Нелюбимые продукты.

Оливки, мармелад, капусту, куриные окорочка, печень, перловку

терпеть не могу гречку и манную кашу с комочками (это из детства)...

Горох, во всех его проявлениях... бееее, вообще не люблю.. фарш не люблю, тефтели, котлеты и прочее, в пельменях и мантах.. именно не рубленое мясо, а фарш

Ох, ёлки... Ну и хит-парад. Зашла, почесала маковку.
Впечатление двойственное:
Относительно продуктов, потребляемых в натуральном, необработанном виде (ягоды, фрукты, травы, сырые моллюски и т.д.) - спорить трудно, тут уж на вкус и цвет...
Или в детстве насильно пичкали, потому ненависть на всю жизнь.


Относительно продуктов, подвергнутых обработке и блюд из них - часто, простите, у кулинаров руки не из того места растут.
Сама через это проходила.

А теперь люблю развлекаться с некоторой долей садизЬма:

Не любила у меня подруга манную кашу - а я ей сварила ПРАВИЛЬНУЮ, малой варки. Едва заставила попробовать. Теперь сама такую варит на завтрак себе.
Не любили друзья суши, после того, как в магазине пару раз готовые купили - а я им сделала свои, которые по "настоящим" книгам училаст делать (ну, правда, с некоторой адаптацией к своему вкусу) - сегодня звонили, на 9е число набиваются в гости, даже обещают притащить и рыбу, и авокадо...
Примеров таких у меня - огромное количество.

У нас часто не умеют элементарно правильно нарезАть продукты - отсюда ненавидят лук (крупными пластами, да?). А если нарежешь очень мелко - практически никто его не чувствует, проверено множество раз.
И рис/гречку часто варить не умеют - получаются трупики крупы, отвратительные, бесвкусные, разбухшие...

Я очень люблю готовить и люблю кулинарные книги "не для широкого потребителя". Технологии там описаны оччень интересные.
Не считаю себя самой умной, просто после 5 страниц перечислений закономерность выявилась сама :)


Мой хит-парад нелюбви:
Анис и фенхель (уууужас тихий)
Сельдерей, салаты листовые и прочее сено
Козье молоко и продукты из него (запах козий стал добивать)
Баранина (тоже запах и привкус у мяса - бррррррр).
Соевые заменители мяса.
Йогурты и прочая туфта, типа Актимелей (просто знаю, ЧТО ЭТО такое и ЧТО должно быть на самом деле, запихнуть в себя уже просто не могу)
Круассаны и все изделия из слоёного теста, включая "Наполеон".

Не ем морепродукты (креветки, мидии...)

Всё остальное при достойной обработке есть могу.

Не люблю креветки(фууу, аж щас передёрнуло), сосиски, рыбу жареную вообще не ем! Никогда! Язык(брррр, вот уж мерзость ) Сладкое не люблю. Никакое. Начиная от карамелек и заканчивая тортами. Наверно, в детстве переела. Вроде, всё))

Даже не могу сказать, что не люблю. Я ем всё. И мясо и молочку и овощи и морепродукты. С этим у меня проблем нет.

Не люблю рассольник.

Не люблю только молоко, морскую капусту и мёд, остальное ем с удовольствием и мурлыканьем.

Свежие огурцы и кофе

Особо нелюбимые - кислые щи и щавелевый супчик...

не люблю малосольные огурцы,пряники,карамельки (не путать с карамелью!),кислые яблоки,свежий горох,жирный крем на торте,приправу "зира"

гороховый суп и молоко кипяченое( там пенка )

Лук в любом его виде, хоть свежий, хоть вареный, хоть жареный - на зеленый не распространяется.Молоко-плохо даже от запаха, при том, что всю остальную молочку очень даже нормально воспринимаю. Гречку-ну не люблю ее, хотя и могу есть...но эт совсем должны быть голодные времена. Вареную капусту, кроме как в борще. Раньше очень не любила мед-сейчас чай с мятой и мелиссой без меда не представляю (особенно зимой)-приучила сама себя. Не люблю еще малиновое варенье. Маслины терпеть не могу. Из приправ не люблю даже слабый запах кинзы. Вот примерно так...но уверена, эт еще не весь список)))

варенье!тоже не люблю(никакое),спасибо,Пышное Щастье, что напомнили))

С детства не пью молоко и не ем каши на молоке.

Как-то после дикого образа жизни появилась аллергия на овсянку с тушонкой. Не люблю острое, очень соленое.

Сало,баранина,оливковое масло, оливки.

Хотя знаю что полезно, но всё равно не люблю селёдку в любом виде, иногда ем жареную. Правда люблю копчёную и сёмгу и др.
На днях жена сделала уху из сёмги - с надрывом съел одну тарелку.

(Брунгильда @ 12.08.2009 - время: 22:37) Свежие огурцы и кофе


Кофе с огуцом и я бы пить не стал