Творожнная Пасха.
DELETED
Акула пера
4/17/2009, 7:02:01 PM
А давайте делиться рецептами, кто как варит творожную пасху
Вот моя!
Нам потребуется:
1 кг деревенского творога,
0,5 кг деревенской сметаны,
7 яиц,
700 грамм сахара,
300 грамм масла сливочного,
1 стакан изюма,
1 пакетик ванилина,
Цедра апельсина.
Приготовление:
Творог перекрутить на мясорубке, выложить в ёмкость, в которой варим пасху. Добавить яйца, масло, сахар, сметану. Варим на огне до закипания. Сняли с огня, поставили остывать. Добавляем изюм, цедру и ванилин (изюм предварительно промыв и замочив). Остывает помешивая. Форму выстилаем марлей и выливаем в форму. Ставим на чашку, чтоб лишняя жидкость стекала (можно на верх поставить груз). День стоит стекает (у меня на подоконнике) и потом ставим всё это в холодильник.
В праздник вытаскиваем, переворачиваем на тарелку, снимаем марлю аккуратно и едим!
Вот моя!
Нам потребуется:
1 кг деревенского творога,
0,5 кг деревенской сметаны,
7 яиц,
700 грамм сахара,
300 грамм масла сливочного,
1 стакан изюма,
1 пакетик ванилина,
Цедра апельсина.
Приготовление:
Творог перекрутить на мясорубке, выложить в ёмкость, в которой варим пасху. Добавить яйца, масло, сахар, сметану. Варим на огне до закипания. Сняли с огня, поставили остывать. Добавляем изюм, цедру и ванилин (изюм предварительно промыв и замочив). Остывает помешивая. Форму выстилаем марлей и выливаем в форму. Ставим на чашку, чтоб лишняя жидкость стекала (можно на верх поставить груз). День стоит стекает (у меня на подоконнике) и потом ставим всё это в холодильник.
В праздник вытаскиваем, переворачиваем на тарелку, снимаем марлю аккуратно и едим!
datshanin
Любитель
4/17/2009, 11:27:24 PM
Извините за дремучесть, это же не такая Пасха, как мы покупаем в магазине?
Хотелось бы фото.
Хотелось бы фото.
DELETED
Акула пера
4/17/2009, 11:59:16 PM
datshanin
Любитель
4/18/2009, 12:08:13 AM
Спасибо. Специальная форма даже. Как созреет, покажите?
Merced
Мастер
4/18/2009, 3:38:16 AM
Ух ты, как классно, правда, покажите потом, как получилось Я вот яйца красить буду, а куличи свекровь напечет
Amellia
Мастер
4/18/2009, 4:06:55 AM
Река! Вот это здорово!
Я никогда не варила ... у меня всегда мама или бабушка пасху делали.
Я по куличам и яйцам спец... Буду всё это уже сегодня делать.
Я никогда не варила ... у меня всегда мама или бабушка пасху делали.
Я по куличам и яйцам спец... Буду всё это уже сегодня делать.
DELETED
Акула пера
4/19/2009, 10:53:01 AM
(datshanin @ 17.04.2009 - время: 20:08)Специальная форма даже.
У нас конечно старая форма, но ща можно пластиковую форму купить в посуда центрах каких-нибудь.
Ну вот, что получилось
А ещё кто поделиться рецептом?
У меня соседка например вместо цедры добавляет корицу и у неё она получается такая сиреневенькая)) и вместо формы использует дуршлаг)))))).
У нас конечно старая форма, но ща можно пластиковую форму купить в посуда центрах каких-нибудь.
Ну вот, что получилось
А ещё кто поделиться рецептом?
У меня соседка например вместо цедры добавляет корицу и у неё она получается такая сиреневенькая)) и вместо формы использует дуршлаг)))))).
Merced
Мастер
4/19/2009, 2:06:08 PM
(Река @ 19.04.2009 - время: 06:53) (datshanin @ 17.04.2009 - время: 20:08)Специальная форма даже.
У нас конечно старая форма, но ща можно пластиковую форму купить в посуда центрах каких-нибудь.
Ну вот, что получилось
</a>
<a href='https://www.backbook.me/photo-4f1df5aad7' target="_blank" rel="noopener">
А ещё кто поделиться рецептом?
У меня соседка например вместо цедры добавляет корицу и у неё она получается такая сиреневенькая)) и вместо формы использует дуршлаг)))))).
Наташа, как у вас замечательно получилось! надо самой попробовать именно пасху сделать, только что-то форму под пасху я не видила нигде.
