Был ли в СССР хороший алкоголь? Том 2.

АКМС дата: 02-06-2014 - 14:57 [ i ]

Профессионал Репутация: 44 Статус: Давай пообщаемся! Женат

(Goша @ 29.05.2014 - время: 18:53) (fantomih @ 29.05.2014 - время: 18:46) Прям из хлеба? Или всё же из пшеницы? Кстати вы в курсе,что добросовестные производители нынче спирт из зерна гонят? Под словом хлеб, я понимаю рожь, пшеницу и другие злаковые. Добросовестные производители? Вы таких в России видели? Производители водок не делают сами спирт, а покупают его у спирт заводов, которых не так уж и много. А уж из чего делают его спирт заводы, этого никто не знает, но точно не из хлеба, ведь разницу, всё равно, никто не заметит. Это у них, у буржуинов, всё производство сосредоточено в одном месте... Есть такие. Спиртзавод в селе Песчанка белгородской обл. Спирт делают из зерна.

АКМС дата: 02-06-2014 - 15:06 [ i ]
Профессионал Репутация: 44 Статус: Давай пообщаемся! Женат	По теме - был хороший алкоголь. Я в 85-м из армии пришёл. Тогда ещё горбатый только начал страну крушить. Но заводы работали под контролем государства. Левых бодяжных напитков не было. Это ближе к 90-м появился "Ройаль" и прочие интересные жидкости. И вина были не из порошка и пиво не из концентрата.

ps2000 дата: 02-06-2014 - 16:29 [ i ]
Акула пера Репутация: 355 Статус: Хочу познакомиться. Свободен	(АКМС @ 02.06.2014 - время: 15:06) По теме - был хороший алкоголь. Какой конкретно алкоголь был хороший? И какие вина?

АКМС дата: 02-06-2014 - 18:40 [ i ]
Профессионал Репутация: 44 Статус: Давай пообщаемся! Женат	(ps2000 @ 02.06.2014 - время: 16:29) Какой конкретно алкоголь был хороший? И какие вина? Водка "Столичная", коньяки - армянские и грузинские, про молдавские не скажу, тогда их особо не почитали. А вина!!! Даже зачуханный портвешок был гораздо лучше современного пойла. Ну а марочных и не говорю. Грузинские, молдавские, крымские, представьте себе были и в казахстане, и в узбекистане свои марки вин.

ps2000 дата: 02-06-2014 - 21:26 [ i ]
Акула пера Репутация: 355 Статус: Хочу познакомиться. Свободен	(АКМС @ 02.06.2014 - время: 18:40) Даже зачуханный портвешок был гораздо лучше современного пойла. Понятно А какой портвешок Вам тогда нравился? Неужто лучше Грэхема или Тэйлора?

АКМС дата: 02-06-2014 - 22:44 [ i ]
Профессионал Репутация: 44 Статус: Давай пообщаемся! Женат	(ps2000 @ 02.06.2014 - время: 21:26) Понятно А какой портвешок Вам тогда нравился? Неужто лучше Грэхема или Тэйлора? Я так понимаю, что разговор шёл о современном производстве на территории бывшего СССР? Может и лучше, а может и нет. Как знать-то? Вы не пили то вино, а я сейчас не пью это. Если хотите название - "агдам" и "777". Вино яблочное за 1.02.

дамисс дата: 02-06-2014 - 23:45 [ i ]

