Творожнная Пасха.

DELETED
4/17/2009, 7:02:01 PM
А давайте делиться рецептами, кто как варит творожную пасху rolleyes.gif

Вот моя!

Нам потребуется:
1 кг деревенского творога,
0,5 кг деревенской сметаны,
7 яиц,
700 грамм сахара,
300 грамм масла сливочного,
1 стакан изюма,
1 пакетик ванилина,
Цедра апельсина.

Приготовление:
Творог перекрутить на мясорубке, выложить в ёмкость, в которой варим пасху. Добавить яйца, масло, сахар, сметану. Варим на огне до закипания. Сняли с огня, поставили остывать. Добавляем изюм, цедру и ванилин (изюм предварительно промыв и замочив). Остывает помешивая. Форму выстилаем марлей и выливаем в форму. Ставим на чашку, чтоб лишняя жидкость стекала (можно на верх поставить груз). День стоит стекает (у меня на подоконнике) и потом ставим всё это в холодильник.
В праздник вытаскиваем, переворачиваем на тарелку, снимаем марлю аккуратно и едим! licklips.gif
datshanin
4/17/2009, 11:27:24 PM
Извините за дремучесть, это же не такая Пасха, как мы покупаем в магазине?
Хотелось бы фото.
DELETED
4/17/2009, 11:59:16 PM
Мы то простим)))
То что вы покупаете, это называется куличи.



imageimage
Я её банкой с мёдом придавила crazy0.gif
datshanin
4/18/2009, 12:08:13 AM
Спасибо. Специальная форма даже. Как созреет, покажите?
Merced
4/18/2009, 3:38:16 AM
Ух ты, как классно, правда, покажите потом, как получилось eat.gif Я вот яйца красить буду, а куличи свекровь напечет eat.gif
Amellia
4/18/2009, 4:06:55 AM
Река! Вот это здорово!
Я никогда не варила ... у меня всегда мама или бабушка пасху делали.
Я по куличам и яйцам спец... Буду всё это уже сегодня делать.

DELETED
4/19/2009, 10:53:01 AM
(datshanin @ 17.04.2009 - время: 20:08)Специальная форма даже.
У нас конечно старая форма, но ща можно пластиковую форму купить в посуда центрах каких-нибудь.
Ну вот, что получилось

imageimage

А ещё кто поделиться рецептом?
У меня соседка например вместо цедры добавляет корицу и у неё она получается такая сиреневенькая)) и вместо формы использует дуршлаг)))))).
Merced
4/19/2009, 2:06:08 PM
(Река @ 19.04.2009 - время: 06:53) (datshanin @ 17.04.2009 - время: 20:08)Специальная форма даже.
У нас конечно старая форма, но ща можно пластиковую форму купить в посуда центрах каких-нибудь.
Ну вот, что получилось
</a>
<a href='https://www.backbook.me/photo-4f1df5aad7' target="_blank" rel="noopener">image
image

А ещё кто поделиться рецептом?
У меня соседка например вместо цедры добавляет корицу и у неё она получается такая сиреневенькая)) и вместо формы использует дуршлаг)))))).
Наташа, как у вас замечательно получилось! licklips.gif eat.gif надо самой попробовать именно пасху сделать, только что-то форму под пасху я не видила нигде.

С праздником Светлой Пасхи всех hug.gif hug.gif hug.gif
Amellia
4/20/2009, 10:59:36 PM
angel_hypocrite.gif
Вот похвастаю...
image
datshanin
4/22/2009, 9:06:56 PM
(Река @ 19.04.2009 - время: 06:53) (datshanin @ 17.04.2009 - время: 20:08)Специальная форма даже.
У нас конечно старая форма, но ща можно пластиковую форму купить в посуда центрах каких-нибудь.
Ну вот, что получилось
</a>
<a href='https://www.backbook.me/photo-4f1df5aad7' target="_blank" rel="noopener">imageimage

А ещё кто поделиться рецептом?
У меня соседка например вместо цедры добавляет корицу и у неё она получается такая сиреневенькая)) и вместо формы использует дуршлаг)))))).
Отлично получилось! Спасибо. за фото.
Merced
4/23/2009, 1:34:21 PM
(Amellia @ 20.04.2009 - время: 18:59) angel_hypocrite.gif
Вот похвастаю...
image
ой какая красотища!!!!! Так классно бантиками перевязаны, как маленькие подарочки hug.gif
Merced
4/23/2009, 1:44:15 PM
Ну и я хвастану, правда куличи не я пекла, а свекровь, но все же:
Получить код этого сета
imageimage
НаСтырная
4/18/2014, 10:21:51 PM
Рецептик Твороженной или Королевской Запеканки. Для тех, кто не варит Пасху.

Купить:
0,5 творога,
180 гр маргарина,
3 яйца,
2 стакана сахара,
1 стакан изюма(без косточек),
Внилин,
0,5 чайной ложки соды.

Приготовление:
Сделать посыпку из: 1,5 стакана муки+0,5 чайной ложки соды+0,5 стакана сахара, перемешать, добавить 180 гр маргарина, всё порубить(или растереть) в крошку. Разделить на 2-е части.
В ёмкость выложить размятый или перекрученный на мясорубке творог, добавить 3 яйца+0,5 стакана сахара+изюм(предварительно замоченный)+ванилин. Всё перемешать.
В ёмкость для выпекания выкладываем 1-у часть(можно эту часть чуть побольше) посыпки, разровнять хорошо по ёмкости, чтоб чуть находило на бортики. Сверху выкладываем творог, разровнять. С верху посыпать вторую часть посыпки.
Выпекать при температуре 180 градусов, 40 минут.

Приятного аппетита!
image