одно:
1) Запрещено продавать алкоголь несовершеннолетним.
2) Запрещено продавать алкоголь после часа Х.
суть то одна и та же, но во втором случае, ИМХО социальная опасность несравненно больше, посему если что, то раскрутят по полной, ну я так думаю )</q>
Вы совершенно неправы. Продажа алкоголя несовершеннолетнему это почти тоже самое что секс с несовершеннолетним, а в каком-то смысле даже хуже. Это не по закону, а по понятиям.
С чего вы взяли, что во втором случае выше социальная опасность? Это полнейший абсурд. Вы же сами подтверждаете, что ответственность за продажу алкоголя несовершеннолетним гораздо серьезнее.
Ну и наконец как Вы не можете понять всю глупость и абсурдность этого закона? Вот Вам на пальцах. Сидит компашка подростков 18-и годов у подъезда. Лакают пиво, матерятся, плюют, мусорят, в общем хулиганят. Поклонники закона полагают, что он что-то меняет. Хрен! Время 22-45. У них по 1 бутылке пива. Если бы закона не было, может конечно они квасили бы всю ночь, а может допили бы и разошлись. А так как продавать через 15 минут перестанут, они пойдут и возьмут еще по 2. И это они допьют точно, не сомневайтесь, т.к. дома мама пить не даст. Так же и хроник любой еле стоя на ногах, за 15 минут "до конца" возьмет бутылку водки, и закон Ваш ни как ему не помешает. Хотя он возможно сделав глоток упадет прям возле магазина. И любой другой вместо 2 бутылок будет брать 4!
Если уж ограничивать торговлю, то очевидно что просто надо не продавать алкоголь лицам в состоянии опьянения. А так это борьба не за здоровье, а с мелкими магазинами в шаговой доступности. В угоду торговым сетям. Дурят вас как хотят.
<q>другое разумеется, но по сути одно:
1) Запрещено продавать алкоголь несовершеннолетним.
2) Запрещено продавать алкоголь после часа Х.
суть то одна и та же, но во втором случае, ИМХО социальная опасность несравненно больше, посему если что, то раскрутят по полной, ну я так думаю )</q>
Вы совершенно неправы. Продажа алкоголя несовершеннолетнему это почти тоже самое что секс с несовершеннолетним, а в каком-то смысле даже хуже. Это не по закону, а по понятиям.
С чего вы взяли, что во втором случае выше социальная опасность? Это полнейший абсурд. Вы же сами подтверждаете, что ответственность за продажу алкоголя несовершеннолетним гораздо серьезнее.
Ну и наконец как Вы не можете понять всю глупость и абсурдность этого закона? Вот Вам на пальцах. Сидит компашка подростков 18-и годов у подъезда. Лакают пиво, матерятся, плюют, мусорят, в общем хулиганят. Поклонники закона полагают, что он что-то меняет. Хрен! Время 22-45. У них по 1 бутылке пива. Если бы закона не было, может конечно они квасили бы всю ночь, а может допили бы и разошлись. А так как продавать через 15 минут перестанут, они пойдут и возьмут еще по 2. И это они допьют точно, не сомневайтесь, т.к. дома мама пить не даст. Так же и хроник любой еле стоя на ногах, за 15 минут "до конца" возьмет бутылку водки, и закон Ваш ни как ему не помешает. Хотя он возможно сделав глоток упадет прям возле магазина. И любой другой вместо 2 бутылок будет брать 4!
Если уж ограничивать торговлю, то очевидно что просто надо не продавать алкоголь лицам в состоянии опьянения. А так это борьба не за здоровье, а с мелкими магазинами в шаговой доступности. В угоду торговым сетям. Дурят вас как хотят.
siriusB
Мастер
9/13/2013, 2:51:27 PM
(Angelofdown @ 12.09.2013 - время: 11:28)
Это да) Сейчас пока идет адаптация рынка. У нас алкоголь нельзя купить после 22.00. В районе открылся в начале один круглосуточный бар (отпочковался от магазина), где все цены в тридорога. Потом второй, где уже дешевле. Потом третий, где цены еще ниже. Конкуренция между "кафе" начинает регулировать ценовую политику, и там, где их много, купить алкоголь уже совсем просто, и не очень дорого.
