Тосты и застольные здравицы!

НЭПmen
3/12/2016, 6:44:06 PM
Есть такие люди, у которых получается на время праздников уехать в другую страну. И вот здесь приходится произносить тосты и поздравления на рождество и другие торжественные даты, причем, не всегда понятно, как сделать это правильно? Оказывается, мало в каких странах принято произносить длинную красноречивую речь. Чаще всего люди говорят короткие тосты-приветствия, которые звучат по –разному, но означают одно и то же: «За ваше здоровье».
Вьетнам
Во Вьетнаме принято произносить «мот, хай, ба, йооооу!»(в переводе: один, два, три поехали!) и чокаться. Причем, делается это оживленно, весело и со смехом даже в начале застолья. И вьетнамцы очень радуются, если гости из других стран поддерживают их традицию.
image
capri_wsw
3/12/2016, 7:07:55 PM
Т.е. эквивалент русскому "Ну, поехали" имеет место быть)))
С другой стороны - вьетнамцы у нас многое могли перенять)))
Белка-Белочка
3/12/2016, 8:06:50 PM
Если честно не очень люблю тосты.... Сказать красивый, в тему тост- это не каждому дано.... нечего сказать, просто чекнулись и выпили!!!
Но если человеку действительно есть, что сказать... обязательно с интересом послушаю)))
НЭПmen
3/13/2016, 8:18:15 AM
Япония
Напитки соседи по столу наливают друг другу. Наливать себе самостоятельно не принято. Тосты в традиционном японском застолье не приняты, выпивание спиртного может предваряться словом кампай! (яп. 乾杯?, «до дна!»).Китайские иероглифы Кампай впервые появились в японских текстах примерно тысячу лет назад. Произнесение тоста Кампай расценивалось в качестве нового ритуала, который пришел в Японию из Китая.
Однако в те далекие дни участники не поднимали свои чарки одновременно, как это происходит сейчас. И позже, период средних веков, и раннего модернизма, до начала XIX века, иероглифы Кампай невозможно обнаружить в каких-либо письменных трудах.
Норитаки Кандзаки предполагает, что современная форма этого ритуала с тостами Кампай пришла после открытия страны внешнему миру в 1868-м году.
image
НЭПmen
3/13/2016, 3:27:38 PM
Кому верить? Может кто пил в Англии и знает как там на самом деле?

В Англии не принято чокаться и произносить тосты. Перед тем как выпить, англичане поднимают бокал и произносят «Cheers». Немцы традиционно пьют только после того, как кто-либо из хозяев скажет «Prosit». Американцы во время распития алкогольных напитков, поднимают бокал вверх и произносят либо «Cheers», либо «Prosit».

В другом источнике написано: В Англии некоторые напитки по традиции до сих пор пьют только с тостами. Если гость произнёс тост, он должен осушить свой бокал до дна. Традиция тостов насчитывает немало столетий и восходит ко временам цезарей.
image
НЭПmen
3/14/2016, 7:17:07 AM
В скандинавских странах люди за столом чокаются, там это принято. По традиции хозяин дома обращается к каждому из сидящих за столом с фразой «Skoal». Причем, здесь тост, произнесенный за хозяина и хозяйку до момента окончания трапезы, будет считаться неприличным действием. А еще, нельзя ставить бокал на стол до тех пор, пока все присутствующие на празднике не заглянут друг другу в глаза.

Я там не был за достоверность выше написанного не ручаюсь. 00064.gif
НЭПmen
3/16/2016, 5:19:08 PM
В мусульманских странах, где религия запрещает употребление алкоголя, хозяева дома угощают гостей большим количеством густого и сладкого кофе, который наливается в маленькие чашечки. Когда гость выпивает кофе, он протягивает чашечку хозяину и тот снова наполняет ее. Так продолжается до тех пор. Пока кофейник не опустеет. А если гость решит, что с него хватит, он должен покачать чашкой из стороны в сторону или перевернуть ее вверх дном.
*Лёлька*
VIP
3/16/2016, 6:49:01 PM
НЭПmen

Указывайте какие тексты взяты из сети, а которые являются Вашими. Закон об авторском праве, ещё никто не отменял.
¡Сómprate un bosque y ¡piérdete en él!
НЭПmen
3/18/2016, 7:26:53 AM
Грузинские тосты
Традиция говорить с чаркой в руках берет начало с тех времен, когда перед едой люди молились. Для грузин тост - это маленькая молитва о главном в жизни: о здравии ближних, об умерших, о матерях. В момент произнесения тоста можно сказать человеку то, что не успеваешь в суете жизни. Истинный грузинский тост отличается возвышенностью и искренностью.
скрытый текст
В Грузии тосты произносятся в определенной последовательности. Мастерство тоста произнести краткую речь, вложив в нее большую мудрость. Речь не должна быть длинной, обычно не более 80 слов. Длинный тост похож на притчу. Короткий - выражает максимально сконцентрированную мысль.

