Коньяк

Предлагаю обсудить этот благородный напиток, кто что предпочитает из коньяков?
Мне лично наиболее всего импонируют армянские коньяки, от пяти звездочек и выше... прикольный Ани, Арарат неплох...как то подарили мне бутылочку десятилетней выдержки, праздничный вроде называется...ну я его посмаковал, да под лимончик...

kVinт Сюрпризный коньяк..Вообще нравится продукция "Арома".

Честно сказать не люблю я коньяк!

Пейте армянский...
Грузинский пробовал, "Сараджишвили" - не, не то...
Ставропольский ("Прасковейский") - тоже не очень...
Пейте армянский.

А чем тебе так понравился армянский?

Давидофф Экстра 0,7л под.

Коньяк цвета старого золота. Обладает мощным, богатым и хорошо структурированным букетом. Сначала аромат поразит Вас сильными тонами древесины дуба, а затем явственно проступят нотки засахаренного апельсина и старой кожи. Вкус богатый, превосходно структурированный, с ощущением маслянистости. Послевкусие очень длительное, с явно выраженными древесными тонами – как у хорошей сигары. Рецептура этого Коньяка держится в строжайшем секрете. Известно лишь, что возраст самого старого коньячного спирта в ассамбляже превышает 40 лет, а после ассамбляжа готовый Коньяк выдерживается в бочках еще 36 месяцев.

Предупреждение!
В продаже появился (в Москве) поддельный коньяк - продается на розлив или в 5-литровых ПЭТ -бутылках. Представляет из себя спирт с добавками дубильных и ароматических веществ. Правда, личное потребление не выявило опасности для здоровья, но все же это не коньяк.
А так предпочитаю армянский, желательно марочный завода Арарат - Юбилейный, Ахтамар и т.д.
Французские на мой вкус несколько более резковаты, нежели армянские.

ТО STERVA
Возраст коньяка определяется самым молодым спиртом купажа, т.е. если в купаже коньяка есть спирт 3-х лет и даже если все остальные будут столетними, то коньяк не имеет права маркироваться выше 3-х звезд.

Will - какие познания!!! ...разбираешься в этом?

Will - какие познания!!! ...разбираешься в этом?
Я уже замучился повторять, что по основному (высшему) образованию я инженер - технолог как раз продукции питания.
И по товароведению пищевых продуктов всегда было 5 баллов, потом опыт работы в торговле...еще в совковой...

Обжаю смаковать конъяк, как то раз увлекся и напился в зюзю дорогоим французским, на след день даже похмелья не было.
Люблю конъячок с лимончиком но как говорят знающе люди - это неправильно, лимон убивает послевкусие и не дает распробовать все тоности аромата.

Убедился, что самый лучший - армянский, был в стародавние времена и сейчас. Лучшее испытание аромата - дать понюхать рюмочку непьющему или ребёнку - аромат хорошего коньяка не вызывает негативной реакции.

Вообще конечно армянский, муж армянин, но можно и французский.

Это было 4 года назад......
Такого конька я пока еще не встречала ни разу....
Ездили в Крым,у женщины,у которой мы снимали домик продавался коньяк(сын у нее моряк и им вроде как его то ли бесплатно довали,толи еще чего...)В общем такого приятного коньяка я не пила еще ни разу...хотя пила я много видов коньяка...
У этого коньяка скромная этикетка и скромное название "Коктебель".....
Помню тогда у нее купили 2 ящика этого коньяка...потому как он им доставался за бесплатно,они продавали его за бесценок,но такого коньяка я так нигде больше и не попробовала

Я тоже такого коньяка, чтобы 2 ящика да на халяву, никогда не пробовал.
Зато я в 88-м(по-моему) году, на концерте в Тушино, пил коньяк из канистры, вместо пива. Там его тогда во всех окрестных дворах продавали. Милиция все винные магазины в радиусе 3-х км закрыла, вот местные жители и подсуетились. Где они его брали - не знаю, но с ног валил конкретно!

Коньячок - это великолепно!
А вот такой вопросик... Тут практически на халяву подогнали мне 10 б. Юбилейного пр-ва Арарат! Внешне исполнение-идеальное,но на вкус-не то ,хотя и не отрава! Так вот-какие критерии подлинности данного напитка существуют кроме надписи на донышке и зеленоватой бутылки?

Никаких. Кроме надежности источника получения, естественно.

(scherk @ дата: 27.10.2004 - время: 14:32) Никаких. Кроме надежности источника получения, естественно.
Дык друзья подогнали... Хорошие! Но не отрава -это точно и в то же время на 10 летний не тянет! Да и от 10 бутылок ,правду сказать ,уже 3 осталось Так что зря я разволновался!

Друзья же не сами его делали, верно? Их тоже могли обмануть.

Желаю трем бутылкам той же участи!

(scherk @ дата: 27.10.2004 - время: 14:47) Друзья же не сами его делали, верно? Их тоже могли обмануть.
Желаю трем бутылкам той же участи!

Ну... Быть добру!

(Juliya @ дата: 26.10.2004 - время: 20:12) Вообще конечно армянский, муж армянин, но можно и французский.
....... Муж может обидется, увидев бутылку французского......

..... А вообще наверное в этом форуме никто не разбирается в коньяке лучше меня - я ведь сама армянка и очень люблю этот древний напиток......
.... Особенно нравится НАИРИ - выдержка более 20 лет..... и ещё есть НОЙАК - экспортный вариант - тоже отличная выпивка.....