Магазины ведь после запрета на продажу существенно потеряли в прибыли. Львиная доля продажи любого продовольственного магазина - это курево и алкоголь. Потому у владельцев магазинов два выхода: или урезать зарплату себе и сотрудникам (а с какого фига?), или создавать при магазине бар. Для организации бара нужно выделить помещение, которое должно соответствовать нормам по площади, санпинам, получить лицензию, и тд. Поэтому это не мгновенный процесс. Но все равно алкоголь в скором времени можно будет купить везде, и закон работать просто перестанет.
Будет треть магазина - "кафе" :)
Это да) Сейчас пока идет адаптация рынка. У нас алкоголь нельзя купить после 22.00. В районе открылся в начале один круглосуточный бар (отпочковался от магазина), где все цены в тридорога. Потом второй, где уже дешевле. Потом третий, где цены еще ниже. Конкуренция между "кафе" начинает регулировать ценовую политику, и там, где их много, купить алкоголь уже совсем просто, и не очень дорого.
Магазины ведь после запрета на продажу существенно потеряли в прибыли. Львиная доля продажи любого продовольственного магазина - это курево и алкоголь. Потому у владельцев магазинов два выхода: или урезать зарплату себе и сотрудникам (а с какого фига?), или создавать при магазине бар. Для организации бара нужно выделить помещение, которое должно соответствовать нормам по площади, санпинам, получить лицензию, и тд. Поэтому это не мгновенный процесс. Но все равно алкоголь в скором времени можно будет купить везде, и закон работать просто перестанет.
siriusB
Мастер
9/13/2013, 3:03:44 PM
(La Foto @ 12.09.2013 - время: 16:46)
А еще у некоторых иностранцев мода надкусывать продукцию в гипермаркетах, и класть (!) обратно )
[Я бываю там часто и видел как иностранцы плюют на все законы, особенно финны, а то, что они в пакетике алкоголь проносят это их не красит, что они законопослушны, там алкоголь, а не минеральная вода.
А еще у некоторых иностранцев мода надкусывать продукцию в гипермаркетах, и класть (!) обратно )
Сосед.2012
Мастер
9/13/2013, 5:51:48 PM
(siriusB @ 13.09.2013 - время: 10:51)
а никто не говорил что алкоголь купить будет невозможно. Но предполагается что в кафе и ресторанах по любому будет дороже из за ресторанной наценки и там нельзя продавать закрытые бутылки.
Кроме того к любому предприятию общепита очень высокие санитарные требования.
Вопрос только в исполнении законов, если такая воля будет, то "левые" кафе ИМХО легко прикрыть.
Магазины ведь после запрета на продажу существенно потеряли в прибыли. Львиная доля продажи любого продовольственного магазина - это курево и алкоголь. Потому у владельцев магазинов два выхода: или урезать зарплату себе и сотрудникам
сомневаюсь что курево является основной статьей дохода магазина, но в любом случае с куревом ничего не изменилось.
Что касается спиртного, то магазин как продавал его так и продолжает продавать, но только до 22-00 или 21-00 в зависимости от региона, не стали продавать после 22-00, зато до 22-00 стали больше брать, не думаю что выручка в магазинах по алкоголю сильно изменилась, если это конечно не полулегальная палатка торгующая техническим спиртом, но таким я думаю и законы пофиг.
Конкуренция между "кафе" начинает регулировать ценовую политику, и там, где их много, купить алкоголь уже совсем просто, и не очень дорого.
а никто не говорил что алкоголь купить будет невозможно. Но предполагается что в кафе и ресторанах по любому будет дороже из за ресторанной наценки и там нельзя продавать закрытые бутылки.
Кроме того к любому предприятию общепита очень высокие санитарные требования.
Вопрос только в исполнении законов, если такая воля будет, то "левые" кафе ИМХО легко прикрыть.
