Тут Вликущая взгляды модерит миасо

le male
VIP
le male
Акула пера
5/2/2018, 2:01:38 AM

Я на СН с 12.12.2006г.

интересно с какого я?
le male
VIP
le male
Акула пера
5/2/2018, 2:02:18 AM
(АKА @ 02-05-2018 - 00:01)
а я говорю, что любая рыба - гадость 00064.gif кто против всехпорву 00064.gif

любая рыба гниётизголовы как вариант
Nika-hl
VIP
Nika-hl
moderator
5/2/2018, 2:02:24 AM
(Ицпапалотль @ 01-05-2018 - 23:56)
я. с перцем черным )
Вяленая коря - это ельцы, мойва, но не корюшка.

Попробуй корюшку вялить - Потом спасибо скажешь. Не оторвесся. Особо под пиво.
"Каждый человек по своему прав, а по моему нет" ©
Пуpга
Пуpга
Мастер
5/2/2018, 2:03:02 AM
(Nika-hl @ 02-05-2018 - 00:00)
(Mимо шёл @ 01-05-2018 - 23:56)
(Nika-hl @ 01-05-2018 - 23:54)
Ее ни кто не жарит ни когда. Вялят это да.
Я всякую пробовал, ваще гоню по рыбе. Вкусно? - да. Но не вот тебе марципанчик. Сало, як сало
Корюшка говорю - вялят! Супер вообще.. Сало не ем. Ем редко тока копченую вырезку со свинины. И то, если мягкая..Свежая.

Женщина, корюшку даже не морозят, потому что вкус огуречный пропадает.
Только свежая. Только поймал - съел )
Пуpга
Пуpга
Мастер
5/2/2018, 2:04:15 AM
(Nika-hl @ 02-05-2018 - 00:02)
(Ицпапалотль @ 01-05-2018 - 23:56)
я. с перцем черным )
Вяленая коря - это ельцы, мойва, но не корюшка.
Попробуй корюшку вялить - Потом спасибо скажешь. Не оторвесся. Особо под пиво.

Зачем? Она теряет Ника свою особенный привкус.
Пуpга
Пуpга
Мастер
5/2/2018, 2:04:53 AM
(le male @ 02-05-2018 - 00:02)
(АKА @ 02-05-2018 - 00:01)
а я говорю, что любая рыба - гадость 00064.gif кто против всехпорву 00064.gif
любая рыба гниётизголовы как вариант

Сказано головой рыбы...
Nika-hl
VIP
Nika-hl
moderator
5/2/2018, 2:08:50 AM
(Ицпапалотль @ 02-05-2018 - 00:04)
Зачем? Она теряет Ника свою особенный привкус.

На Сахалине ее только вялят. Правда там кеты и горбуши валом + форель , зимой навага, раки. Палтус вяленый вообще вещь.. Много чего из рыбы и др. живности..
"Каждый человек по своему прав, а по моему нет" ©
Nika-hl
VIP
Nika-hl
moderator
5/2/2018, 2:11:03 AM
Я ела жаренную корюшку, - не понравилось. Эт еще когда тока мы приехали на Сахалин.. Там обсмеяли за жаренную корюшку.) Честно..
"Каждый человек по своему прав, а по моему нет" ©
АKА
АKА
Мастер
5/2/2018, 2:11:10 AM
шпротники )))
Пуpга
Пуpга
Мастер
5/2/2018, 2:12:14 AM
(Nika-hl @ 02-05-2018 - 00:08)
(Ицпапалотль @ 02-05-2018 - 00:04)
Зачем? Она теряет Ника свою особенный привкус.
На Сахалине ее только вялят. Правда там кеты и горбуши валом + форель , зимой навага, раки. Палтус вяленый вообще вещь.. Много чего из рыбы и др. живности..

Я семгу живую (буквально за час до засолки пойманную солила на мурманщине) и стерлядь на Рязанщине )
Пуpга
Пуpга
Мастер
5/2/2018, 2:13:12 AM
(Nika-hl @ 02-05-2018 - 00:11)
Я ела жаренную корюшку, - не понравилось. Эт еще когда тока мы приехали на Сахалин.. Там обсмеяли за жаренную корюшку.) Честно..

Ника, как пахнет корюшка на Сахалине?
Nika-hl
VIP
Nika-hl
moderator
5/2/2018, 2:13:58 AM
На вкус и цвет товарищей нет.. ИМХО.. Кому что нравится. Я люблю кальмары в сметане. На вкус, похожи чем то на лесные грибы ( в жарехе)
"Каждый человек по своему прав, а по моему нет" ©
Ванильная Снежинка
Ванильная Снежинка
Акула пера
5/2/2018, 2:14:17 AM
(Mимо шёл @ 01-05-2018 - 23:48)
(Ванильная Снежинка @ 01-05-2018 - 23:18)
(Nika-hl @ 01-05-2018 - 21:31)
мы же про корюшку говорили)))
Она жареная не очень вкусная, а вкусную вяленую я покупала только в одном месте, а между тем продают ее всюду. Вывод: слухи о невероятном вкусе этой рыбы искусственно раздуты...
Меня тоже не торкнуло, как и черноморская барабулька, и пурские нельма с муксуном, и голландская селедка. В смысле, вкус там везде есть, но не вот тебе упасть в обморок. Дальневосточные семга, кижуч, икра их свежая и правильного засола не в пример кузявее

