Как пить ВИСКАРЬ

TotSamiyMax
Удален 5/2/2014, 1:07:16 AM
В основном с колой. Иногда чистым (Platinum Label совесть не позволила смешивать).

Геннадьич
Интересующийся
6/3/2014, 8:34:06 PM
(Sestrizza @ 01.05.2014 - время: 17:12)
<q>Очень люблю виски, перепробовала кучу сортов.
Атагже текилу, джин, чачу, шнапс, кальвадос, граппу, буху, ракию - короче, все этнические водки aka самогон
Обычную водку пить НЕ хочу, а вышеперечисленное - с удовольствием )))
Пью в чистом виде, максимум - лёд. Закуска? А можно и без, по-буржуйски.</q>
Практически, такая же ситуация - любые крепкие напитки, кроме водки и виски (видимо, норма была выпита за время службы).
Предпочитаю напитки на основе виноградных спиртов - коньяк, граппа, чача, ракия.
<q>Очень люблю виски, перепробовала кучу сортов.
Атагже текилу, джин, чачу, шнапс, кальвадос, граппу, буху, ракию - короче, все этнические водки aka самогон

Пью в чистом виде, максимум - лёд. Закуска? А можно и без, по-буржуйски.</q>
Практически, такая же ситуация - любые крепкие напитки, кроме водки и виски (видимо, норма была выпита за время службы).
Предпочитаю напитки на основе виноградных спиртов - коньяк, граппа, чача, ракия.

Petite-fille
Профессионал
8/8/2014, 8:52:20 PM
У каждого крепкого напитка почему-то свой хмель, а с виски тут ещё в зависимости от того как пить - разный результат.
Чистым люблю односолодовые шотландские, мягкие, как Glenmorangie. В них и лёд не обязателен, в принципе. Это так, посидеть, поболтать на полночи. Иногда хочется, чтобы был ультра-холодный яблочный сок и чередовать (не запивать) - вискарик/сок. Хороший вечер может получиться )))))))))
Если гульба, желательно в прокуренном баре - то только американская наждачка )))) кукурузяка блендовая, льда в неё, немножко колы - и понеслась. С колой только не переборщить )
А можно ещё в коктейлях, чудная вещь - Кровь и песок, правильно сделанный это тема. Или виски с имбирным элем и льдом. Весьма, весьма.
Чистым люблю односолодовые шотландские, мягкие, как Glenmorangie. В них и лёд не обязателен, в принципе. Это так, посидеть, поболтать на полночи. Иногда хочется, чтобы был ультра-холодный яблочный сок и чередовать (не запивать) - вискарик/сок. Хороший вечер может получиться )))))))))
Если гульба, желательно в прокуренном баре - то только американская наждачка )))) кукурузяка блендовая, льда в неё, немножко колы - и понеслась. С колой только не переборщить )
А можно ещё в коктейлях, чудная вещь - Кровь и песок, правильно сделанный это тема. Или виски с имбирным элем и льдом. Весьма, весьма.

НЭПmen
Грандмастер
11/10/2014, 3:17:45 PM
На вкус и цвет конечно товарищи всегда найдутся . Но виски с колой как-то уж совсем по молодежному. Или чистый или старомодный коктейль (Old Fashioned).

Ray_7
Мастер
11/10/2014, 4:01:10 PM
Джузепэ, ну куда же Вы... Только, понимаешь, выпал шанс послушать настоящего ценителя, как он тут же исчезает. А Ballantine's - тоже бормотуха ? Как по мне (имха), так виски лучше водки. Потому как дистиллят. Да, не все могут купить виски по цене как минимум 5 тыщ за 0,7. И что ? ) Это всё равно что говорить: "Не. Бугатти - вот это машина. А кто ездит на чём-то другом - ничерта в машинах не смыслят". Вопрос-то изначально был о том, как правильн пить виски ? Т.е. на что обращать внимание, какие ощущения ловить ?