Магазины ведь после запрета на продажу существенно потеряли в прибыли. Львиная доля продажи любого продовольственного магазина - это курево и алкоголь. Потому у владельцев магазинов два выхода: или урезать зарплату себе и сотрудникам
сомневаюсь что курево является основной статьей дохода магазина, но в любом случае с куревом ничего не изменилось.
Что касается спиртного, то магазин как продавал его так и продолжает продавать, но только до 22-00 или 21-00 в зависимости от региона, не стали продавать после 22-00, зато до 22-00 стали больше брать, не думаю что выручка в магазинах по алкоголю сильно изменилась, если это конечно не полулегальная палатка торгующая техническим спиртом, но таким я думаю и законы пофиг.
La Foto
Удален 9/13/2013, 6:57:37 PM
Мне понравилась одна история в Питере, благо как вступил закон, люди начали изучать его. Бухать люди хотели, а купить нельзя, они дошли до того, что организовали выдачу алкоголя в кредит, благо по закону, алкоголь в кредит не запрещается выдавать. Случай реальный из жизни.
srg2003
supermoderator
9/14/2013, 12:49:22 AM
(siriusB @ 13.09.2013 - время: 10:51)
(Angelofdown @ 12.09.2013 - время: 11:28)
Первый раз я увидел такой "ночной бар" в Прибалтике, где такой запрет ввели раньше нас, потом в действие вступила советская народная мудрость " на каждую хитрую жабу найдется хрущ с винтом", и по таким хитрым жабам стали бить литом, обложив их таким же налогом как и рестораны. так что стали они платить налоги и с магазина и с ресторана и быстро лавочки свернулись
(Angelofdown @ 12.09.2013 - время: 11:28)
Будет треть магазина - "кафе" :)
Это да) Сейчас пока идет адаптация рынка. У нас алкоголь нельзя купить после 22.00. В районе открылся в начале один круглосуточный бар (отпочковался от магазина), где все цены в тридорога. Потом второй, где уже дешевле. Потом третий, где цены еще ниже. Конкуренция между "кафе" начинает регулировать ценовую политику, и там, где их много, купить алкоголь уже совсем просто, и не очень дорого.
Магазины ведь после запрета на продажу существенно потеряли в прибыли. Львиная доля продажи любого продовольственного магазина - это курево и алкоголь. Потому у владельцев магазинов два выхода: или урезать зарплату себе и сотрудникам (а с какого фига?), или создавать при магазине бар. Для организации бара нужно выделить помещение, которое должно соответствовать нормам по площади, санпинам, получить лицензию, и тд. Поэтому это не мгновенный процесс. Но все равно алкоголь в скором времени можно будет купить везде, и закон работать просто перестанет.
Первый раз я увидел такой "ночной бар" в Прибалтике, где такой запрет ввели раньше нас, потом в действие вступила советская народная мудрость " на каждую хитрую жабу найдется хрущ с винтом", и по таким хитрым жабам стали бить литом, обложив их таким же налогом как и рестораны. так что стали они платить налоги и с магазина и с ресторана и быстро лавочки свернулись
поверьте Лешему
Удален 9/14/2013, 1:44:31 AM
(джага-джага @ 11.09.2013 - время: 12:37)
Этот закон не работает и не может работать.Он был принят чтобы меньше пили а меньше пить не стали,изменилось только время распития.
Хочу отметить, что принятый закон о запрете продажи пива в ларьках, и продажи пива в супермаркетах после 23х часов работает. Во дворах стало меньше посиделок. За все лето не припомню ни одной шумной ночи. И это не смотря на то, что с одной стороны дома у меня под окнами детский сад, с другой детская площадка. И там и там раньше собирались подростки и переростки, чтоб попить пивка. Жильцы вызывали милицию по несколько раз за ночь. А теперь все спят спокойно.
Я не знаю, как этот закон коснулся порядочных граждан, но я от него не пострадал. Я пиво покупаю заранее, и нужды бегать за ним ночью в ларек у меня нет.
