Соль - это белый яд! Так ли это?

Я думаю, что в умеренном колличестве, она приносит пользу! А как считаете вы?

Соль необходима нашему организму, да и невкуно без неё.

животним ложат соль кусками, и они чуствуя потребность лижут соль
у человека - тоже есть потребность в соли.
- в больших количествах - вредная

надо употреблять соль умеренно......а некоторые все подряд солят....привычка наверное...и в чем самое интересное, даже не попробовав.......

Поваренная соль - хлорид натрия.
Из хлора в организме вырабатывается соляная кислота - основной компонент желудочного сока. Натрий же учавствует в межклеточном и энергетическом обмене.
В больших кол-вах поваренная соль соответственно вызывает закисление организма, способствует накапливанию в организме лишней жидкости, что затрудняет работу сердца, повышает давление и т.д.
Соответственно соль противопоказана при нарушении работы почек и сердца.
Следует ограничивать при язвах.

Вот еще ссылка (текста много!)
:https://sashatelishev.narod.ru/chem.htm

Без соли невкусно. Главное в меру, не злоупотреблять.
Помните одно время была истерия и повальное увлечение йодированной солью? Вот это бред, я считаю.

(Колянус @ 09.05.2006 - время: 00:15) Помните одно время была истерия и повальное увлечение йодированной солью? Вот это бред, я считаю.
Это совсем не бред!
У живущих вдали от моря и нерегулярно потребляющих морские продукты развивается дефицит йода, который приводит к весьма тяжелым заболеваниям. Набери в любом поисковике "болезни дефицит йода" и получишь необходимую инфу.
Не просто так же рекламируют тот же йодомарин, который в принципе представляет собой обычную калиевую соль, только за бешеные деньги.
Йодируется же пищевая соль по минимуму, да еще через полгода йод из соли весь улетучивается, так что опасности получить передозировку йода из соли не существует!

(djulietta @ 02.05.2006 - время: 18:16) надо употреблять соль умеренно......а некоторые все подряд солят....привычка наверное...и в чем самое интересное, даже не попробовав.......
А чего пробовать, если я и так знаю сколько соли нужно положить на кастрюлю картошки (к примеру).

Все люди делятся на 3 категории
1 - никогда не солят
2 - попробуют, затем солят
3 - солят не пробуя.
Я был во всех. Сейчас во второй, но могу в любой.

Я добавляю очень мало соли. Мясо и картошку почти пресными ем. Не могу кушать очень солёную пищу, у меня внутри возникает дискомфорт, как от какой-то передозировки.
И чувствую себя отлично. Ничего не беспокоит.

Почему от солёного хочется пить? Потому, что соль удерживает воду в организме, она для этого и необходима, однако её переизбыток влияет отрицательно: слишком много воды в организме вредно для почек, а также увеличивает массу тела, появляется "рыхлость". А при недостатке соли происходит обезвоживание клеток организма, и человек "сохнет". Кому надо похудеть, возьмите на заметку.

(Sister of Night @ 15.05.2006 - время: 16:26) ... переизбыток влияет отрицательно: слишком много воды в организме вредно для почек, а также увеличивает массу тела, появляется "рыхлость". А при недостатке соли происходит обезвоживание клеток организма, и человек "сохнет".
Скорее, вредно для сердца: приходится перегонять бОльший объем за единицу времени, отсюда повышение давления, а там и до инсульта недалеко...

Кому надо похудеть, возьмите на заметку.
Да, возьмите, а потом возьмите так же пенсию по инвалидности из-за нарушения обмена веществ

:https://sashatelishev.narod.ru/chem.htm

Да, возьмите, а потом возьмите так же пенсию по инвалидности из-за нарушения обмена веществ
От ограничения соли ещё никто, по-моему, не стал инвалидом, я же не говорю, что её вообще нельзя. Кстати, раньше люди ели вообще без соли, и что?

Скорее, вредно для сердца
и для серца тоже.

(Sister of Night @ 16.05.2006 - время: 23:37) Кстати, раньше люди ели вообще без соли, и что?


Ага, и устраивали Соляные бунты.
Вместо поваренной соли (NaCl) использовались солезаменители - чеснок, лук, черемша, хрен, редька (их корни и зелень)
Соль считалась признаком "богатого" стола и всякий уважающий себя человек имел (или старался иметь) на своем столе соль.
Одно время даже ходили соляные деньги. Название монеты сольдо пошло именно от соли.
Ну а насчет ограничения потребления согласен, тем более, во всех продуктах животного происхождения содержатся соединения как натрия, так и хлора.

Вариант№1,в какой-то степени соль как и сахар "белая смерть",ну а что,собственно,делать,один раз живем...без нее никуда.

Соль я практически в приготовлении не использую, так чисто символически (за исключением конечно определенных блюд), получается всегда недосолено, но окружающие уже привыкли и теперь садясь за стол, какждый солит по своему вкусу, причем даже мои знакомые, зная мою странность в этом отношении, готовясь к моему приходу специально не досаливают

хм..... но иногда меня тянет на солененькое

Было время, я два года вообще ничего не солил. Зачем? Дурак был. Во-первых, невкусно (после привык). Во-вторых давление было 95/65. Ничего хорошего.
А зато сейчас, солю так - все обалдевают! А давление 120/70, и никаких отклонений. И чувствую себя прекрасно!

Сколько уже навешано негативных эпитетов на продукты,просто диву даешься! Соль - яд,сахар - сладкая смерть,масло - осторожно холестерин!.. Ну господа,если употреблять все эти продукты в неумеренном количестве,то конечно можно навредить своему организму,во всем нужна норма и "золотая середина"))

В умеренном. Но не в таком, в каком его потребляет средний человек.
Каюсь, сам грешен.

Главное вмеру, я вот по причине болезни одно время был вынужден ограничить употребление соли, так открылся новый вкус блюд и продуктов в естественном виде. Сейчас использую соль очень огранниченно.