Зачем делать из еды культ?

(Габонская_Гадюка @ 30.04.2014 - время: 04:17)
(defloratsia @ 26.04.2014 - время: 03:05)
... до сих пор не используя волшебное масло из виноградных косточек... понабежала уже)))) я тоже на нем готовлю)))) потому как у него температура допустимого нагрева без образования канцерогенов максимально высокая, проще говоря, оно не горит и на нем не горит. Стоит оно денег - да стоит, ну и что? ну пожрать в общепите в москве , в среднем, 500-700 рублей на рыло и бутылка масла, на которой я буду месяц, если не больше готовить - 600 руб, о чем тут говорить то?
А на подсолнечном горит?
При жарке всё равно всё полезное перегорает и ничего полезного не остаётся.

(defloratsia @ 30.04.2014 - время: 04:21)
причем тут я? разве я на своем примере говорила о чудесах хирургии?)))
я человек маленький, мне на такое средствов никогда не хватит...
а вот всякие звезды эти самые чудеса своим примером показывают...
Мадонне, к примеру, 56 лет, а выглядит на 30...


Да может и не причем, но не ты ли киваешь в последних постах про пластическую хирургию)))У тебя ошибочное восприятие звезд и актрис. Я не удивляюсь, потому что ты привыкла их видеть на экране тв и при профессиональном гриме. Я сужу из того, что, в свое время, пришлось видеть некоторых звезд, на том же банкете после концерта в реале. И хорошо видно как грим скрывает все что не нужно, все неровности или неудачные проявления после пластики. Нечему завидовать..да и задача стоит у всех разная.


мы ушли от темы, или мне кажется?
"следить за собой" и постоянно готовить, извращаясь в рецептах - совершенно разные понятия... не вижу в них общего...
следить за собой можно спортом, здоровым образом жизни, маникюром, прической, косметологией, хорошей одеждой, наконец... а мы говорим об излишествах в готовке и еде... Конечно ушли, но с твоей помощью)) не ты ли нашла в моем рационе "лишнюю неприязнь" И стала углубляясь высмеивать масло виноградной косточки)). Мы не убедим друг друга, да, я думаю, это было бы неверно. Каждая женщина сама определяет какую она роль будет играть в этой жизни. Главное, чтобы эта роль была выполнена на отлично и уникально)))Умение быть хорошей женой, хозяйкой, и матерью, и достойной выглядящей женщиной-это профессия...и я к своим годам в этом убеждена.

(Sister of Night @ 30.04.2014 - время: 07:36)
(Габонская_Гадюка @ 30.04.2014 - время: 04:17)
(defloratsia @ 26.04.2014 - время: 03:05)
... до сих пор не используя волшебное масло из виноградных косточек... понабежала уже)))) я тоже на нем готовлю)))) потому как у него температура допустимого нагрева без образования канцерогенов максимально высокая, проще говоря, оно не горит и на нем не горит. Стоит оно денег - да стоит, ну и что? ну пожрать в общепите в москве , в среднем, 500-700 рублей на рыло и бутылка масла, на которой я буду месяц, если не больше готовить - 600 руб, о чем тут говорить то? А на подсолнечном горит?
При жарке всё равно всё полезное перегорает и ничего полезного не остаётся.
и на рафинированном подсолнечном не горит, просто подсолнечное имеет характерный привкус, а масло виноградной косточки абсолютно нейтральное; речь не о том, сколько полезного сохраняется в масте при термообработке - ясно что нисколько, речь о том, сколько вредного образуется. Чем выше температура дымления масла, тем меньше канцерогенов образуется при готовке на нем.

Разрешите полюбопытствовать, а вы блины и оладьи дома печете? И тоже на этом виноградном масле? Вкусно получается?

(Габонская_Гадюка @ 01.05.2014 - время: 00:09)
и на рафинированном подсолнечном не горит, просто подсолнечное имеет характерный привкус, а масло виноградной косточки абсолютно нейтральное; речь не о том, сколько полезного сохраняется в масте при термообработке - ясно что нисколько, речь о том, сколько вредного образуется. Чем выше температура дымления масла, тем меньше канцерогенов образуется при готовке на нем.
Это масло всё больше для салатов годится. Зачем такой продукт тратить для того, чтобы "не пригорало"?))

