Ответные санкции России

Sorques
9/22/2014, 6:36:15 PM
(Kirsten @ 22.09.2014 - время: 14:02)
Влад, а ты хамон ел? Не сырокопченую свинину, которую у нас почему-то сейчас стали называть хамоном, а настоящий хамон? Который стоит от 180 до 250 евро за кг? И который делается посредством вяления на ветру в течение 18 месяцев, и имеет своей особенностью запах "с душком", то есть протухшим пахнет.

Да, ел в Испании, только не на ветру, а тот что в душном вонючем помещении почти два года держат...я все эти мясные изыски не люблю, ибо лох(совок) в душе и любимое блюдо айнтопф и паста с фаршем, чечевицей и овощами...
sapporo1959
9/22/2014, 7:23:18 PM
(Sorques @ 22.09.2014 - время: 14:36)
Да, ел в Испании, только не на ветру, а тот что в душном вонючем помещении почти два года держат...я все эти мясные изыски не люблю, ибо лох(совок) в душе и любимое блюдо айнтопф и паста с фаршем, чечевицей и овощами...

Читаешь эстетов Российских и понимаешь явственно,что тяжело народу простому придется при санкциях то проживать!
Sorques
9/22/2014, 9:20:00 PM
(Pretty Little Liar @ 22.09.2014 - время: 16:33)
Не очень понимаю, на чём они основаны, ведь цель санкций - ухудшить жизнь россиян, экономическую ситуацию в стране, вызвать раздражение среди населения, чтоб население начало выражать недовольство курсом действ. властей и заставило сменить этот курс. Такого и не произошло, и не произойдёт. Весь народный гнев направлен на Запад, а не на Путина и правительство. Хотя если целью было просто подгадить россиянам, то такая цель, конечно, достигнута. Но тут никто не сомневался, что у США всё получиться, ведь нагадить они умеют, как никто другой ))

Я подзабыл, что там были за санкции в отношении России, которые коснулись всех, потому зашел а топик Санкции Запада против России и 75% пользователей их оказывается не ощущают, что примерно соответствует и подобным опросам по стране...но вы их ощущаете, поэтому если не сложно расскажите как...хотя помниться вы обмолвились, что работаете в некой компании, которая попала под санкции, тогда понимаю...
Sorques
9/22/2014, 9:29:34 PM
(Pretty Little Liar @ 22.09.2014 - время: 16:37)
. Далеко не все продукты можно заменить. Наверное, придётся отказаться от колбасы и ветчины.

Какая то прямо паника на пустом месте, такого не произойдет даже при полной изоляции от Запада...я про мясо и изделия из него...исчезнуть могут другие продукты, но не те, которые легко заменяются другим импортом и обеспечиваются собственным производством..есть же цифры по птице и мясу, где показана структура импорта и объемы собственного производства...
Sorques
9/22/2014, 10:41:26 PM
(Pretty Little Liar @ 22.09.2014 - время: 17:53)
Вы знаете отечественных производителей, которые производят приличную колбасу и ветчину? Я вот таких не знаю. Раньше питерский Пит-Продукт производил неплохую колбасу, но это было так давно...

Я середины 90 х не употребляю импортное мясо и изделия из него, колбасы если ем, то Велком и белорусские, не потому что они сильно отличаются, просто наивно верю в надпись, что там нет сои (зато остальное дерьмо присутствует)...но вот сыры отечественные, литовские, белорусские, польские, как и макаронные изделия не употребляю, поэтому в этом сегменте питания анти-санкции волнуют...аргентинские (мексиканские) сыры плохие и не заменят европейские...

Во-первых, тот факт, что страна потеряет сотни миллиардов долларов из-за санкций меня беспокоит. Беспокоит этот негатив, нагнетаемый США и марионетками вокруг нашей страны. Во-вторых, да, у моей компании возникли определенные проблемы. В-третьих, я вижу рост цен на всё. Для меня это не болезненно, но неприятно. Одежду и аксессуары, например, теперь совсем не хочется покупать в России.

