Беларуская кухня

le male
11/17/2012, 1:31:21 AM
Ну ты даёж...
Водяра с мёдом и приправками. Это и есть крамбамбуля.
Selesta
11/17/2012, 3:10:21 AM
(le male @ 16.11.2012 - время: 21:31)
Ну ты даёж...
Водяра с мёдом и приправками. Это и есть крамбамбуля.

00043.gif Да, действительно))...
Теперь - буду знать 00064.gif
Selesta
3/3/2013, 6:48:50 AM
А вот, к примеру, что у Вас чаще всего пекут (кроме драников)? Пироги-пирожки-тортики) имею ввиду...
пионер 90-х
3/3/2013, 7:50:48 AM
(Selesta @ 03.03.2013 - время: 02:48)
А вот, к примеру, что у Вас чаще всего пекут (кроме драников)? Пироги-пирожки-тортики) имею ввиду...

Оля(супруга моя) чаще всего выпекает пиццу))) Еще я обожаю пирожки с луком и яйцом, ну и с грибами естественно))))
le male
3/3/2013, 6:18:49 PM
Ну пицца это буржуйские не патриотичные прысмаки всё таки.
Мачанка кстати вот вспомнил. Зошибись с блинаме)
И блюдо наше, национальное.
NEMINE
3/3/2013, 6:46:35 PM
(le male @ 03.03.2013 - время: 14:18)
Ну пицца это буржуйские не патриотичные прысмаки всё таки.
Мачанка кстати вот вспомнил. Зошибись с блинаме)
И блюдо наше, национальное.

что такое мачанка, и как её делать?)
le male
3/3/2013, 8:10:47 PM
Две составляющее.
Обычные блины мучные + мясной замес в разных вариациях. Могут быть рёбрышки потушенные в подливе, мясо, сало, копчёности. Блины макаешь и еш. От.

sxn3085420101
8/15/2013, 5:19:57 PM
(Lee-May @ 02.02.2009 - время: 12:34)
Дранікі (new)
Увогуле дранікі з мясам - не самая мая любімая страва. Тады лепш - без мяса. Але вось нядаўна паспрабавала зрабіць дранікі з курыным фаршам. Вось гэта сапраўды смачна.
Дранікі як робяць зразумела: картопля (клубняў 6), яйкі (2), мука (2 лыжкі), соль - гэта ўсе як каму падабаецца.
А вось фаршык трэба пасаліць, паперчыць, калі хочаце дабаўляйце іншыя нейкія прыпраўкі "да курыцы" (іх сення шмат). Потым, як ведаеце, картаплянае цеста кладзецца на патэльню, зверху трохі фаршыку й зноўку цеста. Абсмажваць з 2 старон. Да гатовай стрfdы дабаўляеце смятанку. Усе. Проста, смачна й трохі незвычайна:)

Дзякуй Вам за рэцэпт! Яшчэ лічу, што абавязкова да бульбы дадаць адну невялікую цыбуліну!