АЭРОГРИЛЬ

Мы тут на НГ себе сделали подарок - аэрофритюрницу. Пока только картошку-фри готовили. Но за неимением микроволновки, вполне удачно разогревали там и мясо, и рыбу...

Рыба по-гречески©



Продукты:
судак, горбуша или сазан,
репчатый лук,
картофель,
кабачки,
шампиньоны,
растительное масол, лучше оливковое,
вода,
лимон,
перец.
Подготовка:
Лимон нарезать на полукруги. Лук нарезать кольцами, картофель кабачки кубиками, шампиньоны тонкими ломтиками.
Рыбу очистить, выпотрошить, сделать косые надрезы с обеих сторон тушки, уложить в них ломтики лимона.

Приготовление:
Положить рыбу в смазанную жиром глубокую форму, вокруг разложить репчатый лук, картофель, кабачки и сверху- нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны.
Посолить, поперчить, полить маслом и водой.
Запечь в течение получаса в аэрогриле при температуре 235 градусов.
Скорость средняя.

Ветчинные кулёчки с сюрпризом©


Продукты:
ветчина,
1-2 яйца,
соль, перец по вкусу.
Для начинки:
2 огурца,
2 помидора,
2 варёные картошки,
2 яблока,
2 киви,
0,5 килограмма креветок,
сыр,
хлеб,
булка
Подготовка:
Ветчину нарезать тонкими ломтоками. Из подобранных по вкусу компонентов сделать разные варианты
начинок. Яйца взбить, поперчить, посолить. Ломтики ветчины свернуть кулёчками, заполнить кулёчки
начинками.

Приготовление:
В аэрогриль установить среднюю или верхнюю решётку. На неё положить нижнюю, развернув таким образом,
чтобы получились клеточки.
Ветчинные кулёчки вставить в эти клеточки, залить каждый взбитым яйцом. Запекать 8 минут при температуре 180 градусов.
Скорость средняя.
Подавать прямо на решётках, посыпав зеленью.

купили такую вещь. удобная штука. но честно говоря используем в основном, когда покупаем шашлыки кило два - три и готовим в нем.

Планирую купить.. Давно уже планирую, да вот выбрать ни как не могу.. У знакомой есть, мяско получается очень вкусно в аэрогриле)

еще не начилась толком
девочки, а отмывать как?