Великая тайна белорусского кефира

Кефир создали на Кавказе и никому не выдавали секрет его производства. Беларусь находилась на транзитном пути "из варяг в греки", по которому, если я не ошибаюсь, некая княгиня тайно в сиськах и привезла кефирные грибы, так и началось производство у нас по технологии из нынешнего РФ и из исходного компонента тоже с территории нынешнего РФ.
Шли века, белорусы делали и делали кефир и экспортировали его в РФ по демпинговым ценам.
Пока кефир не назначили социально значимым продуктом, он жил спокойно и был уверен в своём завтрашнем дне.
Но случилось несчастье - не самый умный правитель, рожей похожий на графа Дракулу (поэтому, наверное, он не пьёт кефир, и судьба кефира ему безразлична), обрёк кефир на долгие муки и верную смерть, назвав его социально значимым продуктом.
Выяснилось, что за все века производства кефира, белорусы не освоили сами выращивание той плесени, которая портит молоко и превращает его в кислятину в зелёных пакетах. И кефирная закваска до сих пор закупалась в РФ. Говорят, она составляет не больше 2% всего конечного продукта, но если этих 2% нету, то и остальные 98% тоже не получатся - это как с девальвацией, если её провести, но на 56%, а не на 300%, то доллары всё равно не появляются.
Но Дракула запретил повышать цену на кефир. У производителей кефира не стало закваски, не стало долларов на её покупку, производство кефира перестало быть рентабельным, последние два пакета кефира в стране исчезли с полки в минском магазине "Живинка", и приезжая студентка с периферии цинично высосала их в своей общаге, сидя на ржавой скрипучей кровати.
Отсюда выходит, что "социально значимый" - это смертный приговор для любого товара. А ещё выясняется, что белорусская промышленность настолько ущербная, дряхлая и бессильная, что не способна даже плесень в бочке вырастить самостоятельно. Она, словно старик, кторый на публике бегает на лыжах и играет в хоккей, чтобы нарисоваться здоровым и могучим, а сам тайком вырезает простатит и меняет коленные чашечки.
Вот и вопрос - какая социальная ориентация может быть в стране, у которой растут из жопы не только руки, но и голова с усами? Какой цикл производства мы способны выполнить сами без импортных комплектующих? Сколько отраслей производств загнётся скоро и сколько будет безработных, если не девальвировать рубль ещё на 80% ради нормальных потоков импорта и дешёвого экспорта?
Что способен создать белорусский хомо эректус сам, кроме лаптей и веников, не прибегая к импорту за валюту? Какие продукты будут в скором времени обеспечивать наше конституционное право на достойное существование, если рыночный социализм не пропишут на гранитной плите над его создателем в ближайшие месяцы?

Вокс-не загибай, какой к херам граф!!!:)))Ты эту жопу с усами и речами пьяного сторожа свинофермы в дворяне-перегиб с твоей стороны.

(ICEmind @ 17.06.2011 - время: 15:15) Вокс-не загибай, какой к херам граф!!!:)))Ты эту жопу с усами и речами пьяного сторожа свинофермы в дворяне-перегиб с твоей стороны.
Хостинг фотографий

А чё, не похож?

Только что прочитал:
Белорусский президент Александр Лукашенко поделился своим видением развития ситуации в случае, если экономическое положение страны продолжит ухудшаться. По его словам, власти могут закрыть границы и отказаться от импорта. Впрочем, по его словам, в стране кризиса нет.

"Если будет катастрофа, то мы закроем границы и откажемся от импорта", - приводит цитату президента "Интерфакс".

Он отметил, что "сейчас одеться и поесть у нас есть что". "Но не дай бог нам придется перекрывать границы, как мы это делаем сейчас по отдельным группам товаров на западном и южном направлениях", - добавил президент.

В то же время Лукашенко поспешил успокоить сограждан, рассказав, что в ближайшие несколько месяцев ситуация на потребительском рынке страны стабилизируется.

"Сегодня люди переживают, что цены высокие, а некоторым импорта не хватает. Но поесть есть что", - заявил Лукашенко на пресс-конференции в пятницу в Минске.

"Денег не хватает? Несколько месяцев, и мы выйдем из этой ситуации", - заверил он. По словам президента Белоруссии, "главное, что мы можем произвести свое".

"Если бы мы в свое время не сделали то, что сделали в сельском хозяйстве, при нынешней ситуации что бы с нами было?" - добавил он.

Также глава государства напомнил, что за 5-7 лет в сельское хозяйство Белоруссии "мы вкинули 45 млрд долларов".

