Крепкие настойки
DELETED
Акула пера
11/4/2006, 7:30:09 AM
Господа, кто что может посоветовать? У кого какой опыт? Разумеется, травы и специи должны быть легкодоступны в Израиле.
Doktor No
Мастер
11/4/2006, 10:01:54 PM
Купи арак и радуйся жизни! Я так ваще присел на него в последнее время! 
Снимает усталость в груд, облегчает дыхание...
Снимает усталость в груд, облегчает дыхание...
DELETED
Акула пера
11/4/2006, 11:05:15 PM
Не переношу анис. Что ещё есть? На "заатаре" кто-нибудь слышал, чтобы делали настойки?
008
Мастер
11/4/2006, 11:57:07 PM
(Kaaakka @ 04.11.2006 - время: 04:30) Господа, кто что может посоветовать? У кого какой опыт? Разумеется, травы и специи должны быть легкодоступны в Израиле.
Может это не совсем настойка на травах 
,я делаю лимонную настойку из любой спиртосодержащей жидкости.Практически из любого пойла можно сделать что-то вполне употребимое.Простейший химический процесс ,в результате которого, лимонная кислота связывает сивушные масла и очищает напиток.Берем любую водку,вне зависимости от качества и выливаем её в стеклянную банку.Очищаем от кожуры 1-2 лимона,нарезаем их дольками и удаляем зерна(зерна удалять -обязательно,содержат синильную кислоту,правда в очень незначительных колличествах,но что портит вкус напитка) и кидаем в банку с водкой,после чего закрываем банку крышкой и отправляем её на 1-2 дня в холодильник-для настаивания.По истечении 1-2 дней достаем банку и переливаем жидкость в другую посуду,так ,чтобы осадок остался в банке,либо процеживаем жидкость через фильтр(можно использовать свернутую в несколько раз марлю).Все,- настойка имеющая слегка желтый цвет,лимонный запах и приятный вкус готова!Пейте на здоровье!!! 
Может это не совсем настойка на травах ,я делаю лимонную настойку из любой спиртосодержащей жидкости.Практически из любого пойла можно сделать что-то вполне употребимое.Простейший химический процесс ,в результате которого, лимонная кислота связывает сивушные масла и очищает напиток.Берем любую водку,вне зависимости от качества и выливаем её в стеклянную банку.Очищаем от кожуры 1-2 лимона,нарезаем их дольками и удаляем зерна(зерна удалять -обязательно,содержат синильную кислоту,правда в очень незначительных колличествах,но что портит вкус напитка) и кидаем в банку с водкой,после чего закрываем банку крышкой и отправляем её на 1-2 дня в холодильник-для настаивания.По истечении 1-2 дней достаем банку и переливаем жидкость в другую посуду,так ,чтобы осадок остался в банке,либо процеживаем жидкость через фильтр(можно использовать свернутую в несколько раз марлю).Все,- настойка имеющая слегка желтый цвет,лимонный запах и приятный вкус готова!Пейте на здоровье!!! DELETED
Акула пера
11/7/2006, 3:19:43 PM
Мы когда-то свёкра лечили от тромбофлебита настойкой на чесноке и веточках укропа.Лечебный эффект впечатляет.Готовится очень просто-треть бутылки или банки заполняется очищенными зубчиками чеснока,добавляется несколко веточек укропа и заливается до верху спиртом(чистым)-это если в лечебных целях и пить по маленькой рюмочке.А просто так-можно залить водкой.
А ещё великолепная настойка получается-только это никак не трава-на вишнёвых черешках.Черешки должны быть только от спелых ягод.Заполнить ими всю бутылку до верху и залить водкой.Месяц подержать в тёмном месте-и можно пить-и не процеживая.Аромат и цвет великолепные,напоминает коньяк.
А ещё великолепная настойка получается-только это никак не трава-на вишнёвых черешках.Черешки должны быть только от спелых ягод.Заполнить ими всю бутылку до верху и залить водкой.Месяц подержать в тёмном месте-и можно пить-и не процеживая.Аромат и цвет великолепные,напоминает коньяк.