Зачем делать из еды культ?

(Sowilo_Kora @ 25.04.2014 - время: 18:46)
Вообще-то у меня муж похудел с тех пор, как дрожжевой хлеб есть перестали. Хотя ест в том же режиме)
О дрожжах много нехорошего пишут.
Согласен полностью.
И причина, верно подмечена.

(nafana @ 25.04.2014 - время: 11:10)
Да и видела, я от тебя рецепт рульки свиной...что-то ты там решила заморочится и приготовить его по особенному рецепту))) Все дело в желании.
А осмелюсь Вас спросить, где можно ознакомица с рецептом рульки от Дэфы ???

(dd1967 @ 25.04.2014 - время: 19:39)
(nafana @ 25.04.2014 - время: 11:10)
Да и видела, я от тебя рецепт рульки свиной...что-то ты там решила заморочится и приготовить его по особенному рецепту))) Все дело в желании. А осмелюсь Вас спросить, где можно ознакомица с рецептом рульки от Дэфы ???
Извольте пожаловать в эту тему!))) и можно увидеть как Дэфа частый тусовщик там))))

https://sxn.io/restoran-y-starini-...l#entry16903139

Считаю, разнообразие в еде большой плюс. Мне самой неприятно есть каждый день одно и тоже, ну, хотя бы 2 дня один суп, потом варить другой. Мой муж хотел бы каждый день есть жареную картошку с сосиськами или котлетками, но мне кажется он лукавит.
В идеале для меня салатик, каждый день разный, второе, суп, менять раз в 2 дня. Пирожки/пироги/тортики и компотики на десерт.
Не понимаю как можно наварить на всю неделю борщ и есть его. Беее...

(nafana @ 25.04.2014 - время: 12:10)
Да и видела, я от тебя рецепт рульки свиной...что-то ты там решила заморочится и приготовить его по особенному рецепту))) Все дело в желании.
это не я готовила, а любимая женщина...)))

А есть люди которые живут загородных домах и ближайший, хороший магазин на приличном расстоянии....так некоторые дамы пекут сами хлеб...опять при наличии желания и умения, что ж их дикими назвать после этого? и у этих людей, живущих в загородных домах, нет машины, чтоб доехать до магазина? по мне, так да, готовить хлеб дома - это извращение, как и делать самостоятельно муку, выращивать кристаллы соли и создавать манную крупу вручную...

Есть бульон на индейке, потушила рис с куриным мясом и овощами, есть рыба запеченая тоже с овощами, гречка отварная, немного отварного картофеля и свежие овощи с зеленью.а бульона и риса с мясом недостаточно? к чему все остальное? балуешь своих напрасно...

Ой, я тоже замечала такое за мамой и свекровью...у них маничка накормить побольше детей своих и обижаются, что не лезет все что наготовили))) Я списываю это на их поколение и возраст))) в том и дело, что свекрови такими становятся не после того, как женилось любимое чадо... мама приучила сына, что в холодильнике всегда должно быть все, а жена готовит исходя из надобности, а не из желания постоянно баловать... свекрови кажется, что сын вечно голодный ходит, а супружница его - плохая жена, мужа не кормит с фанатизмом как мама... вот и конфликт поколений - ты за моим сыном плохо смотришь (будто он дите малое), ты его не кормишь (раз в холодильнике только самое необходимое), ты его не любишь и не ценишь (и как это он меня терпит десять лет?), а я вот щас накормлю его по-матерински и он поймет, что для него в жизни самое дорогое и важное...)))

(defloratsia @ 26.04.2014 - время: 01:01)
по мне, так да, готовить хлеб дома - это извращение,
Деф, мы несколько лет жили в Финляндии, давно уже. Так вот, там такой плохой хлеб, ну просто г... , а не хлеб. И там многие пекли его сами. Я тоже. Не в силу того, что нравилось мне печь хлеб, а просто из магазина это нечто есть было невозможно.

Так вот - печь хлеб очень просто. Берешь два стакана муки, один стакан воды, немного дрожжей. Все это месишь и ставишь на два часа на столе. После этого формируешь три батона, слегка надрезаешь их наискосок ножом и кисточкой смачиваешь верх водой. Ставишь в плиту. Через час - отличные батоны готовы.

Солить, сахарить, класть масло, яйца - не надо. Это уже не хлеб будет, а сдоба... То есть совсем другой продукт.

А в Германии хлеб нормальный. И я тут этим извращением не занимаюсь. Покупаю хлеб в магазине.

