Почему китайские чаи такие дорогие?

Tapochka
2/26/2015, 5:41:04 PM
На дорогие чаи внимания не обращаю, хотя пил, когда угощали.
Сейчас пью чай зеленый "Принцесса Ява" (китайский байховый листовой крупный).
У нас в городке стоит 39-45 руб. за 100 гр. пачку.
Китайское название этого чая "чжу ча" или "жемчужный чай". Он обладает терпким вкусом с легкой горчинкой (сено, если по простому). Можно заваривать 2 раза без проблем.

image
Эрэктус
3/5/2015, 12:31:31 AM
(sxn3277544572 @ 09.02.2015 - время: 12:01)
Нет не помои. Во всех других странах чай привезенный из Китая! 00064.gif

И что теперь? По этой логике, самая лучшая картошка только американская? 00043.gif

Мои предпочтения просты.
Черный чай долго выбирал, сравнивал. Базилюр одно время любил.
А сейчас остановился на Акбар - Фиолетовый александрит. На мой взгляд лучший черный чай.
Чистый, приятный, классический, без примесей и посторонних привкусов чай.

Зеленые и прочие пуэры пью по редкому настроению.
Покупаю в какой-то чайной лавке и особой разницы между разными производителями/сортами, не чувствую.
НЭПmen
3/5/2015, 12:31:14 PM
(Эрэктус @ 04.03.2015 - время: 22:31)
И что теперь? По этой логике, самая лучшая картошка только американская? 00043.gif ...

По этой логике картофель выращивают более чем 130 странах мира, при этом Америка далеко не на первом месте (хоть и считается его родиной).А вот Китай производит более четверти мирового объёма чая. Я думаю здесь еще не учли внутреннее потребления чая жителями Китая.
То что продаётся в супермаркетах по 30-50 руб. за пачку точно не имеет ни какого отношения к чаю- это отходы производства. 00064.gif
Я например вряд ли отличу коньяк за 700 руб. от коньяка за 2500 руб. но это не говорит о том что второй такой же.
Приятного всем чаепития !
Janette
3/8/2015, 3:44:47 PM
(007i @ 07.11.2013 - время: 17:04)
Почему китайские чаи такие дорогие?
От них больше пользы, чем от наших?
Я вообще не люблю чаи, единственные которые мне понравились это фиточай доктор плюс.
И из отличий между китайскими и нашими я нахожу только то что у них очень чистая экология.
Стоит ли пить эти китайские чаи? И правда ли они такие полезное как пишут?

Хороший китайский чай стоит дорого. Но, в основном, чай закупается оптом подешевле, а потом уже на него делают огромную накрутку.
mari4kaa
3/9/2015, 12:28:07 AM
Чуть меньше двадцати лет назад приходилось бывать в Китае. Чёрный чай я в магазинах не встречала. Везде был зелёный весовой. В магазинах на витрине чай был в стеклянных банках с притертыми стеклянными крышками. Сейчас и в России в таких стали продавать. Разбег цен по сортам довольно приличный был и там. В то время я ещё не понимала вкуса зелёного чая и не покупала. Пили зелёный чай только в гостинице, пакетированный, где он входил в стоимость номера. Чтобы проявился вкус зелёного чая его надо уметь правильно заваривать. При простой заливке кипятком получим вкус данного веника. Высокая цена у нас обусловлена многократными накрутками торговых сетей и спросом.
Эрэктус
3/11/2015, 1:33:55 AM
(sxn3277544572 @ 05.03.2015 - время: 10:31)
По этой логике картофель выращивают более чем 130 странах мира, при этом Америка далеко не на первом месте (хоть и считается его родиной).А вот Китай производит более четверти мирового объёма чая. Я думаю здесь еще не учли внутреннее потребления чая жителями Китая.
То что продаётся в супермаркетах по 30-50 руб. за пачку точно не имеет ни какого отношения к чаю- это отходы производства. 00064.gif

Я к тому, что везде есть чай "за 30-50 рублей", даже в Китае.
Точно так же, в любом регионе где выращивают чай, есть прекрасные сорта и производители.
Говорить, что только китайский чай самый правильный, самый лучший - не корректно, даже не смотря на то, что Китай является самым крупным его производителем.
-Красный Змей-
3/20/2015, 12:43:17 AM
(sxn3277544572 @ 05.03.2015 - время: 10:31)
(Эрэктус @ 04.03.2015 - время: 22:31)
И что теперь? По этой логике, самая лучшая картошка только американская? 00043.gif ...
По этой логике картофель выращивают более чем 130 странах мира, при этом Америка далеко не на первом месте (хоть и считается его родиной).А вот Китай производит более четверти мирового объёма чая. Я думаю здесь еще не учли внутреннее потребления чая жителями Китая.
То что продаётся в супермаркетах по 30-50 руб. за пачку точно не имеет ни какого отношения к чаю- это отходы производства. 00064.gif
Я например вряд ли отличу коньяк за 700 руб. от коньяка за 2500 руб. но это не говорит о том что второй такой же.
Приятного всем чаепития !

