ШАУРМА как наркотик

Шаурму ем нечасто. Предпочитаю покупать в одних и тех же местах, так сказать "от греха подальше". Да и дома, самой приготовить не так уж сложно.
Единственной раз, когда я "подсаживалась" на данное блюдо, была шаурма которую заправляли не кетчупом, а самодельным томатным соусом с зеленью и разными приправами кавказкой кухни. Вот это было нечто исключительное, жаль больше никогда не встречалось.

Всем советую РЕТРО, СССР не умер!!!!:
Резанная бумага вместо салфеток, серый кофэйный напиток в разных стаканах, алюминиевые ложки, сметана в стаканчиках и бульонъ, а также беляжи и пирожки со всяким.

Ну и главное - настоящая советчина без примеси буржуинщины.

1) пирожковая рядом с Василеостровской (через дорогу и налево до угла)

2) Парк пОБЕДЫ: нАЛЕВО ДО зАГСА (этому месту исполнилось 50 лет недавно)

3) столовка за зданием ГУВД.

4) На против ДЛТ пирожковая кажется была.

5) Рядом с мухой говорят есть что-то


Пишите еще - что вызовет ностальгию у Русского человека старше 25 лет.

У нас в магазинах продается заводская шаурма, дома в микроволновке 5 минут и готово, оч вкусно. Поищите в магазах, советую)

(Биомеханик' @ 11.08.2008 - время: 21:53) (Сумрак @ 07.08.2008 - время: 18:51) Не могу не покупать ее каждый день-постоянно хочется купить именно ее. И так много лет уже. Может чего то добавляют в нее? У кого нибудь есть как у меня, зависимость от шаурмы?
Для того что бы её покупать ума много не надо, а вот отказываться нужно уметь, даже если сильно хочется. Что касается шаурмы, то нормальный человек, это, даже за съедобное не считает, так что делайте выводы. Сколько можно показывать и рассказывать, кто из чего и как её делает, и сколько уже от этого потравилось...
Ну если вы такой... брезгливый! И в свой пищевой рацион категорически не стремитесь включать... опарышей!
Тоды предлогаю сделать шаурму дома. Правда займет это... порядочное время!
Берем курицу или мясо... Заливаем трехдневным кефиром... добавляем перец и специи... ставим в холодильник. И забываем до следующего дня.
Ежели вы любитель экзотики... то следует приготовить и соус.
Берем жирный кефир. Находим у себя дома кусок ткани... типа льняной простыни. В кастрюльку... помещаем дуршлаг... застилаем дуршлаг простынкой... и выливаем туда кефир. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник... так же до следующего дня. Но!.. кефир надо переодически перемешивать... шоб лишняя влага сливалась лучше.
По дороге с работы... покупаем армянский лаваш или питу. Так же приобретаем набор овощей... которые вы планируете увидить в своей шаурме.
Мне нравится кода присутствуют... помидоры,немного белокачанной капусты и репчатый лук.
По прходу домой...
Ставим запекать в духовку до готовности вашу... курицу-мясо.
Острожно снимаем отцеженный кефир с простынки... и помещаем его в миску.
Мелко режем чеснок и добавляем в кефир-соус готов. Режем овощи.Достаем и измельчаем мясо. На лаваш наносим слой соуса... насыпаем немного овощей... и наваливаем много-много мяса.Поливаем соусом. Закручиваем.Жадно едим.
Мысленно радуясь... что за второй порцией шаурмы... не надо бежать к метро!!! Но есть и свои минусы... Приготовление занимает время... и немалое. Соус можно заменить майонезом... что я и делаю.

(ВарежкаСПБ @ 29.08.2008 - время: 18:27) Всем советую РЕТРО, СССР не умер!!!!:
Резанная бумага вместо салфеток, серый кофэйный напиток в разных стаканах, алюминиевые ложки, сметана в стаканчиках и бульонъ, а также беляжи и пирожки со всяким.