При этом он согласился с мнением, что сложившаяся структура экономики Белоруссии "неправильная, не для нашей страны она создавалась десятилетиями, а точнее 100 лет".

Президент пояснил, что правильнее бы было развивать отрасли, которые базируются на местном сырье. "Было бы правильно создавать ее (структуру экономики – прим. ред.), привязывая к источникам сырья, которые есть", - сказал Александр Лукашенко.

При этом он подчеркнул, что развитие сельского хозяйства было правильным решением, и менять структуру экономики в ущерб сельскому хозяйству нецелесообразно.

Президент напомнил, что в текущую пятилетку Белоруссия планирует выйти на годовой экспорт продовольствия в объеме 7-10 млрд долларов.

В ответ же на предложения изменить структуру экономики, Лукашенко сказал: "Кто даст 1 трлн долларов на изменение структуры?" Он добавил, что структурная перестройка экономики займет длительное время.

Президент Белоруссии помимо прочего заявил, что в Белоруссии нет экономического кризиса, а есть последствия паники и ажиотажа.

"Я согласен, это не кризис. У нас нет кризиса. У нас есть паника и ажиотаж. Были паника и ажиотаж", - заявил белорусский лидер.

Пора его паковать в смирительный костюм и отправлять посылкой в Гаагу. Серьёзно. Человек уже от реальности оторвался.

Как говорил Юзик в рваном ботинке: "Жыр ё, картошка ё, а чаго ты яшчэ хочаш?"
А я вот вчера бельгийских помидорок купил на веточке - дорого, блин, на рынке по 1 евро за кило. В магазине по 95 центов, кажись...
Но это ладно. В Минске, говорят, вовсе по 15 000.

(le male @ 17.06.2011 - время: 15:50) Белорусский президент Александр Лукашенко поделился своим видением развития ситуации
Больший маразм я только от нашего азарова слышала.

Хе... прикольно... если учесть, что у нас акромя бульбы и льна нету ти нячога... то будем хавать бульбу и мотаться в лен... не одеваться, а именно мотаться... т.к. техника и станки у нас то ж не обслуживаются... запчасти все на ввозе... строительные материалы, фурнитура мебельная, одежная ввозимая и т.д....

(Ainara @ 17.06.2011 - время: 18:22) Хе... прикольно... если учесть, что у нас акромя бульбы и льна нету ти нячога... то будем хавать бульбу и мотаться в лен... не одеваться, а именно мотаться... т.к. техника и станки у нас то ж не обслуживаются... запчасти все на ввозе... строительные материалы, фурнитура мебельная, одежная ввозимая и т.д....
правильна - перавесци страну у 21 стагоддзи на натуральную гаспадарку!
Не важна, как там у их на западзе - у нас свая джамахЕрия!

Если тема о кефире, то хотелось бы выразить своё положительное отношение данному виду молочного продукта.

Кефир в РБ никто не производит.
Производят кефироподобный напиток.
Как специалист заявляю.

(Нисякуситисун @ 17.06.2011 - время: 21:37) Кефир в РБ никто не производит.
Производят кефироподобный напиток.
К специалист заявляю.


Вот оно что. И кефир у нас оказывается плохой. То что закваски импортные, это понятно.
А где можно испробовать настоящий кефир?

(Camalleri @ 17.06.2011 - время: 21:43) (Нисякуситисун @ 17.06.2011 - время: 21:37) Кефир в РБ никто не производит.
Производят кефироподобный напиток.
К специалист заявляю.


Вот оно что. И кефир у нас оказывается плохой. То что закваски импортные, это понятно.
А где можно испробовать настоящий кефир?
В общем, если вкратце, то ЛЮБОЕ промышленное производство (и реализация) кефира, в принципе, невозможны из-за крайней сложности и дороговизны соблюдения множества тонкостей и условий его приготовления,хранения и последующей реализации.
За настоящим кефиром - на Кавказ)

А кефир у нас не плохой. Его просто нет. Есть кисломолочный кефирообразный напиток. Помните, Росстандарт возмущался по поводу упаковки молочных продуктов (мол, должно быть не "Кефир", а "Кефирный напиток")? Дык вось - тема из той же оперы. Называйте вещи своими именами.