Акула пера Репутация: 634 Статус: из параллельного мира Свободен

(SergeyFomin @ 02.06.2014 - время: 00:29) Что за бред вы несете!!!??? 1) Дистилляция и ректификация не имеют почти ничего общего, кроме принципа очистки. 2) Никогда в жизни вы не получите коньяк выдержкой спирта в дубовой бочке. Настоящий коньяк может быть сделан ТОЛЬКО ИЗ ВИНОГРАДА. Слыхивал я знакомой старушки, работавшей в советское время на сверхпровинциальном винзаводе. Действительно они делали "коньяк" путем 6-месячной выдержки водки в дубовых бочках, с добавлением вкусоароматических добавок, однако это НЕ КОНЬЯК!!! Продолжаем образовывать: 1. ДИСТИЛЛЯЦИЯ (от лат. distillatio - стекание каплями) (перегонка), разделение жидких смесей на отличающиеся по составу фракции. Основана на различии в составах жидкости и образующегося из нее пара. Осуществляется путем частичного испарения жидкости и послед. конденсации пара. РЕКТИФИКАЦИЯ (от позднелат. rectificatio - выпрямление, исправление), разделение жидких смесей на практически чистые компоненты, отличающиеся т-рами кипения, путем многократных испарения жидкости и конденсации паров. В этом основное отличие Ректификации от дистилляции, при к-рой в результате однократного цикла частичное испарение -конденсация достигается лишь предварительное (грубое) разделение жидких смесей.Но принцип один. Хим.энциклопедия. 2.Коньяк. 1. Крепкий спиртной напиток, изготовляемый из коньячного спирта, получаемого перегонкой преимущественно белых сухих виноградных вин, с последующей выдержкой его в дубовых бочках или цистернах, загруженных дубовой клёпкой.В процессе выдержки коньячный спирт крепостью 65—70% (объёмных) обогащается дубильными веществами и приобретает характерные для коньяка вкус, букет и окраску.При этом под влиянием кислорода воздуха протекают главным образом окислительные процессы. Для снижения крепости коньячных спиртов при изготовлении коньяка применяется дистиллированная вода. Большое развитие производство коньяка получило во Франции, в департаменте Шаранта (центр — город Коньяк, откуда и название). ps2000 Настоящий Хеннеси - это элита, как и Луи Веттон, к примеру.Шьют 100 000 сумок, а носит каждый второй Бурду в магазинах, под видом Хеннеси, за 1000рублей, разливают в Польше из коньячных спиртов(именно её я и имел ввиду для сравнения)

Завяла дата: 02-06-2014 - 23:56 [ i ]
Мастер Репутация: 210 Статус: Раз печенька, два печенька наросли мои бока... Свободна	самое интересное что многие кричащие о том что они пьют только дорогие вина, коньяки и тд . не особо и разбираются и не отличают решили мы как то эксперимент провести взяли в бутылку из под курвуазье, налили лезгинку кизлярскую , и все "спецы" сказали да это хороший коньяк, вот пьешь чувствуешь букет, а когда им лезгинку предлагали нет мы такое не пьем))

ps2000 дата: 03-06-2014 - 08:06 [ i ]

Акула пера Репутация: 355 Статус: Хочу познакомиться. Свободен

(АКМС @ 02.06.2014 - время: 22:44) (ps2000 @ 02.06.2014 - время: 21:26) Понятно А какой портвешок Вам тогда нравился? Неужто лучше Грэхема или Тэйлора? Я так понимаю, что разговор шёл о современном производстве на территории бывшего СССР? Может и лучше, а может и нет. Как знать-то? Вы не пили то вино, а я сейчас не пью это. Если хотите название - "агдам" и "777". Вино яблочное за 1.02. Как я понял - эти напитки Вы считаете хорошими. Разговор не идет о современном производстве на территории России. Потому как ни коньяк, ни шампанское на этой территории произвести не возможно - по определению Разговор о том - насколько хороши были напитки, производимые на территории СССР.

Goша дата: 03-06-2014 - 10:17 [ i ]

Грандмастер Репутация: 205 Статус: Пообщаюсь со сверстниками 60+ Женат

(Завяла @ 02.06.2014 - время: 23:56) самое интересное что многие кричащие о том что они пьют только дорогие вина, коньяки и тд . не особо и разбираются и не отличают решили мы как то эксперимент провести взяли в бутылку из под курвуазье, налили лезгинку кизлярскую , и все "спецы" сказали да это хороший коньяк, вот пьешь чувствуешь букет, а когда им лезгинку предлагали нет мы такое не пьем)) Вот это совершенно справедливо сказано! Откуда народ может знать, что есть хорошее, а что есть плохое? Ведь сравнивать то не с чем! А всё познаётся в стравнении! Купив в магазине бутылку дорогущево коньяка или виски, какова вероятность что это не будет фальшивый самопал? У нас в стране нарваться на подделку можно с вероятностью процентов 80-90! А вот при дегустации нашей водки, даже спецы дегустаторы-профессионалы, не могут отличить дорогую водку, от гораздо более дешёвой.