Этот закон не работает и не может работать.Он был принят чтобы меньше пили а меньше пить не стали,изменилось только время распития.
джага-джага
Акула пера
9/14/2013, 2:00:28 AM
(поверьте Лешему @ 13.09.2013 - время: 21:44)
(джага-джага @ 11.09.2013 - время: 12:37)
Если Вы не стали меньше пить, то это не значит, что и другие не стали. А у меня знакомый торговый представитель говорит, что продажи упали...
(джага-джага @ 11.09.2013 - время: 12:37)
Хочу отметить, что принятый закон о запрете продажи пива в ларьках, и продажи пива в супермаркетах после 23х часов работает. Во дворах стало меньше посиделок. За все лето не припомню ни одной шумной ночи. И это не смотря на то, что с одной стороны дома у меня под окнами детский сад, с другой детская площадка. И там и там раньше собирались подростки и переростки, чтоб попить пивка. Жильцы вызывали милицию по несколько раз за ночь. А теперь все спят спокойно.
Я не знаю, как этот закон коснулся порядочных граждан, но я от него не пострадал. Я пиво покупаю заранее, и нужды бегать за ним ночью в ларек у меня нет.
Этот закон не работает и не может работать.Он был принят чтобы меньше пили а меньше пить не стали,изменилось только время распития.
Если Вы не стали меньше пить, то это не значит, что и другие не стали. А у меня знакомый торговый представитель говорит, что продажи упали...
поверьте Лешему
Удален 9/14/2013, 2:13:51 AM
А у меня знакомый торговый представитель говорит, что продажи упали... А мне знакомый самогонщик сказал что продажи возросли.
srg2003
supermoderator
9/14/2013, 2:20:13 AM
(поверьте Лешему @ 13.09.2013 - время: 22:13)
вообще-то меньше, от потребления отсекается многочисленная группа колеблющихся, которые при отстутствии препятствий попили бы пива, а нет , так нет
А у меня знакомый торговый представитель говорит, что продажи упали...
А мне знакомый самогонщик сказал что продажи возросли.
вообще-то меньше, от потребления отсекается многочисленная группа колеблющихся, которые при отстутствии препятствий попили бы пива, а нет , так нет
VIP
Nika-hl
moderator
9/14/2013, 2:37:17 AM
Нифига не работает этот Закон. Как по мне кто пил, тот и пьет. Прост прятаться стали)
"Каждый человек по своему прав, а по моему нет" ©
Marinw
Акула пера
9/14/2013, 9:18:14 AM
(Nika-hl @ 13.09.2013 - время: 22:37)
Если не секрет, в какой местности живете и по каким признакам делаете такой вывод?
Нифига не работает этот Закон. Как по мне кто пил, тот и пьет. Прост прятаться стали)
Если не секрет, в какой местности живете и по каким признакам делаете такой вывод?
siriusB
Мастер
9/16/2013, 6:25:27 AM
никто не говорил что алкоголь купить будет невозможно. Но предполагается что в кафе и ресторанах по любому будет дороже из за ресторанной наценки и там нельзя продавать закрытые бутылки.
Дороже будет в самом начале, но когда количество точек продажи возрастает - цена снижается, и все равно вскоре достигнет магазинной. Это отчетливо демонстрирует рынок.
Закрытые бутылки с чего это продавать нельзя? В любом ресторане я могу купить закрытую бутылку абсолютно любого напитка.
По правилам открытие бутылки, предоставление места для употребление и предоставления тары (стакана, бокала, фужера) для распития - это услуга общественного питания. Но я имею права отказаться от это услуги. Может, я брезгую , когда официант дотрагивается до горлышка бутылки, и хочу открыть ее сам?
Мне также нельзя запретить вынести бутылку за пределы бара , т.к. это теперь моя собственность, мой купленный товар, и отнимать ее у меня сотрудники бара не имеют права.
Более того, сотрудники заведения общепита не имеют права контролировать то, выпил я проданный ими товар, или нет )
Кроме того к любому предприятию общепита очень высокие санитарные требования.