(defloratsia @ 26.04.2014 - время: 01:01)
в том и дело, что свекрови такими становятся не после того, как женилось любимое чадо... мама приучила сына, что в холодильнике всегда должно быть все, а жена готовит исходя из надобности, а не из желания постоянно баловать... свекрови кажется, что сын вечно голодный ходит, а супружница его - плохая жена, мужа не кормит с фанатизмом как мама... вот и конфликт поколений - ты за моим сыном плохо смотришь (будто он дите малое), ты его не кормишь (раз в холодильнике только самое необходимое), ты его не любишь и не ценишь (и как это он меня терпит десять лет?), а я вот щас накормлю его по-матерински и он поймет, что для него в жизни самое дорогое и важное...)))
У меня возможно исключение, но свекровь ( сейчас аж покоробило от этого слова, потому что она для меня мама) меня любит и хвалит. Сама она всегда говорит, что не любит готовить, но готовит, потому что надо)) Еще и так приготовит, что не каждому дано. Просто у нее в семье было обязательным всех накормить.
На счет хлеба, Дэф я не хочу спорить с тем, что для тебя является равнодушным. Если ты не любишь хлеб, то о чем можно говорить. Я вот например не люблю в земле возится на дачах....реально не вижу себя в этом амплуа, но я с уважением отношусь к тем, кто, так фанатично и с горящими глазами рассказывают и показывают травку-муравку что взрастили....тоже кстати колдуя и приговаривая. Еще и по луне воя и следя когда она войдет в определенную фазу. Так что каждому свое)))

Остальное не стала цитировать из раннего твоего)))отвечу так-
Но почему кто-то должен решать, что достаточно, а что нет для меня?))) Я рис редко ем и мясо не всегда. Кушаю, то, что полезно и нужно в данный момент, а остальные члены семьи, что им полезно и хочется.Мне лично не сложно приготовить каждому и сделаю это быстро. Но в моей семье никто не пойдет кушать в ресторан или кафе зная, что дома приготовлена мною еда.

(Kirsten @ 26.04.2014 - время: 01:10)
(defloratsia @ 26.04.2014 - время: 01:01)
по мне, так да, готовить хлеб дома - это извращение, Деф, мы несколько лет жили в Финляндии, давно уже. Так вот, там такой плохой хлеб, ну просто г... , а не хлеб. И там многие пекли его сами. Я тоже. Не в силу того, что нравилось мне печь хлеб, а просто из магазина это нечто есть было невозможно.

Так вот - печь хлеб очень просто. Берешь два стакана муки, один стакан воды, немного дрожжей. Все это месишь и ставишь на два часа на столе. После этого формируешь три батона, слегка надрезаешь их наискосок ножом и кисточкой смачиваешь верх водой. Ставишь в плиту. Через час - отличные батоны готовы.

Солить, сахарить, класть масло, яйца - не надо. Это уже не хлеб будет, а сдоба... То есть совсем другой продукт.

А в Германии хлеб нормальный. И я тут этим извращением не занимаюсь. Покупаю хлеб в магазине.
а зачем вообще хлеб есть?

Я бы поставил вопрос еще жестче, а зачем вообще есть.
Необходимые микроэлементы и калории можно получить...многими путями, но точно, как в аптеке.
Ни лишнего веса, не аллергий, не отравлений и диарей....

Вот оно, счастье.....
10 минут, полная биохимия крови...дальше, 15 мин, "коктейль", 20 - потребление.
И....ты свободен и здоров.

(dd1967 @ 26.04.2014 - время: 01:49)
Я бы поставил вопрос еще жестче, а зачем вообще есть.
Необходимые микроэлементы и калории можно получить...многими путями, но точно, как в аптеке.
Ни лишнего веса, не аллергий, не отравлений и диарей....

Вот оно, счастье.....
10 минут, полная биохимия крови...дальше, 15 мин, "коктейль", 20 - потребление.
И....ты свободен и здоров.
То же самое можно сказать про личную гигиену))) Слышала от кого-то, что от частого( ежедневного) мытья кожа стирается...и есть реально люди, которые разделяют такое суждение)))))

(nafana @ 26.04.2014 - время: 02:31)
Кушаю, то, что полезно и нужно в данный момент, а остальные члены семьи, что им полезно и хочется.
вот меня это тоже убивает, без обид, Нафаныч...
пища должна быть полезная, полезная, полезная - это про что вообще?)))
что в наше время может быть полезным, кому и насколько?
полезно - это наверно банка витаминов из аптеки, да и то не факт...
все остальное - холестерин, нитраты, ГМО, дурная экология, антибиотики и черт знает что...

