Свободен
Скрыть опции темы
Привет, гость!
Зарегистрируйся, чтобы получить полный доступ и возможность писать в форуме, группах и блогах.
Вход Регистрация
Вход Регистрация
 Carnyx
|
|
|
мадера производства коктебеля - дерьмо редкостное  позавчера пробовал второй день хреново... Вроде и вино заводское было...
|
 corwinnt
|
|
|
На выходных распили с женой и друзьями бутылочку массандровского Кокура (который десертный "Сурож"). Подлинность у меня сомнений не вызвала, тем более, что в фирменном магазине брали. Но! Такого яркого миндального вкуса я раньше за Кокуром не припомню. Я не говорю, что вино хуже стало, но... оно не такое, как раньше. Это что, налили не из той бочки, не выдержали технологию или... эээ... вернули вину подлинный вкус?
|
|
Carnyx
|
|||
|
ну теперь я не скоро смогу рассказать о собственных ощущения, но смогу снабжать новостями?
|
||
|
corwinnt
|
|||
|
Наглая ложь. Политика, направленная на производство дешёвого порошкового шмурдяка по ценам коллекционных вин, просто не может быть неэффективной. Безумно жаль будет, если «Инкерман» не одумается и не пошлёт этот [beep] «Логос» к... сами знаете куда. Потому что «Логос» умеет держать качество "на уровне мировых стандартов на тормозную жидкость", а если пропадёт «Инкерман», то хорошие столовые и полусладкие только у «Магарача» останутся... |
||
|
corwinnt
|
|||
|
СПРАВКА: Первый национальный винодельческий холдинг является структурным подразделением корпорации «Логос» (г.Днепропетровск). В состав холдинга входят ООО «Инкерманский завод марочных вин» (г.Севастополь), ООО «Качинский+», совхоз-завод им. Полины Осипенко (Севастопольская зона виноделия) и агрофирма «Черноморец» (Бахчисарайский район), АПФ «Таврия» (г.Новая Каховка, Херсонская область), ЗАО «Институт виноделия» (г.Днепропетровск). Общая площадь виноградников холдинга составляет более 5,5 тыс. га. P.S. Не знаю, чего они там на закладку новых виноградников выделили, но на днях крутил в руках бутылку вина с «Бахчисарай» на этикетке - в составе явно упомянуты консерванты (E220 или около, точно не запомнил цифры). Дожились, млин... |
||
|
Carnyx
|
|||||
|
что еще раз подтверждает тезис что ничего хорошего укарина дать не может - только уничтожает все до чего может дотянуться даже вина....
|
||||
|
corwinnt
|
|
|
Народ, не берите Коктебель... Окончательно испортились. Сегодня позвонил знакомый, лет семь не пробовавший нашего рынка вин, пригласил в гости. Десертное и портвейнистое он не любит, поэтому по старой памяти взял коктебелевские Каберне и Монте Руж... Вторую бутылку допили (на шестерых!!!) "чисто в память о том, какое оно было"... Запомнилась его фраза по дороге на маршрутку: "Зря ты меня тогда в Судаке на Магарач или Массандру не подсадил - не так расстроился бы"... |
|
corwinnt
|
|||
|
Всем, кто не любит Массандру из-за того, что "у них всё сладкое" радоваться полчаса © Кин-Дза-Дза 
|
||
|
Sergio25
|
|
|
Почему то никто не написал про вин завод Архадерессе в Солнечной Долине (между Коктебелем и Судаком). Этот винзавод был основан князем Голицыным в 1888году. Заводик не большой, принадлежит россиянам, поэтому почти вся его продукция идёт в Россию. При заводе есть магазинчик в котором можно купить вино в бутылках и на разлив. Первый раз заехали в Солнечную долину в прошлом (2009)году, а в этом по пути домой специально делал немалый крюк, чтобы попасть на завод. Не являюсь спецом по вину, но их вина мне нравятся! Кто будет в тех местах заедьте посмотрите. Находится завод между Коктебелем и Судаком, ехать минут 15 от трассы. Хостинг фото      
|
|
corwinnt
|
|||
|
Жаль, этикеток на фото не видно толком, но какая-то Солнечная долина и у нас в продаже попадается. Правда то, что мы пробовали больших восторгов не вызвало - чуть лучше "Золотой амфоры", которая уже давно синоним "антикачества". Хотя может просто название кто-то использует... Если есть фото продукции Архадерессе чуть покрупнее, можно показать общественности? ЗЫЖ Вот это про них или нет: http://www.dolinasveta.ru/sd/sd.html ? |
||
|
otkruvaysova
|
|
|
В этом году у меня на даче хороший урожай Изабеллы . Очевидно сказалась жара . Виноград необыкновенно сладкий . Будем делать вино .Много вина .
