Открыть бизнес в Украине

(Elbrujo @ 14.10.2013 - время: 00:37)
(Duhovnik @ 13.10.2013 - время: 21:49)
Вы уже посчитали рентабельность исходя из предложенной мной формулы? там можно сделать поправку на аренду - главное определиться с ценой среднего заказа и пропускной способностью заведения. исходя из требуемой пропускной способности надо и подыскивать помещение. Подсчитал. Вышло в минусах. -5 тыс. грн.
Это если в день 50 человек - пропускная способность.
А если 100 человек - то выходит рентабельно - 10 тыс. грн. дохода.
Как то стремно.
Выходит начинать с меньшего бизнеса - кофе в ТРК.
2х2 орендное место - до 1 тыс. грн., оренда кофеварки от 150 грн до 500 грн. +/-, для начала сам себе хозяин, закупка кофе и бумажной тары +/- 2 тыс. грн., налог 600-1 тыс. грн., пропускная способность от 20-70 человек +\-.

затрты = 4500 грн. +/-
доход = (минимальный) 1 порция 1,5 грн.х50 чел.=350 грн. в день
350х30=10500 грн. в месяц
10500-4500=6000 грн. в месяц доход

Или купить франшизу?
Вопрос вы сами будете работать?! Если в одиночку то это нереально сразу говорю!
Если не в одиночку то где в затратах заложена зарплата второго человека?! Даже если это член семьи то тогда всеравно доход делиться на двоих а это уже получается ниже средней зарплаты на одного человека.

Потом при таком варианте ведения бизнеса я не вижу перспектив развития - у Вас просто не будет оставаться времени и сил на развитие!

Минимальная зарплата - 1700 грн.
Лучше батрачить на себя нежели на дядю.
Бизнес семейный - начало с женой.

порция1,50 грн-это что? как то очень дешево. да и люди обычно берут и то и это. у нас в пузатой хате салат из свежей морковки 3,50грн.

(Хабиба @ 14.10.2013 - время: 11:02)
порция1,50 грн-это что? как то очень дешево. да и люди обычно берут и то и это. у нас в пузатой хате салат из свежей морковки 3,50грн.
речь идет уже о кофейне...

хотя соглашусь что-то очень дешево... у нас в автоматах даже себестоимость стаканчика хорошего кофе дороже...

Все равно-это мало. Да и к кофе всегда что-то еще берут. Думаю можно смело по 10-20 грн на одного клиента за раз считать.

О чем спор? не внимательно читаете? 1,5грн это уже прибыль, а не доход от стаканчика кофе

Да, это уже доход.
Самый дешевый кофе 2.5 грн., и прикинул что зароботок приблизительный с этой цифры.
Почему так дешево? Сестра рассказывала, когда в Аргентине в 2001 году была революция, и пэсо к долору с 1 к 1 упал с 1 к 5, цены вообще не выросли как у нас бывает. Людям нужен стабильный зароботок, минимальный но стабильный. Так что бы можно было нормально жить.
Вот от этого и отталкиваюсь. Денег у людей сейчас не очень много, а куго то они уже и заканчиваются. Что бы бизнес выжил, нужно отталкиваться от платоспроможности клиента.

(Elbrujo @ 14.10.2013 - время: 15:15)
Да, это уже доход.
Самый дешевый кофе 2.5 грн., и прикинул что зароботок приблизительный с этой цифры.
Почему так дешево? Сестра рассказывала, когда в Аргентине в 2001 году была революция, и пэсо к долору с 1 к 1 упал с 1 к 5, цены вообще не выросли как у нас бывает. Людям нужен стабильный зароботок, минимальный но стабильный. Так что бы можно было нормально жить.
Вот от этого и отталкиваюсь. Денег у людей сейчас не очень много, а куго то они уже и заканчиваются. Что бы бизнес выжил, нужно отталкиваться от платоспроможности клиента.
Я в торговле уже 13 лет, и как показывает практика сильно дешево тоже подозрительно. Стаканчик заварного кофе из кофемашины 6грн, из них надо вычесть стоимость воды, стоимость стаканчика, сахар, само кофе и электричество. На рынке бабки продают с тележек в пластиковом стакане растворимое кофе по 3 грн, а тут вы хотите в кафешке хорошее кофе...

скажу честно,что я дешевое кофе не куплю.во львове в кафе цена кофе от 7 самое простое до 100 грн. за 100 уже и кофе и еще что-то там в комплекте.

а может для начала нанять специалистов и составить "бизнес-план" ?

(Elbrujo @ 12.10.2013 - время: 22:09)
Ивано-Франковск областной центр, кафе вегетарианское, без алкоголя.
чувствую слишком рискованно, уж сильно узкий сегмент.
Во Франковске лучше ориентирваться на широкие слои: паб/шашлычная/пельменная
ну или традиционно украинская

вот еду домой и размышляю: рок-н-ролл кафе/паб интересная тематика, узнаваемый и необычный дизайн.
З.ы. выше правда написана про взятки, в нашей стране без них в бизнесс соватся и не думай