Касательно контроля качества продукции санитарные требования к заведениям общепита и магазину одинаковы.
Вопрос только в исполнении законов, если такая воля будет, то "левые" кафе ИМХО легко прикрыть.
А эти "левые" кафе - это не обход закона, а строгое соответствие ему. Закон говорит, что можно продавать алкоголь в местах общепита (барах, ресторанах). Если кто-то наедет на эти точки и попытается их прикрыть за это - то это будет нарушение закона. Ведь хозяева точки всего лишь продают алкоголь, но они не несут ответственность за то, где на самом деле употребляют его покупатели) Рестораны и бары не владеют органами силового принуждения, которые заставляют покупателей потреблять алкоголь именно там: сдавливая челюсть, и через лейку.
Что касается спиртного, то магазин как продавал его так и продолжает продавать,
Во многих небольших магазинах вообще исчез алкоголь, изменили зарплату сотрудникам, и расписание работы. Причем, зарплата упала не на малые проценты, а порой в несколько раз, доход магазинов тоже снизился в несколько раз. Многие магазины стали работать только до 22.00 (или до 23.00, 21.00 в зависимости от региона), т.к. им стало невыгодно работать ночью. Это говорит о том, что статья алкогольного дохода была для них критически существенной.
если это конечно не полулегальная палатка торгующая техническим спиртом, но таким я думаю и законы пофиг.
Выживают только огромные гипермаркеты (типа Карусели и Ленты), или гиперсети (Дикси, Магнит, и пр.). У ЧП выручка за продажу алкоголя составляет не менее половины от общей, и после запрета общий доход упал в несколько раз.
джага-джага
Акула пера
9/16/2013, 2:51:43 PM
(siriusB @ 16.09.2013 - время: 02:25)
Ерунда это все.
В баре продают спиртные напитки с очень большой(по магазинным меркам) накруткой. И если ронять цену, угождая пришлым алконавтам, то бар будет в проигрыше от продажи пива своим клиентам. Если раньше они приходили в кафе и платили за кружку пива 100 рублей, то теперь они будут платить 40 рублей и это все, чтоб какие то синяки могли после 23 купить себе бутылку пива. Ну не смешно ли?
Закрытые бутылки с чего это продавать нельзя? В любом ресторане я могу купить закрытую бутылку абсолютно любого напитка.
Вы можете попросить, чтоб бутылку открыли при Вас. Закрытую бутылку Вам продать не могут.
никто не говорил что алкоголь купить будет невозможно. Но предполагается что в кафе и ресторанах по любому будет дороже из за ресторанной наценки и там нельзя продавать закрытые бутылки.
Дороже будет в самом начале, но когда количество точек продажи возрастает - цена снижается, и все равно вскоре достигнет магазинной. Это отчетливо демонстрирует рынок.
Ерунда это все.
В баре продают спиртные напитки с очень большой(по магазинным меркам) накруткой. И если ронять цену, угождая пришлым алконавтам, то бар будет в проигрыше от продажи пива своим клиентам. Если раньше они приходили в кафе и платили за кружку пива 100 рублей, то теперь они будут платить 40 рублей и это все, чтоб какие то синяки могли после 23 купить себе бутылку пива. Ну не смешно ли?
Закрытые бутылки с чего это продавать нельзя? В любом ресторане я могу купить закрытую бутылку абсолютно любого напитка.
Вы можете попросить, чтоб бутылку открыли при Вас. Закрытую бутылку Вам продать не могут.
Сосед.2012
Мастер
9/16/2013, 4:49:08 PM
(siriusB @ 16.09.2013 - время: 02:25)
Никогда не станет одинаковой из за ресторанной наценки.
Если же говорить о реальном кафе, то Ждага-джага все правильно описал, настоящему кафе не выгодно продавать спиртное в два раза дешевле, во первых чисто экономически не выгодно, а во вторых если там постоянно будут тусить алконавты, то нормальные клиенты к ним ходить перестанут.