(defloratsia @ 26.04.2014 - время: 02:02)
(nafana @ 26.04.2014 - время: 02:31)
Кушаю, то, что полезно и нужно в данный момент, а остальные члены семьи, что им полезно и хочется. вот меня это тоже убивает, без обид, Нафаныч...
пища должна быть полезная, полезная, полезная - это про что вообще?)))
что в наше время может быть полезным, кому и насколько?
полезно - это наверно банка витаминов из аптеки, да и то не факт...
все остальное - холестерин, нитраты, ГМО, дурная экология, антибиотики и черт знает что...
Полезное в моем понятии -это не жаренное и не жирное, а тушеное, запеченное, в пароварке приготовленное..ну и еще отварное...мало соли, много зелени и овощей сырых, готовлю на масле из виноградной косточки или оливковом.В рационе присутствует мясо птицы,кролика, говядины, ягненок...далее рыба и море продукты. В основном на гарниры крупа разнообразная, картофель редко, но тогда запекаю его половинками без масла.Редко выпечка домашняя, но это все для ребенка готовлю.Сыр, творог, кефир. Мед, орехи и сухофрукты. Компоты, а не соки, вода питьевая хорошая без газа. Чай завариваю крупнолистовой. а не в пакетиках.Кофе...кофе без него не могу, но обязательно зерновой, а не растворимый. Ну и конечно ягоды и фрукты по сезону.
Соглашусь, что купить экологически чистые продукты стало все сложнее....но кручусь мать))) есть у меня несколько точек, где я больше доверяю качеству чем в магазинах.

(nafana @ 26.04.2014 - время: 02:01)
То же самое можно сказать про личную гигиену))) Слышала от кого-то, что от частого( ежедневного) мытья кожа стирается...и есть реально люди, которые разделяют такое суждение)))))
Прынцесса !!!

Цельный сегодня день не могу догнать ход Ваших мыслей, ну....
делайте скидку, что не все такие умные , как вы, не надо столь тонко.

А кожа стирается, честно, она так устроена, только ,
ей для ускорения стирания и улучшения качеств мытье полезно очень.
Тонкости с водой и средствами для ее мытья.

Ответил из уважения к Вам, Высочество, ....
но какое это имеет отношение к теме...так и не понял.

(dd1967 @ 26.04.2014 - время: 02:42)
(nafana @ 26.04.2014 - время: 02:01)
То же самое можно сказать про личную гигиену))) Слышала от кого-то, что от частого( ежедневного) мытья кожа стирается...и есть реально люди, которые разделяют такое суждение))))) Прынцесса !!!

Цельный сегодня день не могу догнать ход Ваших мыслей, ну....
делайте скидку, что не все такие умные , как вы, не надо столь тонко.

А кожа стирается, честно, она так устроена, только ,
ей для ускорения стирания и улучшения качеств мытье полезно очень.
Тонкости с водой и средствами для ее мытья.

Ответил из уважения к Вам, Высочество, ....
но какое это имеет отношение к теме...так и не понял. К жесткому, поставленному вопросу...при чем ребром, привела пример)))
* прошу прощение! но уж больно впечатлилась от соседней темы- о запахах гениталий*


пысы. что-то немного смутилась от Вашего замечания.....что, гоню, да?))

(-=Silence=- @ 26.04.2014 - время: 01:38)
(Kirsten @ 26.04.2014 - время: 01:10)
(defloratsia @ 26.04.2014 - время: 01:01)
по мне, так да, готовить хлеб дома - это извращение, Деф, мы несколько лет жили в Финляндии, давно уже. Так вот, там такой плохой хлеб, ну просто г... , а не хлеб. И там многие пекли его сами. Я тоже. Не в силу того, что нравилось мне печь хлеб, а просто из магазина это нечто есть было невозможно.

Так вот - печь хлеб очень просто. Берешь два стакана муки, один стакан воды, немного дрожжей. Все это месишь и ставишь на два часа на столе. После этого формируешь три батона, слегка надрезаешь их наискосок ножом и кисточкой смачиваешь верх водой. Ставишь в плиту. Через час - отличные батоны готовы.

Солить, сахарить, класть масло, яйца - не надо. Это уже не хлеб будет, а сдоба... То есть совсем другой продукт.

А в Германии хлеб нормальный. И я тут этим извращением не занимаюсь. Покупаю хлеб в магазине. а зачем вообще хлеб есть?
А зачем вообще есть?

Можно быть веганом, в крайнем случае. Покупаешь мешок капусты, мешок морковки и грызешь их всю зиму. Дешево и сердито. Так сказать, вариант эконом-жены.

(nafana @ 26.04.2014 - время: 03:29)
готовлю на масле из виноградной косточки
ага, вот кто печет оладья из корней базилика, украшенные цветками папоротника...)))
что это, женщина? что такое масло из виноградной косточки, где ты его берешь, сколько оно стоит и на кой оно нужно? надеюсь, ты его сама не добываешь, чтоб на нем готовить?

я в ужасе...