Потеряли бы и без санкций, ибо портфельные и прямые инвестиции любят политическую тишину, отток начался в феврале, посмотрите динамику...цены растут из за снижения стоимости нефти, ибо из за этого падает рубль...но это конечно не означает, что не влияет отток иностранных денег и закрытия к ним доступа для нескольких банков, только не это не главное...
з.ы. Иностранные товары можно заказывать через интернет или привозить, на три дня поезжайте в Финляндию и все приобретете более дешево и в большем ассортименте...
Kirsten
9/22/2014, 10:51:54 PM
(Pretty Little Liar @ 22.09.2014 - время: 16:37)
(sapporo1959 @ 22.09.2014 - время: 15:23)
(Sorques @ 22.09.2014 - время: 14:36)
Да, ел в Испании, только не на ветру, а тот что в душном вонючем помещении почти два года держат...я все эти мясные изыски не люблю, ибо лох(совок) в душе и любимое блюдо айнтопф и паста с фаршем, чечевицей и овощами...
Читаешь эстетов Российских и понимаешь явственно,что тяжело народу простому придется при санкциях то проживать!
Тяжело не придётся, но проблемы будут. Далеко не все продукты можно заменить. Наверное, придётся отказаться от колбасы и ветчины.
Ээээ..... а какую именно импортную колбасу и ветчину вы покупаете? Я так вообще не знаю таких. Только сделанные в России и Белоруссии.

Кстати, здешняя (западная) ветчина и колбаса не ахти какая.... здешняя - это германская имеется в виду.

Колбасы наши на порядок лучше западных. Сосиски немецкие так же лопаются при варке, как и наши, то есть - в них много сои. (Для справки - если сосиски лопаются, то в них соя, если варятся и не лопаются - значит, из мяса сделаны.) Народ в Германии тоже остерегается сосиски и колбасу есть.
Sorques
9/22/2014, 11:12:49 PM
(Kirsten @ 22.09.2014 - время: 18:51)

Колбасы наши на порядок лучше западных. Сосиски немецкие так же лопаются при варке, как и наши, то есть - в них много сои. (Для справки - если сосиски лопаются, то в них соя, если варятся и не лопаются - значит, из мяса сделаны.) Народ в Германии тоже остерегается сосиски и колбасу есть.

Согласен, что вменяемые немцы к колбасе относятся осторожно, но насчет хуже сложно судить...в Германии больше вариантов выбора и можно найти нормальную, но добавлю, что мне так кажется, ибо если честно, то с сардельками и колбасами в Германии знаком больше по кафе и ресторанам, а это не магазинная продукция...советские сосиски и сардельки тоже лопались...
Но вот импортная мясная продукция в российской рознице, кроме премиум класса, как правило хуже отечественной...
Kirsten
9/23/2014, 1:43:12 PM
(Pretty Little Liar @ 23.09.2014 - время: 08:43)
(Kirsten @ 22.09.2014 - время: 18:51)
Ээээ..... а какую именно импортную колбасу и ветчину вы покупаете? Я так вообще не знаю таких. Только сделанные в России и Белоруссии.

Кстати, здешняя (западная) ветчина и колбаса не ахти какая.... здешняя - это германская имеется в виду.

Колбасы наши на порядок лучше западных. Сосиски немецкие так же лопаются при варке, как и наши, то есть - в них много сои. (Для справки - если сосиски лопаются, то в них соя, если варятся и не лопаются - значит, из мяса сделаны.) Народ в Германии тоже остерегается сосиски и колбасу есть.
Итальянскую, производитель Читтерио. Брала салями "Милано" и ветчину пармскую. Для горячих бутербродов ветчина отлично подходит, в её составе только свинина и соль.

У меня на колбасы отечественного производства бывала нехорошая реакция (головные боли, отеки, слабость во всём теле).
Про немецкие сосиски ничего не знаю, помню только белые колбаски в Мюнхене безумно вкусные.

Белые сосиски - это сосиски для гриля. Их нормальные люди вообще остерегаются есть. Даже в октоберфест и рождество. Это соя со специями.

Дело в том, что вкус колбасных изделий не зависит от мяса, а только от специй и химических добавок. Копченую же колбасу давно уже не коптят, а замешивают фарш со специальными ароматизаторами, которые дают запах и консистенцию копчености.

Пармская ветчина точно так же как и другие сделана из шприцованного мяса.