Это отчетливо демонстрирует рынок.рынок у нас часто такое демонстрирует что волосы дыбом встают, ну у кого еще волосы остались ))))
Закрытые бутылки с чего это продавать нельзя? В любом ресторане я могу купить закрытую бутылку абсолютно любого напитка.
я чего то сейчас задумался над этим вопросом, а правда интересно, можно купить или нельзя, с одной стороны я уверен что нельзя. С другой стороны если подумать, то в различных буфетах легко продают закрытые бутылки и пивом и лимонадом, надо почитать закон, самому интересно стало.
Может, я брезгую , когда официант дотрагивается до горлышка бутылки, и хочу открыть ее сам? вот сам Вы ее точно в ресторане вскрывать не можете, брезгуйте не ходите в ресторан.
Тут простая экономия, если клиенты сами бутылки вскрывать начнут, то тяжело уследить, чего он с собой принес, а чего ему принес официант, так что все вскрывает официант для упрощения процесса отслеживания.
Кроме того к любому предприятию общепита очень высокие санитарные требования.
Касательно контроля качества продукции санитарные требования к заведениям общепита и магазину одинаковы.
Вы ошибаетесь, я с этим сталкивался когда у нас на работе траванулись в столовой несколько человек, и приехала СЭС ее проверять, Я был просто в шоке сколько требований существует к заведению общепита и сколько нарушений нашел СЭС. При этом уверяю Вас, столовая была очень приличной на вид и находилась собственно в бизнес центре. А магазин это магазин, там холодильники должны быть и определенная площадь, больше ничего по большому счету.
Вопрос только в исполнении законов, если такая воля будет, то "левые" кафе ИМХО легко прикрыть.
А эти "левые" кафе - это не обход закона, а строгое соответствие ему. Закон говорит, что можно продавать алкоголь в местах общепита (барах, ресторанах).
продавать то можно, ног для того чтобы стать рестораном, мало повесить вывеску "ресторан", надо выполнить целую кучу требований на соответсвие помещения нормам, набрать персонал с сотвтвующей квалификацией, лицензию опять же получить.
Во многих небольших магазинах вообще исчез алкоголь, изменили зарплату сотрудникам, и расписание работы. Причем, зарплата упала не на малые проценты, а порой в несколько раз, Почему он исчез? Не знаю ни одного такого магазина, с чего ему исчезать, из за того что продавать алкоголь стало можно не 14 часов в сутки а 12-ть его решили вообще не продавать? Ерунда какая-то.
Вы я подозреваю путаете это с процессом запрета продажи алкоголя в ларьках, а потом и пива когда его признали алкоголем, но это совсем другой процесс.
никто не говорил что алкоголь купить будет невозможно. Но предполагается что в кафе и ресторанах по любому будет дороже из за ресторанной наценки и там нельзя продавать закрытые бутылки.
Дороже будет в самом начале, но когда количество точек продажи возрастает - цена снижается, и все равно вскоре достигнет магазинной.
Никогда не станет одинаковой из за ресторанной наценки.
Если же говорить о реальном кафе, то Ждага-джага все правильно описал, настоящему кафе не выгодно продавать спиртное в два раза дешевле, во первых чисто экономически не выгодно, а во вторых если там постоянно будут тусить алконавты, то нормальные клиенты к ним ходить перестанут.
Это отчетливо демонстрирует рынок.рынок у нас часто такое демонстрирует что волосы дыбом встают, ну у кого еще волосы остались ))))
Закрытые бутылки с чего это продавать нельзя? В любом ресторане я могу купить закрытую бутылку абсолютно любого напитка.
я чего то сейчас задумался над этим вопросом, а правда интересно, можно купить или нельзя, с одной стороны я уверен что нельзя. С другой стороны если подумать, то в различных буфетах легко продают закрытые бутылки и пивом и лимонадом, надо почитать закон, самому интересно стало.
Может, я брезгую , когда официант дотрагивается до горлышка бутылки, и хочу открыть ее сам? вот сам Вы ее точно в ресторане вскрывать не можете, брезгуйте не ходите в ресторан.
