Жизнь за столиком кафе.

Сто лет тому назад кафе представляли собой не просто место общепита, а отдельный мир, где кипела жизнь. В кафе читали свои произведения молодые литераторы, совершали открытия ученые, а музыканты создавали шедевры. Интеллигенция не представляла своей жизни без этого очень важного элемента - кофейного сообщества. К сожалению, со временем эта традиция изжила себя, возможно, "благодаря" изменившейся власти в наших странах, частично возродившись после развала "союза нерушимого". В 90-х мне посчастливилось влиться в одно из таких сообществ, которое очень повлияло на мое развитие и мировоззрение, благодаря каждодневному общению с очень талантливыми, творческими, и просто интересными людьми. К сожалению, этого кафе давно нет, как и того сообщества, которое было образовано именно благодаря небольшому, очень уютному кафе, с отличным кофе, коньяком и сладостями. Сейчас культурная жизнь в основном бурлит в закрытых для "непосвященных" территориях и это нельзя сравнить с обычным кафе, куда есть доступ всем желающим и пропуском может служить твой интерес к людям и интерес, который ты вызываешь у них.
Приходилось ли вам сталкиваться с этим и существет ли что-либо подобное сейчас в Вашем городе?

да существует.
Только чаще всего это закрытые клубы.

Недавно закрылся одно кафе... туда пускали всех, но из принципа не было рекламы, не было яркой вывески и вход был с заднего двора... теперь они обанкротились, хозяйка, говорят, спилась...

Привет
за свою жизнь не разу не видал такого кафе.
московские кафе это обычные рыгаловки с высокими ценами-я больше не посещаю кафе вовсе.
В закрытых клубах никогда не был наверное лицом не вышел, а может кошелёк не достаточно тугой.

Только чаще всего это закрытые клубы.

2 Дама.
Думаю, что закрытых клубов довольно много, но ценность открытого кафе заключается в том, что сами люди, случайно собравшись в определенный момент превращают это заведение в своеобразный клуб.
Недавно закрылся одно кафе... туда пускали всех, но из принципа не было рекламы, не было яркой вывески и вход был с заднего двора... теперь они обанкротились, хозяйка, говорят, спилась...
2 Kaaakka
В моеи конкретном случае, кафе было просто перекуплено, переделано, в следствие чего оно утратило уют, шарм, атмосферу. А жаль...
московские кафе это обычные рыгаловки с высокими ценами-я больше не посещаю кафе вовсе.
2 Герр Бармальерр
Такая характеристика подходит к 99% всех подобных заведений - или генделык или цены высокие. Но если есть теплая компания дружественных и и нтересных тебе людей, разве будешь обращать внимание на цену?

Ну у нас есть кафе, где традиционно собираются местные неформалы...

имеется ввиду что-то типа питерского "Сайгона"?

На моей памяти были два таких кафе в моём родном городе. Одно из них функционировало в начале 90-х и сыграло огромную роль в становлении меня как музыканта. К сожалению, пришли "другие времена", в кафе стали продавать алкоголь (чего с момента его основания не было), стал постепенно меняться контингент, и творческие люди из кафе ушли. Вскоре сменилась и вывеска этого заведения...

Второй случай. Арт-клуб, без вывески на дверях, вход - по пригласительным, которые распространялись по знакомым и знакомым знакомых. Таким образом осуществлялась попытка создать неповторимую атмосферу, сделать заведение для настоящих ценителей музыкального искусства. Наиболее интересные исполнители выступали именно в этом клубе... первое время. А потом, как обычно, в ситуацию вмешались законы бизнеса. Чтобы выжить, арт-клуб вынужден был открыть свои двери для всех, существенно снизить культурную планку... Теперь это самый заурядный бар.