НЭПmen
Грандмастер
11/13/2014, 9:25:31 AM
(Джузепэ @ 27.12.2013 - время: 14:46)
<q>Прервусь пока, если кому будет интересно, продолжу..</q>
Очень интересно ждем продолжения...
А эти японцы за что не возьмутся всё у них получается
Впервые в истории конкурса, сразу три главные награды World Whiskies Awards достались алкогольным напиткам из Японии. Компания Suntory завоевала сразу первое и второе место, а на третьем оказалась винокурня Nikka с виски Taketsuru Pure Malt 21. prowhisky.com
<q>Прервусь пока, если кому будет интересно, продолжу..</q>
Очень интересно ждем продолжения...
А эти японцы за что не возьмутся всё у них получается
Впервые в истории конкурса, сразу три главные награды World Whiskies Awards достались алкогольным напиткам из Японии. Компания Suntory завоевала сразу первое и второе место, а на третьем оказалась винокурня Nikka с виски Taketsuru Pure Malt 21. prowhisky.com

-Красный Змей-
Профессионал
11/26/2014, 12:09:31 AM
С японским виски я не знаком.

НЭПmen
Грандмастер
11/27/2014, 12:08:30 PM
Я тут еще вот с чем столкнулся.Интересно мнение Джузепэ.
Камни для виски Спарк (Whiskey Stones Sparq)
Камни для виски Спарк (Whiskey Stones Sparq)
скрытый текст
Камни для виски Спарк (Whiskey Stones Sparq) Камни для виски SPARQ производятся в США из добытого в США стеатита. Опытные мастера вырезают их вручную из породы и подвергают тщательной шлифовке, благодаря которой камни для виски не царапают бокалы. Ручное производство подтверждает и тот факт, что в одном наборе камни могут быть немного разного размера. Также на поверхности камней допустимы небольшие выщербления – ни это, ни возможно отличающийся размер не влияют на свойства камней, это лишь следствие ручного и штучного производства. Форма камней, имитирующая кубики льда, позволяет удобно контролировать степень охлаждения напитка – достаточно добавить 2, 3 или 4 кубика в напиток в зависимости от требуемой степени охлаждения. А наличие 9 камней в одном наборе позволяет угостить вашим любимым виски и друзей.
Надо ли охлаждать виски?
Идеальная температура виски – 18-20 градусов Цельсия. Именно при этой температуре напиток полностью раскрывает свой богатый вкус. Чаще всего комнатная температура в нашей стране выше – 22-25 градусов, а это значит, что виски перед употреблением нуждается в небольшом охлаждении. Именно в небольшом, потому что, если напиток чрезмерно охладить, то содержащиеся в нем натуральные масла загустеют, а вкус «закроется», то есть потеряет смысл то, ради чего вообще приобретают хорошие сорта виски. Температура очень важна – оптимальная раскроет вкус напитка, а чрезмерно низкая – уничтожит его. Именно поэтому виски нельзя хранить в холодильнике, а хорошие сорта напитка не стоит охлаждать льдом. Лед чрезмерно охладит ваш напиток и уничтожит его вкус.
Надо ли охлаждать виски?
Идеальная температура виски – 18-20 градусов Цельсия. Именно при этой температуре напиток полностью раскрывает свой богатый вкус. Чаще всего комнатная температура в нашей стране выше – 22-25 градусов, а это значит, что виски перед употреблением нуждается в небольшом охлаждении. Именно в небольшом, потому что, если напиток чрезмерно охладить, то содержащиеся в нем натуральные масла загустеют, а вкус «закроется», то есть потеряет смысл то, ради чего вообще приобретают хорошие сорта виски. Температура очень важна – оптимальная раскроет вкус напитка, а чрезмерно низкая – уничтожит его. Именно поэтому виски нельзя хранить в холодильнике, а хорошие сорта напитка не стоит охлаждать льдом. Лед чрезмерно охладит ваш напиток и уничтожит его вкус.

Narziss
Грандмастер
11/30/2014, 8:09:56 PM
Про камни не понял. их предварительно охлаждают? И что это за минерал?

