Новогодний стол

Спасибо всем, за меня проголосовавшим!
Ваши голоса привели меня к победе

А теперь по вашим просьбам - рецепт

"КОРОНА"

Ингредиенты:
2 кг свиных рёбер, грибы - 200 гр., картофель, растительное масло, майонез, твёрдый сыр 100 гр., зелень, специи, соль.

Приготовление:
С верхней части рёбер срезать по 1,5-2 см мяса.
Рёбра натереть специями, сбрызнуть белым вином, оставить на 5-6 часов.
Картофель нарезать небольшими кусками, отварить до полуготовности.
Срезанное мясо, грибы обжарить на растительном масле.
Из ребер сформировать корону, концы завязать ниткой, внутрь выложить картофель, грибы с мясом, сверху полить майонезом и посыпать тёртым сыром.
Запекать в духовке на среднем жару 4-5 часов.
Подавать на стол со свежими овощами, предварительно удалив нитки .

Поздравляю всех участников и, особенно, победителей с таким замечательным конкурсом!
Обещанная награда участнику №1:
Вы успешно перевели:50
Пользователю: Kittyboy

(=CRASH= @ 26.01.2010 - время: 20:27) А теперь по вашим просьбам - рецепт

"КОРОНА"
спасибо,надо будет попробовать приготовить.


призовые перевела.Антипод просил передать что спонсорские переведет позже.

Всем спасибо за голоса, за участие, вобщем все молодцы
А те, кто не выиграл, не беда, главное участие