Молочный коктели

Очень люблю молочные коктели,давайте тут делиться вкусными рецептами.


если тема была,извиняюсь, так как не нашла.

Тоже люблю молочные коктейли, к сожалению рецептов не знаю.

) Написала в молочных продуктах, но повторюсь и здесь:
банан, замороженная клубника и молоко, все это замешать в блендере. Пить медленно и с удовольствием

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Продукты:
Молоко,
мороженое,
белый шоколад,
ликер и фрукты по вкусу.
Инструкции:
Все ингридиенты в пропорции "по вкусу" взбить в блендере!
Коктейль готов. Можно подавать!

диетический:

клубника мороженная гр 200
молоко
2-3ст ложки диетического творога
5-6 таблеток сахарозаменителя(растолоч)

и все в блендере обожаю.....
зы.делаю погуще (по-меньше молока и получаеться мороженное!)

Я делала такой коктейль.

Пломбир- 250 г, молоко- 1 стакан, черносмородиновый сироп- 30 г, консервированные фрукты.

Охлажденное молоко взбить с сиропом и мороженым в миксере. В бокал положить консервированные фрукты и влить туда коктейль.


вот еще вкусный

Смешайте и взбейте до пенного состояния 200 мл молока, 200 г компота (любого, на выбор, можно ассорти), 100 г мороженого, 80 мл ванильного сиропа.

Молоко
Сок лимонный - чайная ложка
Мед - по вкусу
Можно чуть-чуть сиропчику, можно немного мороженого добавить.
Все всбиваем

Мне нравится мороженое с ананасовым или яблочным соком. Взбить в блендере.

Мороженое - пломбир качественный, не экономить!
Молоко - Parmalat самой высокой жирности, которое будет в магазине, закинуть предварительно в морозилку до образования кристалликов льда в жидкости...
Банан - хорошо бы повалявшийся на кухне пару дней, чтобы дозрел, если шкурчка потемнеет - не страшно, внутри такой банан намного ароматнее свежекупленного....
Любые ягоды свежемороженные (клубника, вишня, черная смородина, черника)...

Все взбиваем в обычном жомашнем бленжере..
И уж поверьте при достаточно охлажденных продуктов густота и количество воздушных пузырьков ничем не будут отличаться от ресторанных 5-ти долларовых (гыыы.. "Криминальное чтиво" (с) ) коктейлей....

Авокадовый молочный коктейль

На 400 мл (6 порций):
- 1 спелый авокадо;
- 240-300 мл молока;
- 1 - 2 ст л прозрачного меда;
- клубничный или малиновый сироп от варенья.

Молочный коктейль поразителен на вкус. Он восхитительно густой и кремовый, а малиновое варенье делает его еще более волшебным. Очень важно, чтобы авокадо был совершенно спелым, масляным, он должен слегка пружинить, если взять его в ладонь. Четкое количество молока зависит от размера авокадо и от того, каким густым вы хотите сделать коктейль. Также как и меда нужно столько, сколько вам хочется.

1. Порезать авокадо пополам и очистить от косточки. Вычистить мякоть ложкой сразу в блендер или кухонный комбайн. Добавить молоко, мед и 2-3 кубика льда. Плотно закрыть крышкой и взбить.

2. Разлить по бокалам, побрызгать сиропом и сразу же подавать.

Коктейль "Апельсиновое молоко"

Ингредиенты:
- апельсин — 1 штука;
- молоко — 200 мл;
- сахарный песок — 2 столовые ложки.

Способ приготовления:
В подходящую посуду положите мякоть апельсина, добавьте сахар и тщательно перемешайте. Долейте холодное молоко. Разлейте коктейль в бокалы, украсьте ломтиками апельсина.

Молочный коктейль "Золотой петушок"

(максимально прост в приготовлении) Для приготовления этого коктейля для двоих Вам потребуется: мороженое "Пломбир" (по возможности наиболее приближенное по вкусу к советскому за 20 коп.) - 200 г. сок апельсиновый 100 ли еще лучше свежевыжатый - 100 г. молоко - 200 г. Все ингредиенты тщательно взбить миксером до образования пены и вылить в высокие бокалы. Вам нужно пол литра колы и пол литра черного кофе (очень крепкого:)) и ложки корицы.

1) Заварите кофе и ставьте остывать.

2) Налейте в кастрюлю COCA-COLA, а когда закипит насыпать корицы. 3) COCA-COLA заморозить в формочках для льда.

4) Размолоть лед из COCA-COLA и насыпать его в чашку (1/3) а потом залить кофе (не разогревая). 5) Сверху желательно положить взбитые сливки. (соль, сахар по вкусу :))))))

Молочный коктейль со смородиной
Необходимые продукты:
молоко - 600 г
смородина - 250 г
ванильный сахар - 1 пакетик
сахар - 2 ст. ложки
яичный желток - 1 шт.