Да похоже, что у некоторых вообще головная боль и аллергия на все наше..... Мож лучше уехать, чтобы голова не болела?
Sorques
9/23/2014, 2:58:31 PM
(Pretty Little Liar @ 23.09.2014 - время: 08:43)
Не доверяю отечественным производителям колбасы, как и белорусским. С сыром большой проблемы наоборот не вижу, есть что покупать даже после санкций.
Я в курсе, когда начался отток капитала из России и что влияет на курс рубля, но с вашей интерпретацией согласиться не могу,

Не доверяете отечественным производителям осознанно и на основе фактов или просто потому что срабатывает стереотип, что иностранное лучше? В России развита потребительская русофобия и с одной стороны Ура и иностранцы козлы, но с другой призрение ко всему отечественному и преклонение перед иностранным...не сейчас началось и уже часть менталитета части граждан...я не о вас конкретно, а рассуждаю на эту тему...
Я много лет по делам общаюсь с немцами
, которые работают Москве, они все предпочитают российские мясные изделия, так как то что импортное продается наших магазинах, за редким исключением все на их взгляд худшего качества, даже в премиум сегменте...
Но это не для спора конечно, а просто реплика...

По поводу оттока капитала...плохие отношения с Западом безусловно повлияли, но есть и ряд чисто экономических факторов...отток предсказывали еще год назад...
Kirsten
9/23/2014, 3:50:08 PM
(Pretty Little Liar @ 23.09.2014 - время: 11:31)
(Sorques @ 23.09.2014 - время: 10:58)
<q>Не доверяете отечественным производителям осознанно и на основе фактов или просто потому что срабатывает стереотип, что иностранное лучше?</q>
Моё недоверие основано на данных независимых экспертиз (можете ссылки выше посмотреть) и на том, что мне было нехорошо после употребления нашей продукции. Последний раз был этим летом, когда мой младший брат купил колбасу "Брауншвейгскую" от Пит-продукта, высшего сорта, стоимостью ок. 900 руб. за кг. Мы поели её за просмотром фильма, а на утро оба проснулись с отёкшими лицами и ужасной головной болью. Ранее у меня голова болела от их сосисок. Скорее всего это реакция на глутамат натрия.

Ох.... нету ни одной западной колбасы без глутамата натрия. Это обязательный компонент всех колбасных изделий.

00050.gif
Sorques
9/23/2014, 4:00:00 PM
(Pretty Little Liar @ 23.09.2014 - время: 11:31)
Ранее у меня голова болела от их сосисок. Скорее всего это реакция на глутамат натрия.
Я после этого случая решила отзывы в сети поискать. Оказалось, не только мы заметили, что у этого некогда любимого и уважаемого в городе производителя

Я нисколько не сомневаюсь, что в конкретном случае так и есть, но это не система, а частный случай, как ваша реакция, так и продукция данной компании..в массе, мясные отечественные продукты качественнее того импорта, что лежит в магазинах..уровень продуктов в Глобус Гурмэ вряд ли стоит рассматривать, ибо это другой ценовой диапазон...
Свой вариант
9/23/2014, 4:38:07 PM
(Pretty Little Liar @ 23.09.2014 - время: 12:11)
В нашем городе люди любят ещё продукцию Великолукского мясокомбината, так тоже там находили несоответствия, этим летом обнаружили вирус африканской чумы в продукции.

Было такое. Все начало лета мяса в продаже не было. Просто вы забыли написать, что это была африканская чума свиней.
Людей вирус не поражает ни при каких условиях.
Kirsten
9/23/2014, 5:35:07 PM
(Pretty Little Liar @ 23.09.2014 - время: 12:11)
(Kirsten @ 23.09.2014 - время: 11:50)
<q>Ох.... нету ни одной западной колбасы без глутамата натрия. Это обязательный компонент всех колбасных изделий.</q>
Есть, вы просто не в курсе. Надо составы читать. Например, у того же производителя Читтерио в салями "Милано" глутамата натрия нет,

В 2002 году в Евпропе бушевало коровье бешенство. Народ был испуган до паники. Все тут же перестали есть говядину. Потребление говядины в Германии упало до уровня 1945 года.

В то время мы жили в Берлине. И тоже были напуганы. Мы тогда не ели говядину где-то с год....

Так вот, о чем речь-то.... Поехали мы за продуктами в Метро в Берлине. Ходим по отделу мясо-колбасы. И что видим.... на упаковках колбас, там где в составе было ранее написано "говядина"... просто, шариковой ручкой, зачеркнуто слово "говядина" и написано сверху - "свинина". Вот где уж я офигела так офигела....

