Ложь или правда о пустых прилавках в СССР

(Безумный Иван @ 04-03-2022 - 13:48)
(arisona @ 04-03-2022 - 12:41)
Зато рецепт привокзальных пирожков по 5 коп. был общедоступным А какой запах был от этих, ещё горячих пирожков... О да. Не понимаю за что эти пирожки называли ГПП (грязный привокзальный пирожок) или Выстрел в желудок. Пирожки были реально очень вкусные
Не вреднее теперешнего фастфуда...

(Безумный Иван @ 04-03-2022 - 13:48)
О да. Не понимаю за что эти пирожки называли ГПП (грязный привокзальный пирожок) или Выстрел в желудок.
просто тогда не пробовали нынешние таджикские беляши и чебуреки.
я советский пирожок не променяю и на десяток современных таджикских беляшей.

(lozdok @ 04-03-2022 - 14:26)
(Безумный Иван @ 04-03-2022 - 13:48)
О да. Не понимаю за что эти пирожки называли ГПП (грязный привокзальный пирожок) или Выстрел в желудок. просто тогда не пробовали нынешние таджикские беляши и чебуреки.
я советский пирожок не променяю и на десяток современных таджикских беляшей.
"- А что ты хочешь, что бы я пирожки что ли кушал?- А ты русские пирожки не трожь !..."
( из фильма Жмурки )

(Оформитель 63 @ 04-03-2022 - 14:38)
- А ты русские пирожки не трожь !...
именно так.

(Оформитель 63 @ 04-03-2022 - 14:20)
Не вреднее теперешнего фастфуда...
Дело немного в другом.. Если вы решите поджарить кусок самой замечательной свинины, посыпьте её перцем, то это будет вреднее любого фаст-фуда.. Жаренное в масле, это удар по поджелудочной, печени и т. д. Поэтому мои любимые пирожки и чебуреки, это не более чем воспоминания молодости..

(Sorques @ 04-03-2022 - 17:00)
(Оформитель 63 @ 04-03-2022 - 14:20)
Не вреднее теперешнего фастфуда... Дело немного в другом.. Если вы решите поджарить кусок самой замечательной свинины, посыпьте её перцем, то это будет вреднее любого фаст-фуда.. Жаренное в масле, это удар по поджелудочной, печени и т. д. Поэтому мои любимые пирожки и чебуреки, это не более чем воспоминания молодости..
Согласен. Вот в среду ходил к врачу на т.с. техосмотр, сделал ЭКГ, сдал анализ крови. Выяснилось что ощутимо повысился сахар. Семейная дала брошюрку, типа почитай, откорректируй своё питание, а в апреле опять сдашь кровь. Почитал....Получается выпечку нельзя, сладости нельзя, даже бананы нельзя. На гарнир к ужину я обычно либо картошку, либо рисовую кашу, либо макароны, теперь это всё нельзя. Вообщем в раздумье, чем же питаться? Всё что мне нравится, нельзя. Хорошо хоть яйца можно...
Жена говорит, мол забей, просто немного уменьши количество того, что нельзя и всё

(arisona @ 04-03-2022 - 17:26)
Согласен. Вот в среду ходил к врачу на т.с. техосмотр, сделал ЭКГ, сдал анализ крови. Выяснилось что ощутимо повысился сахар. Семейная дала брошюрку, типа почитай, откорректируй своё питание, а в апреле опять сдашь кровь. Почитал....Получается выпечку нельзя, сладости нельзя, даже бананы нельзя. На гарнир к ужину я обычно либо картошку, либо рисовую кашу, либо макароны, теперь это всё нельзя. Вообщем в раздумье, чем же питаться? Всё что мне нравится, нельзя. Хорошо хоть яйца можно...
Жена говорит, мол забей, просто немного уменьши количество того, что нельзя и всё
Я давно отказался от некоторых продуктов и способов приготовления..
Зато люблю предаваться воспоминаниям о съеденном ранее..
Вам также рекомендую.. Это нормально, для определённого возраста.. Некоторые никогда, имея проблемы со здоровьем не пробовали какую нибудь сельдь или жаренный картофель, а у вас остаётся вполне богатый выбор для питания..Так что грустить нет повода..
Про картофель забудьте, но бананы и фрукты можно, там немного не тот сахар..

