Свободна
Свободен
Скрыть опции темы
Привет, гость!
Зарегистрируйся, чтобы получить полный доступ и возможность писать в форуме, группах и блогах.
Вход Регистрация
Вход Регистрация
 MuZZZa
|
|
|
а еще в сгущенку добавить кофе или какао 
|
 Ирга4
|
|
|
«Петушки на палочке» – это не только вкусняшка из детства, это дуновение целой эпохи, с которой связаны самые приятные впечатления! Пусть это странное домашнее изделие имело привкус пережженного сахара, пусть нередко прилипало к языку и портило молодые зубы, но его неповторимый аромат спустя многие десятилетия не заменят никакие изыски современности. Прародитель Чупа - чупса.. Хостинг фотографий  |
 Бони
|
|
|
очень любила соломку с маком
|
|
MuZZZa
|
|
|
ой, а про палочки и хлопья кукурузные кто-то вспоминал? Хлопья по 10 копеек
|
 Galchonok65
|
|
|
А вареники с пасленом и сам паслен сколько времени мы проводили на огороде, где картошка росла и собирали его и еще ползком на соседний огород и ругали не столько за паслен соседи, а за помятую ботву
|
|
MuZZZa
|
|||
|
Надюша, сначала хотела спросить у тебя, что такое паслен, стало стыдно, думаю, сама прогуглю . Что-то совсем не поняла...Паслён перцевидный (solanum capsiсastrum) - его называют также паслён вишнёвый или паслён ягодноплодный - очень декоративен. Этот невысокий раскидистый вечнозелёный кустарник (или деревце) имеет войлочный стебель и разветвлённую крону темно-зелёных или белопёстрых листьев с волнистыми краями. Летом крона паслена покрыта многочисленными мелкими белыми звёздчатыми цветками, из которых образуются круглые зелёные ягоды, приобретающие затем ярко-красный, оранжевый или жёлтый цвет. Созревание их длится долго; при содержании паслёна в прохладном помещении ягоды держатся несколько месяцев. Несъедобные ягоды смотрятся очень нарядно, поэтому кустик паслёна служит хорошим украшением на Новый год. Все части паслёна ядовиты. Расскажи, плиз, что такое паслен
|
||
|
Galchonok65
|
|||
|
Алена у нас пасленом в деревне мы называли такие небольшие кустики, которые в основном росли на огороде, где посажена была картошка и ягода была очень темного цвета и сладкая, при прополке картошки всегда старались не выпалываать его, чтоб мы ребятишки могли есть его потом и еще собирали его и делали из него вареники и еще варила мама варенье...возможно где-то о назывался по другому, а у нас так 
|
||
|
Cityman
|
|||
|
Аленка, есть паслен действительно ядовитый (ягоды красные и удлиненные) , а у черного ягоды при полном (!!!) созревании почти полностью лишаются соланина (ядовитого вещества). Вот он очень даже вкусный, мы его тоже в детстве лопали "от пуза" |
||
|
MuZZZa
|
|||
|
Сереж, мое-то все детство в Монголии прошло к бабушкам в Россию только летом на несколько дней ездили |
||
|
TDV
|
|
|
А помимо паслена лакомились плодами физалиса. Это такое растение - высота стебля около 70 см. на конце коробочка из лепестков. Сначала зеленая, потом яркооранжевая. Если лепестки раскрыть, то внутри оранжево-красная сладковатая ягода с мелкими семенами. Смотрится очень красиво. Часто срезают и ставят в вазу вместо цветов. А из плодов делают варенье.
|
|
MuZZZa
|
|
|
а у нас в Монголии варенье варить не из чего было, а из Союза везти тяжело и далеко. Варили из арбузных корок
|
|
Galchonok65
|
|||
|
Я вот такое не помню, а может и не было у нас, а вот ревень и варенье из него тоже пробовала Это сообщение отредактировал Galchonok65 - 29-03-2011 - 13:56 |
||
|
@Тётя@Мотя@
|
|
|
Прямо слюной вся изошла пока почитала ваши воспоминания...Я тоже любила всякие печености,от вареной сгущенки просто с ума сходила.Сейчас она не такая..Даже решила как-то сама сварить недавно.Варила что-то варила и получилась какая-то жидкая и невкусная. 
|
|
AKATAVA
|
|
|
Вареная сгущенка,это вещь!А еще,были грецкие орехи в карамели,вот это я вам скажу ,убийственная вещь,продавались на развес в бумажные кульки,вкуснятина 
|
|
Galchonok65
|
|||
|
Значит мало по времени варила 
|
||
|
@Тётя@Мотя@
|
|
|
Варила не меньше трех часов!Думаю просто вкус детства неповторим...
|
|
Galchonok65
|
|||
|
Да время предостаточно мне обычно полтора часа хватает, а вот насчет вкуса детства согласна 
|
||
|
MuZZZa
|
|
|
а еще сгущенные сливки были
|
|
MuZZZa
|
|||
|
а у нас на ночь знакомые поставили - с утра ложкой с потолка соскребали
|
||
|
|
|
У меня такое было,ужас как попало от мамы.Мы в столовой ложке расстапливали сахар,потом нализывали ходили,вкуснотеево..ммммм
|
|
MuZZZa
|
|||
|
так вы "бестолочи" сахар надо было топить, постоянно перемешивая, в небольшой кастрюльке, а ложечки смазать постным маслом и вовремя воткнуть спичечки а если сразу кастрюлю залить водой - то родители вааще ни о чем не догадаются
|
||
|
Galchonok65
|
|
|
Конфеты Всего фото: 3
|
 day-good1
|
|||
|
Мы тоже в ложках,а потом выливали в ледяную воду. Оригинально получалось |
||
|
Ирга4
|
|||
|
  Ностальгия...
|
||
|
Keyjkbrfz
|
|||||
|
Разве то, что теперь называют сгущенкой можно сравнить с тем, что была в те времена? Поэтому и варить ее бесполезно Вкус не тот Сейчас то жидкая, то густющая, то с крупинками  У меня муж фанат сгущенки, раньше покупали чуть не партиями, ему одной баночки маловато было на раз, а теперь баночку откроем, так и можем всей семьей не доесть. Благо кот ее с удовольствием лопает 
|
||||
|
Рекомендуем почитать также топики: Сколько хлеба вы доносили домой ГрвСССР Большие потери большой страны СССР Этот день в истории СССР и мира Все на сбор. |