Ну и главное - настоящая советчина без примеси буржуинщины.

Пишите еще - что вызовет ностальгию у Русского человека старше 25 лет.
Мне 43... но этот ужас!..
Лично у меня... ностальгию не вызывает!

а чем "РуБли", "Теремок" и т.п. - ларьки эти у метро отличаются от ларьков с шавермой ? )))) там прям санитария сплошная, да ? имхо, разницы никакой

Неизвестно из чего эту шаурму делают, можно и отравиться ею.

(Сумрак @ 07.08.2008 - время: 18:51) У кого нибудь есть как у меня, зависимость от шаурмы?
Зависимости нет,но беру ее частенько.

Пусть эту гадость черные едят.

Еда как еда. Главное - видишь, из чего делают. Я вообще не большой любитель мяса, поэтому употребляю нечасто. Но ничего против не имею.

(Не-точка @ 23.08.2008 - время: 12:42) Шаурму ем нечасто. Предпочитаю покупать в одних и тех же местах, так сказать "от греха подальше". Да и дома, самой приготовить не так уж сложно.
Единственной раз, когда я "подсаживалась" на данное блюдо, была шаурма которую заправляли не кетчупом, а самодельным томатным соусом с зеленью и разными приправами кавказкой кухни. Вот это было нечто исключительное, жаль больше никогда не встречалось.
Вообще-то еда не совсем кавказская...
Я кавказские прибамбасы тоже уважаю, но туда лучше что-нить арабское...
Тоже зелень, это понятно, а вот приправы там совершенно офигнительные, только очень уж специфические на новенького. В Египте, говорят, их иностранцам сами не предлагают, просить надо.

Очень нравится! Когда мимо прохожу, даже если не голодна, всё равно слюнки текут.

Когда был молод, не было 30-ти, много ел ее. Сейчас раз-два в год.

Пробовала раз в жизни и больше не хочется)))

шаурма не не нравится. лучше горячий бутерброд и баначку крепкого пивка )

Не ем ,потому что не хочется травится.

Что-то не пойму какой вопрос здесь обсуждают. Если чистоту рук, киосков и т.д., то это одно. А само блюдо зачем обижать?
Частенько выезжая на дачу каждый из нас готовит шашлыки и как обычно спиртного порой не хватает, а шашлыки остаются. Мы с друзьями на следующий день после шашлычков делаем шаурму и ни разу никто не пострадал. Рецепты приготовления в зависимости от времени года различны, но основа такая:
Мясо мелко порезать. Лук порезать полукольцами, помидоры кубиками, огурец натереть на терке (свежий), а маринованный мелко нарезать, перец нарезать кубиками, капусту свежую и соленую нарезать тонкой соломкой. Посолить, поперчить, добавить специи.
Выложить начинку на тарелку, добавить кетчуп, майонез и чеснок, хорошо перемешать.Непосредственно перед едой выложить начинку на лаваш, посыпать мелко рубленной зеленью, что имеется на даче в данный момент и свернуть, в противном случае лаваш размокнет и порвется. При желании можно разогреть на решетке, но и холодная пойдет. Кстати и от похмелья полезно.

Глупости это все. Санитария и гигиена во всех уличных точках одинаковая. Как и масло в котором жарят (причем там где работают русскме воровства и антисанитари больше, ибо им еще надо и домой немножко забрать) и то что кладется в начинку. Что касается небольших закусочных, то и там гигиена не на высоте ибо работают там те же гасторбайтеры, только на кухне и вы их не видите. Шаурму сам люблю, но правда покупаю всего в двух местах в городе ибо знаю что там делают хорошо.

Очень люблю я эту заразу,действительно ка кнаркотик,особенно когда чувствуешь запах "на голодный желудок".Но покупаю лишь в 2 местах в Москве,где точно знаю-все чисто и из свежих продуктов.

Я вот тоже ей не доверяю((( хотя и вкусная, но лучше что-нибудь другое...