Открыть бизнес в Украине

Хотелось бы узнать возможно ли сегодня в Украине открыть собственный бизнес, с вложениями.
А что - работы нет (по специальности). Вот думаю - а может попробовать - рискнуть что ли.
Опыт уже имеется. Как то имел свой театр. Минимум вложений, но нужно очень много колесить (гастролировать).
Но сейчас хочу открыть кафе, и меня интересует - все что может помочь в открытии, все что нужно знать.
Просьба дать советы.

Ой, не напоминайте. Влез в один торговый бизнес... Киданули. Сейчас раздаю долги, завербовавшись охранником на одно бюджетное предприятие...

Меня больше интересует кулинарный бизнес (общепит) - что для этого нужно сделать (бумаги, станции сан станции и т.д.)

Самое первое в кафе, это надо найти помещение, посчитать не сожрет ли аренда ваши начинания, потом начинаете оборудование завозить, документы оформляй не оформляй, все равно надо искать покровителя.

думаю кафе без знаний дела, с нуля открывать не стоит. У меня знакомый не потянул, хотя не новичок в этом деле, но другой знакомый в районом центре шашлычную открыл и процветает.

Самый простой бизнес, купить машину и зарабатывать на ней, как по мне то на грузовом бусе, голодный не останешся

Спасибо Генга, водительского удостоверения у меня нет.
Крыша... хм... а по конкретней, что значит?

(Elbrujo @ 12.10.2013 - время: 22:35)
Спасибо Генга, водительского удостоверения у меня нет.
Крыша... хм... а по конкретней, что значит?
Нужен человек который будет прикрывать от проверок придирчивых. Этим человеком может быть даже обычный участковый, платишь ему каждый месяц, не большую сумму, но надо чтоб все документы были в порядке, или же начинаешь договариваться с каждой службой самостоятельно, но тогда можно какие то разрешения не открывать, но нет гарантии что человек из этой службы не уволится и на его место не придёт другой проверяющий.

Все зависит от места ведения бизнеса

Ивано-Франковск областной центр, кафе вегетарианское, без алкоголя.

(Elbrujo @ 12.10.2013 - время: 23:09)
Ивано-Франковск областной центр, кафе вегетарианское, без алкоголя.
даже представить не могу, как это можно, и главное на какого посетителя рассчитывать, это не кафе, а салатная какая то получится.

Салатная - это для сыроедов. Что в общем не мешаете одно другому.
В Киеве и то и другое, думаю, есть.
Клиентов, на мой взгляд, достаточно.

Кафе без алкоголя? Открывай частного предпринимателя на едином налоге на второй группе. Будешь платить около 700 грн в месяц налогов. Если возьмешь нанятых ,то еще с их зп. Я бухгалтер) Пиши в личку, созвонимся и я тебе все расскажу.

Просчитай рентабельность

Этот расчет настоятельо рекомендую делать от обратного.
1) Определяешь какую чистую прибыль хочешь получать от бизнеса. Например 20тыс грн
2) Прикидываешь обязательные ежемесячные затраты - аренда+коммуналка+налоги+затраты на персонал+ежемесячные затраты на оборудование+аммортизацию начальных вложений (из расчета на 1 или 2 года)+ежемесячные затраты на рекламу на первые пол года. Например 30тыс грн
3)определяешь предполагаемую стоимость 1 порции, себестоимость 1 порции и грязный доход за 1 порцию (доход=цена - себестоимость) например 20грн (20грн=30грн-10грн)
4) с учетом желаемой прибыли и полученных затрат рассчитываешь какая пропускная способность заведения должны получиться и реальная выходит цифра или нет.
пример для данный вводных необходимо продавать количество порций=(чистая прибыль+затраты)/доход от одной порции тоесть (20000грн+30000грн)/20грн=2500 порций в месяц или около 100 порций ежедневно
Это означает что пропускная способность заведения должна быть никак не менее 300 клиентов в день причем оцениваешь в основном время завтраков обеда и ужина
5)с учетом полученной пропускной способности повторно корректируешь ежемесячные затраты (на персонал, воду, электричество, ) и делаешь повторный рассчет

после этого смотришь на полученную цифру и оцениваешь реальна она или нет. Учитываешь что первое время количество посетителей будет в 3-4раза меньше от оптимального. Оцениваешь насколько сезонным является бизнес. Если цифра не реальна - заниматься данным бизнесом вообще не стоит.

Ради чистой прибыли менее 5-10 тыс грн самостоятельным бизнесом заниматься вообще не стоит, лучше работать на кого-то!

(Duhovnik @ 13.10.2013 - время: 09:23)
Просчитай рентабельность
Хабиба

Спасибо за советы.

да без проблем. Если что конкретно, пиши в личку.

(ҐенҐа @ 12.10.2013 - время: 22:45)
(Elbrujo @ 12.10.2013 - время: 23:09)
Ивано-Франковск областной центр, кафе вегетарианское, без алкоголя. даже представить не могу, как это можно, и главное на какого посетителя рассчитывать, это не кафе, а салатная какая то получится.
Точно. При входе обязательно надо будет предъявить значек или, на худой конец, удостоверение.

из моего личного опыта, кафешка без алкоголя не особо работает.

(Хабиба @ 13.10.2013 - время: 16:55)
из моего личного опыта, кафешка без алкоголя не особо работает.
Работает. Специфические клиенты, публика... Набирает популярности.

будет работать если есть какая-то своя оригинальная идея. фишка, на которую народ пойдет.

Пиццерию открой........

У нас в Тюмени есть кафе вегетарианское "Бурфи" (индийская кухня). Пользуется спросом, сам не был, но бухгалтер была в восторге

(Semchik @ 13.10.2013 - время: 17:12)
Пиццерию открой........
Пиццерий достаточно.
А вот вегетарианской кухни - зась!