У вас хоть молоко настоящее) В России настоящее молоко только в цистернах можно купить..В бидончик... с машины. А в магазинах давно уж порошок, разведённый водой продают. Он, конечно, долго не портится... и совсем не прокисает... оно протухает. Не получается из такого молочка простокваша) вонючее дерьмо получается только

(NEMINE @ 17.06.2011 - время: 22:05) У вас хоть молоко настоящее) В России настоящее молоко только в цистернах можно купить..В бидончик... с машины. А в магазинах давно уж порошок, разведённый водой продают. Он, конечно, долго не портится... и совсем не прокисает... оно протухает. Не получается из такого молочка простокваша) вонючее дерьмо получается только
Ну, в общем, мягко говоря, вы ошибаетесь. Я сейчас живу в Москве и молока тут всякого навалом. Кстати,белорусское молоко тоже прокисает отвратительно. Почему? А оно ВСЁ нормализовано - усреднено по жиру и пастеризовано.
Нет в белорусском промышленном молоке "молочного духа".
Если оно прокиснет - его лучше вылить)

(Нисякуситисун @ 17.06.2011 - время: 21:49) В общем, если вкратце, то ЛЮБОЕ промышленное производство (и реализация) кефира, в принципе, невозможны из-за крайней сложности и дороговизны соблюдения множества тонкостей и условий его приготовления,хранения и последующей реализации.
За настоящим кефиром - на Кавказ)
Странно, никогда не подумал бы, что промышленное производство может оказаться сложнее и дороже штучного разлива, не говоря уж про реализацию (действительно, куда нашим торговым точкам до многофункциональных, универсальных, оборудованных по последнему слову техники и санитарии кавказских рыночных комплексов у подножья горной гряды на пересечении оживлённой тропы между аулами.)

Это я к чему... вот иногда употребляешь или пробуешь что-нибудь (какое-нибудь блюдо), так сказать отечественного изготовления. И нравится. Начинаешь привыкать, считать ЭТО идеалом вкуса, качества для данного продукта. А потом, когда знакомишься с данным продуктом ближе, изготовленным на его родине по реальному рецепту, бывает что и разочаровываешься. У меня так с сыром было. Ел наш, понимал, что в принципе до сыра данном товару далеко и гурманы это как сыр не воспринимают. И пробовал аналогии сыра даже в других странах. И нравилось. А потом как-то продегустировал настоящий качественный элитный швейцарский и французский сыр, произведённый именно в данных странах (последний так во Франции непосредственно и изучал), так он оказался настолько вонюч, с плесенью этой и вкус неприятный какой-то, что я даже иногда плевался. Так что, бывает, что приучают нас ко всякой подделке.

А некоторые виды нашего КЕФИРА мне всё-таки нравятся.

(Camalleri @ 17.06.2011 - время: 22:13)
А некоторые виды нашего КЕФИРА мне всё-таки нравятся.
А мне уже нет... единственный, который я пила... не жирный (не помню названия)... его больше не производят... срок хранения у него был 2 или 3 дня... появился новый, но срок уже неделя и качество г...

(Ainara @ 17.06.2011 - время: 22:21) (Camalleri @ 17.06.2011 - время: 22:13)
А некоторые виды нашего КЕФИРА мне всё-таки нравятся.
А мне уже нет... единственный, который я пила... не жирный (не помню названия)... его больше не производят... срок хранения у него был 2 или 3 дня... появился новый, но срок уже неделя и качество г...
Улыбайся, пупсик, что злой сидишь? )))))))

(NEMINE @ 17.06.2011 - время: 22:05) У вас хоть молоко настоящее) В России настоящее молоко только в цистернах можно купить..В бидончик... с машины. А в магазинах давно уж порошок, разведённый водой продают. Он, конечно, долго не портится... и совсем не прокисает... оно протухает. Не получается из такого молочка простокваша) вонючее дерьмо получается только
Вам помогут агрогородки. Белоруссы, как непосредственно причастные к этому. вам ничего плохого не посоветуют.

(Ainara @ 17.06.2011 - время: 22:21) (Camalleri @ 17.06.2011 - время: 22:13)
А некоторые виды нашего КЕФИРА мне всё-таки нравятся.
А мне уже нет... единственный, который я пила... не жирный (не помню названия)... его больше не производят... срок хранения у него был 2 или 3 дня... появился новый, но срок уже неделя и качество г...
Вообще-то следует учитывать, что у нас в каждом регионе свои производители молочной продукции, так что различия есть и обобщать столь уж апофиозно не стоит.

P.S. Кто-нибудь сообщит мне, носителем изображения какого террориста является аватар vox_nihili? У меня это вызывает некоторую подозрительность. Признаться честно, обаятельный пятачёк смотрелся как-то более социально-обнадёживающе...

(Camalleri @ 17.06.2011 - время: 22:33) P.S. Кто-нибудь сообщит мне, носителем изображения какого террориста является аватар vox_nihili? У меня это вызывает некоторую подозрительность. Признаться честно, обаятельный пятачёк смотрелся как-то более социально-обнадёживающе...
Вай-вай-вай :) люблю викторина ))))))))))