АКМС дата: 05-06-2014 - 00:55 [ i ]

Профессионал Репутация: 44 Статус: Давай пообщаемся! Женат

(ps2000 @ 03.06.2014 - время: 08:06) Как я понял - эти напитки Вы считаете хорошими. Разговор не идет о современном производстве на территории России. Потому как ни коньяк, ни шампанское на этой территории произвести не возможно - по определению Разговор о том - насколько хороши были напитки, производимые на территории СССР. Ну это Вы зря - Депардье подумал, что ему подсунули французское шампанское, когда дегустировал вина в"Абрау-Дюрсо" У них брют - просто сказка!

АКМС дата: 05-06-2014 - 00:58 [ i ]
Профессионал Репутация: 44 Статус: Давай пообщаемся! Женат	(ps2000 @ 03.06.2014 - время: 08:06) Разговор о том - насколько хороши были напитки, производимые на территории СССР. Я похож на попугая? Или вы немного не догоняете? Хороши они были, не хуже лучших мировых марок.

ps2000 дата: 05-06-2014 - 08:06 [ i ]
Акула пера Репутация: 355 Статус: Хочу познакомиться. Свободен	(АКМС @ 05.06.2014 - время: 00:55) Ну это Вы зря - Депардье подумал, что ему подсунули французское шампанское, когда дегустировал вина в"Абрау-Дюрсо" У них брют - просто сказка! Что я зря? Я разве говорю, что в СССР не было хороших напитков? И что бы это утверждать - мне Депардье не нужен. В своих вкусах я не ориентируюсь на фриков

ps2000 дата: 05-06-2014 - 08:09 [ i ]
Акула пера Репутация: 355 Статус: Хочу познакомиться. Свободен	(АКМС @ 05.06.2014 - время: 00:58) Хороши они были, не хуже лучших мировых марок. Т.е. наше плодово-ягодное - на уровне. Или три топорика и Акдам - не хуже португальских портвейнов названных мною марок? Правда я признаю, что на вкус и цвет... Как говаривал один дворник - "кому и кобыла невеста"

fantomih дата: 05-06-2014 - 08:48 [ i ]

Акула пера Репутация: 3018 Статус: Надежда умерла...Остались последствия... Влюблен

(ps2000 @ 05.06.2014 - время: 08:09) (АКМС @ 05.06.2014 - время: 00:58) Хороши они были, не хуже лучших мировых марок. Т.е. наше плодово-ягодное - на уровне. Или три топорика и Акдам - не хуже португальских портвейнов названных мною марок? Правда я признаю, что на вкус и цвет... Как говаривал один дворник - "кому и кобыла невеста" А вам не кажется,что сравнивать самую дешёвую бурду и португальский портвейн не совсем корректно?

ps2000 дата: 05-06-2014 - 09:47 [ i ]
Акула пера Репутация: 355 Статус: Хочу познакомиться. Свободен	(fantomih @ 05.06.2014 - время: 08:48) А вам не кажется,что сравнивать самую дешёвую бурду и португальский портвейн не совсем корректно? Естественно не корректно. Но уважаемый АКМС сказал, что Агдам и 777 - напитки на уровне А какие портвейны в СССР были на уровне? Мне масандровские по вкусу были, особливо магарачинского производства. Но тогда я не знал вкуса настоящих портвейнов

Macek дата: 06-06-2014 - 16:56 [ i ]
Спонсор форума Репутация: 1427 Статус: Ура!Лето! Свободен	Всё равно ни одно отечественное вино не сравнится с сухими чилийскими винами ,с испанскими(Например с вин завода плантации мадам Торрес и с Французскими марочными!Как и ни одна собранная в России иномарка не сравнится с иномарками собранными в Японии,Германии и тд.Да и культуры питья спиртных напитков у нас не было и нет!

Люба Ракета дата: 06-06-2014 - 17:22 [ i ]
Специалист Репутация: 8 Статус: Давай пообщаемся! Свободна	(АКМС @ 02.06.2014 - время: 22:44) Вино яблочное за 1.02. Ой, вкусное небось такое... , особенно в жару как сейчас. А вот вопрос еще, кто постраше. В Ну погоди, выпуск, где они на выставке бегают, начинается как волк принес зайцу "Сидр", и потом летал на нем еще. Что, был-ли такой, или что подобное, кто помнит?