Каждый тостующий старается приукрасить речь, добавить в нее стихи, предания, пословицы, высказывания знаменитых людей.

Чувствовать и направлять беседу – задача Тамады.

В переводе на русский язык Тамада - предводитель застолья, от грузинского тави (голова) и мада (аппетит).

Тамада – истинный чародей застолья. И подлинных вершин искусство тамады достигло в Грузии.

Откройте для себя Грузию!Быть тамадой – значит, быть опытным психологом и виртуозом импровизации. Настоящий тамада никогда не повторяет тосты – он придумывает их на ходу. И тонко чувствует, куда направить беседу.

В Грузии почти всегда любое застолье превращается в торжество, которое обычно сопровождается шутками, музыкой, соревнованиями в танцах, грузинскими застольными песнями и, конечно же, знаменитыми грузинскими тостами.

ЛУЧШИЕ ГРУЗИНСКИЕ ТОСТЫ

За верных друзей, которые не подводят в беде!

Жили Сулико и Шота и полюбили друг друга. Полюбили и поженились. Только поженились, Шота надо ехать в командировку.

- Не волнуйся, – говорит он молодой жене, – через три дня вернусь.

Прошло три дня, прошло три раза по три дня, а Шота не возвращается, прошло десять раз по три дня, а Шота все нет. Разволновалась молодая жена, послала в десять городов десяти верным друзьям телеграммы. И пришли из десяти городов от десяти верных друзей ответы:

- Не волнуйся, Шота у нас!

Так выпьем за верных друзей, которые не подводят в беде!



За вечно молодую любовь!

Спросил молодой джигит у старика-соседа:
— Скажи, до какого возраста любовь в сердцах пылает и не оставляет нас в покое?
Старик ответил, что не знает, хотя уже и убелен сединою. Любовь никогда не стареет, потому что дыхание ее вечно молодо, она согреет всех своим теплом, а если спросит кто, до скольких лет пылает ее животворящий свет, самый старый грузин ответит вам:"Не ведаю, простите, кого-нибудь постарше расспросите!"
Так давайте же выпьем за любовь, что вечно свежа и молода!



За гостей !

В горах есть прекрасный способ сохранить возраст. Те дни, которые проводятся с гостями, в счет не берутся. Предлагаю тост за вас, дорогие гости, за вашу душевную щедрость, ибо вы сегодня, сами того не зная, продлили нам жизнь!



За мужскую дружбу !

Жилa в гopax кpacaвицa, лyчшe кoтopoй нe былo нa cвeтe.
И влюбилиcь в нee двa дpyгa-джигитa. Пpишeл oдин и пpизнaeтcя eй в любви, a oнa oтвeчaeт: "Bидишь вoн тy гopy? Ecли нa ee вepшинe вcю нoчь бyдeт гopeть кocтep, я cтaнy твoeй". Уcкaкaл джигит. Пpишeл дpyгoй, пpизнaeтcя в любви, a кpacaвицa eмy:"Boн нa тoй гope вcю нoчь бyдeт гopeть кocтep. Ecли ты eгo пoтyшишь, тo я cтaнy твoeй". Уcкaкaл джигит и cтaл взбиpaтьcя нa гopy. Пoд yтpo взбиpaeтcя oн нa вepшинy и видит дoгopaющий кocтep, a pядoм cпящeгo дpyгa. Toгдa oн пoдбpacывaeт в кocтep дpoв и гoвopит:"Cпи cпoкoйнo, дpyг!"

Так выпьем же за настоящую мужскую дружбу!



За детей!

На Кавказе говорят, что первый урок, который должны преподать родители своему ребенку, — повиновение. Только тогда вторым уроком станет то, что они считают необходимым. Традиция призывает воспитывать детей в покорности родителям и в послушании.
Я предлагаю поднять наши бокалы за то, чтобы наши дети всегда были послушны своим ро­дителям, следовали их добрым советам и с их помощью выбирали свою дорогу в жизни! Но пусть их послушание не превратится в полную зависимость и слабость характера, а, напротив, научит их принимать верные решения самостоятельно. И пусть все дети почитают родителей всю свою жизнь!



