Спиртные напитки стран Бенилюкса

04.09.09 09:56
Праздник пива отмечает Бельгия

Праздник бельгийского пива пройдет сегодня на центральной площади Брюсселя. Более сорока бельгийских пивоварен представят около 250 сортов этого национального бельгийского напитка.

Праздник пройдет уже в 11-й раз и соберет по оценкам организаторов около 50 тысяч любителей пива со всей Бельгии и из-за рубежа. Откроется «Пивной уикенд» традиционной службой в честь покровителя бельгийских пивоваров Святого Арнольда в соборе Святого Михаила и Святой Гудулы.

Помимо непосредственно самой дегустации пива в программе праздника: дефиле по улицам бельгийской столицы старинных повозок, которые развозили в свое время по стране пивные бочки, а также музыкальные выступления и шествие представителей пивных объединений страны.

Я небольшой любитель пива, но как раз в Брюсселе его попробовал. Очень понравилось. Кстати, бельгийский футболист "Зенита" Николас Ломбертс сказал, что российское пиво никуда не годится по сравнению с бельгийским.

(i9o8 @ 04.09.2009 - время: 10:42) Я небольшой любитель пива, но как раз в Брюсселе его попробовал. Очень понравилось. Кстати, бельгийский футболист "Зенита" Николас Ломбертс сказал, что российское пиво никуда не годится по сравнению с бельгийским.
И я с ним согласен на все 100!В эту субботу ездили в русский магазин МиксМаркт(Германия)Выбор пива не большой.Крепость пива или 4.7-5.0 или в баклашках но уже 6.0градусов.Цены,от 70 центов за пивко с 4.7 градусов.В Бельгии пиво с такой крепостью стоит начиная с 26 центов!Короче пиво я там не купил.Не в цене дело.Знал заранее что не стоит оно денег то Правда купил водку Пшеничную.Да и то жена ворчала что лучше бы Абсолют в нашем магазине купил бы

(i9o8 @ 04.09.2009 - время: 12:42) Я небольшой любитель пива, но как раз в Брюсселе его попробовал. Очень понравилось. Кстати, бельгийский футболист "Зенита" Николас Ломбертс сказал, что российское пиво никуда не годится по сравнению с бельгийским.
Бельгийское пиво ругают только немцы - "компотом" называют из-за обилия примесей. Все остальные обычно признают, что бельгийская культура пивоварения - одна из ведущих. Российское пиво (да и не только российское) после Бельгии пить можно только в бессознательном состоянии.

За последнюю неделю я довольно-таки много новых сортов попробовала, и не перестаю удивляться их многообразию.

Раз пошла "такая пьянка", разделю-ка я эту тему. Спиртные напитки отдельно обсудим тогда в отдельной теме.
По сабжу, новому сабжу. Этим летом я выпил бокальчик пива в Люксембурге. Очень понравилось. Поинтересовался у бармена, где сварено. Оказалось, местное. Имеет это маленькое государство свою пивоварню. Сейчас жалею, что не спросил, одна ли она.

Кстати, бельгийский футболист "Зенита" Николас Ломбертс сказал, что российское пиво никуда не годится по сравнению с бельгийским.
...ну, это не только касается пивом...

Да и то жена ворчала что лучше бы Абсолют в нашем магазине купил бы
Твоя половинка совершенно права, зря ты деньги тратил...

Все остальные обычно признают, что бельгийская культура пивоварения - одна из ведущих.
По моему ЭТО никто не оспаривают. С другой стороны - почему немцы должны хвалить пиво, которое не соответствует ихним традициям?

Баварский закон о чистоте пива (1516 г.).

"Мы правим, заявляем и хотим вместе с советом нашей земли, чтобы с этих пор и по всей земле герцогства Бавария, а также по все городах и на торговых площадях, не имеющих специальных правил, от праздника св. Михаила (29 сентября) до праздника св. Георгия (23 апреля) кварта или копф (чуть более литра) пива не продавалась бы более, чем за один пфенниг мюнхенской валюты, и от праздника св. Георгия (23 апреля) до праздника св. Михаила (29 сентября) кварта пива не более чем за два пфеннига той же валюты, а копф - не более, чем за три геллера под страхом наказаний, перечисленных ниже. Если кто-то не варит Мартовское пиво, а варит другое, или делает это как-то иначе, то он не должен продавать его более, чем за один пфенниг за кварту. Но, прежде всего, мы настаиваем, чтобы отныне и впредь ничего более не использовалось для любого пива кроме солода, хмеля и воды во всех наших городах, на рыночных площадях и по всей земле. Тот, кто умышленно нарушит Указ и не останется ему верным, должен быть лишен своего бочонка пива магистратом в качестве наказания. Но если владелец постоялого двора покупает один, два или три бочонка пива на какой-либо пивоварне в наших городах, на рыночных площадях и по стране, а затем продает его простому крестьянину, то ему (этому владельцу) и только ему позволяется и не запрещено продавать кварту или копф пива на один геллер больше того, что было указано выше.".