Macek дата: 06-06-2014 - 22:45 [ i ]

Спонсор форума Репутация: 1427 Статус: Ура!Лето! Свободен

(Люба Ракета @ 06.06.2014 - время: 17:22) (АКМС @ 02.06.2014 - время: 22:44) Вино яблочное за 1.02. Ой, вкусное небось такое... , особенно в жару как сейчас. А вот вопрос еще, кто постраше. В Ну погоди, выпуск, где они на выставке бегают, начинается как волк принес зайцу "Сидр", и потом летал на нем еще. Что, был-ли такой, или что подобное, кто помнит? Ага вкусное ..для бомжей,да ещё и с мухами!нАТУР ПРОДУКТ ОТ БРОЖЕНИЯ ОДНИМ СЛОВОМ-ОГНЕТУШИТЕЛИ-0.8ЛИТРА!"Биле мицне"-называлось!!!Жесть!Мухи в подарок!!На дне!

Wladz дата: 06-06-2014 - 23:16 [ i ]
Специалист Репутация: 71 Статус: Хочу познакомиться в реале Женат	и вино и водка и коньяк был.А вот сейчас фигню продают.Приезжали на выстави иностранцы, нас свом поили, а сами водчку Кристала попивали. Да и колбаску нашу ели и нахваливали, а нас салями пичкали.

дамисс дата: 06-06-2014 - 23:32 [ i ]

Акула пера Репутация: 634 Статус: из параллельного мира Свободен

(Люба Ракета @ 06.06.2014 - время: 17:22) (АКМС @ 02.06.2014 - время: 22:44) Вино яблочное за 1.02. Ой, вкусное небось такое... , особенно в жару как сейчас. А вот вопрос еще, кто постраше. В Ну погоди, выпуск, где они на выставке бегают, начинается как волк принес зайцу "Сидр", и потом летал на нем еще. Что, был-ли такой, или что подобное, кто помнит? Был.Разливался в бутылки из под шампанского. По сути сидр - яблочное молодое вино, насыщенное углекислотой.Производили его не на ликёроводочных заводах, а на консервных плодово-ягодных заводах. Качество зависело от совести производителя. Маську вот с мухами попадалось Я пил нормальный холодненький, освежал очень хорошо. Срок хранения у него только маленький был- 1 месяц, потом скисал.

Владимир-Мария дата: 07-06-2014 - 00:20 [ i ]

Любитель Репутация: 9 Статус: - Женат

(Завяла @ 02.06.2014 - время: 23:56) самое интересное что многие кричащие о том что они пьют только дорогие вина, коньяки и тд . не особо и разбираются и не отличают решили мы как то эксперимент провести взяли в бутылку из под курвуазье, налили лезгинку кизлярскую , и все "спецы" сказали да это хороший коньяк, вот пьешь чувствуешь букет, а когда им лезгинку предлагали нет мы такое не пьем)) Не поверите,но точно такой же эксперимент провели! Курвуазье и Лезгинка...Разницу НИКТО не понял....

Goша дата: 07-06-2014 - 11:00 [ i ]
Грандмастер Репутация: 205 Статус: Пообщаюсь со сверстниками 60+ Женат	(Владимир-Мария @ 07.06.2014 - время: 00:20) Не поверите,но точно такой же эксперимент провели! Курвуазье и Лезгинка...Разницу НИКТО не понял.... Ну так это потому, что они в одном месте разливаются и из одной бочки!

ps2000 дата: 07-06-2014 - 11:55 [ i ]
Акула пера Репутация: 355 Статус: Хочу познакомиться. Свободен	(Владимир-Мария @ 07.06.2014 - время: 00:20) Не поверите,но точно такой же эксперимент провели! Курвуазье и Лезгинка...Разницу НИКТО не понял.... Вы уверены, что прослушав музыкальные фрагменты - отличите - где музыка Морозова, а где - Стравинского?

Goша дата: 07-06-2014 - 12:30 [ i ]

Грандмастер Репутация: 205 Статус: Пообщаюсь со сверстниками 60+ Женат

(ps2000 @ 07.06.2014 - время: 11:55) (Владимир-Мария @ 07.06.2014 - время: 00:20) Не поверите,но точно такой же эксперимент провели! Курвуазье и Лезгинка...Разницу НИКТО не понял.... Вы уверены, что прослушав музыкальные фрагменты - отличите - где музыка Морозова, а где - Стравинского? Лично я не отличу! Потому как вообще не знаю кто такой Морозов! Но вот Deep Purple от Led Zeppelin отличу безусловно!