Как отметить день рождение?

Vassalina
Грандмастер
10/16/2010, 6:48:26 PM
на носу день рождение мужа,отмечать нужно,а вот с финансами проблема ..
как отметить день рождение дёшево но со вкусом ?
вкусные и не дорогие рецепты блюд!.
если не трудно,подскажите .
как отметить день рождение дёшево но со вкусом ?
вкусные и не дорогие рецепты блюд!.
если не трудно,подскажите .

Amellia
Мастер
10/17/2010, 1:45:25 AM
Ларочка, ты уж задачку то совсем без данных не давай, скажи сколько будет человек ( взрослые, дети) и что будете пить, чтобы сориентироваться чем закусывать 


Vassalina
Грандмастер
10/17/2010, 11:55:19 AM
таааааааааак...детей..двое ..
детям от пяти до 8 лет..
взрослых..(щас посчитаю)
десять взрослых(примерно)
детям от пяти до 8 лет..
взрослых..(щас посчитаю)
десять взрослых(примерно)

Марокканка
Мастер
10/18/2010, 3:30:13 PM
как вариант, можно приготовить курицу (цыплят) в духовке на соли, получается как гриль. взять нужное кол-во тушек птицы, обмазать смесью майонеза и горчицы, дать постоять часа 2-3. потом выложить на протвинь, засыпанный солью слоем в палец толщиной ( для облегчения мойки протвиня можно сначала застелить пекарской бумагой, а уж потом насыпать соль) и поставить в горячую духовку до готовности.
пересоленым блюдо не будет, можно не бояться. если брать цыплят, то на обычном протвине уместятся 5шт точно, да и по цене они не много вытянут. я точно так же выходила из положения д/р мужа, когда финансы были ограничены. на 11 взрослых нам вполне хватило 5 цыплят. на гарнир была молодая отварная картошечка с зеленью. в качестве холодных закусок были щучьи котлетки и жареный морской язык. салаты- оливье, цезарь, фасолевый, весенний и из банки. лаваш начиненный корейской моковью, сыром, зеленью с чесноком и кабовыми палочками и фуктово-овощные и колбасо-сырные нарезки. в общем гости со столом не справились, вроде и делала всего по немногу, но места в холодильнике потом не оказалось
пересоленым блюдо не будет, можно не бояться. если брать цыплят, то на обычном протвине уместятся 5шт точно, да и по цене они не много вытянут. я точно так же выходила из положения д/р мужа, когда финансы были ограничены. на 11 взрослых нам вполне хватило 5 цыплят. на гарнир была молодая отварная картошечка с зеленью. в качестве холодных закусок были щучьи котлетки и жареный морской язык. салаты- оливье, цезарь, фасолевый, весенний и из банки. лаваш начиненный корейской моковью, сыром, зеленью с чесноком и кабовыми палочками и фуктово-овощные и колбасо-сырные нарезки. в общем гости со столом не справились, вроде и делала всего по немногу, но места в холодильнике потом не оказалось


Amellia
Мастер
10/19/2010, 4:13:53 AM
Добавлю, что можно сделать грибные жульены , конечно нужны кокотницы, если они имюются в хозяйстве в нужном количестве...
Лаваш идея правильная - можно начинять еще плавленным сыром виола и ветчиной +зелень.
Из печени говяжей - недорого получается - оладьи или тортик печеночный.
С картошкой - когда у меня много народу собирается - покупаю пакет замороженной фри, и на противне в духовке запекаю, на счет бюджетности сложно сказать, но зато очистков и возни нет. И всем нравится :)
Когда отмечаете?
Лаваш идея правильная - можно начинять еще плавленным сыром виола и ветчиной +зелень.
Из печени говяжей - недорого получается - оладьи или тортик печеночный.
С картошкой - когда у меня много народу собирается - покупаю пакет замороженной фри, и на противне в духовке запекаю, на счет бюджетности сложно сказать, но зато очистков и возни нет. И всем нравится :)
Когда отмечаете?


Vassalina
Грандмастер
10/23/2010, 11:54:59 PM
уже отметили один ..
в общем что сделала..
купила немного нарезки,сделала два обычных салата ,оливье и сельдь под шубой..сделала салат лёгенький из китайской капусты ,адыгейского сыра ,фасоль,лук зелёный укроп..ещё что то добавляла (смели сразу)
а ещё сделала перец фаршированный в духовке ,вкуснятинааааааа..
вышло примерно всё в две с половиной тысячи..может чуть больше..(скромненько)
дальше ещё день рождение )))..
советы ваши замечательные девочки..попробую обязательно ..
жду ещё советов ..
в общем что сделала..
купила немного нарезки,сделала два обычных салата ,оливье и сельдь под шубой..сделала салат лёгенький из китайской капусты ,адыгейского сыра ,фасоль,лук зелёный укроп..ещё что то добавляла (смели сразу)
а ещё сделала перец фаршированный в духовке ,вкуснятинааааааа..
вышло примерно всё в две с половиной тысячи..может чуть больше..(скромненько)
дальше ещё день рождение )))..
советы ваши замечательные девочки..попробую обязательно ..
жду ещё советов ..

Amellia
Мастер
11/1/2010, 3:04:20 AM
У меня тоже скоро намечается... Вот думу думаю что же готовить :)
Селедку под шубой - точно. Потому. что люблю :)
Селедку под шубой - точно. Потому. что люблю :)

любитель швов
Мастер
11/1/2013, 7:39:05 PM
в пицерии или суши бар