За детей!

Народная мудрость гласит, что первой и лучшей школой для детей является их семья. Давайте выпьем за то, чтобы наша семья была поистине самой прекрасной школой для всех наших детей, чтобы учителя в ней были и добры, и строги, и смогли дать своим наследникам самое правильное представление об окружающем мире. Давайте выпьем и за то, чтобы наши дети были самыми лучшими учениками. Чтобы они не прогуливали уроков и не дерзили учителям, чтобы уроки в этой школе стали для них настоящим праздником, а учитель — самым лучшим другом.



Красивый тост молодоженам

По небу летели два красивых орла. Они держали путь к одной и той же цели — гнезду орлицы, которую любили обе птицы. Орлы всегда считались друзьями, но сейчас они не могли разговаривать друг с другом, потому что между ними поселилось соперничество.
И вот, наконец, орлы прилетели к гнезду своей орлицы. И увидели, что там уже есть орел. Горю наших героев не было предела, они даже подумали о том, чтобы броситься с высокого утеса вниз, сложив крылья, и разбиться об острые камни.
Но, посмотрев вокруг, они увидели великолепный горный край, где солнце висело на небе красным шаром и освещало леса и скалы животворящим светом. Кристально чистый воздух пьянил и наполнял легкие волшебной свежестью. Все краски мира словно бы собрались в этом дне и сделались такими яркими, что орлы застыли в изумлении. И тогда они поняли, что жизнь прекрасна.
Я хочу выпить за то, чтобы наши молодые всегда знали, что жизнь прекрасна, и несмотря ни на какие трудности, они умели наслаждаться тем, что относится к извечным ценностям.



Свадебный тост за трепетную любовь!

Я хочу провозгласить тост за то, чтобы ваша любовь была крепкой, как кремень, и давайте выпьем за это наше великолепное вино до самого донышка бокала.
Пусть жизнь вашей семьи, которая родилась сегодня, будет подобна океану, но чтобы в ней отсутствовали подводные рифы. Желаем, чтобы она была спокойной, но иногда пусть в пей возникают и легкие волнения, потому что иначе вы не сможете оценить обычное спокойствие и уют.
Пусть ваши лица всегда будут безмятежными, и на них не отразится печать усталости или тревоги. Будьте всегда так молоды, словно годы, текущие своей чередой, проходят мимо вас. Но самое главнее — это чтобы не старело ваше отношение друг к другу.
Желаем, чтобы и через долгие-долгие годы вы так же трепетно относились друг к другу и с той же любовью смотрели друг на друга, как и в день своей свадьбы!



За друзей!

Пришло время умирать старику, а умирать не хочется. Взмолился он, поднял руки к небу и обратился к Богу: "Боже, дай пожить еще хоть чуть-чуть!" "Сколько лет ты хочешь?" - спросил Бог. "Столько, сколько листьев на этом дереве". "Нет, так не пойдет". "Ну, тогда сколько яблок на этом дереве". "Так тоже не пойдет. Я дам тебе пожить столько, сколько у тебя друзей". "Нет у меня друзей"- печально сказал старик и дрожащей рукой вытер слезу. Так выпьем же за друзей, и чтоб их было не меньше, чем листьев на дереве!



За семью! За хозяев!

Дом, у которого нет хорошего фундамента, разрушается. Дом, семья без умного и доброго хозяина разорится. В доме, в семье, где нет доброго и гостепреимного хозяина, гостей не бывает. Так выпьем за хозяина этого дома, гостепреимного и доброго!



За друзей!

Различными способами испытывай нрав друзей, особено же смотри, каков кто в гневе и в трудностях. Предлагаю тост за крепкую дружбу, чтобы в трудностях друзья всегда приходили на помощь и чтобы между друзьями никогда не было ни малейшего повода для гнева!



Свободные тосты

В Грузии есть поверье - время, проведённое с хорошими уважаемыми гостями, не засчитывается в возраст. Поэтому в Грузии гость считается посланником Бога. ТАК ВЫПЬЕМ за дорогих гостей, продлевающих нашу молодость!



