Брезгуете ли просроченными продуктами

Вы купили курицу, положили в морозилку. Через некоторое время обнаруживаете, что срок годности истёк. Вы забыли о ней. Вы её съедите или выбросите?

Недавно читал в новостях, что какие-то учёные выяснили: просроченные продукты не опасны. К сожалению, ссылку потерял.

Лично я не считаю, что если 180 дней продукт годный, то на 181-й его нельзя есть. По-моему, это абсурд. А бывает, что продукт портится ещё до истечения срока годности.

Помню, курьёзный случай из детства. Нашёл в шкафу у мамы коробку шоколадных конфет. Оказалось, что срок годности истекает на следующий день. С торжествующим видом показал маме: "Сегодня непременно надо съесть, завтра уже нельзя".

Слава Богу дефицита продуктов нет, просроченное не ем, за день два до конца срока уже не даю детям, выкидываю.

Просроченные продукты не ем, но бывает, что да, что-то задерживается в холодильнике надолго, до чего долго не доходит очередь и аппетит. Поэтому срок годности выходит.

Нашёл ссылку:

https://lenta.ru/news/2016/11/30/expiration_date/

Ролик (на английском языке), в котором объясняется, почему истечение срока хранения продуктов питания не означает, что они становятся опасными при употреблении в пищу. По словам авторов, на упаковках указано время, в течение которого товар, по мнению производителей, удовлетворяет запросам покупателей. Когда срок проходит, еду обычно убирают с прилавков магазинов, однако она может оставаться съедобной.

Чтобы определить, можно ли употреблять тот или иной продукт, в ролике рекомендуют обратить внимание на его внешний вид и запах. Так, мягкие и потемневшие фрукты не являются испорченными. В их мякоти присутствует большое количество ферментов, разрушающих клеточные стенки и повышающих концентрацию сахара.

Однако если еда имеет неприятный запах, то это значит, что она стала несъедобной. Плесень, появившаяся на продуктах питания, также делает их непригодной для употребления, поскольку содержащий токсины мицелий грибов проникает глубоко в пищу.

Канал Reactions создан учеными из Американского химического общества — организации США, объединяющая исследователей, работающих в области химии.

Второй пункт.

(Раймонд @ 15-12-2016 - 15:59)
Второй пункт.
Однако в голосовании там 0.

(seksemulo @ 17-12-2016 - 14:19)
(Раймонд @ 15-12-2016 - 15:59)
Второй пункт. Однако в голосовании там 0. Просто переголосовать невозможно. А если я, например, в 2016 году - одного мнения, а в 2018 году - другого? Три разных сообщения в одной и той же теме написать - можно, трижды проголосовать в одном и том же опросе - нельзя. Вот и приходится действовать по поговорке: "семь раз отмерь, один раз отрежь".

(RexSep @ 17-12-2016 - 23:00)
А если я, например, в 2016 году - одного мнения, а в 2018 году - другого? Три разных сообщения в одной и той же теме написать - можно, трижды проголосовать в одном и том же опросе - нельзя. Вот и приходится действовать по поговорке: "семь раз отмерь, один раз отрежь".
В любом опросе мнение может измениться.

Вообще не едим просрочку!

(Бельчуш-Ня! @ 23-12-2016 - 13:55)
Вообще не едим просрочку!
А я ем просрочку, притом без просрачки.

продукты разные бывают, молочка портится быстро, может стать непригодной и раньше, а еда из морозилки, ну подумаешь...я съем, ребенку не дам.

Стараюсь не употреблять, так как сам по себе вкус уже не тот..

В Копенгагене открылась сеть магазинов, торгующих просроченными продуктами.

https://lenta.ru/news/2016/11/28/wefoodproject_kopengagen/

Никогда не беру. Почему не смогли продать товар за отведённый срок? Значит с ним что-то не так...

Человек борется против выбрасывания просроченных продуктов.

https://lenta.ru/news/2017/11/24/lentils/


А я втихаря ворую продукты, которые выбрасывает супермаркет и питаюсь сытно и вкусно.
Некоторые находки:
- ящик вкуснейшего сока с добавкой сои. Последнюю бутылку выпил, когда срок годности истёк на 10 дней. Ни одной испорченной бутылки из 25.
- 3 ящика молока, срок хранения январь 2018 года. Дефект упаковки: петля для выдёргивания пробки рвётся. Прокалываю пробку ножом и выпиваю безупречное молоко.
- мясные продукты сразу кладу в морозилку. Ещё никогда не были испорченными. Даже кормил ими коллегу по работе, уплетал с удовольствием и ничего не подозревал.

Мне пофиг на "курицу в морозилке".
Я срок годности только в магазине смотрю когда ребенку кефир Агуша покупаю.
Все, что в моей морозилке - все съедобно и не портиться)
У домашних пельменей например срока годности нет)))
Вот консервы бывает залеживаются... Селедка исландка например, или банка икры, или шпроты, или тушенка.
Вот тут да... Кстати напомнили мне про селедку, недавно ревизию в холодильнике проводил с 1 декабря банка селедки должна стать тухлой))) Сожру на выходных.

(Мария Монрова @ 22-03-2017 - 11:01)
Никогда не беру. Почему не смогли продать товар за отведённый срок? Значит с ним что-то не так...
Не надо так параноить. Не рассчитали, надеялись больше продать.

(seksemulo @ 07-12-2016 - 23:04)
Лично я не считаю, что если 180 дней продукт годный, то на 181-й его нельзя есть. По-моему, это абсурд. А бывает, что продукт портится ещё до истечения срока годности.

Есть и у меня такие мысли, но не рискую)

Ем, конечно же))
Если хранить продукты неправильно, то они испортятся задолго до истечения срока годности.
Зато замороженные хранятся намного дольше.
И вообще, верить тому, что пишут в наших магазинах?? Свои органы чувств надежнее)

не, я не могу такое есть