Свадебное застолье дома- кто делал?

Решили с будущим супругом справлять свадьбу дома. Волнует будущее меню для застолья. Кто справлял свадьбу дома - расскажите, чем угощали гостей.

У моей сестры свадьба была дома.
На столе было
- салаты (крабовый, рыбный (из рыбных консервов), селедка под шубой, оливье с мясом, салат и свежих помидор и огурцов, сырный с чесноком), маринованная рыба
- нарезка рыбная, мясная, фруктовая
- горячие блюда (рыба, запеченая в духовке под сыром, мясо отбивное, с грибами, жареная рыба, картошка вареная (как гарнир))
Ну, тортики, конфеты, выпивка, соки, минералка...
Много рыбных блюд объясняется тем, что со стороны жениха все большие любители рыбы
Вот вроде и все....

Свадьбу дома не справляла, но была зато на трёх свадьбах в ресторанах. И там вобщем-то не было никаких кулинарных извращений, а всё очень традиционно, но вкусно! Оно, я думаю, и правильно. Не хотелось бы всякой экзотики и потом мучится от неё с желудком и другими местами
Готовьте то, что у вас очень хорошо получается, то что любят ваши гости. Полазийте по кулинарным сайтам, посмотрите несложные рецептики закусок и салатиков. Главное, не увлекайтесь экзотикой.

Если справлять дома,то есть смысл пригласить повара или человека со стороны,который умеет хорошо готовить и будет подавать на стол.. а то родители только и будут на кухню бегать-и не до торжества им будет....

Мы делали манты, салаты штуки четыре или пять разных, всякая закуска типа копченой рыбы и крабов. Сладкое пкли, но торт заказывали.