(FreeBorn @ 03-03-2022 - 21:08)
(lozdok @ 03-03-2022 - 20:59)
(FreeBorn @ 03-03-2022 - 20:51)
У каждого свой фетиш. В советские времена в деревнях хлебом кормили свиней - дешево было. Я например очень редко ем хлеб - не самая полезная пища для свиней тогда особый сорт хлеба был. Первый раз про такое слышу, ты счас шутишь????
А вы знаете что зерно из которого пекут хлеб бывает несколько сортов?И еще добавлю тем хлебом что кормили тогда свиней сейчас кормят нас людей.Это 4-5 класс...

"Во времена СССР на хлеб шло зерно 3 класса с обязательным разбавлением сырьем 1-2 класса. Сегодня хлеб выпекают из одной только пшеницы 4 класса, поэтому 60% муки на заводах обладают довольно низкими хлебопекарскими свойствами. Также на вкус нынешнего хлеба влияет и экономика."

(Оформитель 63 @ 04-03-2022 - 00:35)
Выкинуть кусочек черствого хлеба- это кощунство...А вот кормить хлебом свиней (когда хлеб еще стоил 16-20 копеек за буханку)- в наших окрестных селах и на окраинах города (это было повсеместно)- в порядке вещей...
Ну его то не выкидывали он шел на пользу им выкрмливали свиней...

(Sorques @ 04-03-2022 - 17:34)
Про картофель забудьте, но бананы и фрукты можно, там немного не тот сахар..
Нельзя углеводы, они повышают уровень сахара, а в бананах их много

(PARAND @ 04-03-2022 - 19:41)
(Оформитель 63 @ 04-03-2022 - 00:35)
Выкинуть кусочек черствого хлеба- это кощунство...А вот кормить хлебом свиней (когда хлеб еще стоил 16-20 копеек за буханку)- в наших окрестных селах и на окраинах города (это было повсеместно)- в порядке вещей... Ну его то не выкидывали он шел на пользу им выкрмливали свиней...
Естественно не выбрасывали...Покупали ежедневно 4- 5 буханок свежего хлеба, предназначенного для людей...И скармливали свиньям...Благо в СССР хлеб был дешевым..

(Оформитель 63 @ 05-03-2022 - 00:46)
(PARAND @ 04-03-2022 - 19:41)
(Оформитель 63 @ 04-03-2022 - 00:35)
Выкинуть кусочек черствого хлеба- это кощунство...А вот кормить хлебом свиней (когда хлеб еще стоил 16-20 копеек за буханку)- в наших окрестных селах и на окраинах города (это было повсеместно)- в порядке вещей... Ну его то не выкидывали он шел на пользу им выкрмливали свиней... Естественно не выбрасывали...Покупали ежедневно 4- 5 буханок свежего хлеба, предназначенного для людей...И скармливали свиньям...Благо в СССР хлеб был дешевым..
Скармливали то для того для своего же питания....

(FreeBorn @ 05-03-2022 - 20:12)
Я вообще не понимаю логики - то вы тут носитесь с этим хлебом как с сакральным символом, то скпрмливаете его свиньям! Очнитесь уже - это обычная еда, не самая полезная, хватит уже жить временами блокады
оно, как то, само получается.
вот я не доел хлеб, обрезал надкусанное, а хорошую часть убрал.
мог бы весь кусок выкинуть, не жалко, но привычка. хотя и не жил в блокаду.