Ну откуда в наших ебенях таки роскошества, как дальневосточный лосось? А икру я обожаю кетовую - она сладкая. ладно, на Черемушкинском рынке я покупала самую вкусную в мире вяленую корюшку. Но это было до его реконструкции, что там сейчас, я не в курсе. Олюторская селедка меня, кстати, не впечатлила вообще - здоровенная - это да, но это и всё. Я очень люблю селедочку, особенно иваси 00026.gif
Пуpга
Пуpга
Мастер
5/2/2018, 2:14:31 AM
(Nika-hl @ 02-05-2018 - 00:13)
На вкус и цвет товарищей нет.. ИМХО.. Кому что нравится. Я люблю кальмары в сметане. На вкус, похожи чем то на лесные грибы ( в жарехе)

Это про рыбку? )
Nika-hl
VIP
Nika-hl
moderator
5/2/2018, 2:16:02 AM
(Ицпапалотль @ 02-05-2018 - 00:13)
(Nika-hl @ 02-05-2018 - 00:11)
Я ела жаренную корюшку, - не понравилось. Эт еще когда тока мы приехали на Сахалин.. Там обсмеяли за жаренную корюшку.) Честно..
Ника, как пахнет корюшка на Сахалине?

Я ж написала сразу там выше - огурцами. Когда вялят, там все веревки в корюшке Идешь по улице, то свежими огурцами пахнет.
"Каждый человек по своему прав, а по моему нет" ©
Nika-hl
VIP
Nika-hl
moderator
5/2/2018, 2:16:55 AM
(Ицпапалотль @ 02-05-2018 - 00:14)
(Nika-hl @ 02-05-2018 - 00:13)
На вкус и цвет товарищей нет.. ИМХО.. Кому что нравится. Я люблю кальмары в сметане. На вкус, похожи чем то на лесные грибы ( в жарехе)
Это про рыбку? )

Это про мор.продукт)
"Каждый человек по своему прав, а по моему нет" ©
Ванильная Снежинка
Ванильная Снежинка
Акула пера
5/2/2018, 2:17:29 AM
(Nika-hl @ 02-05-2018 - 00:16)
(Ицпапалотль @ 02-05-2018 - 00:13)
(Nika-hl @ 02-05-2018 - 00:11)
Я ела жаренную корюшку, - не понравилось. Эт еще когда тока мы приехали на Сахалин.. Там обсмеяли за жаренную корюшку.) Честно..
Ника, как пахнет корюшка на Сахалине?
Я ж написала сразу там выше - огурцами. Когда вялят, там все веревки в корюшке Идешь по улице, то свежими огурцами пахнет.

Ну так огурцы тоже пахнут огурцами. Чтоб ощутить аромат огурца, рыбу для этого покупать не обязательно.
Пуpга
Пуpга
Мастер
5/2/2018, 2:17:39 AM
(Ванильная Снежинка @ 02-05-2018 - 00:14)
(Mимо шёл @ 01-05-2018 - 23:48)
(Ванильная Снежинка @ 01-05-2018 - 23:18)
Она жареная не очень вкусная, а вкусную вяленую я покупала только в одном месте, а между тем продают ее всюду. Вывод: слухи о невероятном вкусе этой рыбы искусственно раздуты...
Меня тоже не торкнуло, как и черноморская барабулька, и пурские нельма с муксуном, и голландская селедка. В смысле, вкус там везде есть, но не вот тебе упасть в обморок. Дальневосточные семга, кижуч, икра их свежая и правильного засола не в пример кузявее
Ну откуда в наших ебенях таки роскошества, как дальневосточный лосось? А икру я обожаю кетовую - она сладкая. ладно, на Черемушкинском рынке я покупала самую вкусную в мире вяленую корюшку. Но это было до его реконструкции, что там сейчас, я не в курсе. Олюторская селедка меня, кстати, не впечатлила вообще - здоровенная - это да, но это и всё. Я очень люблю селедочку, особенно иваси 00026.gif

Снеж, смысл этой рыбки - когда заходишь по весне в парадную, а там из всех замочных скважин - запах жаренной рыбки.
Огурцов и мая )
АKА
АKА
Мастер
5/2/2018, 2:19:42 AM
как наешься иваси и проедешь на такси
от получки до аванса...
хоть бери и..... народное совецкое творчество )
Nika-hl
VIP
Nika-hl
moderator
5/2/2018, 2:19:56 AM
(АKА @ 02-05-2018 - 00:11)
шпротники )))

О! Люблю.. Особенно на НГ)
"Каждый человек по своему прав, а по моему нет" ©