А вы говорите - Европа..... А вы говорите - раз Европа, значит, достоверно то, что на этикетке, то и внутри.....

00050.gif
Свой вариант
9/23/2014, 6:01:37 PM
(Pretty Little Liar @ 23.09.2014 - время: 12:11)
Есть, вы просто не в курсе. Надо составы читать. Например, у того же производителя Читтерио в салями "Милано" глутамата натрия нет, а в Мортаделле есть, поэтому я никогда не покупала у нас Мортаделлу.


У Салями Милано помол крупнее, чем у салями Венгерской, но меньше, чем у
салями Тоскано. Жир размером с горошину- в составе есть чеснок, перец.
Салями Милано - один из оригинальных рецептов Читтерио, обладает
прекрасным вкусом благодаря тщательно отобранному и отдохнувшему мясу,
должному количеству соли и специй, а также классическому способу
созревания в древних стенах заводов Читтерио. Вид оболочки:
искусственная.
Жир размером с горошину.
Состав: свинина, соль, сахар, перец, консерванты, чеснок.
Энергетическая ценность на 100г продукта: 373 ккал.
Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 24,5г- жиры - 30,5г- углеводы
- 0,1г.
Продукт упакован в защищенной атмосфере.
Хранить при температуре до +4`С.
Срок годности 3 месяца.;

Если что-то не расшифровано, это еще не значит, что его там нету.....
Свой вариант
9/23/2014, 6:24:12 PM
(Pretty Little Liar @ 23.09.2014 - время: 14:16)
Ёлкин хвост, а к чему это было?
Вы цитируете какой-то сайт, а не этикетку. На этикетке не сказано просто консерванты, там расшифровано, какие именно.

Дык этикетку в тырнете не нашол патамушта.
А какие тама консерванты, есленесектрет?
Свой вариант
9/23/2014, 6:40:56 PM
(Pretty Little Liar @ 23.09.2014 - время: 14:32)
(Ёлкин хвост @ 23.09.2014 - время: 14:24)
(Pretty Little Liar @ 23.09.2014 - время: 14:16)
Ёлкин хвост, а к чему это было?
Вы цитируете какой-то сайт, а не этикетку. На этикетке не сказано просто консерванты, там расшифровано, какие именно.
Дык этикетку в тырнете не нашол патамушта.
А какие тама консерванты, есленесектрет?
Фиксатор окраски, который почти во всех колбасах используется и ещё какой-то. Я не храню этикетку от колбасы съеденной две недели назад ) Сейчас посмотрю есть ли она в интернет магазине Лэнда.

Не стоит тратить время.
Это все было к тому, что очень уж вряд-ли у вас аллергия на глутамат натрия, тем более, что таковой в природе не существует, так-же, как и аллергии на питьевую воду.
Скорее у вас идиосинкразия на определенный тип продуктов или даже на страну производителя )))
Свой вариант
9/23/2014, 7:29:46 PM
(Pretty Little Liar @ 23.09.2014 - время: 15:11)
(Ёлкин хвост @ 23.09.2014 - время: 14:40)
<q>Не стоит тратить время.
Это все было к тому, что очень уж вряд-ли у вас аллергия на глутамат натрия, тем более, что таковой в природе не существует, так-же, как и аллергии на питьевую воду.
Скорее у вас идиосинкразия на определенный тип продуктов или даже на страну производителя )))</q>
Питьевая вода не может вызывать головную боль, а глутамат натрия может. Мне кажется, что некоторые производители перебарщивают с добавками, отсюда реакция.
Вот что нашла:
"Нитриты широко используют в мясоперерабытывающей промышленности. В то же время, эти вещества могут вызывать расширение сосудов. В результате у некоторых людей употребление продуктов, содержащих нитриты (ветчина, солёное мясо, копчёная рыба, салями, сосиски, бекон) провоцирует тупую пульсирующую боль в висках.
Глутамат натрия — популярнейший усилитель вкуса, который входит в состав многих специй — также может провоцировать головную боль. Дело в том, что глутамат — это нейромедиатор, который может вызывать избыточное возбуждение зон головного мозга, что иногда приводит к приступу мигрени
".https://health.mail.ru/consultation/743271/
Я люблю хот-доги, которые продаются в "Диво-острове", в них молочные сосиски Великолукского МК. На них у меня плохих реакций нет, так что вряд ли это аллергия на страну производителя )

Возможно я вас удивлю, но тогда у вас и простой горох должен вызывать дикую головную боль, бо в нем содержится глутамата натрия в естественном и свободном виде ажно 200 мг на 100 граммов веса.
А сыр Пармезан вообще должен вызывать у вас кому, бо в нем естественного глутамата ажно 1200 (тысяча двести) мг, на 100г.

