Пряники

Помню бабушка делала с начинкой:
- шоколад и орешки,
- изюм,
- варенье (вкусно очень с вареньем из чайной розы).

Тульские пряники хороши, но у нас в Питере пекут не хуже. Рецептов не знаю, да и зачем они, когда у нас профессионалы делают вкуснейший продукт и за низкую цену. Пряники очень хороши к чаю, чуть хуже с кофе, с другими напитками уже не то, тем более всухомятку. Люблю разные пряники.

А для Ванечки
И для Танечки
Будут, будут у меня
Мятны прянички!
Пряник мятный,
Ароматный,
Удивительно приятный,
Приходите, получите,
Ни копейки не платите,
Потому что Бармалей
Любит маленьких детей,

люблю пряники ))
иногда пеку вот такие:
1 ст. рассола
1 ст.сахара
1 ч.л. соды
3 ст. муки
7 ст.л. растительного масла

Всё перемешать, сделать небольшие шарики ,немного их приплюснуть сверху и выпекать в духовке.
можно посыпать кокосовой стружкой

мятные пряники, и то иногда, печеньки и тортики люблю больше
а вот рецепт пряничков:

Пряники медовые

Для рецепта вам потребуется:


мед - 250г
яйцо - 1 шт.
яйцо (желтки) - 3 шт.
сода пищевая - 1 ч.л.
сахарная пудра - 3/4стакана
ванилин - по вкусу
вода - 1 стакан
сок половины лимона и лимонная цедра
молотые пряности (корица, анис, гвоздика, орех мускатный) - по вкусу
мука - 3 стакана


Мед выкладываем в эмалированную посуду, заливаем горячей водой, распускаем мед и даем остыть. В другой посуде растираем яйцо и желтки с сахаром, добавляем пряности, ванилин, лимонный сок и цедру, соду и взбиваем до образования стойкой пены. Затем постепенно добавляем муку и растворенный мед. Получившуюся массу выкладываем на припудренную мукой доску, замешиваем некрутое тесто, даем ему постоять 5-6 часов. По истечению указанного срока вновь месим тесто, разрезаем на куски, раскатываем пласты, вырезаем формы и фигурки, которые выкладываем на припудренный мукой противень и выпекаем на среднем огне. Горячие пряники смазываем яйцом, а после того как пряники остынут, выводим на них узоры корнетиком из сахарной пудры, взбитой на яичном белке.

Люблю свежие мятные пряники..но их теперь редко, где можно купить..видимо нужно учиться готовить)

Не люблю пряники, но дома как-то готовила с джемом. Получилось хорошо.

пряники не готовлю но кушать люблю

не готовил но люблю покупные с клюквой и абрикосом

Пряники ем с удовольствием.

С чаем люблю пряники поесть!)))

В детстве очень любил пряники "белые".
Сейчас покупаю в основном "Тульский пряник" с яблочной начинкой (классик.).
Вечером с молоком - нормуль!

Мне нравятся тульские и почему-то именно купленные на перроне проезжая Тулу, хотя в магах они те же наверное..

Пряники люблю. Раньше нравились шоколадные, а вот сейчас уже больше мятные или классические. Не нравятся те, что с добавками в виде начинок (варенье, джем)

В домашних условиях пряники не пек. Покупаю всегда.

имбирные пряники люблю .