|
|
Sergio25
|
|||
|
Да, про них. Вина делают сухие, полусладкие, креплёные, десертные и портвейны. Я люблю красный сухарик. В этом году (2010) красное сухое ординарное вино на разлив стоило 18 гривен литр. Как по мне, так полная халява! "Черный полковник" 48грн/литр, остальные цены не помню, но вполне реальные. Не могу сказать, что я большой спец, но вина Солнечной долины мне нравятся. Рекомендую красное полусладкое вино Приват. Жене понравилось красное полусладкое "Солнечная долина"(есть ещё белое и розовое). На паску открывали их Кагор, хороший - но сладкий сильно. Есть буклет винзавода, может завтра отсканирую и выложу. Кстати, в Коктебеле есть торговая точка от винзавода "Солнечная долин", находится на набережной метрах в 50-70 от коктебельского магазина. На фото витрина и цены 2009года. Хостинг фотографий  ЗЫ: вспомнил, на экскурсии сказали что только на продукции их завода дата производства печатается на стекле, а не на этикетке. Вроде бы оборудование дя печати по стеклу стоит дорого и в Крыму есть только у них. Это сообщение отредактировал Sergio25 - 26-09-2010 - 01:18 |
||
|
Carnyx
|
|||
|
Погоди-ка черный полковник вроде же уже черти сколько не разливают. Оригинальные виноградники были утеряны. |
||
|
Sergio25
|
|||
|
Я думаю эту ситуацию тебе лучше прояснят на заводе. От себя могу сказать, что вино хорошее, но для меня сильно сладкое. ЗЫ: сегодня выпью бокальчик - вспомню вкус. На фото остатки бутылочного вина, в этом году в основном покупали на разлив. ЗЫ-ЗЫ: фото не уменьшал, чтобы можно было при желании рассмотреть этикетки. Хостинг фотографий  Это сообщение отредактировал Sergio25 - 26-09-2010 - 21:11 |
||
|
otkruvaysova
|
|||||
|
Так завод то под россиянами ... И продукцию в основном туда гонят . |
||||
|
Carnyx
|
|||||||
|
Та была одна хорошая знакомая с того региона, она и рассказала что виноградники потеряли уже не помню причину толи посохли, толи болели давно было дело. И официально марку закрыли, может типа реанимировали, но это уже не черный полковник в в плане что преемственности между ними нет. Тот сорт сохранился только в частных домах кто сумел привить. Хотя в принципе наверно для тех кто не пробовал предыдущего разницы все равно нет. |
||||||
|
Sergio25
|
|||
|
Если хоть где-то лоза сохранилась, то наверняка её можно развести. |
||
|
Carnyx
|
|
|
все может быть разговору лет 15 уже |
|
corwinnt
|
|||
|
Пардон, а точно про "полковника" речь шла про утерянную лозу? Я ровно то же про "Чёрный доктор" слышал, только ругали по этому поводу конкретно М.С.Горбачёва, под чутким руководством которого эти виноградники были фактически уничтожены в горячке антиалкогольной компании. |
||
|
otkruvaysova
|
|
|
Вот нашел про Черного полковника http://maswin.com/shop/page78.html
|
|
corwinnt
|
|||
|
Интересная инфа, спасибо! Но я не про это. Не понял, каким боком тот сайт к Массандре и как с ними до сих пор не судятся за использование торговой марки и логотипа. Официальный сайт у Массандры http://massandra.net.ua и Чёрный доктор они, кстати, сейчас делают: http://massandra.net.ua/ru/bottle/2/2/4/2/wine65.html , а вот полковник - это видимо только Солнечная долина. ЗЫЖ Посмотрел на цены на том сайте... Грабёж! Вот для сравнения (в скобках рекомендованная розничная с массандровского оф.сайта по прайзлисту на 1 сентября, гривну считал по 7.95): Портвейн красный Южнобережный $6.10=48.50 грн (33 грн) Херес Массандра $6.50= 51.68 грн (36 грн) Седьмое небо князя Голицына $9.80=77.91 грн (45 грн) |
||
|
Sergio25
|
|
|
У "Солнечной долины" есть и черный полковник и чёрный доктор, но доктора на разлив не было, а в бутылке стоил гривен под 200 может и больше. Посмотрите выше, на фото видны цены прошлого 2009 года. Черный доктор в простой бутылке стоил 154грн, в подарочной 187грн. Это сообщение отредактировал Sergio25 - 29-09-2010 - 00:54 |
|
Carnyx
|
|||||||
|
эк оно как даты совпали однако:
таки реанимировали видимо Полковник как элитный числился потому в продажу не поступал особо, но в принципе приобресть было можно по блату. А доктор пал жертвой горбатого клейменного сейчас его шлепают но это уже не доктор а наверно ветеринар, в смысле не лучше не хуже а просто другой. ЗА бугром просто типа франции марка привязана не к заводу а к винограднику с его сортом и местом произрастания, потому им бы пришлось новую создавать, а у нас не такие чистоплюи, немного замарться не бояться. Потому наверно и столько тем на разных форумах что у продукта качество через пару лет выпуска резко падает... |
||||||
|
corwinnt
|
|||||
|
Вроде как да. Читал где-то, что лоза сохранилась "в частных коллекциях", то есть в переводе на русский - на даче дяди Сёмы. А с кем оно там переопылилось и был ли
Оно не только поэтому падает. "Первые партии" всегда лучше, потому что никто ещё толком не знает, сколько можно свистнуть домой, сколько некондиции можно заложить и какой будет вкус при замене виноградного сахара на буряковый, а спирта - на пшеничный... А потом, что ни год, то "а если ещё чуть-чуть?" и плавно идём к уровню "Амфоры" и "Логоса" вкупе с "Ореандой"... |
||||
|
Carnyx
|
|||||
|
я за массандру или магарач ни копейки не дам, настоящий хрен где купишь, нет уж рядом заводик лучше я в его фирменном магазинчике затарюсь, что на проходной. А десертные сорта я из принципа не покупаю
|
||||
|
Рекомендуем почитать также топики: Виктор Фёдорович-первые дни у корыта Сможет ли Юля отказаться от булавы. Евромайдан Интервью с Мира Одесса. Жемчужина у моря. Вопросы, ответы, события |