Какие продукты берём в магазине?

Многие увлекаются разнообразными системами питания... Кто-то не ест соль, кто-то брезгует сахаром. Не менее горячие споры вызывают многочисленные кетчупы и майонезы красочно расставленные на прилавках магазинов... А уж про генно-модифицированную сою и птичий грипп не слышали только новорожденные...

Как вы подходите к выбору продуктов? Какие больше нравятся вам и вашей семье?

многочисленные кетчупы и майонезы ем очень часто...так как я очень люблю всё омстрое...сегодня в магазине купила курицу.....

обычно едим кетчупы,майонез почему то не любим но ничего заморского не любим,хотя курица под майонезом вкусно ну или в сметане

Я уже не знаю, что покупать.... За лето умудрились отравиться пельменями, колбасой... Поэтому пельмени леплю теперь сама, колбасу не берем вообще (только корейку, карбонат и все в этом роде). На питание уходит очень много, хотя семья у нас небольшая... Но, куда деваться, здоровье дороже. Продукты стараюсь брать только местные (овощи, фрукты, мясо, молоко и молоко продукты, яйца), кофе - в зернах, кетчупы - как-то не очень, а вот майонез очень любим и покупаем постоянно (выбрали для себя одну марку - его и берем). Единственно, что у нас "нездоровое" в питании - так это куча сладостей, которые покупает мой муж (он сладкоежка )

а я не ухожу без горячего хлеба ( в рамсторе пекут свежий )
еще у меня вредная привычка, пока стою в кассу набираю шоколаду много

У нас семья большая поэтому колбаса ,сосиски ,сардельки, МЯСО....это всегда....картошка ,гречка,майонез,и подсели на соусы "Кальве"...Ну овощи ,фрукты конфеты у меня мало кто ест только шоколадные типа мишки ....другие валяются годами....печенье тоже не кто не ест...супы не варю пропадают,короче говоря восновном мясо и мясные продукты,дети едят только йогурты а моя мама творог....вот так что скоро разороимся на еде!!!

(Вредная Злюка @ 17.01.2006 - время: 01:38) У нас семья большая поэтому колбаса ,сосиски ,сардельки, МЯСО....это всегда....картошка ,гречка,майонез,и подсели на соусы "Кальве"...Ну овощи ,фрукты конфеты у меня мало кто ест только шоколадные типа мишки ....другие валяются годами....печенье тоже не кто не ест...супы не варю пропадают,короче говоря восновном мясо и мясные продукты,дети едят только йогурты а моя мама творог....вот так что скоро разороимся на еде!!!
Ой, слушай, а меня при большой семье только супы и спасают. Постоянно варю. А чего овощи и фрукты не едите?

Куличик
Я уже не знаю, что покупать.... За лето умудрились отравиться пельменями, колбасой...
а где вы их брали, неужели в супермаркете? мда... и скорее всего оно не отличалось по виду от нормального продута...

хм... недавно ехал в метро (через всю ветку ) с преподом по физ-ре, так она считает шо консервант - страшный враг всего живого.
теперь буду таскать с собой такую табличку:

Запрещены добавки с кодами Е 216, Е 217, Е 103, Е 105, Е 111, Е 121, Е 123, Е 125, Е 126, Е 127, Е 130, Е 152, Е 211, Е 240, Е 924а, Е 924b и Е 952. По мнению специалистов Роспотребнадзора, опасными являются следующие добавки: Е 102, Е 110, Е 120, Е 124, Е 127, Е 129, Е 155, Е 180, Е 201, Е 220, Е 222, Е 223, Е 224, Е 228, Е 233, Е 242, Е 270, Е 400, Е 401, Е 402, Е 403, Е 404, Е 405, Е 501, Е 502, Е 503, Е 620, Е 636 и Е 637. Очень опасны Е 123, Е 510, Е 513 и Е 527, однако они почему-то до сих пор разрешены. К подозрительным относятся добавки Е 104, Е 122, Е 141, Е 150, Е 171, Е 173, Е 241 и Е 477. (с) газета "Утро.ru"

Ой, слушай, а меня при большой семье только супы и спасают. Постоянно варю. А чего овощи и фрукты не едите?

Едим просто забыла написать,а вот с супами дело плохо( не кто не ест и не варю что продукты переводить!)

(tha gar @ 17.01.2006 - время: 12:37) Запрещены добавки с кодами Е 216, Е 217, Е 103, Е 105, Е 111, Е 121, Е 123, Е 125, Е 126, Е 127, Е 130, Е 152, Е 211, Е 240, Е 924а, Е 924b и Е 952. По мнению специалистов Роспотребнадзора, опасными являются следующие добавки: Е 102, Е 110, Е 120, Е 124, Е 127, Е 129, Е 155, Е 180, Е 201, Е 220, Е 222, Е 223, Е 224, Е 228, Е 233, Е 242, Е 270, Е 400, Е 401, Е 402, Е 403, Е 404, Е 405, Е 501, Е 502, Е 503, Е 620, Е 636 и Е 637. Очень опасны Е 123, Е 510, Е 513 и Е 527, однако они почему-то до сих пор разрешены. К подозрительным относятся добавки Е 104, Е 122, Е 141, Е 150, Е 171, Е 173, Е 241 и Е 477.
Где бы еще расшифровки раздобыть, что это такое под номерами....

