Конкурс "Лёгкий салатик"

Голосование в конкурсе "Лёгкий салатик" открыто!

№1
САЛАТИК "ВЕЧЕРНИЙ"

На одну-две порции потребуется:

Листья зеленого салата
1 свежий помидор
1 свежий огурец
200 граммов очищенных креветок
6-8 тигровых креветок
100 граммов твердого сыра
100 граммов легкого майонеза

Для украшения:
зелень
черные маслины

Приготовление:
1.Листья  салата  мелко порвать руками.
2.Помидор и огурец нарезать   средней соломкой.
3.Очищенные креветки отварить и остудить.
4.Разогреть оливковое масло, положить в него целый зубчик чеснока и специи для рыбы. Обжарить тигровые креветки до золотистого цвета.
5.Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Собираем салат:
На  большую плоскую тарелку выложить продукты в следующей последовательности:
-листья салата
-помидор
-огурец
-отварные креветки
Сверху сделать сеточку из майонеза и посыпать тертым сыром.
По каемке тарелки выложить жареные тигровые креветки.
Украсить салат зеленью и маслинами.

Полезный и легкий салатик готов! Приятного аппетита!

№2
Легкий салатик

Ингредиенты:
куриное филе 1 шт.
листья салата
авокадо 1 шт.
оливковое масло
бекон
сладкий перец 1 шт.
маслины

Способ приготовления:
Куриное филе обжарить с двух сторон до готовности. Листья салата порвать, выложить на блюдо. Авокадо очистить, нарезать ломтиками, перец соломкой, оливки пополам или положить целиком. Побрызгать салат оливковым маслом. Затем выложить куриную грудку и кусочки бекона - салат готов.
Приятного аппетита!

Получить код этого изображения
Получить код этого сета





№6
Салат "Воздушный дар Богини!"

Нужно:
- плоская тарелка;
- салфетка, свёрнутая в виде розочки;
- шприц или рукав для выдавливания сливок и шоколада.

Продукты (пропорции и количество - в зависимости от степени упитанности и гурманства любимого):
- тонкий ажурный блинчик или креп;
- персик;
- груша;
- ананас;
- киви;
- оливки;
- маслины;
- тёртый сыр;
- крабовые палочки;
- виноград без косточек;
- смородина на веточках;
- взбитые сливки для украшения;
- растопленный белый и тёмный шоколад;
- любое варенье с ягодами.

Способ приготовления: креп кладётся на тарелку, в его  середину укладываются нарезанные кубиками (киви, персик, груша, ананас, крабовые палочки), и нарезанные на половинки - виноград, оливки и маслины, добавляется тёртый сыр, потом - берём креп за края и делаем из него мешочек, в котором уже находится фруктовый салат. Смородиновыми веточками завязываем/переплетаем креповую "шейку-ожерелье" в месте стыка его краёв. Расправляем верхушку в виде розочки и красиво ниспадающих краёв. Растопленный тёмный и белый шоколад помещаем в шприц, и выделываем им на тарелке тонкие вьющиеся волны. Взбитые сливки также помещаем в шприц и делаем "розочку" на конце "крепового мешочка", завязанного смородиной и её веточками. Берём любое подходящее варенье красных оттенков, и его соком поливаем хаотичными движениями саму тарелку, и сам креп, а на взбитые сливки сверху крепа - укладываем пару-тройку ягод из варенья.
При подаче на стол - подаётся вместе с салфеткой, свёрнутой в виде розочки. Можно зажечь свечи и включить музыку. Приятного лёгкого аппетита ...

№7

Это теплый салат, очень вкусный и очень возбуждающий. Афродизиак короче. При этом совершенно не каллорйный, воздушный и ароматный
Итак, нам потребуются:
Гигантские голубые мидии примерно 8-10 штук
Равное количество королевский креветок. Для простоты можно взять уже чищенные и замороженные в упаковке
1 крепкий спелый манго, нарезать крупной соломкой, все остатки ввиде сока и мягкий волокон сохранить и нарубить насколько возможно
1 крупный чили-перец (вычистить все зерна), разрезать вдоль и нарезать соломкой
Зеленый лук
Соевый соус
Коньяк (ром, херес, виски

Мидии вытащить из раковин (если они свежие, то открытые раковины выкинуть, если замороженные в половинках, просто подрезать ножку)
Креветки очистить и вытащить кишку
На сковородке разогреть немного растительного масла. (не надо оливковое - это пошлость на нем готовить - при нагревани оливковое масло теряет всю свою полезность и совершенно гадостно воняет). Положить в сковородку мидиии и креветки и быстро обжарить, когда креветки свернуться в кружок и начнут краснеть, добавить порезанные соломкой манго, перец и зеленый лук (его надо нарезать на перья примерно 1.5 см), оставшийся сок и лохмотья манго вылить туда же, чуть-чуть посолить, добавить немного соевого соуса, и немного коньяка, поджечь. Все перемешать и подавать к столу. Внимание, общее время готовки с момента начала покраснения креветок, до выключения - 2-3 минуты. 



Голосование проходит по схеме 1 пост - 1 голос!
Голосование продлится до 26.04.08 до 14-00 часов!
Приз - 100 сексо за 1 место
75 сексо за 2 место!

№1

№1!

№ 6 Красиво

№ 1

Тоже №1!

№5

№ 5

МОЙ ГОЛОС ЗА № 6!!!!!!!!!!!

ВКУСНЯТИНКА!!!!!!!!!

№7

№ 3

Хотел дать рецепт салата из морепродуктов но пощитал его тяжёлым.Так как в морепродуктах белок.Но вижу что можно было.
Но всёже отдаю честь за № 1 . Зделал,очень понравиля.

Понравился №5

№5.

№5

Очень понравился № 2 - обожаю авокадо в любых его проявлениях, № 4 - выговор за безграмотность, голосую за № 1

№2

№4

Действительно легкий салатик, действительно "Лето".

№2 курица + авокадо это прелестно

#1