Приятного аппетита .. :

Алегавы катлеты....последние.
больше нет!

(ОLЕG @ 12-06-2022 - 15:50)
Алегавы катлеты....последние.
больше нет!
Сковороду надеюсь не сожрал?))

(Neptun 13 @ 13-06-2022 - 01:42)
Сковороду надеюсь не сожрал?))
Это какую ? Всё ту же революционную ? .... :))) Ну, так ейной же сталью по голове стучать надо, чтоб звонче было ...

(Neptun 13 @ 13-06-2022 - 01:42)
(ОLЕG @ 12-06-2022 - 15:50)
Алегавы катлеты....последние.
больше нет! Сковороду надеюсь не сожрал?))
не...но ей уже пиздец.
блинчики прилипать стали.
два года всего лишь сковородке...

(Nika-hl @ 13-06-2022 - 11:07)
(ОLЕG @ 13-06-2022 - 09:52)
не...но ей уже пиздец.
блинчики прилипать стали.
два года всего лишь сковородке... Иностранное, небось?)) От как щас заработают заводы по сковородкам, лет 30 прослужит.... не... какое 30? У меня 2 кастрюли есть. До сих пор пользуюсь. Мама покупала. Еще молоденькая совсем была. это лет 70сят - получается.
да.
с антипригарным покрытием.
съел я это покрытие за пару лет.
чугуневую надо купить...

якась блядина мойшу снова забанила?

вот такой холодный холодник из холодильника получился у Алега.
и вкусный!

сто лет никогда не жрал окрошку на кефире.
пойду за ингредиентами схожу.
на квасе ел...только квас из бочек был тогда.
на улицах продавали...щас такого нет.

(Nika-hl @ 30-06-2022 - 13:09)
(ОLЕG @ 30-06-2022 - 10:25)
сто лет никогда не жрал окрошку на кефире.
пойду за ингредиентами схожу.
на квасе ел...только квас из бочек был тогда.
на улицах продавали...щас такого нет. Можно самому такой квас делать. Из черного хлеба. Забил в банку черный хлеб, залил водой и ложку сахара туда и все. Он постоит - перебродит и квас готов.такой, что в СССР еще продавали.
я знаю.
делал.
не...не такой как из тех желтых бочек.(((

(ОLЕG @ 14-06-2022 - 19:38)
вот такой холодный холодник из холодильника получился у Алега.
и вкусный!
Выглядит аппетитно. но, честно говоря, никогда не пробовал ... :)

(moishe @ 30-06-2022 - 14:24)
(ОLЕG @ 14-06-2022 - 19:38)
вот такой холодный холодник из холодильника получился у Алега.
и вкусный! Выглядит аппетитно. но, честно говоря, никогда не пробовал ... :)
ты многое потерял.
это блюдо беларуской кухни.
отвори пару средних бураков (красная свекла)
остуди и натри на крупной терке.
штуки три, четыре вареных яйца.
пару тройку средних свежих огурцов
все покрошить и залить кефиром
добавить холодной кипяченой воды и зелень
лучек и укроп.
на кончике ножа маленькую щепоть лимонной кислоты.
соль по вкусу.
и в холодильник
ни чего сложного нет.
есть надо холодным и со смитаной.

(ОLЕG @ 30-06-2022 - 13:42)
я знаю.
делал.
не...не такой как из тех желтых бочек.(((
Я сейчас беру Очаковский ... :)



Он в большей степени напоминает то, что разливалось когда-то в бочках в моём районе, всё тот же Очаковский завод в Очаково-Матвеевском ... В Москве вообще испокон веков было несколько пивзаводов, которые заобдно летом и делали всегда квас, причём обслуживали эти заводы разные районы, а потому и вкус менялся от района к района в зависимости от того, кто был квасным технологом на соответствующем заводе, причём с этих технологов пылинки сдували за соответствующий уникальный вкус ... :) И это не говоря уже о регионах: в каждом регионе свой квас и свой вкус, вроде всё так и так по ГОСТ-у, а в реальности вкус различался просто радикально ... :)

Но вот лично я привык вот к этому ... :)

(ОLЕG @ 30-06-2022 - 14:36)
ты многое потерял.
это блюдо беларуской кухни.
отвори пару средних бураков (красная свекла)
остуди и натри на крупной терке.
штуки три, четыре вареных яйца.
пару тройку средних свежих огурцов
все покрошить и залить кефиром
добавить холодной кипяченой воды и зелень
лучек и укроп.
на кончике ножа маленькую щепоть лимонной кислоты.
соль по вкусу.
и в холодильник
ни чего сложного нет.
есть надо холодным и со смитаной.
Ну, как соберусь, может и приготовлю попробовать, сейчас меня что-то такая лень на кулинарию по жаре - то нашей обуяла, что сижу на бутерах с докторской и сыром на масле и чаем, да пивасом холодненьким всё это дело облагораживаю ... :)))

У нас вообще очень популярен Лидский квас ... :)



Я как-то попробовал, мне вот не зашёл, опять же наверное потому что с детства привык к другому вкусу ... :)