Конкурс "Овощной салатик"

Ласковая киса

Грандмастер

7/6/2008, 10:58:07 PM

Голосование в конкурсе "Овощной салатик" открыто!

№1
Салат овощной
Потребуется:
500 г помидоров
300 г огурцов
300 г болгарского перца
листья зеленого салата
заправка:
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. уксуса 6%
2 зубчика чеснока
100 мл растительного масла
соль
перец
Все овощи вымыть и высушить. Огурцы порезать соломкой. Помидоры порезать ломтиками. Перец очистить от семян, порезать соломкой.
Для заправки смешать горчицу с выдавленным через чеснокодавку чесноком. Добавить уксус, перемешать. Добавить масло, хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса. Заправку посолить, поперчить по вкусу.
Зеленый салат порвать руками. Добавить огурцы, помидоры, перец.
Затем добавить заправку, все хорошо перемешать.
Приятного аппетита!

Получить код этого сета

№2
Овощной салатик с жареным лавашем

Потребуется:

капуста – 500 грамм (тонко нашинковать, немножко помять руками)
1 маленькая банка красной фасоли - промыть
1 маленькая банка кукурузы- воду слить
1 маленькая банка шампиньонов (порезать)
1 болгарский перец (тонко порезать на небольшие кусочки)
укроп- мелко порезать
майонез-150 грамм

Смешать все компоненты салата, заправить майонезом.

Взять 1 листик тонкого армянского лаваша , нарезать на средние кусочки и обжарить на сковороде на небольшом количестве растительного масла. Остудить. Покрошить сверху на салат перед подачей на стол.

Приятного аппетита!!!

№3
Салатик овощной с кусочками сладкого яблочка!

Понадобится: грамм 400 помидорчиков черри, один небольшой огурчик, красный сладкий перец и яблоки.
Делается очень легко, а на деле выходит - пальчики оближешь! Нарезаешь помидоры, чтоб не очень крупно, а помельче, добавляешь к ним огурцы. Запомните, нарезка очень сильно повлияет на вкус, поэтому лучше тоже нарезать довольно мелко кубиками или лучше соломкой. Добавьте перец, который надо нарезать довольно тонко соломкой. И сверху - кубиками нарезать яблочко, лучше использовать ранетки, тогда их понадобится несколько штук - на ваш вкус. Залить это все майонезом, причем лучше всего корейским - он не такой жирный, причем подчеркнет вкус яблочка!
И вот у вас на столе красивый, красочный, а главное вкусный салат, который будет оригинальным на вкус и не прибавит вам тяжести в желудке! А ведь в жару - это не маловажно!

№4

Каламбур

Для салата нам понабдобятся яркие овощи и несколько фруктов:
Помидоры, морковь, огурцы, листовой салат, кукуруза(консервированныя), горошек, кудрявая петрушка, качан капусты, яблоко и китайская груша.

Шелкуем капусту, в миске жамкаем ее руками до выделения сока, немного солим и подливаем уксус(на качан капусты чайную ложку, можно меньше). Натираем морковь на мелкой терке. Так же поступаем с яблоком и и грушей, но на крупной терке, предварительно очистив от серединки. Помидоры, огурец нарезаем кружечками, а потом эти кружечки режем разными кубиками, ромбиками, квадратиками - как получится. Смешиваем капусту, морковь и яблочно-грушевую стружкус оливковым маслом(или любой другой заправкой по вкусу), выкладываем на листья салата, сверху посыпаем разноразмерными и разнообрамленными кубиками из помидор и огурцов. По краям выкладываем горошек и кукурузу (можно тоже ими сверху посыпать, хотя кукурузу можно просто смешать с овощно-фруктовой массой). По бокам и в центре втыкаем веточки кудрявой петрушки. Красиво и полезно.

№5
салат ДУША КОМПАНИИ

Состав:

Несколько листьев китайской капусты или салата
огурца - 2-3 свежих
несколько очищенных грецких орехов
несколько долек консервированного ананаса
базилик
майонез
белое мясо курицы

Способ приготовления:

Листья капусты или салата нашинковать соломкой, нарезать кубиками огурцы, добавить порезанные дольки ананаса,натереть на крупной терке орехи, порезать зелень.

Если готовите легкий, "дамский" салат, то курицу можете не добавлять. Но если кампания "мужская" лучше добавить белое куриное мясо. Салат получится сытным, но и очень легким. Заправить салат майонезом.

Приятного аппетита!

№6
Салат из кукурузы с грибами!

Ингредиенты
1 баночка кукурузы (380г)
200 г грибов (отварных)
200 г куриного мяса (отварного)
2 яйца
2 болгарских сладких перца
консервированный ананас
соль
майонез
зелень ( укроп)

Куное филе отварить в подсоленной воде. Нарезать соломкой. Также соломкой нарезать болгарский перец, яйца, грибы, консервированный ананас. Затем добавить консервированную кукурузу, нарезанную зелень, перемешать, добавить соль по вкусу и майонез.
Готовится быстро и очень вкусно! рекомендую! приятного аппетита!

№7

Салат деревенский.

поутро на грядке собрать несколько огурчиков, пару помидорок, несколько редисок, листовой салат и разную вкусную зелень. Из-пожд курочки вытащить яичко.
В миску порубить овощи, добавить вареное яйцо, посолить, сбрызнуть лимонным соком, заправить оливковым маслом (или подсолнечным) и добавить пару ложек кефира или простокваши. Витамины по такому салаты сами прыгают и пищат :)

Голосование проходит по схеме 1 пост - 1 голос!
Голосование продлится до 14.07.08 до 00-00 часов!
Приз - 100 сексо за 1 место
- 75 сексо за 2 место!