В этом смысле - на здоровье!

(i9o8 @ 08.09.2009 - время: 20:59) Этим летом я выпил бокальчик пива в Люксембурге. Очень понравилось. Поинтересовался у бармена, где сварено. Оказалось, местное. Имеет это маленькое государство свою пивоварню. Сейчас жалею, что не спросил, одна ли она.
пивоварен в Люксембурге множество, как и в Бельгии - в каждой деревушке что-то местное найдёте.
наиболее известная - но далеко не единственная! - "Дикирх" (Diekirch)

(Фьюжа @ 10.09.2009 - время: 15:44)
наиболее известная - но далеко не единственная! - "Дикирх" (Diekirch)
Это?
Загрузить свои фото

Не хотелось постить в другой теме в которой идёт разговор про пиво.
Я не знаю насколько лучше прибалтийское пиво чем бельгийское но хочу сказать что попробовав какое то одно пиво в Бельгии трудно судить об остальных сортах.Поскольку их тут более чем 200 сортов!И многие сорта пива можно купить только в специализированных спиртных магазинах.
Могу посоветовать то что я сам лично пил и что мне понравилось.
"Duvel","Palm","Affliegem"-blond,"Vedett","Carmeliet","Casteel"-blond,"Bush"и многие сорта светлого легкого пива.Все перечисленные сорта имеют крепость от 5.2 до 12 градусов.Причём в отличие от "Балтика"-9 от них спиртом не несёт!Пьётся обычно как простое пиво а вот по башке даёт не хуже крепкого вина!Так что советую тем кто будет в гостях в Бельгии!

(Hasip @ 07.10.2009 - время: 21:37)Могу посоветовать то что я сам лично пил и что мне понравилось.
"Duvel","Palm","Affliegem"-blond,"Vedett","Carmeliet","Casteel"-blond,"Bush"и многие сорта светлого легкого пива.
Tripel Karmeliet привлекает внимание всех - от юных девушек до суровых мужиков. Светлое, 8.4%, изящный бокал... Именно его я привожу в подарок тем, чьи вкусы не знаю не хочу рисковать. Шесть бутылок именно Кармелит ожидают вечернего прихода гостей (ну и десяток иных сортов... для дегустации)

Tripel Karmeliet производится с 1996 года во Фландрии, пивоварня Bosteels, а в 2008 году этот божественный напиток был признан лучшим пивом в мире (World Beer Awards 2008: Best Ale).

(Hasip @ 07.10.2009 - время: 21:37) Не хотелось постить в другой теме в которой идёт разговор про пиво.
Я не знаю насколько лучше прибалтийское пиво чем бельгийское но хочу сказать что попробовав какое то одно пиво в Бельгии трудно судить об остальных сортах.Поскольку их тут более чем 200 сортов!И многие сорта пива можно купить только в специализированных спиртных магазинах.
Могу посоветовать то что я сам лично пил и что мне понравилось.
"Duvel","Palm","Affliegem"-blond,"Vedett","Carmeliet","Casteel"-blond,"Bush"и многие сорта светлого легкого пива.Все перечисленные сорта имеют крепость от 5.2 до 12 градусов.Причём в отличие от "Балтика"-9 от них спиртом не несёт!Пьётся обычно как простое пиво а вот по башке даёт не хуже крепкого вина!Так что советую тем кто будет в гостях в Бельгии!
Я так понимаю, это наезд в мой адрес?

Помилуйте, я не утверждал, что прибалтийское пиво ЛУЧШЕ бельгийского. Я писал, что бельгийское хорошее, но не впечатлило меня на фоне родного прибалтийского. Потому что нет особенной разницы в качестве. И не один сорт я попробовал в Брюсселе, а штук 5, наверное. Согласен, что картины полной это не дает, и сам же признал, что пробовал сорта подешевле. Вот увидел тут список лучших марок, в след. году, если повезет, проверю. И сообщу вам, наскока бельгийское пиво уступает нашему.

Кстати, отдельное спасибо за то, что выбрали сорта покрепче. Я сам любитель крепкого пива, но редкие сорта оного на вкус хороши и не отдают спиртом. А хорошее крепкое пиво - это нечто!