Коктейль абрикосовый
Необходимые продукты:
абрикосы - 250 г
молоко - 3 стакана
сахар - 3 ст. ложки
лед пищевой измельченный - 4 ст. ложки

Коктейль «Секс в горах»
Необходимые продукты:
ликер Куантро - 30 мл
ликер Калуа - 15 мл
ликер Бейлиз - 15 мл
молоко

Коктейль «Лучше, чем секс»
Необходимые продукты:
самбука - 30 мл
калуа - 15 мл
молоко - 60 мл
сливки - 30 мл
мороженое - 50 г

Очень вкусненькие коктейльчики!!! Особенно понравился как готовит его "Темпераментная стерва"

300 гр. пломбира
200 мл обычной кока-колы
50 мл молока

Значит, так: заливаем молоко в блендер, добавляем небольшими порциями мороженое -- замешиваем основу. Заливаем половину колы и взбиваем коктейль.
Теперь внимание! Остаток колы аккуратно, не взбалтывая, заливаем в чашу блендера. И запускаем блендер буквально на полсекунды-секунду. Цель операции: перемешать колу с коктейлем, чтобы при этом она не "выдохлась".
Все. Наслаждайтесь легким ментоловым вкусом и игрой пузырьков на языке в сочетании со всеми прочими плюсами молочного коктейля.

Молочные коктейли делаю при помощи миксера(блендера) "Цептер" - просто молоко(чем меньше жирность, тем лучше), свежие ягоды или фрукты, чуть-чуть сахарной пудры. Взбивается в течение 2х-3х минут молоко(в обьёме увеличивается в 2,5 - 3 раза), добавляется к нему сахарная пудра и пюре из ягод или фруктов. еще нем ного взбивается всё вместе, и готово!Очень вкусно!

срочно пошла в магазин за мороженым, ахха, какие вкусные рецепты, мняма

Коктейли на основе кофе

Без алкогольные

Латте-классик

На одну порцию
-Растворимый кофе 1 ч ложка
-Сахарный песок 1 ч ложка
-Молоко холодное 100 мл
-Лёд

Сахарный песок, кофе и молоко смешать, взбить в блендере до образования обнородной массы. Подавать в бокале со льдом.

Банановый рай

На одну порцию
-Растворимый кофе 1 ч ложка
-Молоко 100 мл
-Банан одна шт
-Сгущённое молоко 3 ч ложки

Молоко нагреть но не кипятить. Смешать в блендере молоко с кофе, нарезанным бананом и сгущённым молоко в течении 2 мин. Перелить в бокал.

Клубничный Фраппе

На одну порцию
-Растворимый кофе 1 ч ложка
-Карамельный сироп 20 мл
-Свежая клубника 100 гр
-Вода 80 мл
-Колотый лёд

Кофе залить 80 мл горячей но не кипящей воды. В блендере (или миксере) взбить клубнику со льдом до однородной консистенции. В большой стакан аккуратными слоями выложить: карамельный сироп, затем кофе, сверху клубнику со льдом.

Лёд и пламя

На одну порцию
-Растворимый кофе 2 ч ложка
-Мороженное 50 гр
-Острый перечный соус (табаско) 3 капли
-Сахарный песок 1 ч ложка
-Вода 100 мл

В бокал положить 2 ч ложки кофе, залить горячей но не кипящей водой. Добавить сахар, острый перечный соус, перемешать. При подаче положить сверху шарик мороженного.

Согревающий меланж

На одну порцию
-Растворимый кофе 2 ч ложка
-Яичный желток 2 шт
-мёд 2 ч ложки
-Сахарный песок 2 ч ложки
-Вода 100 мл

Залить кофе 100 мл горячей но не кипящей воды, добавить 1 ч ложку сахара, перемешать. Оставшийся 1 ч ложку сахара, мёда и яичными желтками взбить до образования однородной густой массы (меланжа). В бокал влить кофе и сверху аккуратно выложить меланж.

Апельсиновая свежесть

На одну порцию
-Растворимый кофе 1 ч ложка
-Сахарный песок 1 ч ложка
-Апельсиновый сок 100 мл
-Вода 80 мл
-Лёд

Кофе залить 80 мл горячей но не кипящей воды, добавить сахарный песок, размешать. В отдельный стакан положить лёд, налить апельсиновый сок. Затем аккуратно по ложке влить кофе с сахаром в стакан с апельсиновым соком.

Алкогольный

С огоньком

На одну порцию
-Растворимый кофе 2 ч ложка
-Водка 40 мл
-Тростниковый сахар 1 кусочек
-Вода 100 мл

Кофе залить 100 мл горячей но не кипящей воды, влить кофе в шампанку. В центр положить кусочек сахара. Нагреть водку, поджечь и аккуратно вылить на сахар. Пить коктейль через трубочку.

А такой кто-нибудь пробовал?

виски - 40 мл
портвейн - 20 мл
сахарный сироп - 10 мл
желтки яичные - 2 шт.
молоко - 100 мл
сливки - 10 мл

Все компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом. Перелить в стакан. Украсить тертым мускатным орехом.

Много ягод клубники+сахар а\по вкусу+молоко+ванилин, миксером взбить до пышной пенки. Вкусноооо

Люблю молочные коктейли,особенно с клубничкой!)