НЭПmen
Грандмастер
12/2/2014, 11:25:33 AM
(Narziss @ 30.11.2014 - время: 18:09)
<q>Про камни не понял. их предварительно охлаждают? И что это за минерал?</q>
А скрытый текст почитать....
<q>Про камни не понял. их предварительно охлаждают? И что это за минерал?</q>
А скрытый текст почитать....


Narziss
Грандмастер
12/13/2014, 3:17:27 AM
Текст прочитал два раза. Где про то что их охлаждают? Там только шлифуют, а об охлаждении нужно самому догадываться.
По сабжу похоже виски уже порядком поднадоело. Как в свое время коньяк. Вот ром (темный) или текила щас в самый раз.
Ну и жду настоящих холодов для абсента.
По сабжу похоже виски уже порядком поднадоело. Как в свое время коньяк. Вот ром (темный) или текила щас в самый раз.
Ну и жду настоящих холодов для абсента.

НЭПmen
Грандмастер
12/13/2014, 11:40:48 AM
Как правильно использовать камни для виски
Перед первым использованием необходимо тщательно промыть каждый камень в теплой воде губкой для очистки от остаточной пыли.
Для охлаждения напитков камни необходимо поместить в морозильник минимум на 2 часа, а затем положить 3-4 камня в стандартную порцию напитка (50 мл).
Всё о камнях тут
Перед первым использованием необходимо тщательно промыть каждый камень в теплой воде губкой для очистки от остаточной пыли.
Для охлаждения напитков камни необходимо поместить в морозильник минимум на 2 часа, а затем положить 3-4 камня в стандартную порцию напитка (50 мл).
Всё о камнях тут

-Красный Змей-
Профессионал
12/19/2014, 12:15:05 AM
Подавишься еще этими камнями...

НЭПmen
Грандмастер
12/19/2014, 9:19:33 AM
(-Красный Змей- @ 18.12.2014 - время: 22:15)
<q>Подавишься еще этими камнями...</q>
Как то даже не подумал. А ведь действительно после третьего стакана запросто. Лёд только лёд.
<q>Подавишься еще этими камнями...</q>
Как то даже не подумал. А ведь действительно после третьего стакана запросто. Лёд только лёд.


-Красный Змей-
Профессионал
12/20/2014, 12:16:14 AM
Мне вот больше ром нравится. Но раз уж тема о виски. То пью его по-разному если разговоры на ночь и литр на двоих троих, то нра со льдом, только и успевай доставать новую порцию льда. В барах с колой. А если уж в одиночестве размышляя то в чистом виде.
Да по лейблам я не заморачиваюсь до черного только дошел разницы как-то не особенно почувствовал. Из любимых как ни странно ирландский - Jameson. Но в связи со сложившейся ситуацией в строне наверное придется забыть о нем. Вильям Лоусон или Блэк энд вайт.
Да по лейблам я не заморачиваюсь до черного только дошел разницы как-то не особенно почувствовал. Из любимых как ни странно ирландский - Jameson. Но в связи со сложившейся ситуацией в строне наверное придется забыть о нем. Вильям Лоусон или Блэк энд вайт.

НЭПmen
Грандмастер
12/20/2014, 12:34:49 PM
Из последнего что пробовали понравился Ballantine's и вкус и послевкусие отличается от всего что есть в этой ценовой категории. Но пить придется как и вам дружище -Красный Змей- Блэк энд вайт( прикупил бутылочку). Лишь бы на отечественный самогон не скатится.

Sneg.
Любитель
1/22/2015, 6:37:19 AM
тада уж лучше самогон

-Красный Змей-
Профессионал
1/31/2015, 1:31:17 AM
Качественный самогон либо самому либо у проверенных знакомых. И то и другое сопряжено с определенными трудностями. Пока проще и дешевле купить вискарь.