Думаю, важно понимание следующего факта - ни один арт-клуб не может существовать без финансовой подпитки извне, от меценатов. Если же его ставят в ситуацию, когда он вынужден сам выживать, то неизбежно жертвуют самим статусом арт-клуба и атмосферой, царящей в его недрах. Бизнес и культура - вещи несовместные...

(Unicorn @ 19.11.2006 - время: 08:27) Думаю, важно понимание следующего факта - ни один арт-клуб не может существовать без финансовой подпитки извне, от меценатов. Если же его ставят в ситуацию, когда он вынужден сам выживать, то неизбежно жертвуют самим статусом арт-клуба и атмосферой, царящей в его недрах. Бизнес и культура - вещи несовместные...
Я бы добавил - "сегодня и здесь". Все зависит от уровня доходов тех, кому культура интересна.
Более фундаментальна поэтому другая проблема - "сегодня и здесь приличный уровень доходов и культура - вещи МАЛОсовместимые". Капитализм еще достаточно дикий, поэтому наверх всплывает почти исключительно... известно что.

Впрочем, положение меняется. В Питере, например, есть минимум одно джазовое заведение вполне приличного уровня. И вроде без меценатов живут. Во всяком случае, судя по ценам. :)
Причем вход открытый для всех, но столики заказывать надо не меньше, чем за полдня. Так что спрос даже превышает предложение. Еще несколько лет назад такое и представить себе было сложно.

Правда, Новосибирск года на 2-3 отстает в этом плане от столиц, а Омск - еще года на 2 от Новосибирска.

(vlm @ 19.11.2006 - время: 14:44) В Питере, например, есть минимум одно джазовое заведение вполне приличного уровня. И вроде без меценатов живут. Во всяком случае, судя по ценам. :)

Подозреваю, имеется в виду джаз-клуб JFC на Шпалерной. Я очень хорошо знаю это чудесное заведение. Его спонсирует компания JFC, производящая, кажется, натуральные соки. Директор этой компании имеет персональный интерес к джазу, вот и спонсирует. Кстати, кухня там действительно недорогая, но и ассортимент очень небольшой - внимание больше уделяется музыке, чем еде. При постоянной меценатской подпитке этому удивляться не приходится.

(Unicorn @ 19.11.2006 - время: 14:08) (vlm @ 19.11.2006 - время: 14:44) В Питере, например, есть минимум одно джазовое заведение вполне приличного уровня. И вроде без меценатов живут. Во  всяком случае, судя по ценам. :)

Подозреваю, имеется в виду джаз-клуб JFC на Шпалерной. Я очень хорошо знаю это чудесное заведение. Его спонсирует компания JFC, производящая, кажется, натуральные соки. Директор этой компании имеет персональный интерес к джазу, вот и спонсирует. Кстати, кухня там действительно недорогая, но и ассортимент очень небольшой - внимание больше уделяется музыке, чем еде. При постоянной меценатской подпитке этому удивляться не приходится.
Нет, в нем я, увы, не был - спасибо за подсказку. Весной, наверное, поеду в Питер, обязательно побываю.
Я имел в виду "Дижимми Хендрикс" на Литейном.
И цены там, как раз, довольно приличные - в прошлом году скромно посидеть было около 700 руб. с человека. Хотя кухня - так себе.

(Stanley @ 19.11.2006 - время: 00:39) имеется ввиду что-то типа питерского "Сайгона"?
Что есть питерский "Сайгон"?

На моей памяти были два таких кафе в моём родном городе. Одно из них функционировало в начале 90-х и сыграло огромную роль в становлении меня как музыканта. К сожалению, пришли "другие времена", в кафе стали продавать алкоголь (чего с момента его основания не было), стал постепенно меняться контингент, и творческие люди из кафе ушли. Вскоре сменилась и вывеска этого заведения...
2 Unicorn
Так Вы еще и музыкант? Скажите, а с каких пор алкоголь стал злейшим врагом творческих людей?
Думаю, важно понимание следующего факта - ни один арт-клуб не может существовать без финансовой подпитки извне, от меценатов. Если же его ставят в ситуацию, когда он вынужден сам выживать, то неизбежно жертвуют самим статусом арт-клуба и атмосферой, царящей в его недрах. Бизнес и культура - вещи несовместные...
Правильно сказано. Но в моем случае, кафе было абсолютно цивильным - в центре города, с алкоголем и всем прочим. Вполне прибыльное и всегда многолюдное. Проблема возникла после его перекупки и реконструкции, в следствие чего оно утратило неповторимую атмосферу. А это был основной фактор - люди перестали чувствовать уют.