(arisona @ 04-03-2022 - 17:26)
(Sorques @ 04-03-2022 - 17:00)
(Оформитель 63 @ 04-03-2022 - 14:20)
Не вреднее теперешнего фастфуда... Дело немного в другом.. Если вы решите поджарить кусок самой замечательной свинины, посыпьте её перцем, то это будет вреднее любого фаст-фуда.. Жаренное в масле, это удар по поджелудочной, печени и т. д. Поэтому мои любимые пирожки и чебуреки, это не более чем воспоминания молодости.. Согласен. Вот в среду ходил к врачу на т.с. техосмотр, сделал ЭКГ, сдал анализ крови. Выяснилось что ощутимо повысился сахар. Семейная дала брошюрку, типа почитай, откорректируй своё питание, а в апреле опять сдашь кровь. Почитал....Получается выпечку нельзя, сладости нельзя, даже бананы нельзя. На гарнир к ужину я обычно либо картошку, либо рисовую кашу, либо макароны, теперь это всё нельзя. Вообщем в раздумье, чем же питаться? Всё что мне нравится, нельзя. Хорошо хоть яйца можно...
Жена говорит, мол забей, просто немного уменьши количество того, что нельзя и всё
овсянка...сэр

(Mamont @ 06-03-2022 - 01:32)
овсянка...сэр
Да, уже взял на заметку овсянку и пшёнку. Интересно, что там тоже много углеводов, но они не поднимают уровень сахара. Почитал в инете про пиво, разные мнения, кто то пишет что если не больше баночки в день, то и не вредит

Повышенный уровень сахара есть явление наследственное и от пищи не зависит. Я, например, никогда себя не ограничивал в потреблении сахара и углеводов, а уровень сахара до сих пор 70% от допустимого уровня.



Показатели нормы глюкозы в крови представлены в следующей таблице:
Возраст: Нормальные показатели
Новорожденные: 2,9-4,4 ммоль/л
От 1 года до 14 лет: 3,4-5,6 ммоль/л
14-40 лет: 4,1-6,2 ммоль/л
40-60 лет: 4,4-6,5 ммоль/л
60-90 лет: 4,6-6,7 ммоль/л
Старше 90 лет: 4,6-7,0 ммоль/л У меня примерно 5 ммоль/л. Хотя допустимо 6,7...

https://yandex.ru/

(yellowfox @ 06-03-2022 - 12:54)
Повышенный уровень сахара есть явление наследственное
Повышенный уровень алкоголя в крови, говорят, тоже явление наследственное

(Безумный Иван @ 06-03-2022 - 13:08)
(yellowfox @ 06-03-2022 - 12:54)
Повышенный уровень сахара есть явление наследственное Повышенный уровень алкоголя в крови, говорят, тоже явление наследственное
Причем от поколения к поколению с нарастающим итогом.

(Июлькa @ 06-03-2022 - 12:09)
Потому что углеводы разные. Есть медленные и быстрые, если по простому. Медленные с низким ГИ, быстые с высоким. Медленные, в отличии от быстрых, ращепляются постепенно и не вызывают мгновенного выброса инсулина. Необработанные крупы - бурый рис, гречка, пшено, геркулес (но только не быстрого приготовления), макароны из твердых сортов пшеницы ( часто на них написано durum, это продукция нашего Tartu mill), орехи, овощи с высоким содержанием клетчатки. Поэтому эти продукты и предпочтительнее при повышенном уровне сахара. хоть вроде и то и то макароны и крупа.
Спасибо! Не знал про макароны, думал забыть про них. Сегодня поеду в максиму, так посмотрю их, т.к. макароны на гарнир мне нравятся.

yellowfox

Повышенный уровень сахара есть явление наследственное и от пищи не зависит.
Ну это спорное утверждение , многие заболевания связывают с наследственностью, но не всегда это работает. Группа риска, это да, но не обязательно повторится само заболевание. Вот мой сосед, у него вся родня умерла от рака и он сам был тоже уверен, что и его постигнет эта же участь, но на 87-ом году (дай Бог всем дожить до такого возраста) умер от совсем другого, онкологии у него так и не было..
А от пищи многое зависит, тут я с Вами не согласен, неправильным питанием можно много всяких болячек подхватить