И как-бы не старались производители, глутамата в любых колбасах в десятки раз меньше.

Кстате, если вы вдруг решите, что это все от того, что глутамат в колбасе - синтетический, опять-же заранее вас разочарую. Синтетического глутамата не существует в природе, так-же, как и синтетической воды.

Это абсолютно безвредный продукт.
Sаndrо
9/24/2014, 3:46:24 AM
(Pretty Little Liar @ 23.09.2014 - время: 14:32)
(Ёлкин хвост @ 23.09.2014 - время: 14:24)
(Pretty Little Liar @ 23.09.2014 - время: 14:16)
Ёлкин хвост, а к чему это было?
Вы цитируете какой-то сайт, а не этикетку. На этикетке не сказано просто консерванты, там расшифровано, какие именно.
Дык этикетку в тырнете не нашол патамушта.
А какие тама консерванты, есленесектрет?
Фиксатор окраски, который почти во всех колбасах используется и ещё какой-то. Я не храню этикетку от колбасы съеденной две недели назад ) Сейчас посмотрю есть ли она в интернет магазине Лэнда.

В магазине нет, вот на этом сайте есть состав:https://www.goodsmatrix.ru/goods/80596677.html.

По вашей ссылке написано БУКВАЛЬНО:

консерванты: нитрит натрия, нитрат калия, пряности.

Таким образом, либо приведенный состав консервантов ИСЧЕРПЫВАЮЩ, и тогда к ним относятся пряности (опять-таки не расшифрованные), либо же он вполне может быть и не исчерпывающ. 00064.gif
Sаndrо
9/24/2014, 3:55:20 AM
Кстати, о нитрите натрия (E250) можно прочитать здесь:

Чем опасен нитрит для человека? Говорит производитель мясных деликатесов Татьяна Еремкина: «Нитрит натрия является общеядовитым токсическим веществом. Он превращает гемоглобин крови в метгемоглобин, который не способен связывать кислород и, соответственно, доставлять его к клеткам организма...
Содержание нитрита в готовой продукции по законодательству РФ не должно превышать 0,005% в 100 г продукта. Хочу сделать небольшую ремарку - в ЕЭС норма закладки нитрита в мясопродукты как минимум в 2 раза выше, чем у нас. Наши нормативы были утверждены еще в СССР, и их никто не изменял до сих пор.


А о нитрате калия (E252) почитайте вот здесь:

При использовании в пищевых продуктах следует учитывать, что самопревращение нитрата калия в нитриты происходит бесконтрольно, и это может быть опасно для здоровья. Поэтому в некоторых странах происходит отказ от использования нитрата калия в пищевой промышленности.

Употребление продуктов, содержащих нитрат калия, может вызывать головные боли, головокружение, приступы удушья у астматиков, воспаление почек, нарушения в поведении. Консервант Е252 имеет свойство подавления кислорода в крови. Детям до шести лет категорически не рекомендуется употреблять продукты с добавкой Е252. По неподтвержденным данным нитрат калия может снижать мужскую потенцию, однако научных доказательств этого факта нет.
дамисс
9/24/2014, 5:00:12 AM
(Pretty Little Liar @ 23.09.2014 - время: 15:11)
(Ёлкин хвост @ 23.09.2014 - время: 14:40)
<q>Не стоит тратить время.
Это все было к тому, что очень уж вряд-ли у вас аллергия на глутамат натрия, тем более, что таковой в природе не существует, так-же, как и аллергии на питьевую воду.
Скорее у вас идиосинкразия на определенный тип продуктов или даже на страну производителя )))</q>
Питьевая вода не может вызывать головную боль, а глутамат натрия может. Мне кажется, что некоторые производители перебарщивают с добавками, отсюда реакция.

И нитрит, и нитрат, и глутамат относятся к группе соли.
Скорее у Вас эффект самовнушения.
Отёки возникают от избытка воды, а не от солей.Вода тоже иногда вредна бывает 00064.gif