Древнегреческий философ Фалес на вопрос "Что общее для всех?" ответил:" Надежда, ибо даже если у кого ничего нет, то она есть". ТАК ВЫПЬЕМ за то, чтобы всегда всё было хорошо и оставалась надежда на лучшее! (С)
НЭПmen
3/22/2016, 5:34:00 PM
У народов Прибалтики существует такое поверье. Когда в семье рождается ребенок, то вместе с ним рождаются сто чертей. Когда ребенку исполняется год, то появляется один ангел, а чертей в нем становится на одного меньше. И так год за годом: число ангелов растет, а чертей становится меньше. Если же человеку пятьдесят, это значит, что в нем осталось лишь пятьдесят чертей, но появилось пятьдесят ангелов. Сегодня перед нами мужчина, состоящий наполовину из чертей, наполовину из ангелов. И с каждым годом ангельское начало будет в нем все больше преобладать... Hо я предлагаю выпить за сегодняшнего именинника, в котором темные и светлые силы взаимно уравновешены!
© Народ
НЭПmen
3/24/2016, 6:35:17 AM
В Сибири говорят: 1000 км - не расстояние, 100 оленей - не стадо, 60
градусов - не мороз, 50 лет - не возраст! А это значит, что наш
дорогой именинник еще младенец и у него все впереди. Желаем вам,
дорогой N., лет этак через 50 выйти из младенческих пеленок и
повзрослеть, чтоб мы могли сказать: вот это - возраст! За грядущий
100-летний юбилей N.!(С)
НЭПmen
3/25/2016, 5:09:10 AM
Я думаю это одни из всеми любимых тостов.
Тосты из кино "Кавказская пленница"


НЭПmen
3/26/2016, 4:56:31 AM
Застольные традиции разных стран мира
Каждая из стран мира отличается своими застольными традициями, которые сложились под влиянием культуры, народных поверий и особенностей социальных отношений.
Давайте рассмотрим самые интересные и необычные традиции, царящие за столом в других странах!
Если вы окажетесь в Грузии и вас позовут на застолье, то знайте — в этой стране не принято пить неспешно. Если уж вы взялись за бокал, то пейте залпом и до самого дна. Так что если вы решите купить вино в подарок хозяевам дома, то знайте — вам придётся его пить быстро и без затянутых дегустаций.
Оказавшись за столом в Англии, знайте, напитки там принято передавать справа налево. По народным поверьям, это связано с традицией швартовать корабли левым бортом.
Корея, как и любая другая азиатская страна, за столом особо почитает старших членов семьи. Если старейшина дома предложить вам какой-либо напиток, то вы должны будете протянуть бокал, чашу или рюмку обеими руками — таков знак уважения. После того, как вам нальют напиток, следует отвернуть голову в сторону и выпить. Кстати, заранее осведомитесь о том, какой алкоголь принято пить в доме, куда вас позвали. Ведь вы можете купить водку, а окажется, что в пригласившей вас семье принято употреблять вино или саке.
Если вас занесёт в Швецию, то вам придётся временно отказаться от традиции «чокаться» — не принято. Шведы обходятся без контакта бокалами или рюмками. Обычно глава застолья встаёт, поднимает бокал, произносит «Skals!», что аналогично нашему тосту «За здоровье!». После этого окидывает взглядом всех гостей и выпивает. Гостям следует также обменяться взглядами и осушить бокалы или рюмки. Но вы всегда можете купить алкоголь и научить хозяев дома русской традиции «чокаться» — ненавязчивый культурный обмен всегда поощряется!
Но главная традиция, которая царит на всех застольях мира — быть весёлым и дружелюбным. Общайтесь и улыбайтесь, и тогда вам простят любое незнание местного этикета!(С)
НЭПmen
3/28/2016, 7:20:29 AM
Происхождение одного из значений английского слова "toast" – говорить тост, то есть произносить небольшую застольную речь для кого-либо – можно объяснить по-разному.
скрытый текст
Чаще всего слово "toast" (также существует и в немецком языке) обозначает кусочки жареного хлеба, больше известные как тосты или гренки. Словарь "Webster's" говорит, что это слово произошло от названия "пряного поджаренного хлеба, который использовали во время застолья для выявления вкуса и аромата вина; люди верили, что человек, которого чествовали таким образом, тоже должен был проявить свои лучшие качества." Другие источники утверждают, что слово "toast" возникло в 18-м веке от английского застольного обычая накрывать стакан горячего вина с пряностями кусочком тоста: каждый гость поднимал тост вместе со стаканом, делал глоток вина, говорил несколько слов и передавал его дальше по кругу. Когда стакан вручали виновнику торжества, он должен был съесть этот кусочек тоста.
В Германии, поднимая бокал, принято говорить "Prost!" или "Zum Wohl!", что означает "Ваше здоровье!" (англ. "Cheers!" или "Bottoms up!"). Однако, по особым случаям - таким как свадьба, выход на пенсию или день рождения - произносят более длинные обязательные речи. К примеру, тост в честь дня рождения обычно включает в себя фразу "Alles Gute Zum Geburtstag!" (или модное английское "Happy Birthday!"). Но в настоящем тосте для именинника всегда должны звучать добрые пожелания, иногда в юмористическом тоне: "Hoffentlich hast du soviel Spaß an deinem Geburtstag, dass du ihn von nun an jährlich feierst! Alles Gute Zum Geburtstag! " ("Я надеюсь, что сегодня ты отметишь свой день рождения очень шумно и отныне будешь каждый год веселиться так же здорово! С Днем Рождения! ")