(Bruno1969 @ 10.10.2009 - время: 23:23) Кстати, отдельное спасибо за то, что выбрали сорта покрепче. Я сам любитель крепкого пива, но редкие сорта оного на вкус хороши и не отдают спиртом. А хорошее крепкое пиво - это нечто!
Кстати, из неупомянутого крепкого я бы порекомендовала Rochefort 10

Это пиво можно найти в трёх вариациях:
Rochefort 6 - 7.5% (красноватое по цвету и довольно-таки редкое)
Rochefort 8 - 9.2% (коричневатое, наиболее ароматное и популярное)
Rochefort 10 - 11.3% (наиболее насыщенный вкус и.. всё в нём самое лучшее)

В целом - чем крепче, тем вкуснее. Rochefort - одно из шести трапист (особых монастырских сортов пива... не скажу, что другие монастырские сорта хуже, но чтобы заслужить звание "трапист" надо слишком много условий выполнить)

(Фьюжа @ 11.10.2009 - время: 03:18) Кстати, из неупомянутого крепкого я бы порекомендовала Rochefort 10

Это пиво можно найти в трёх вариациях:
Rochefort 6 - 7.5% (красноватое по цвету и довольно-таки редкое)
Rochefort 8 - 9.2% (коричневатое, наиболее ароматное и популярное)
Rochefort 10 - 11.3% (наиболее насыщенный вкус и.. всё в нём самое лучшее)

В целом - чем крепче, тем вкуснее. Rochefort - одно из шести трапист (особых монастырских сортов пива... не скажу, что другие монастырские сорта хуже, но чтобы заслужить звание "трапист" надо слишком много условий выполнить)
Конечно, "женщина, разбирающаяся в пиве" - это оксюморон какой-то , но спасибо за совет, поверю...

Тут случай несколько обособленный. Когда я пил ту историческую кружку пива, я нахваливал его сидящей рядом жене. Она попробовать попросила и ей тоже понравилось очень. Может быть, Фьюжа хорошо разбирается в бельгийском пиве именно из-за его высокого качества?

Не, женщины в большинстве своем к пиву относятся именно так, что готовы попробовать или выпить, но только ИНОГДА и не больше кружечки 0,33, а многие вообще брезгуют. А этого мало, чтобы разбираться в напитке. Женщины предпочитают сидры, а еще больше - вина (впрочем, мужчины тоже вина любят за редким исключением). Но бывают, конечно, и исключения. Примерно как Фьюжа.

Хочу еще вот что добавить. Как я уже писал, в том ресторане как бы бесплатно кружка пива или бокал шампанского. Жена пила шампанское. Ей оно очень не понравилось. Было б замечательно, если б Фьюжа нас порадовала своими знаниями и о шампанском.

(Bruno1969 @ 11.10.2009 - время: 18:41) Конечно, "женщина, разбирающаяся в пиве" - это оксюморон какой-то , но спасибо за совет, поверю...
А женщина-физик, с уважением относящаяся к хорошему пиву, и вовсе существовать не должна.
Я знаю, знаю... неоднократно слышала.
Не верите мне, поверьте моему парню-бельгийцу, ради которого я это пиво при возможности из командировок в Швецию везу

(i9o8 @ 11.10.2009 - время: 19:36) Было б замечательно, если б Фьюжа нас порадовала своими знаниями и о шампанском.
Вот чего не пью - того не пью
Исключительно пиво (в 90% случаев - бельгийское, в 5% - ирландское) и иногда розовые вина, но последние - из стран южнее Бенилюкса.

А вот какова водка стран Бенилюкса? Знает ли кто-нибудь?

(i9o8 @ 13.10.2009 - время: 13:50)А вот какова водка стран Бенилюкса? Знает ли кто-нибудь?
водки нет, а из стопок пьют jenever
Jenever - крепкий алкогольный напиток, прародитель джина, в Англии его так и называют - "Голландский джин". В переводе с фламандского jenever - можжевельник (думаю, не сложно догадаться о вкусе напитка , да и само слово "джин" отсюда же произошло). Настойки с можжевельником известны в Бельгии/Голландии с 14го века, хотя официальной датой считают 1572 год, когда голландский аптекарь "задокументировал" рецепт. Пару веков jenever был лишь лекарством, потом напитком бедняков, позже - аристократов. А ныне jenever разной крепости и цвета стоит копейки и пьют его студенты... Ну может и ещё кто - jenever очень популярен.

Снимок просмотрел в полном формате. Выбор большой.