Флудный алтарь

Записуйте:
1. берешь 3 стакана воды.
2. два стакана муки.
3. чайная ложка соли без горки.
4. чайная ложка сахара с горкой.
5. и милли-пилли (на кончике ножа ванилинчику)

Сначала берете один стакан воды, соль, сахар, смешиваете. Добавляете полстакана муки, тщательно размешиваете миксером, чтобы не было комочков. Ну итак далее, постепенно добавляя воду и муку все размешиваете, в процессе закидайте миллиграмм ванильки или не добавляйте, это зависит от вкуса. В самом конце приготовления вольшебной смеси добавьте одну или две столовые ложки растительного масла. Перед тем как начать выпекать горячую сковороду смазать тем же растительным маслом.
В процессе выпечки блины малость скукоживаются на сковороде, не пугайтесь, после того как они дружное кучкой перекочуют в тарелку и постоят пять минут накрытые второй тарелочкой, они станут удивительно мягкими и нежными.
Приятного аппетиту, девочки

(Angelofdown @ 24.02.2009 - время: 17:09) Вода да мука.... + растительное масло... Вот и все блины
И куда мы такие торопливые?
Там вся фишка в ложке соли

Оксана, для меня блины делать почему то очень просто... Я на прошлую Масленицу учила знакомую делать блины... так и не научила! Ну вот не получается это у девушки - хоть тресни... Всё же просто вроде.
Может, я не умею какие-то изыски готовить, но на каждый день что-то вполне съедобное - запросто. Это, наверное, в крови. Я понять не могу, как женщина может не уметь готовить?

(Angelofdown @ 24.02.2009 - время: 17:26) Оксана, для меня блины делать почему то очень просто... Я на прошлую Масленицу учила знакомую делать блины... так и не научила! Ну вот не получается это у девушки - хоть тресни... Всё же просто вроде.
Может, я не умею какие-то изыски готовить, но на каждый день что-то вполне съедобное - запросто. Это, наверное, в крови. Я понять не могу, как женщина может не уметь готовить?
У меня до определенного возраста руки вапче не с того места росли, любое тесто к которому я прикасалась портилось, как вышла замуж блины надо мною сжалились и стали печься офигенно , а иногда даже пицца получается, ага
С постным тестом хорошо то, что блины вообще не рвутся, когда их переворачиваешь и тонюсенькие получаются...

(Roxy27 @ 24.02.2009 - время: 17:19) (Angelofdown @ 24.02.2009 - время: 17:09) Вода да мука.... + растительное масло... Вот и все блины 
И куда мы такие торопливые?
Там вся фишка в ложке соли
Вот это удивительно, что без яиц... попробовать надо будет, спасибо, Оксан...

Да шо ж за издевательство такое???
Как я на работе задерживаюсь, голодная и несчастная, так им непременно о еде поговорить надобно!
В прошлый раз Ингрид мну до нервного тика довела, про борщ с пампушками рассказывала...
Теперь вы с блинами...
Изверги!

Блины у меня получаются... токма я не правильная хозяйка, я их из блинной муки делаю.

(Angelofdown @ 24.02.2009 - время: 19:57) Тропиканочка
А я всё ищу какого-нибудь редактора для написания контрольных работ и курсовой... Блин и угораздило же меня пойти учиться!!! Четвёртый курс по ходу не осилю с таким количеством письменных работ...
ОООо, Наташка, да у тебя болезнь настоящего студента пробивается
Плох тот студент, который не испытывал желания бросить на третьем курсе!

Кирс, ты блинчики обязательно попробуй так сделать, там вся фишка в ложке соли и хорошем перемешивании, практически взбивании теста и пропорции воды и муки должно соблюсти четко, тогда они вообще не рвутся на сковороде

Брунчик, в блинной муке по-моему, сухое молоко или яичный порошок есть... чет я не помню, ток моя Натаха грит, что постные блины из нее низя, что они типа не постные , врать не буду, бо не помню точно, да и трудно вспомнить то чего сам наверняка не знаешь

Перетащила посты, так что о блинах разговаривать можно :)))

Ой... Кирстен подпись сменила

Обращаю внимание Сариты, Аленки и Лилео...
Йех... а подрака за пиар так и не того...

ya777, а ты тут чего? С блохами? Прописать чего что ли, или к ведьмам за серным окуриванием пришел?