Говорят, что ирландский фольклор - это неисчерпаемый источник стихов, тостов и добрых пожеланий. Немцы позаимствовали у своих соседей много текстов, например, известные стихи "May the road rise to meet you..." ("Пусть твой путь бежит тебе навстречу... "). Существуют переводы этого текста на немецкий язык, хотя сами немцы довольно часто декламируют его на английском. Вот одна из немецких версий, которая ближе всего к оригиналу
...
Möge dir dein Weg leicht werden
Möge dir der Wind immer von hinten kommen
Möge dir die Sonne warm ins Gesicht scheinen
Möge dir ein sanfter Regen auf die Felder fallen
und bis wir uns wiedersehen
möge Gott dich in seiner Hand halten.
(автор неизвестен)

В переводе на русский язык это выглядит приблизительно так:

Пусть твой путь бежит тебе навстречу
И попутный ветер дует в спину.
Солнце пусть лицо тебе согреет,
А посевы дождик оросит.
И до нашей скорой встречи
Пусть от бед тебя Господь хранит. (С)
image
НЭПmen
3/29/2016, 5:55:58 AM
Корея
У каждого народа есть свои застольные традиции и устои, которые зачастую сильно отличаются. Подобное отличие есть и у наших стран. Как-то по корейскому телевидению показывали передачу про смешанные браки, в которой был сюжет про русскую женщину, которая вышла замуж за южного корейца. На встрече с семьей со стороны жениха, корейская свекровь постоянно наливала ей рюмку соджу и ставила на стол, после чего русская женщина незамедлительно ее выпивала. Тогда свекровь наливала ей еще – результат мгновенный. Несколько стопок подряд и обе женщины сидели в шоке друг от друга. По всей видимости, свекровь думала: «Почему она так много пьет?» В свою очередь жена задавалась вопросом: «Почему свекровь мне так много наливает?» А все дело в том, что в России, как и у нас, принято наливать непосредственно перед тем, как выпить, в то время как в Корее не принято сидеть с пустыми бокалами и разговаривать. Поэтому в Корее после каждой выпитой рюмки ее снова наполняют и ведут застольные беседы уже над полной рюмкой, только спустя некоторое время выпивают ее. Такие небольшие бытовые казусы и недоразумения могут возникнуть, если не знать культуры народа, в том числе застольной.В корейском застолье сохраняется особый этикет, выражающийся в уважении к старшим и вышестоящим. Нижестоящие и младшие во время того, как выпивают стопку соджу, должны отворачиваться от стола и, прикрывая стопку рукой, пить как бы таясь, вполоборота перед старшими. Также, дурным тоном является и то, что человек наливает сам себе. Принято наливать на весу двумя руками, при этом стопку также нужно держать двумя руками, в знак уважения.(С)
Мы привыкли произносить длинные тосты, в Корее это не принято, хотя там очень любят, когда иностранец двигает речь. Удачный тост – один из самых эффективных способов снискать уважение. На ура проходит заявление: «Мы же не алкоголики, чтобы просто так, без тостов, пить!» Корейцы сразу же принимают это правило и начинают выдумывать свои тосты. Но истинно корейских высказываний, сопровождающих возлияния, всего два. Одно из них звучит как «уан шат!» (типичный пример искажения английского one shot, хотя в этом случае англоязычные собеседники скажут bottoms up!), аналог русского «до дна».(С)