(Сука Симона @ 01.05.2014 - время: 01:16)
(Габонская_Гадюка @ 01.05.2014 - время: 00:09)
и на рафинированном подсолнечном не горит, просто подсолнечное имеет характерный привкус, а масло виноградной косточки абсолютно нейтральное; речь не о том, сколько полезного сохраняется в масте при термообработке - ясно что нисколько, речь о том, сколько вредного образуется. Чем выше температура дымления масла, тем меньше канцерогенов образуется при готовке на нем. Это масло всё больше для салатов годится. Зачем такой продукт тратить для того, чтобы "не пригорало"?))
хочу я так - не хочу что б пригорало, годидзе такое обьяснение?) для салатов мне больше подходит нерафинированное оливковое , льняное и грецкого ореха, и тоже - только потому, что хочу я так, ни по какой больше причине)

(LACKOBA9I @ 01.05.2014 - время: 00:50)
Разрешите полюбопытствовать, а вы блины и оладьи дома печете? И тоже на этом виноградном масле? Вкусно получается?
угу, вкусно)

(Габонская_Гадюка @ 01.05.2014 - время: 01:42)
хочу я так - не хочу что б пригорало, годидзе такое обьяснение?) для салатов мне больше подходит нерафинированное оливковое , льняное и грецкого ореха, и тоже - только потому, что хочу я так, ни по какой больше причине)
Годидзе, только о канцерогенах не нужно суесловить. И только потому, что я так хочу, ни по какой больше причине.)

(defloratsia @ 26.04.2014 - время: 03:41)
а вы чтож, каждое блюдо хлебом сопровождаете, раз вам батона на два дня только хватает?
а зачем?
Берешь свежий батон разрезаешь его вдоль, а сверху кладешь язык или холодное мясо отварное мясо, с нарезанными помидорами, листьями салата и травой, ну еще можно сыр положить, я бри и камамбер люблю...в принципе, для меня это идеальная еда...только хлеб должен быть нормального качества и очень свежий...при этом я достаточно сухого телосложения, ты меня видела на фото...

(Сука Симона @ 01.05.2014 - время: 01:46)
(Габонская_Гадюка @ 01.05.2014 - время: 01:42)
хочу я так - не хочу что б пригорало, годидзе такое обьяснение?) для салатов мне больше подходит нерафинированное оливковое , льняное и грецкого ореха, и тоже - только потому, что хочу я так, ни по какой больше причине) Годидзе, только о канцерогенах не нужно суесловить. И только потому, что я так хочу, ни по какой больше причине.)
Почему не нужно? Я не хочу канцерогенов и хочу что б без канцерогенов- все в логике вроде, не?))

(defloratsia @ 24.04.2014 - время: 05:58)
то ли там в семье все такие едоки, что проглатывают за раз миску борща с пампушками, затем запеканку с нахлобушками, затем компот с печеньями и вареньями домашнего производства, закусывая при этом пирогами, и блинами, и прочими извращениями...

Сужу по семье мужа. Да, там "все такие едоки". Свекровь на каждый приём пищи умудряется готовить "по списку". Я со своей прямотой и резкостью называю это "жральным конвейером". Её дети с самого деЦтва были приучены к непомерному потреблению пищи. Отсюда у всей фамилии - вечные проблемы с лишним весом. А с возрастом - болезни, вызванные избыточным и чересчур калорийным питанием...
Для меня детские фото мужа и его брата - пугало . Как только появились собственные дети, увидела свою задачу в том, чтобы у них не было ожирения. Поэтому никаких "за маму, за папу" или "иди есть немедленно".


я не имею ничего против приготовления пищи и кулинарных талантов, но когда на этом излишне заморачиваются, делая из собственной жизни постоянную готовку харчей, меня это вводит в ступор...
на кой это собственно надо?
А "на кой это надо" - вот тоже искренне не знаю. Времени, продуктов, труда уходит прорва - и всё либо на унитаз, либо в жир на боках и пузе. На хрена?

(Ванильная Снежинка @ 02.05.2014 - время: 20:37)
Привык к обилию где и каким образом привыкал? Везде по не многу, к хорошему быстро привыкаешь.

С освобождением.

(Ванильная Снежинка @ 02.05.2014 - время: 20:37)
(dd1967 @ 24.04.2014 - время: 06:17)
Меня лично, иногда пустой стол в гостях вводит в ступор, привык, к обилию, так что в голову начинают леззть плохие мысли о хозяевах. Привык к обилию где и каким образом привыкал? Ну чо ты извязалась к уникальному человеку? Сказано ж: в гостях привыкал- уют, три первых- все дела)))))
Везде по не многу, к хорошему быстро привыкаешь."и под каждым ей кустом был готов и стол и дом" (с)))))