Приготовление еды.

Вспомните, кто и когда впервые стал у плиты... И в каком возрасте научились готовить что-то серьёзное? Мне 17 - нормально ли то, что я не умею готовить борщ итд... Умею только что-то лёгкое и пару горячих блюд? Я почему-то всегда забываю все рецепты. Как вы думаете - это потому, что я не практикуюсь так часто...
Что-то вот задумалась и страшнова-то стало... Вполне возможно, что не за горами и сожительство с МЧ совместное, а в готовке серьёзной толком ни бум-бум:(

(ANUTIK @ 27.08.2006 - время: 01:39) Что-то вот задумалась и страшнова-то стало... Вполне возможно, что не за горами и сожительство с МЧ совместное, а в готовке серьёзной толком ни бум-бум:(
Жизнь припрет - научишься.

(ANUTIK @ 26.08.2006 - время: 23:39) Что-то вот задумалась и страшнова-то стало... Вполне возможно, что не за горами и сожительство с МЧ совместное, а в готовке серьёзной толком ни бум-бум:(
Сбежит твой МЧ, как пить дать, сбежит... Проголодается и сбежит...

Совет на самом деле простой.
Обратись к маме за помощью. Помогай ей готовить ВСЕГДА когда она готовит.
Погулять наверное тебе тоже хочется, но уж раз задумалась об этой проблеме - надо учиться.
Я встала к плите "в полный рост" приблизительно на границе 17 и 18 лет. До этого достаточно часто готовила дома. Училась по принципу "мама покажи, мама объясни, мама я сама!". Другого способа в принципе не существует. Есть конечно курсы кулинарные.. но они не учат готовить обычные домашние блюда и не ориентированы на это.

я научилась в 13, когда умер мой папа и маме пришлось меньше уделять времени семье, зарабатывать деньги.а потом все тока наращивалось..щас мне 20 умею готовить все...что не умею запросто могу чисто по догадке..а живу с таким МЧ, который по дому вообще ничего делать не умеет..а любит по 3 блюда на обед и чтонибудь печененькое..

Я до 18 лет и не подходила к плите она мне не нужна была так как мама готовила ,а теперь у мамы времени нет ,да и семья у меня большая сама готовлю и начала вплотную готовить и на праздники лет с 19 !) (как замуж вышла)
Теперь плиту терпеть не могу ,но приходиться каждый день как вкопанной стоять и что то придумывать!
Так 17 лет это еще не критично!)

(Вредная Злюка @ 31.08.2006 - время: 17:15)
...
Теперь плиту терпеть не могу ,но приходиться каждый день как вкопанной стоять и что то придумывать!
Вот и мне мама говорит " настоишься еще у плиты...", "когда надо будет - научишься"
И поэтому меня не смущает то, что в свои 20лет я не умею готовить борщ и т.п.
Да и желания почти нет ( + сама питаюсь мало и в основном салатами и бутербродами), в общем, необходимости в срочном открывании кулинарной книги не вижу.

Вот как панадобится так и научишься!)))
У меня ребенок все время пытается посуду мыть она её моет два часа больше играет конечно ,вот и я ей говорю,что еще намоешься!)

ну если что-то умеешь готовить это уже хорошо. Я лет в 17 наверно как раз и сварила свой первый борщ по маминой тетрадке (она раньше как раз на курсы ходила), получилось обалденно вкусно. То что ты сейчас его не умеешь готовить это не значит что не научишься никогда))) Главное, чтобы тебе это нравилось)

не заморачивайся. моей жене скоро 30, замужем 5 лет, а до сих пор кроме 3 (трех) блюд ничего готовить не умеет. что-либо серьезное готовлю я. начал готовить кстати лет с 20-ти как говориться "в помощь маме", а через пару месяцев мне поставили это в обязанность :-))))

так что не переживай насчет качества блюд. современную жену выбирают (почему-то) по сексуальным в основном параметрам :-) наверное от того, что поесть хорошо в кафе сейчас не проблема, а кругом столько полуфабрикатов, что даже не умеющий сготовит как шеф-повар.

и вообще, совет тебе. выбирай мужчину который умеет делать ВСЕ и не чурается ЛЮБОЙ работы. а то будешь как natellochka - по 3 раза в день готовить разносолы. нормальный мужчина тебе поддержит и даже обучит в этом вопросе :-)

что же касается моей жены, то как видишь умение готовить ей не особо нужно, так как она знает что без нее ни я ни ребенок с голоду не помрем. халтурит она проще говоря :-)

Имхо, хорошо готовить несколько блюд должен любой мужчина, хотя бы для того, чтобы научить свою спутницу жизни готовить то, что ему нравится больше всего. И наоборот. ;-)
Я начал разогревать себе покушать лет в 6-7, т.к. забирал из садика (в старшей группе) себя сам, а т.к. все работали, то и кормиться надо было самому.
Именно готовить я стал пробовать лет в 12-13. Чем сражал своих тогдашних подружек. Сначала делал для себя, искал сочетания продуктов, специй, которые мне однозначно нравятся. В итоге, наработал несколько блюд, которые делаю "на автомате" и, которые гарантированно получаются вкусно. Обычный обед (первое, второе, гарнир) отнимает у меня часа 2.
Эксперименты с продуктами лично мне приносят отдых, возможность спокойно подумать. Общение с друзьями, т.к. получаю огромное удовольствие от угощения приятных мне людей.