Тут простая экономия, если клиенты сами бутылки вскрывать начнут, то тяжело уследить, чего он с собой принес, а чего ему принес официант, так что все вскрывает официант для упрощения процесса отслеживания.
Кроме того к любому предприятию общепита очень высокие санитарные требования.
Касательно контроля качества продукции санитарные требования к заведениям общепита и магазину одинаковы.
Вы ошибаетесь, я с этим сталкивался когда у нас на работе траванулись в столовой несколько человек, и приехала СЭС ее проверять, Я был просто в шоке сколько требований существует к заведению общепита и сколько нарушений нашел СЭС. При этом уверяю Вас, столовая была очень приличной на вид и находилась собственно в бизнес центре. А магазин это магазин, там холодильники должны быть и определенная площадь, больше ничего по большому счету.
Вопрос только в исполнении законов, если такая воля будет, то "левые" кафе ИМХО легко прикрыть.
А эти "левые" кафе - это не обход закона, а строгое соответствие ему. Закон говорит, что можно продавать алкоголь в местах общепита (барах, ресторанах).
продавать то можно, ног для того чтобы стать рестораном, мало повесить вывеску "ресторан", надо выполнить целую кучу требований на соответсвие помещения нормам, набрать персонал с сотвтвующей квалификацией, лицензию опять же получить.
Во многих небольших магазинах вообще исчез алкоголь, изменили зарплату сотрудникам, и расписание работы. Причем, зарплата упала не на малые проценты, а порой в несколько раз, Почему он исчез? Не знаю ни одного такого магазина, с чего ему исчезать, из за того что продавать алкоголь стало можно не 14 часов в сутки а 12-ть его решили вообще не продавать? Ерунда какая-то.
Вы я подозреваю путаете это с процессом запрета продажи алкоголя в ларьках, а потом и пива когда его признали алкоголем, но это совсем другой процесс.
siriusB
Мастер
9/16/2013, 8:53:06 PM
В баре продают спиртные напитки с очень большой(по магазинным меркам) накруткой.
Это если действительно хороший бар, где можно расслабиться и отдохнуть. А т.н. "бары", открывающиеся сейчас с целью сбыта алкоголя - бары только формально. Да, они выдерживают санитарно-технические нормы, там стоят столики, они обладают необходимой (чаще всего минимальной для необходимой) площадью, и у них есть лицензия. Но сидеть в таком баре ни за что не захочется ) Вы хоть видели эти примагазинные "бары"?
Да и не с этой целью они открывались. Они открываются для того, чтобы магазин смог сбывать алкоголь в ночное время. А поскольку таких точек становится все больше, то им приходится снижать цену.
Например, как-то открылся такой "бар" при ночном магазине в 100 метрах от моего дома. Да, там была троекратная наценка на любой алкоголь. Стояло 4 столика, за которыми вечером от силы было занято максимум 2, чаще 1. Мрачно и неуютно. Через месяц на другой стороне дороги открывается точно такой же аналог, но только с двухкратной наценкой. Разумеется, любители ночной выпивки побежали туда. Первый бар, в свою очередь, тоже начал снижать цены, чтобы не потерять клиентов. И тут в 500 метрах открывается "бар" с еще более низкими ценами. Наценка на алкоголь там, в отличие от магазинной, всего 30%. Не трудно представить, что произойдет, когда этих баров рядом станет не 3, а 10.
Вы можете попросить, чтоб бутылку открыли при Вас. Закрытую бутылку Вам продать не могут.
Если я в кафе прошу: принесите мне сейчас 5 бутылок пива, мне откроют все 5? Выгодно ли это им. т.к. я потом предъявлю претензию насчет того, что 4 бутылки пива выдохлись, сошлюсь на ненадлежащее качество и откажусь от обслуживания? То же самое с шампанским, например.