(Вредная Злюка @ 17.01.2006 - время: 03:38) подсели на соусы "Кальве
Я тоже на них хорошо подсела А интересно, они наверное вредные?

(veselaya @ 18.01.2006 - время: 23:56) (Вредная Злюка @ 17.01.2006 - время: 03:38) подсели на соусы "Кальве
Я тоже на них хорошо подсела А интересно, они наверное вредные?
А вы состав посмотрите - там одни сплошные Е, консерванты, красители, усилители вкуса и прочая гадость.

(Куличик @ 19.01.2006 - время: 16:54) (veselaya @ 18.01.2006 - время: 23:56) (Вредная Злюка @ 17.01.2006 - время: 03:38) подсели на соусы "Кальве
Я тоже на них хорошо подсела А интересно, они наверное вредные?
А вы состав посмотрите - там одни сплошные Е, консерванты, красители, усилители вкуса и прочая гадость.
Это точно... Но они такие вкусные

(veselaya @ 20.01.2006 - время: 09:00) (Куличик @ 19.01.2006 - время: 16:54) (veselaya @ 18.01.2006 - время: 23:56) (Вредная Злюка @ 17.01.2006 - время: 03:38) подсели на соусы "Кальве
Я тоже на них хорошо подсела А интересно, они наверное вредные?
А вы состав посмотрите - там одни сплошные Е, консерванты, красители, усилители вкуса и прочая гадость.
Это точно... Но они такие вкусные
Глютамат натрия там, оттого и вкусным кажется. А хочется его, потому что глютаматная ломка начинается ...

(Kirsten @ 17.01.2006 - время: 18:41) Где бы еще расшифровки раздобыть, что это такое под номерами....
Почитай ВОТ ТУТ

(Chara @ 20.01.2006 - время: 09:31) (Kirsten @ 17.01.2006 - время: 18:41) Где бы еще расшифровки раздобыть, что это такое под номерами....
Почитай ВОТ ТУТ
Так это ж не расшифровки. Я сама в той теме писала. Это слепые указания. /Интересно знать, какое именно вещество под этими номерами.

(Kirsten @ 17.01.2006 - время: 16:41) (tha gar @ 17.01.2006 - время: 12:37) Запрещены добавки с кодами Е 216, Е 217, Е 103, Е 105, Е 111, Е 121, Е 123, Е 125, Е 126, Е 127, Е 130, Е 152, Е 211, Е 240, Е 924а, Е 924b и Е 952. По мнению специалистов Роспотребнадзора, опасными являются следующие добавки: Е 102, Е 110, Е 120, Е 124, Е 127, Е 129, Е 155, Е 180, Е 201, Е 220, Е 222, Е 223, Е 224, Е 228, Е 233, Е 242, Е 270, Е 400, Е 401, Е 402, Е 403, Е 404, Е 405, Е 501, Е 502, Е 503, Е 620, Е 636 и Е 637. Очень опасны Е 123, Е 510, Е 513 и Е 527, однако они почему-то до сих пор разрешены. К подозрительным относятся добавки Е 104, Е 122, Е 141, Е 150, Е 171, Е 173, Е 241 и Е 477.
Где бы еще расшифровки раздобыть, что это такое под номерами....
Е 450 - дифосфаты, пирофосфаты, Е 451 - трифосфаты, Е 452 - полифосфаты - все это в разных сочетаниях, пропорциях и под разными названиями по разной цене бродят по рынку России...

Е171 - диоксид титана - отбеливатель рыбного фарша (сделать из серой рыбы низкого сорта белое мясо высшего сорта можно просто добавив краситель)

Е 200 - сорбиновая кислота - консервант
Е 202 - Сорбат калия - консервант

Е 250 - нитрит натрия - то, что прокрашивает мясо - вступает с миоглобиновым комплексом мяса в реакцию и поглащает кислород из воздуха, придавая готовой колбасе розовый цвет.

Е 322 - то что позволяет из воды и какао-бобов сделать равномерные раствор шоколада. Без лецитина эти фракции не смешаются.

Е 325 - лактат натрия - супервещь, консервант, который сейчас с убойной скоростью завоевывает рынок за счет своей естественной совместимости с белком мяса.

Е 407 - каррагинаны - производная от морских водорослей. Вяжет от 20 до 80 частей воды. Все мы это едим постоянно.

Е 410 - камедь рожкового дерева - загуститель естественного происхождения - во всех кетчупах.
Е 412 - гуаровая камедь - аналогично

Е 621 - глутамат (глютамат) натрия (глютаминат) - запомните эту вещь. Это чистая химия. Вкус семечек во рту. Вкус колбасы после съедания, который заставляет отрезать еще кусочек. 1 ложка на кастрюлю воды и готов бульон по вкусу. Бульонные кубики - суть глютамат + сухой носитель + ароматизатор. 50 г на 100 кг мяса делает колбасу колбасой. ЭТО ПРИВЫЧНЫЙ НАМ СЕГОДНЯ ВКУС. ©

Если эта тема перейдет в обсуждение консервантов, добавок и ГМ - я ее солью с ЭТОЙ