С праздником Светлой Пасхи всех
У нас конечно старая форма, но ща можно пластиковую форму купить в посуда центрах каких-нибудь.
Ну вот, что получилось
</a>
<a href='https://www.backbook.me/photo-4f1df5aad7' target="_blank" rel="noopener">
А ещё кто поделиться рецептом?
У меня соседка например вместо цедры добавляет корицу и у неё она получается такая сиреневенькая)) и вместо формы использует дуршлаг)))))).
Наташа, как у вас замечательно получилось! надо самой попробовать именно пасху сделать, только что-то форму под пасху я не видила нигде.
С праздником Светлой Пасхи всех
Amellia
Мастер
4/20/2009, 10:59:36 PM
Вот похвастаю...
datshanin
Любитель
4/22/2009, 9:06:56 PM
(Река @ 19.04.2009 - время: 06:53) (datshanin @ 17.04.2009 - время: 20:08)Специальная форма даже.
У нас конечно старая форма, но ща можно пластиковую форму купить в посуда центрах каких-нибудь.
Ну вот, что получилось
</a>
<a href='https://www.backbook.me/photo-4f1df5aad7' target="_blank" rel="noopener">
А ещё кто поделиться рецептом?
У меня соседка например вместо цедры добавляет корицу и у неё она получается такая сиреневенькая)) и вместо формы использует дуршлаг)))))).
Отлично получилось! Спасибо. за фото.
У нас конечно старая форма, но ща можно пластиковую форму купить в посуда центрах каких-нибудь.
Ну вот, что получилось
</a>
<a href='https://www.backbook.me/photo-4f1df5aad7' target="_blank" rel="noopener">
А ещё кто поделиться рецептом?
У меня соседка например вместо цедры добавляет корицу и у неё она получается такая сиреневенькая)) и вместо формы использует дуршлаг)))))).
Отлично получилось! Спасибо. за фото.
Merced
Мастер
4/23/2009, 1:34:21 PM
(Amellia @ 20.04.2009 - время: 18:59)
Вот похвастаю...
ой какая красотища!!!!! Так классно бантиками перевязаны, как маленькие подарочки
Вот похвастаю...
ой какая красотища!!!!! Так классно бантиками перевязаны, как маленькие подарочки
Merced
Мастер
4/23/2009, 1:44:15 PM
НаСтырная
Мастер
4/18/2014, 10:21:51 PM
Рецептик Твороженной или Королевской Запеканки. Для тех, кто не варит Пасху.
Купить:
0,5 творога,
180 гр маргарина,
3 яйца,
2 стакана сахара,
1 стакан изюма(без косточек),
Внилин,
0,5 чайной ложки соды.
Приготовление:
Сделать посыпку из: 1,5 стакана муки+0,5 чайной ложки соды+0,5 стакана сахара, перемешать, добавить 180 гр маргарина, всё порубить(или растереть) в крошку. Разделить на 2-е части.
В ёмкость выложить размятый или перекрученный на мясорубке творог, добавить 3 яйца+0,5 стакана сахара+изюм(предварительно замоченный)+ванилин. Всё перемешать.
В ёмкость для выпекания выкладываем 1-у часть(можно эту часть чуть побольше) посыпки, разровнять хорошо по ёмкости, чтоб чуть находило на бортики. Сверху выкладываем творог, разровнять. С верху посыпать вторую часть посыпки.
Выпекать при температуре 180 градусов, 40 минут.
Приятного аппетита!
Купить:
0,5 творога,
180 гр маргарина,
3 яйца,
2 стакана сахара,
1 стакан изюма(без косточек),
Внилин,
0,5 чайной ложки соды.
Приготовление:
Сделать посыпку из: 1,5 стакана муки+0,5 чайной ложки соды+0,5 стакана сахара, перемешать, добавить 180 гр маргарина, всё порубить(или растереть) в крошку. Разделить на 2-е части.
В ёмкость выложить размятый или перекрученный на мясорубке творог, добавить 3 яйца+0,5 стакана сахара+изюм(предварительно замоченный)+ванилин. Всё перемешать.
В ёмкость для выпекания выкладываем 1-у часть(можно эту часть чуть побольше) посыпки, разровнять хорошо по ёмкости, чтоб чуть находило на бортики. Сверху выкладываем творог, разровнять. С верху посыпать вторую часть посыпки.
Выпекать при температуре 180 градусов, 40 минут.
Приятного аппетита!