Немецкое Пиво

Итак, господа немцы, и "сочувствующие" - обещаная тема про немецкое пиво

Затравка от себя. Мне доводилось бывать в Германии по служебным делам. Причем, большей частью - в Баварии, ибо у нас дела с "Сименсом". Без пива и пивной тематики тут обойтись трудно, тем более - страна в целом (ну, и конкретно, эта земля) знаменита своим пивом. Однако, когда сидели (часто-с представителями фирсы) в пивных (включая ту, знаменитую, мюнхенскую пивную, в которой когда-то Гитлер свой путч поднимал) - нам чаще всего на полном серьезе говорили, что немецкий закон касательно производства пива настолько строг, что, по сути, есть ячменное светлое, ячменное темное и пшеничное пиво.В самих пивных обычно вопрос тоже сводился к "светлое или темное?" Однако - так же просто не может быть!!. В Москве - и то сорта немецкого пива исчисляются, как минимум, десятками. В общем, знатоки и любители - помогайте: что естьчто, что чего стоит, на что обращать внимание..

Я в последнее время "подсел" на хефевайцен (на русский это можно перевести как дрожжевое.. уверил меня один немец, что оно полезное, да и на вкус мне понравилось

Интересно, это то, что в России называется "живым пивом" или что-то другое? Никаких ссылочек нет??

Для меня оно все одинаковое...

Пиво как Пиво,чо его пробивать, а вобще Бекс Гольд

Я думаю что любовь к пиву приходит со временем.
Я например предпочитаю марку https://www.paulaner.de/ Светлое пиво вроде по русски.
Скоро начало Большого празника https://www.oktoberfest.de/
Может удастся там побывать

(smm @ 21.08.2007 - время: 14:11) Интересно, это то, что в России называется "живым пивом" или что-то другое? Никаких ссылочек нет??
это не профильтрованное пиво, а как в России его называют я увы не знаю, но интуитиция подсказывает, что ты прав.

Пиво оно в принципе не имеет каких то ярких различий именно по маркам
ну да, различается темное да светлое, сладкое да горькое... больше никакой разници
имхо натюрлихь....

для меня как то отличается и выделяется только пиво гиннес - да и то оно не немецкое

Тут чуть ли не в каждом колхозе варят своё пиво, сортов много. Грубо говоря есть светлое, тёмное, weissbier (дословно: белое пиво) и hefeweizen (дословно: дрожжевое). Но, есть ещё и подсорта, так например светлое пиво может быть пилс или экспорт. Это уже идут ньюансы. Каждая пивоварня может назвать пиво по своему. Сам я пью светлое, поэтому и разбираюсь в нём лучше всего, в остальных не специалист. Знаю что в России говорили нефильтрованное это тут hefeweizen (на 100% не уверен, но вроде так).
Кстати, если летаешь на сименс, то бываешь в Нюрнберге, советую там кабачок "Barfüsser", он в центре города и они там своё пиво делают в подвалах, там тоже только тёмное и светлое, но вкусное! Можно заказать даже бочонок 5 литров на компанию или купить оригинальную 2-ух литровую бутылку их пива и подарить друзьям- хороший сувенир.

(moerder @ 31.08.2007 - время: 18:21) Кстати, если летаешь на сименс, то бываешь в Нюрнберге, советую там кабачок "Barfüsser", он в центре города и они там своё пиво делают в подвалах, там тоже только тёмное и светлое, но вкусное! Можно заказать даже бочонок 5 литров на компанию или купить оригинальную 2-ух литровую бутылку их пива и подарить друзьям- хороший сувенир.
Бывал я в этом кабачке - знатное местечко..

(moerder @ 31.08.2007 - время: 18:21) Тут чуть ли не в каждом колхозе варят своё пиво, сортов много. Грубо говоря есть светлое, тёмное, weissbier (дословно: белое пиво) и hefeweizen (дословно: дрожжевое). Но, есть ещё и подсорта, так например светлое пиво может быть пилс или экспорт. Это уже идут ньюансы. Каждая пивоварня может назвать пиво по своему. Сам я пью светлое, поэтому и разбираюсь в нём лучше всего, в остальных не специалист. Знаю что в России говорили нефильтрованное это тут hefeweizen (на 100% не уверен, но вроде так).
Кстати, если летаешь на сименс, то бываешь в Нюрнберге, советую там кабачок "Barfüsser", он в центре города и они там своё пиво делают в подвалах, там тоже только тёмное и светлое, но вкусное! Можно заказать даже бочонок 5 литров на компанию или купить оригинальную 2-ух литровую бутылку их пива и подарить друзьям- хороший сувенир.
Благодарю за информацию! Некоторое время не был. но есть немалый шанс оказаться в следующем году. Тогда и попробую!

а кто знает какие шутки про пиво????..

ну например: пьёшь пиво пенное, будет рожа охеренная !!!

löööööööööööööööööööööööööööl

пиао ващщето не пью, но если приходится то: Альтмюнстер или Лагерьбиир светлое)

(Andy-D @ 03.09.2007 - время: 16:40) а кто знает какие шутки про пиво????..


Пиво без водки - деньги на ветер

Я люблю просто Радлер
Он должен быть только сладким и не горьким!

по моему радлер всегда немножко горький

ну мне фсёравно, пиво пью на марку нуль внимание

(Andy-D @ 03.09.2007 - время: 23:49) по моему радлер всегда немножко горький
Вот поэтому я и желаю больше сладкий чем горький.
Чем слаще тем приятнее мне пить. Но бывают так мишают что от прастова пива не отлечить, такое я много не выпью.

Был в командировке в Самаре, ну это Россия естесственно. Так вот там оказывается до сих пор разливают пиво по старинным немецким рецептам. При чем не утеряли секреты даже в Советское время. Сорт называется "Фон Вакано" по имени основателя завода австрийского графа Альфреда фон Вакано. Он построил пивоваренный завод в Самаре в 1881 году и варил на нем несколько сортов пива. Самым популярным был сорт "Венское золотое", которое после революции и национализации завода стало именоваться "Жигулевским" и стало самым популярным пивом в Советском Союзе. А именоваться "Жигулевским" пиво стало по имени завода переименованного из пивоваренного завода фон Вакано в "Жигулевский пивоваренный завод". Вот, вроде о российском пива, а оно тоже немецкое. Если занесет кого в Самару, там при пивзаводе замечательный ресторан, в котором и подают местную продукцию.

(Otto @ 05.09.2007 - время: 14:47) Был в командировке в Самаре, ну это Россия естесственно. Так вот там оказывается до сих пор разливают пиво по старинным немецким рецептам. При чем не утеряли секреты даже в Советское время. Сорт называется "Фон Вакано" по имени основателя завода австрийского графа Альфреда фон Вакано. Он построил пивоваренный завод в Самаре в 1881 году и варил на нем несколько сортов пива. Самым популярным был сорт "Венское золотое", которое после революции и национализации завода стало именоваться "Жигулевским" и стало самым популярным пивом в Советском Союзе. А именоваться "Жигулевским" пиво стало по имени завода переименованного из пивоваренного завода фон Вакано в "Жигулевский пивоваренный завод". Вот, вроде о российском пива, а оно тоже немецкое. Если занесет кого в Самару, там при пивзаводе замечательный ресторан, в котором и подают местную продукцию.
Интересная информация, спасибо.

Народ, а в Германии такие марки как Кроненбург, 1669, Десперадос совсем неизвестны?