Чтобы исполнить эту требование, они должны будут приставить к моему столику человека, который будет следить за тем, когда оканчивается очередная бутылка пива, и открывать ее. А если нас таких не 1, а 10 человек? Даже крупный ресторан не сможет просто физически выполнять эти требования)
На правоведе обсуждение тут: https://pravoved.ru/question/107436/
Вывод из обсуждения: никаких бутылок открывать не надо, т.к. нигде в законе не написано, что кафетерий должен продавать обязательно открытую бутылку. Днем работает магазин, причем _в том же_ помещении, вечером касса магазина закрывается, продолжает работу только кафетерий, и алкоголь продается в любом виде.
настоящему кафе не выгодно продавать спиртное в два раза дешевле, во первых чисто экономически не выгодно, а во вторых если там постоянно будут тусить алконавты, то нормальные клиенты к ним ходить перестанут.
Они уже это делают, - это факт, и это им выгодно. В "настоящем кафе" количество проданного зависит от наполнения столиков внутри помещения, а в "магазине-кафе" такого ограничения нет: и сади на столики желающих, и продавай выпивку на вынос.
С другой стороны если подумать, то в различных буфетах легко продают закрытые бутылки и пивом и лимонадом, надо почитать закон, самому интересно стало.
Любой ресторан, или кафе радостно упакует еду на вынос, абсолютно любую. Более того, часто у ресторана или кафе есть служба доставки, где это все вообще можно заказать по телефону, не выходя из дома. До двери доставят - все для клиентов. Вы можете себе представить, как курьер трясется по ухабам с открытой бутылкой шампанского через весь город? )
вот сам Вы ее точно в ресторане вскрывать не можете, брезгуйте не ходите в ресторан.
С такой идеологией рестораны начнут терять клиентов. Вот если мне принципиально нравится открывать бутылки самому? Может, я от этого удовольствие получаю? Я покупаю бутылку, а работник общепита тянется уже к моей собственности и пытается ее открыть. Может, он тогда и бутерброды съест на моей тарелке?
Вы ошибаетесь, я с этим сталкивался когда у нас на работе траванулись в столовой несколько человек, и приехала СЭС ее проверять
К продуктовым магазинам тоже есть весьма нехилые требования СЭС ) Кстати. сейчас даже мини-маркеты типа "Дикси" готовят блюда на вынос прямо в торговом секторе: и хлеб, и выпечку, и мясо, уж не говоря о гипермаркетах (в Окее так вообще кафе прямо в торговой зоне) - поэтому требования к ним аналогичны.
продавать то можно, ног для того чтобы стать рестораном, мало повесить вывеску "ресторан", надо выполнить целую кучу требований на соответсвие помещения нормам, набрать персонал с сотвтвующей квалификацией, лицензию опять же получить.
Рестораном быть не нужно, достаточно на той же площади магазина огородиться ширмой (можно развдижной), поставить столики и открыть санузел. Использовать ту же магазинную кассу и стеллажи, работающие днем в режиме "магазина".
Почему он исчез? Не знаю ни одного такого магазина, с чего ему исчезать, из за того что продавать алкоголь стало можно не 14 часов в сутки а 12-ть его решили вообще не продавать? Ерунда какая-то.
А я знаю такие магазины. Это все небольшие магазины в обозримом радиусе. До запрета они работали круглосуточно, после запрета их круглосуточная работа прекратилась. Причем, некоторые перестали продавать алкоголь даже днем (хотя. тут возможны более ужесточенные требования к площади магазина, на которые они не тянут). Тот пример. который я приводил выше: бывший круглосуточный магазин. Только теперь он работает до 22.00, потом просто закрывается, а в соседнем через дверь с ним помещении в 22.00 начинает работать бар.
Подруга_Василина
Удален 9/16/2013, 10:19:45 PM
(~Vist @ 16.09.2013 - время: 17:45)
Так позвоните, куда следует, если видите, что нарушается закон. Это же лучше, чем писать жалобы на СН))
У нас всё работает, круглосуточно, и закон и ларьки с пивом\водкой.)
Так позвоните, куда следует, если видите, что нарушается закон. Это же лучше, чем писать жалобы на СН))