Любимое национальное блюдо

а то всю жизнь живем рядом и я ни чего вашего не пробовала.....


стало интересно...............

Манты.
делается тесто как на пельмени. раскатывается только тоньше. режется квадратиками. мне больше нравится когда они маленькие, т.е. 10х10см примерно. кладется начинка мясной фарш+картошка сырая кубиками + лук+тыква тоже кубиками(эт по вкусу, но мне очень нравится, т.к. фарш получается потом очень нежный), соль, перец. все сворачивается конвертиком и варится только на пару ровно 45 минут. после поливается растопленным сливочным маслом. пальчики оближете

А я считаю, что хороший борщ - он и в Африке БОРЩ!!!

10х10см - маленькие? Ух ты!!!

а когда свернешь, будут 5х4 см

Ну ладно тогда, а то я тут подумал что только микроманты и потреблял.

а какая у них начинка (хочу сравнить с татарскими)

Начиняют по моему все стандартно: фарш (говяжий либо свиной либо 50/50), картошка кубиками, лук. Если есть под рукий тыква, она тоже идет в ход.

в Казане пробовала лагман, очень вкусно...приготовить сама не пыталась. Ну и манты конечно.

(A-ne-ta @ 10.08.2008 - время: 19:43) в Казане пробовала лагман, очень вкусно...приготовить сама не пыталась. Ну и манты конечно.
Не понял, в Казани или в казане

Люблю блюда из баранины. Может подскажет кто национальное блюдо которое может сделать сам холостой мужчина.

лагман - что это за блюдо? как готовится?

закрываю - нет новых постов с 2008 года