Замедленный чат - том 38

Удивительное Дело
9/7/2010, 5:21:33 PM
Ванильная Снежинка...а вы не поделитесь рецептом хлеба?)))
Sarita
9/7/2010, 5:24:06 PM
(Удивительное Дело @ 07.09.2010 - время: 13:21) Ванильная Снежинка...а вы не поделитесь рецептом хлеба?)))
А что за хлеб?)) Мне тоже рецепт можно?)
Ванильная Снежинка
9/7/2010, 5:26:54 PM
(Удивительное Дело @ 07.09.2010 - время: 13:21) Ванильная Снежинка...а вы не поделитесь рецептом хлеба?)))
С удовольствием:) Только завтра - я на память рецепт плохо помню, все же не каждый день пеку хлеб, это будет белый хлеб с оливками типа чиабатты, если случалось Вам пробовать такой хлебушек - мягкий внутри с хорошо пропеченной корочкой, высотой примерно 6-7см:) Так что ждите в личке завтра:)
Удивительное Дело
9/7/2010, 5:27:51 PM
(Sarita @ 07.09.2010 - время: 13:24) (Удивительное Дело @ 07.09.2010 - время: 13:21) Ванильная Снежинка...а вы не поделитесь рецептом хлеба?)))
А что за хлеб?)) Мне тоже рецепт можно?)
да вот..обычный хлеб))) хочу научиться сама...и читая рецепты со всякими заквасками, волосы дыбом встают, а Снежиночка сказала, что это вообще легко)))правда без закваски, но мне это не так уж и важно)))


на самом деле страдаю...перестали продавать нормальный хлеб. все не то...
Удивительное Дело
9/7/2010, 5:28:47 PM
(Ванильная Снежинка @ 07.09.2010 - время: 13:26) (Удивительное Дело @ 07.09.2010 - время: 13:21) Ванильная Снежинка...а вы не поделитесь рецептом хлеба?)))
С удовольствием:) Только завтра - я на память рецепт плохо помню, все же не каждый день пеку хлеб, это будет белый хлеб с оливками типа чиабатты, если случалось Вам пробовать такой хлебушек - мягкий внутри с хорошо пропеченной корочкой, высотой примерно 6-7см:) Так что ждите в личке завтра:)
обожаю с оливками))))
@ДИКАЯ@
9/7/2010, 5:33:16 PM
(Wiya @ 07.09.2010 - время: 12:26) ну вот, а теперь представь, что мучить он тебя так будет периодически))
оно тебе надо?))



Ну не знаю... Может мне бы и понравилось )))
народ, это что за новые прибамбасы появились в правом верхнем углу поста? 00055.gif
А ты нажми, Зайка, и узнаешь )))
Ванильная Снежинка
9/7/2010, 5:38:04 PM
(Удивительное Дело @ 07.09.2010 - время: 13:27) на самом деле страдаю...перестали продавать нормальный хлеб. все не то...
Ну это Вы не правы - прекрасный хлеб, самый разный, продают в сети "Азбука вкуса", я там покупаю багет и чиабатту, а еще нашла суперский черный, но с черным в Москве и правда почему-то не особо, я его покупаю только в одном месте) Обожаю вкусный хлеб и никогда не смогла бы от него отказаться)
Удивительное Дело
9/7/2010, 5:43:04 PM
(Ванильная Снежинка @ 07.09.2010 - время: 13:38) (Удивительное Дело @ 07.09.2010 - время: 13:27) на самом деле страдаю...перестали продавать нормальный хлеб. все не то...
Ну это Вы не правы - прекрасный хлеб, самый разный, продают в сети "Азбука вкуса", я там покупаю багет и чиабатту, а еще нашла суперский черный, но с черным в Москве и правда почему-то не особо, я его покупаю только в одном месте) Обожаю вкусный хлеб и никогда не смогла бы от него отказаться)
так я и не в москве живу, а в подмосковье...тащить из москвы хлеб..ну даже не знаю))) мне проще самой научиться печь...
черный хлеб в наших местных супермаркетах дейстивтельно испортился, заметила это не только я...бородинский стал с каким то странным привкусом и более рыхлый, столичный - тоже самое...и если раньше из 10 раз я только 1 раз покупала странный хлеб, то теперь практически 50/50...не пойму от чего это зависит, что-то производители бодяжат туда...а местными пекарнями не пользуюсь, там не вкусно(( слишком пышный мягкий хлеб, после которого изжога
Ванильная Снежинка
9/7/2010, 5:50:41 PM
(Удивительное Дело @ 07.09.2010 - время: 13:43)
так я и не в москве живу, а в подмосковье...тащить из москвы хлеб..ну даже не знаю))) мне проще самой научиться печь...