Пожалуй сравнение чая с алкоголем вполне уместно с точки зрения знатоков и ценителей. Есть широко разрекламированные бренды и мелкие производители "для своих" и ценителей с многолетней историей. Вкусы формируются постепенно.
_Al_
3/30/2015, 2:53:33 PM
Что такое "китайский чай"? Это огромное количество сортов, они разные, по разному действуют на организм, имет разный вкус, аромат, цвет, имеют разную стоимость...
В основном, это зелёный чай - в Китае производят очень мало чёрного чая (не считая пуэр, конечно).
В Китае цены тоже очень сильно отличаются - и в зависимости от качества и в зависимости от места, где покупаешь. В местах для туристов - цены заряжены, сами китайцы покупают где-то в других местах.)
В "туристическом" магазине, где тебе дадут попробовать и выбрать, один и тот же сорт может стоить 50-100 юаней за 100г, а может 1000. При этом, ты можешь выбрать, скажем, чай за 500, а тебе, пока ты пробуешь другой или отвлечёшься, насыпят в пакетик за 100 и вручат с улыбкой и поклоном. Ведь ты вряд ли вернёшься в этом магазин...) Так что надо смотреть внимательно.
Надо понимать, что практически всё то, что продаётся у нас - барахло. Судить о китайском чае по тому, что продаётся у нас по брендом какой-нибудь принцессы или ещё каким - не стоит.
Чай сохраняет свои полезные свойства примерно 1 год. Чай который лежал 2-3 года в упаковке, ожидая продажи - возможно сохранит свой вкус и аромат, но пользы почти никакой не будет.
Важное отличие в способе сбора - ручной или механизированный. При ручном в сбор попадают только листы, при механизированном - и стебли тоже. Это, само собой, также влияет и на качество и на цену, притом очень сильно.
Важно где чай выращен - какая почва, какая экология, не вносили ли химию...
Есть ещё много моментов, разобраться в которых, живя здесь, нереально.
Xyлiган
10/26/2015, 12:44:32 PM
(007i @ 07.11.2013 - время: 17:04)
Почему китайские чаи такие дорогие?
От них больше пользы, чем от наших?

странный вопрос, а что китайские чаи дорогие?
заказывайте из китая и будет вам счастье.
Macek
10/28/2015, 12:57:22 AM
Ребята! Пил эти китайские чаи.Да они лучше наших ,но цейлонские а таперь шриланкийские ,что одно и тоже на порядок лучше ,если вам их привезут оттуда прямо с фабрика.Это намба ван в мире!Ну а китайские дорогие,потому что наши земляки их нам продают за дорого в Китае они в пять крат дешевле.
Сюр-Приз
10/28/2015, 11:30:29 PM
Вот так выглядит китайский чай. Тот, который из Китая, а не который у нас продают. Китайский чай изготавливается совсем по другой технологии, чем индийский, более сложной и долгой. Поэтому и цена дороже. И вкус у китайского чая, совсем другой чем у индийского. Кому то нравится, а кому то нет. И в Китае, в основном зелёный чай, чёрного очень мало. А в Индии наоборот. На фото, чай в красной упаковке, самый близкий к чёрному чаю, а в зелёной упаковке, сами понимаете какой...
image
Vuego
10/28/2015, 11:53:31 PM
(Janette @ 08.03.2015 - время: 13:44)
Хороший китайский чай стоит дорого.

но он наверное нажористый 00064.gif
Мария Монрова
11/11/2015, 9:19:41 PM
Редкие сорта, ручной сбор и дальняя доставка? Это я на вопрос темы отвечаю...
Xyлiган
12/10/2015, 4:32:16 AM
Как бы удивились заморские любители чая, если бы узнали, в России их единомышленники чефирят.
НЭПmen
12/13/2015, 4:35:22 PM
Живя за приделами необъятной Родины понимаешь, что в мире цены практически не меняются десятилетиями, и чай как стоил определённое количество юаней так и стоит. А вот рубль упал ниже не хочу.