Хожу изредка в Москве в литературное кафе...
Нравится... среда необычная и аура такая уютная :))

(Angel_SchlesseR (Ола) @ 27.11.2006 - время: 23:20) Хожу изредка в Москве в литературное кафе...
Нравится... среда необычная и аура такая уютная :))
Думаю, что подобные заведения будут только приумножаться, ибо после длительного культурного застоя они необходимы и современная культурная прослойка в них нуждается.

(Farg0 @ 28.11.2006 - время: 11:19) (Angel_SchlesseR (Ола) @ 27.11.2006 - время: 23:20) Хожу изредка в Москве в литературное кафе...
Нравится... среда необычная и аура такая уютная :))
Думаю, что подобные заведения будут только приумножаться, ибо после длительного культурного застоя они необходимы и современная культурная прослойка в них нуждается.
К сожалению, нынешняя культурная прослойка занимается больше добычей пропитания в силу того, что на культуру выделяется "аж" 1.5% бюджетных средств. Да и его Величество Интернет....))))

Интересная тема.

могу добавить, что есть так называемые студенческие кафе полузакрытого типа.

и про Итернет, как сказала Variola Vera - чистая правда. Это сомнище различных коммунити по интересам)

(Farg0 @ 17.11.2006 - время: 12:01) Сто лет тому назад кафе представляли собой не просто место общепита, а отдельный мир, где кипела жизнь. В кафе читали свои произведения молодые литераторы, совершали открытия ученые, а музыканты создавали шедевры. Интеллигенция не представляла своей жизни без этого очень важного элемента - кофейного сообщества. К сожалению, со временем эта традиция изжила себя, возможно, "благодаря" изменившейся власти в наших странах, частично возродившись после развала "союза нерушимого". В 90-х мне посчастливилось влиться в одно из таких сообществ, которое очень повлияло на мое развитие и мировоззрение, благодаря каждодневному общению с очень талантливыми, творческими, и просто интересными людьми. К сожалению, этого кафе давно нет, как и того сообщества, которое было образовано именно благодаря небольшому, очень уютному кафе, с отличным кофе, коньяком и сладостями. Сейчас культурная жизнь в основном бурлит в закрытых для "непосвященных" территориях и это нельзя сравнить с обычным кафе, куда есть доступ всем желающим и пропуском может служить твой интерес к людям и интерес, который ты вызываешь у них.
Приходилось ли вам сталкиваться с этим и существет ли что-либо подобное сейчас в Вашем городе?
пох...Мы рэппера, придумываем текста, в барах де наливают...Мне 20, посему не могу разделить твоей настольгии...Сорри

что-то похожее есть в разных городах. просто разница в интересах и цеНАХ!

кинотеатр "Фитиль"
недавно хотел попасть туда на просмотр фильма, но был удивлен тем, что он был закрыт под собрание какого то клуба...
суть в том, что там в определенное время собираются люди, и смоторят часные работы каких то режисеров... после просмотра все обсуждают данную работу с самим режисером

(Двуликий @ 10.12.2006 - время: 04:32) пох...Мы рэппера, придумываем текста, в барах де наливают...Мне 20, посему не могу разделить твоей настольгии...Сорри
мда интелект так и прет...


есть клуб (хотя по ассортименту скорее бар) "Вереск" - там собирается фолк-тусовка Москвы