если щас понабегут с криками "я тоже всегда на этом готовлю", я пойду сдаваться в психушку, ибо если мне кажется, что все спятили, а я одна здорова, значит проблема у меня...))) приду к психиатру и попрошу принять меры, ибо я единственная из выживших на этом празднике здорового питания, кто суицидно гробит себя, до сих пор не используя волшебное масло из виноградных косточек...

(nafana @ 26.04.2014 - время: 02:55)
что-то немного смутилась от Вашего замечания.....что гоню, да?)) Ну что вы сударыня, как вы так можете о себе говорить прилюдно .....
Это я не догоняю просто.

А про мой пост....
Знавал людей, врачей по образованию, молодых сударынь, которые очень удачно и сами практиковали, и подругам помогали, вроде почти голодаешь, но без голода.
Быстро и эффективно.
Вроде космонавтов.
Они питаются почти так.


*Сам под сильным воздействием....вот не пойму только...толи от темы, толи от запаха...**

(defloratsia @ 26.04.2014 - время: 03:05)
что это, женщина? что такое масло из виноградной косточки, где ты его берешь, сколько оно стоит и на кой оно нужно? надеюсь, ты его сама не добываешь, чтоб на нем готовить?

я в ужасе... Милейшая Дэфа !!!

Ну она же голубых кровей, не по рангу ей откушивать блюда, приготовленные , на обычном масле.

Кстати пробовал, редкая гадость. Хотя спорить не буду, очень полезная.
Очччень умный диетолог советовал, он его, масло енто, получал из даля, там ему в знак благодарности и былых заслуг готовили его.
Но...я решил, что ....пусть меньше, но без этого ,чуда есть буду.

(Kirsten @ 26.04.2014 - время: 03:04)
(-=Silence=- @ 26.04.2014 - время: 01:38)
(Kirsten @ 26.04.2014 - время: 01:10)
Деф, мы несколько лет жили в Финляндии, давно уже. Так вот, там такой плохой хлеб, ну просто г... , а не хлеб. И там многие пекли его сами. Я тоже. Не в силу того, что нравилось мне печь хлеб, а просто из магазина это нечто есть было невозможно.

Так вот - печь хлеб очень просто. Берешь два стакана муки, один стакан воды, немного дрожжей. Все это месишь и ставишь на два часа на столе. После этого формируешь три батона, слегка надрезаешь их наискосок ножом и кисточкой смачиваешь верх водой. Ставишь в плиту. Через час - отличные батоны готовы.

Солить, сахарить, класть масло, яйца - не надо. Это уже не хлеб будет, а сдоба... То есть совсем другой продукт.

А в Германии хлеб нормальный. И я тут этим извращением не занимаюсь. Покупаю хлеб в магазине. а зачем вообще хлеб есть? А зачем вообще есть?

Можно быть веганом, в крайнем случае. Покупаешь мешок капусты, мешок морковки и грызешь их всю зиму. Дешево и сердито. Так сказать, вариант эконом-жены.
не, ну моя жена меня конечно совсем не балует, у нас скорее всего наоборот...но вот в прохладном отношении к хлебу мы с ней едины.
Один раз за зиму мы едим черный хлеб с салом..если вспомним и вставит...в этом году не вставило, забыли и ни разу не купили и не поели ....ни черный бородинский, ни сало
белый едим если только бутеры с красной икрой
а так прекрасно питаемся...мясо, овощи, фрукты, крупы не требуют хлеба да он с ними ни как не сочетается

вот дите да...заморочено на плюшках, пицце и гамбургерах

(defloratsia @ 26.04.2014 - время: 03:05)
ага, вот кто печет оладья из корней базилика, украшенные цветками папоротника...)))
что это, женщина? что такое масло из виноградной косточки, где ты его берешь, сколько оно стоит и на кой оно нужно? надеюсь, ты его сама не добываешь, чтоб на нем готовить?

я в ужасе...

если щас понабегут с криками "я тоже всегда на этом готовлю", я пойду сдаваться в психушку, ибо если мне кажется, что все спятили, а я одна здорова, значит проблема у меня...))) приду к психиатру и попрошу принять меры, ибо я единственная из выживших на этом празднике здорового питания, кто суицидно гробит себя, до сих пор не используя волшебное масло из виноградных косточек...
Ты вот сейчас к маслу решила докопаться, да?)))
Хочешь я открою тебе тайну?)))Масло виноградной косточки-рекордсмен по содержанию витамина Е, природный антиоксидант, который замедляет старение организма. Я могу привести пример и рассказать тебе вкратце еще об 11 сортах масла, но думаю тебе это не нужно))))
И не надо преувеличивать мои способности!))) Я уже в курсе кто в вашей семье покупает и готовит продукты, а Вы, мадам их только поглощаете))