(Roxy27 @ 24.02.2009 - время: 17:18) Записуйте:
1. берешь 3 стакана воды.
2. два стакана муки.
3. чайная ложка соли без горки.
4. чайная ложка сахара с горкой.
5. и милли-пилли (на кончике ножа ванилинчику)

Сначала берете один стакан воды, соль, сахар, смешиваете. Добавляете полстакана муки, тщательно размешиваете миксером, чтобы не было комочков. Ну итак далее, постепенно добавляя воду и муку все размешиваете, в процессе закидайте миллиграмм ванильки или не добавляйте, это зависит от вкуса. В самом конце приготовления вольшебной смеси добавьте одну или две столовые ложки растительного масла. Перед тем как начать выпекать горячую сковороду смазать тем же растительным маслом.
В процессе выпечки блины малость скукоживаются на сковороде, не пугайтесь, после того как они дружное кучкой перекочуют в тарелку и постоят пять минут накрытые второй тарелочкой, они станут удивительно мягкими и нежными.
Приятного аппетиту, девочки
Спасибки за рецепт, Оксан! А главное, тут точная пропорция воды указана. У меня это вечная проблема, часто сильно много воды лью, и блины рвутся.

Эххх, у вас тут жизнь ключом бьет, а меня тут работой пригрузили. Причем такой, какой я еще никогда не делала, поэтому времени йок.

ya777, провоцирование конфликтов на Шабаше не пройдет
Тема почищена
Девочки, не обращайте внимания, плиз

(Sarita @ 25.02.2009 - время: 12:44) Ой... Кирстен подпись сменила

Обращаю внимание Сариты, Аленки и Лилео...
Йех... а подрака за пиар так и не того...
Подбираю-подбираю... выбор слишком большой по магазинам....

(Roxy27 @ 24.02.2009 - время: 17:18) Записуйте:
1. берешь 3 стакана воды.
2. два стакана муки.
3. чайная ложка соли без горки.
4. чайная ложка сахара с горкой.
5. и милли-пилли (на кончике ножа ванилинчику)


Без яиц...на воде...и еще такое количество соли! Странный рецепт.

(Ингрид @ 25.02.2009 - время: 15:41) (Roxy27 @ 24.02.2009 - время: 17:18) Записуйте:
1. берешь 3 стакана воды.
2. два стакана муки.
3. чайная ложка соли без горки.
4. чайная ложка сахара с горкой.
5. и милли-пилли (на кончике ножа ванилинчику)

Сначала берете один стакан воды, соль, сахар, смешиваете. Добавляете полстакана муки, тщательно размешиваете миксером, чтобы не было комочков. Ну итак далее, постепенно добавляя воду и муку все размешиваете, в процессе закидайте миллиграмм ванильки или не добавляйте, это зависит от вкуса. В самом конце приготовления вольшебной смеси добавьте одну или две столовые ложки растительного масла. Перед тем как начать выпекать горячую сковороду смазать тем же растительным маслом.
В процессе выпечки блины малость скукоживаются на сковороде, не пугайтесь, после того как они дружное кучкой перекочуют в тарелку и постоят пять минут накрытые второй тарелочкой, они станут удивительно мягкими и нежными.
Приятного аппетиту, девочки
Спасибки за рецепт, Оксан! А главное, тут точная пропорция воды указана. У меня это вечная проблема, часто сильно много воды лью, и блины рвутся.
Меня в детстве бабушка учила, что воды надо на одно яйцо - четыре скорлупки воды, а муки потом уже по консистенции... получается хорошо... Но вот так, чтобы и без яйца это я в первый раз услышала... попробуем...

Мне сегодня кот в любви объяснился. К чему бы это...

Мне тоже Весна у него!!!

Он всему форуму объяснялся))) Котяра мартовский

(Maxandim @ 26.02.2009 - время: 15:15) Девочки,вам то ладно,а мне то он фигли в любви клялся,он чо педик?
А может, он тебя с кем-то перепутал?!