Macek
Акула пера
1/31/2015, 6:37:53 AM
Да камни это тема для тех кто пьёт дорогой и качественный виски!Ибо они позволяют почувствовать истинный вкус и крепость напитка,не бодяжа его льдом ,то есть водой!
Я купил их ,я пробовал,я знаю,что говорю!,но можно и без камней -просто поставить на ночь бутылочку в холодильник.А вот для напитка виски плюс колла камни не годятся, у них теплоёмкость меньне чем у льда,тут надо колу тоже в холодильнике держать или уж тогда ещё и льдом бодяжить,получается слабый женский напиток градусов так 12-коктейль как бы ,но женщин с ног сбивает с трёх коктейлей прямо в кровать...Мужчине же надо грамм 500- 600 вискаря для небольшой раслабухи для большой 800-1000гр.
Мне нравятся разные сорта виски в разные периоды жизни и настроения.
Последнее время "подсел" на 12летний Чивас Ригл".Брать лучьше в Дьюти фри,ибо у нас в магазинах всё льют на отечественных заводиках.
Я купил их ,я пробовал,я знаю,что говорю!,но можно и без камней -просто поставить на ночь бутылочку в холодильник.А вот для напитка виски плюс колла камни не годятся, у них теплоёмкость меньне чем у льда,тут надо колу тоже в холодильнике держать или уж тогда ещё и льдом бодяжить,получается слабый женский напиток градусов так 12-коктейль как бы ,но женщин с ног сбивает с трёх коктейлей прямо в кровать...Мужчине же надо грамм 500- 600 вискаря для небольшой раслабухи для большой 800-1000гр.
Мне нравятся разные сорта виски в разные периоды жизни и настроения.
Последнее время "подсел" на 12летний Чивас Ригл".Брать лучьше в Дьюти фри,ибо у нас в магазинах всё льют на отечественных заводиках.

NikonSpy
Мастер
4/2/2015, 3:14:23 AM
Любопытная тема. Я увы не искушен шотландскими 10 летними викарями и американскими Блантон'сами - бурбонами. Да и виски полюбил не так давно.
Раньше даже принципиально не пил в компаниях, предпочитал водку, считал этот виски исключительно какими то дешевыми понтами. Но как то все таки попробовал. Понравился он мне не сразу, а раза наверное с 5-го. Из доступных вискарей предпочитаю Jack Daniel’s, очень уж он ароматный! Честно говорю - реально получаю удовольствие от него, от аромата, вкуса и постепенного, плавного опьянения. Пить люблю только в чистом виде и комнатной температуры. Запиваю кока-колой, можно слопать дольку апельсина / мандарина. И что самое для меня интересное люблю пить его в одиночестве, хотя я по натуре человек общительный, а выпимши так вообще рубаха-парень, но вот этот "ритуал" у меня ассоциируется с "олимпийским спокойствием" и умиротворением, что вообщем то возможно как раз только в одиночестве, ибо друзья мои все шабутные и с ними выпипать даже на отдыхе получается всегда суетливо - бахнули и за дровами, бахнули и мясо насаживать и т.д.
Раньше даже принципиально не пил в компаниях, предпочитал водку, считал этот виски исключительно какими то дешевыми понтами. Но как то все таки попробовал. Понравился он мне не сразу, а раза наверное с 5-го. Из доступных вискарей предпочитаю Jack Daniel’s, очень уж он ароматный! Честно говорю - реально получаю удовольствие от него, от аромата, вкуса и постепенного, плавного опьянения. Пить люблю только в чистом виде и комнатной температуры. Запиваю кока-колой, можно слопать дольку апельсина / мандарина. И что самое для меня интересное люблю пить его в одиночестве, хотя я по натуре человек общительный, а выпимши так вообще рубаха-парень, но вот этот "ритуал" у меня ассоциируется с "олимпийским спокойствием" и умиротворением, что вообщем то возможно как раз только в одиночестве, ибо друзья мои все шабутные и с ними выпипать даже на отдыхе получается всегда суетливо - бахнули и за дровами, бахнули и мясо насаживать и т.д.