я научилась готовить, когда вышла замуж - в 18 лет.
очень не хватало теоретических знаний и практических навыков.
например, прихожу в магазин, и не знаю, какое мясо на суп, какое на фарш, а какое на гуляш...
а ведь хочется вкусно покормить любимого мужчину, да и самой поесть ))
через некоторое время умела уже все.
мне еще здорово помогли 3 года подработки официанткой пока училась - там при кухне часто тусовалась, и повара мне все рассказывали и показывали.
так что к 20 годам я готовила лучше мамы ))

тем забавнее было общаться с однокурсницами, которые жаловались, что "мама мол попросила ужин приготовить, а я все испортила".

на самом деле, девочке нужно торчать на кухне с мамой - и общаться, болтать, и между делом учиться готовить.

в 15 лет стала дома готовить, потому как мама моя считала, что ей эта обязанность совсем ни к чему. А мне очень кушать хотелось :) Вот с голодухи и научилась готовить. И люблю это дело жутко :) Правда, когда каждый день - ненавижу, а пару-тройку раз в неделю сварганить что-нибудь вкусное - это мы любим :)

(Вредная Злюка @ 31.08.2006 - время: 17:15) Теперь плиту терпеть не могу ,но приходиться каждый день как вкопанной стоять и что то придумывать!

не надо у плиты каждый день стоять и что-то придумывать. Продумай раз в неделю меню на неделю вперед, запряги мужа по магазинам за нужными продуктами, приготовь из этих продуктов полуфабрикаты (котлет наделать и заморозить, фрикаделек, фаршированных перцев, тефтелей, можно замариновать в разных специях и соусах мясо) все это запихнуть в морозилку и каждый день доставать из морозилки один пакет с продуктом и запекать всячески, жарить. Допустим, в субботу закупились, за пару часов наделали котлет, намариновали мяса, а потом на неделе пять минут потратить, чтобы запихнуть еду в духовку или в микроволновку. А оно себе пусть час запекается. Все это очень классно экономит время и силы. И всегда дома есть что-нибудь вкусное :)

Не знаю как сейчас, а когда я училась в школе был предмет с 4-го класса такой - Домоводство у девочек, у мальчишек - Труд , так нам (девченкам) на дом задавали приготовление блюд... Никогда не забуду как в 4-ом классе (11 лет получается мне было) нам задали кашу манную по рецепту приготовить с маминой, после приготовления, рецензией. У меня кострюля как бешенная по кухне носилась, потому как крупы пересыпала. В 13 лет первые щи сварила - всем домашним понравились...

А вообще, правильно говорят: прижмет - всему научишся.

И насчет памяти на рецепты - я тоже мало что помню. В книжках, что есть, закладки на понравившихся блюдах стоят. Если что-то нужно конкретное - в сети ищу - нахожу как правило. Или придумываю сама исходя из принципа - если сочетание продуктов не вызывает неприятных ощущений, то можно их использовать.

P.S. А вообще - готовить не очень люблю, если только это действо не превышает 1 часа стояния у плиты, больше - уже мука.

Придет время научишься, главное желание.

(Вредная Злюка @ 04.09.2006 - время: 10:28) Вот как панадобится так и научишься!)))
У меня ребенок все время пытается посуду мыть она её моет два часа больше играет конечно ,вот и я ей говорю,что еще намоешься!)
Не надо так говорить.Лучше похвали и покажи как надо,а не отбивай у ребёнка охоту помогать,а то потом помощи не допросишься.

(saffi @ 26.10.2006 - время: 18:13) P.S. А вообще - готовить не очень люблю, если только это действо не превышает 1 часа стояния у плиты, больше - уже мука.
Всё это уже не так тоскливо будет,если попросить помочь мужа.Тогда и ему меньше ждать,и тебе и легче и веселее - пообщаетесь.Только не надо поручать ему что-то сложное или неприятное,а то помощи не получишь и поссоришься.Будь благодарна и за то,что он сможет.А то очень не хочется готовить,когда он перед телеком валяется.

(ValentinaValentine @ 31.10.2006 - время: 00:57) (saffi @ 26.10.2006 - время: 18:13) P.S. А вообще - готовить не очень люблю, если только это действо не превышает 1 часа стояния у плиты, больше - уже мука.
Всё это уже не так тоскливо будет,если попросить помочь мужа.Тогда и ему меньше ждать,и тебе и легче и веселее - пообщаетесь.Только не надо поручать ему что-то сложное или неприятное,а то помощи не получишь и поссоришься.Будь благодарна и за то,что он сможет.А то очень не хочется готовить,когда он перед телеком валяется.
Да в том-то и дело, что готовка происходит во время онного отсутствия на работе, а так как ребенок в д/с не ходит, кол-во времени проводимого у плиты увеличивается в разы...

Я стала готовить в детском возрасте, потому что мне было интересно. Попробуй относиться к этому как к хобби, а не неприятной обязанности. Сейчас готовить довольно легко - можно купить любые продукты и найти в интернете множество рецептов.
Если уж совсем не прет, то можно поискать МЧ который любит и умеет готовить.