Кухня туриста
Ксю
Мастер
1/9/2008, 3:36:24 AM
Заранее прошу модераторов тему не переносить на кулинарию, тема специфическая, т.к. приготовление пищи в экстремальных условиях не так уж легко!
Делимся опытом и советами!
Начну с себя!
У меня достаточно большой опыт походов, в основном мы становились лагерем в одном месте, благоустраивали саму "кухню". У нас в лагере было всё, от простых супов до борщей, были и оладьи и торты!
Конечно не обходилось без полуфабрикатов, прихваченные с собой, но всё же!
Начнем со сладкого: если у вас в дороге сильно помялось печенье, его не стоит выбрасывать. Всегда в рюкзаке найдётся баночка сгущенки, её нужно сварить, после того как сгущенное молоко будет сварено, печенье нужно ещё немного размельчить , смешать со сгущенкой, можно добавить ягоды, которые можно летом найти в лесу, полученной смеси можно придать форму колбаски или шариков! Подавать к чаю (кофе)! Приятного аппетита!
Делимся опытом и советами!
Начну с себя!
У меня достаточно большой опыт походов, в основном мы становились лагерем в одном месте, благоустраивали саму "кухню". У нас в лагере было всё, от простых супов до борщей, были и оладьи и торты!
Конечно не обходилось без полуфабрикатов, прихваченные с собой, но всё же!
Начнем со сладкого: если у вас в дороге сильно помялось печенье, его не стоит выбрасывать. Всегда в рюкзаке найдётся баночка сгущенки, её нужно сварить, после того как сгущенное молоко будет сварено, печенье нужно ещё немного размельчить , смешать со сгущенкой, можно добавить ягоды, которые можно летом найти в лесу, полученной смеси можно придать форму колбаски или шариков! Подавать к чаю (кофе)! Приятного аппетита!
Похмельный Тролль
Мастер
1/9/2008, 5:00:48 PM
(Ксю @ 09.01.2008 - время: 00:36) Заранее прошу модераторов тему не переносить на кулинарию, тема специфическая, т.к. приготовление пищи в экстремальных условиях не так уж легко!
Делимся опытом и советами!
Начну с себя!
У меня достаточно большой опыт походов, в основном мы становились лагерем в одном месте, благоустраивали саму "кухню". У нас в лагере было всё, от простых супов до борщей, были и оладьи и торты!
Конечно не обходилось без полуфабрикатов, прихваченные с собой, но всё же!
Начнем со сладкого: если у вас в дороге сильно помялось печенье, его не стоит выбрасывать. Всегда в рюкзаке найдётся баночка сгущенки, её нужно сварить, после того как сгущенное молоко будет сварено, печенье нужно ещё немного размельчить , смешать со сгущенкой, можно добавить ягоды, которые можно летом найти в лесу, полученной смеси можно придать форму колбаски или шариков! Подавать к чаю (кофе)! Приятного аппетита!
Необязательно, если раскрошились!
Мы делали торт на день рождения товарищу:
Целые галеты, промазанные сгущенкой, в форму
- крышка от котелка. ночь полежали,
ушли только шум!
Делимся опытом и советами!
Начну с себя!
У меня достаточно большой опыт походов, в основном мы становились лагерем в одном месте, благоустраивали саму "кухню". У нас в лагере было всё, от простых супов до борщей, были и оладьи и торты!
Конечно не обходилось без полуфабрикатов, прихваченные с собой, но всё же!
Начнем со сладкого: если у вас в дороге сильно помялось печенье, его не стоит выбрасывать. Всегда в рюкзаке найдётся баночка сгущенки, её нужно сварить, после того как сгущенное молоко будет сварено, печенье нужно ещё немного размельчить , смешать со сгущенкой, можно добавить ягоды, которые можно летом найти в лесу, полученной смеси можно придать форму колбаски или шариков! Подавать к чаю (кофе)! Приятного аппетита!
Необязательно, если раскрошились!
Мы делали торт на день рождения товарищу:
Целые галеты, промазанные сгущенкой, в форму
- крышка от котелка. ночь полежали,
ушли только шум!
Ксю
Мастер
3/13/2008, 12:48:32 AM
(Похмельный Тролль @ 09.01.2008 - время: 14:00)
Необязательно, если раскрошились!
Мы делали торт на день рождения товарищу:
Целые галеты, промазанные сгущенкой, в форму
- крышка от котелка. ночь полежали,
ушли только шум!
Так это один из примеров того, что можно сделать
Необязательно, если раскрошились!
Мы делали торт на день рождения товарищу:
Целые галеты, промазанные сгущенкой, в форму
- крышка от котелка. ночь полежали,
ушли только шум!
Так это один из примеров того, что можно сделать
smartcat
Профессионал
3/14/2008, 3:20:34 AM
Был случай, когда я ходил в пеший поход по Алтаю. В честь дня рождения одного из участников похода был приготовлен торт. Для этого закрытые банки со сгущёнкой долго варили в кипятке. Получилась масса, похожая по вкусу на ириски. Затем её нарезали на кусочки и украсили облепихой, которая росла поблизости.
Правда
Грандмастер
5/19/2008, 3:42:26 PM
Несколько интересных рецептов для приготовления коктейля в походных условиях:
Коктейль "Вулкан"
2 ложки растворимого кофе в большую кружку, залить 50-100 гр коньяка (спирт, водку тоже можно но с коньяком вкуснее), размешать, залить кока-колой... :) заливать осторожно ибо пеницца :)
З.Ы. Вкусно, эффективно:-), но есть побочный эффект - спать часа 3-4 не сможете никак :).
"Молоко бешеной коровы"
Крепкий горячий кофе со сгушенкой (сгущенки - по вкусу) + спирт - примерно 2:1. Рекомендуется только перед сном)).
Коктейль "Вулкан"
2 ложки растворимого кофе в большую кружку, залить 50-100 гр коньяка (спирт, водку тоже можно но с коньяком вкуснее), размешать, залить кока-колой... :) заливать осторожно ибо пеницца :)
З.Ы. Вкусно, эффективно:-), но есть побочный эффект - спать часа 3-4 не сможете никак :).
"Молоко бешеной коровы"
Крепкий горячий кофе со сгушенкой (сгущенки - по вкусу) + спирт - примерно 2:1. Рекомендуется только перед сном)).