Да из Москвы тащат все подряд, а хлеб - он ведь легкий, чего бы и не купить для себя любимой по случаю:) Но самой испечь - это дело хорошее, так что рецептом Вас одарю, как обещалась:)
Удивительное Дело
9/7/2010, 7:56:53 PM
(Ванильная Снежинка @ 07.09.2010 - время: 13:50) (Удивительное Дело @ 07.09.2010 - время: 13:43)
так я и не в москве живу, а в подмосковье...тащить из москвы хлеб..ну даже не знаю))) мне проще самой научиться печь...

Да из Москвы тащат все подряд, а хлеб - он ведь легкий, чего бы и не купить для себя любимой по случаю:) Но самой испечь - это дело хорошее, так что рецептом Вас одарю, как обещалась:)
я подозреваю, что тащат на своих машинах))) а не в общественном транспорте....

меня наверно родители неправильно воспитали, что продукты надо покупать не то что рядом с домом, но хотя бы в родном городе....надо перевоспитываться...хлеб - из москвы, мясо - из мытищ *все-равно по дороге*, гречка - с урала...
81699
9/7/2010, 8:41:24 PM
(Удивительное Дело @ 07.09.2010 - время: 15:56) (Ванильная Снежинка @ 07.09.2010 - время: 13:50) (Удивительное Дело @ 07.09.2010 - время: 13:43)
так я и не в москве живу, а в подмосковье...тащить из москвы хлеб..ну даже не знаю))) мне проще самой научиться печь...

Да из Москвы тащат все подряд, а хлеб - он ведь легкий, чего бы и не купить для себя любимой по случаю:) Но самой испечь - это дело хорошее, так что рецептом Вас одарю, как обещалась:)
я подозреваю, что тащат на своих машинах))) а не в общественном транспорте....

меня наверно родители неправильно воспитали, что продукты надо покупать не то что рядом с домом, но хотя бы в родном городе....надо перевоспитываться...хлеб - из москвы, мясо - из мытищ *все-равно по дороге*, гречка - с урала...
покупайте хлеб прямо на заводе- и будет вам счастье
в мытища хлеб на заводе был очень обалденный именно черный-ни разу целым до дома недовёз 00003.gif 00003.gif 00003.gif
Удивительное Дело
9/7/2010, 8:48:16 PM
81699, так нам и привозят из мытищ хлеб....
81699
9/7/2010, 8:55:46 PM
(Удивительное Дело @ 07.09.2010 - время: 16:48) 81699, так нам и привозят из мытищ хлеб....
давно столкнулся с парадоксом-один как бы хлеб, один завод, но если я беру непосредственно на заводе--то он вкуснее и дольше лежит без изменения свойств чем тот что я беру в палатке а точно такойже батон из 7 континента вообще редкое "г" изначально
Челенджер
9/7/2010, 9:19:10 PM
(@ДИКАЯ@ @ 07.09.2010 - время: 13:33) что за новые прибамбасы появились в правом верхнем углу поста? 00055.gif
А ты нажми, Зайка, и узнаешь )))
- А что это за кучка в уголке ?
- А ты наступи и расскажешь.
81699
9/7/2010, 9:46:36 PM
(Челенджер @ 07.09.2010 - время: 17:19) что за новые прибамбасы появились в правом верхнем углу поста? 00055.gif
А ты нажми, Зайка, и узнаешь )))
- А что это за кучка в уголке ?
- А ты наступи и расскажешь.
рассаз в студию
Удивительное Дело
9/7/2010, 9:51:44 PM
(81699 @ 07.09.2010 - время: 16:55) (Удивительное Дело @ 07.09.2010 - время: 16:48) 81699, так нам и привозят из мытищ хлеб....
давно столкнулся с парадоксом-один как бы хлеб, один завод, но если я беру непосредственно на заводе--то он вкуснее и дольше лежит без изменения свойств чем тот что я беру в палатке а точно такойже батон из 7 континента вообще редкое "г" изначально
поэтому проще научиться печь самому)))...
81699
9/7/2010, 10:07:09 PM
с хлебом не у всех получается))
ну и когда дегустация?
Удивительное Дело
9/7/2010, 10:10:25 PM
(81699 @ 07.09.2010 - время: 18:07) с хлебом не у всех получается))
ну и когда дегустация?
ну..надо совершенствоваться))) начать с простых рецептов, потом перейти к сложным))

я планирую дегустировать в выходные, по будням такой выпечкой не занимаюсь)))
81699
9/7/2010, 10:37:13 PM
а список приглашённых на дегустацию? 00003.gif
Удивительное Дело
9/7/2010, 10:44:36 PM
(81699 @ 07.09.2010 - время: 18:37) а список приглашённых на дегустацию? 00003.gif
простите...а Вы Верхний или нижний? от этого размер порции зависит)))